枇杷怎么泡白酒最好，枇杷怎樣泡酒

用高度酒（52度以上）泡，用塑料袋悶緊，不能透氣。15天之后就可以喝了！

高度白酒加純凈水降低酒精度到30度左右，加入枇杷浸泡，枇杷與酒的比例為1:8，浸泡15天左右，再按1:6浸泡一次，兩次取酒混合后，再加些蜂蜜調(diào)口味。

1、將水果市場(chǎng)買回來(lái)的枇杷挑揀出來(lái)清洗干凈(盡量挑選色澤好的飽滿的鮮枇杷來(lái)制作)，晾干，去皮，不去皮的要去掉兩頭，表皮劃上紋路。2、取一干凈容器，將白砂糖放入容器內(nèi)，然后加入枇杷，這樣一層白砂糖一層枇杷，放至容器的百分之八十左右。3、最后倒入高度米酒，密封好瓶子，靜置2~3個(gè)月的時(shí)間，然后打開(kāi)蓋子即進(jìn)行過(guò)濾、去渣，即可飲用。

枇杷酒材料枇杷，冰糖，低度白酒做法1.不去皮的要去掉兩頭;2.表皮劃上紋路，放冰糖;3.用30--40度左右的低度白酒，泡了將近三個(gè)月。小訣竅:我要說(shuō)是黃桃罐頭，你準(zhǔn)得信吧，哈哈泡三個(gè)月后，表面的枇杷會(huì)氧化變色，放了檸檬好像也沒(méi)有作用不過(guò)只要挑出變色的果肉，酒還是清冽純凈的亮黃色～

原料配方 脫臭酒精0.8升(也可以選用酒精度為10-12的低度糯米酒) 枇杷600克 丁香2克 香草豆6克 檸檬皮10克 白砂糖450克 冷開(kāi)水1.1升制作方法1.將枇杷挑揀洗干凈，去皮，去核，待用。2.取干凈鍋，將糖放入，加少量沸水，使其充分溶解，然后加入枇杷，浸泡2小時(shí)，再將搗碎的香草豆放入，攪拌均勻，待用。3.將檸檬皮挑揀洗干凈，然后放入溫水中浸泡30分鐘，用刀切成絲，待用。4.取干凈容器，先將脫臭酒精放入，然后將檸檬絲放入，攪拌均勻，浸泡30分鐘，待用。5.取干凈容器，將枇杷混合液放入，然后再將檸檬混合液放入，攪拌至混合均勻，最后倒入冷開(kāi)水，攪拌均勻。6.靜置后放入貯存桶內(nèi)貯存1~2個(gè)月，即進(jìn)行過(guò)濾，去渣取酒液，即可飲用。

枇杷酒，直接把枇杷籽取出就可以泡酒了。