本文目錄一覽
- 1,加入什么物質(zhì)讓白酒變成水無害
- 2,求教如何才能做到喝酒不醉
- 3,如何用葡萄自己加工成酒對身體無害的哪種酒求加工方法
- 4,家庭自做匐挑酒怎么做
- 5,怎樣做能讓自釀白酒不渾濁呢
- 6,家里自己怎么做做葡萄酒沒有毒
- 7,用什么解酒對身體無害
1,加入什么物質(zhì)讓白酒變成水無害
大劑量的加水
對了順便問一句,跑酒不?
變成水是不可能的 還成無害的水更不可能
2,求教如何才能做到喝酒不醉
先要知道為什么喝酒會醉 任何人的酒精度都是有線的 若說可以煉 那么就先別嘴 一點一點的家 以前身體好 沒辦法 現(xiàn)在德慢慢讓它保持并加 喝酒有害健康 少喝無害有醫(yī)
做前序任務(wù)的時候給你的有兩個錦囊,第一個是激發(fā)任務(wù)的,第二個就是在千杯不醉這兒用的,用了之后大概是二十秒的時間限制,只要在時間內(nèi)給李大嘴喝下去就行了
不要空腹喝酒。要心情好,喝酒才不會醉。
喝酒之前,吃點饅頭包子之類的主食墊底。再就是事先喝點葛花泡水,解救散酒!再就是喝完以后,直接去廁所摳出來,吐掉
偷偷吐掉,保你不醉
3,如何用葡萄自己加工成酒對身體無害的哪種酒求加工方法
自制的方法:如果淋了雨最好要涼干,如果太濕的話就用風扇吹干,那樣才不會那快壞掉如果農(nóng)藥不是近期打就不怕,一般殺菌劑十天左右就過了葡萄,記得,不要洗(洗也可以,但一定要涼干)。買白糖。 (記得容器一定干的,不要帶水)準備一個可以密封的很好的廣口瓶。 第一步:在瓶底鋪一層葡萄,上面鋪一層白糖,以此類推,葡萄和白糖交替鋪起來(如果喜歡甜的,或者不是那么甜的,可以酌情增減放糖量) 葡萄的重量的5%-7%,第4天放第二次5%-7%的糖葡萄酒的發(fā)酵過程大約一周左右(18-25攝氏度),隨當?shù)販囟榷?,高溫地區(qū)可能2-3天就能搞定,以葡萄皮全浮上來不再產(chǎn)生氣泡發(fā)酵結(jié)束為準)。以一周為例,一定要捏碎后的24小時后加入第一次糖(葡萄的重量的5%-7%,第4天放第二次5%-7%的糖)。 在第二天加入第一次糖后至第七天發(fā)酵結(jié)束,每天上午和下午各攪拌一次,將浮起來的葡萄皮再攪入汁液中,以使發(fā)酵充分。 第二步:把瓶子封好,放在恒溫的地方(夏天放室內(nèi)就可以,冬天可以放暖氣上)。 第三步:大概一個星期左右,就可以享用自己釀的美味葡萄酒了?。ㄏ奶鞎r間會更短一些)還有什么不懂的地方可以在問,要不然看不明白錯了就不好
我會繼續(xù)學習,爭取下次回答你
4,家庭自做匐挑酒怎么做
家庭自制葡萄酒步驟:1、買葡萄。越成熟越好,但不要有爛的。生葡萄多了味道不好,酸、澀,還有比較濃的酒糟味。2、洗凈。不要用任何的去污劑,也不要抹擦,用清水反復(fù)沖洗,去掉浮土、雜草即可。3、晾干。在通風陰涼處晾干,避免在太陽底下暴曬。4、摘葡萄粒。將葡萄粒摘下,爛的剔除。5、加糖。白糖就行,一般加10-30%。6、粉碎。將葡萄粒捏碎,把汁盡量擠出來,并和白糖拌勻。7、發(fā)酵。注意裝容器的時候不要太滿,最好不要超過容器的70%。蓋好,注意不要讓臟東西或飛蟲進入以免污染。不要密封太嚴,因為發(fā)酵的時候會產(chǎn)生氣體,密封太嚴可能引起爆炸。8、觀察葡萄變化。9、過濾。觀察到葡萄皮成了白色后,就可以用兩層紗布將葡萄皮、葡萄籽及其他雜質(zhì)濾除。一般隨環(huán)境的變化,這段時間在7-15天不等。10、二次發(fā)酵。過濾后的葡萄汁裝入容器內(nèi)二次發(fā)酵。這段時間也是隨環(huán)境溫度的變化而變化,一般需要15-30天。也要注意容器不能密封,以免爆炸發(fā)生。11、灌裝。二次發(fā)酵完畢后,可裝入小瓶密封保存。注意不能灌裝過早,發(fā)酵不完全就灌裝密封的話,同樣有爆炸的可能。12、儲存。灌裝好后,放入低溫避光處保存。
一:釀酒所需的工具: 1、主發(fā)酵器。建議采用玻璃罐、玻璃壇、玻璃瓶、陶瓷壇、不銹鋼瓶或能耐受酒精又對人無害的塑料瓶、塑料罐等,大小不拘。 2、二次發(fā)酵容器及裝酒的容器。可以用空酒瓶、飲料瓶、礦泉水瓶等。 3、一根細塑料管。用來在發(fā)酵完成后利用虹吸法將葡萄酒從發(fā)酵容器中倒出。 4、木棒或筷子。用來在發(fā)酵過程中攪拌葡萄皮和葡萄汁。 5、絲襪或細紗布。用來過濾葡萄酒汁。 二、材料: 非常簡單,主料是成熟、顏色深的葡萄,業(yè)余條件下如巨豐、玫瑰香等。輔料是冰糖或白糖。用于發(fā)酵的葡萄和糖的重量比例為10:1。 將主發(fā)酵器(即玻璃壇等)充分洗干凈,控干。取成熟前15天的紫皮中等顆粒的葡萄750克,摘除蒂,挑出爛葡萄珠、癟珠,浸泡,然后沖洗干凈、晾干至表面沒有水珠。洗時不要用手搓,因為發(fā)酵時要利用葡萄皮上的白霜(上面有大量野生酵母)進行發(fā)酵。 把手洗干凈,將葡萄捏破,葡萄肉擠到主發(fā)酵器中,然后將葡萄皮也放進發(fā)酵器中,千萬別把葡萄皮扔掉,一是葡萄皮上有野生酵母菌,可以啟動自然發(fā)酵,二是葡萄酒需要葡萄皮的顏色。 如果發(fā)酵器較小,可以一顆葡萄一顆葡萄的擠,如果發(fā)酵器較大,可以同時抓住三五顆葡萄,把手伸到容器中捏破,然后松手將破碎葡萄放下。當把葡萄裝到發(fā)酵器容量的70%左右時,停止裝葡萄,蓋上蓋子,但不要完全擰緊。發(fā)酵時,會產(chǎn)生大量二氧化碳氣體,如果裝的過滿,會把寶貴的葡萄酒汁溢出;蓋子擰的過緊,可能會產(chǎn)生瓶子爆炸;另外葡萄發(fā)酵也需要微量氧氣。將裝好葡萄的發(fā)酵器放在陰涼通風處。葡萄裝入發(fā)酵器后,大約會在12個小時以內(nèi)啟動發(fā)酵,表現(xiàn)為葡萄汁中有較多氣泡產(chǎn)生。 在發(fā)酵啟動后,每天兩次用木棒或筷子將葡萄皮壓入酒液中,然后蓋上蓋子。發(fā)酵啟動后一到兩天內(nèi),放入相當于發(fā)酵葡萄重量1/20的冰糖或白糖,如10斤葡萄放半斤糖,將糖浸入葡萄汁中攪拌均勻。放糖的作用是提高酒精度。一般每升葡萄汁每加入17克糖可提高一度。發(fā)酵啟動后三到四天時,再放入相當于發(fā)酵葡萄重量1/20的冰糖或白糖,即兩次放的糖的總重量為葡萄重量的1/10,將糖浸入葡萄汁中攪拌均勻。葡萄酒發(fā)酵一般需要在室溫下發(fā)酵6~8天,如北京夏天需要6天左右,秋天需要8天左右,當發(fā)酵器中很少有氣泡,并且基本上只剩下沒有顏色的葡萄皮和葡萄籽,品嘗酒液基本沒有甜味時,說明酒精發(fā)酵完成了。當酒精發(fā)酵完成后,首先利用虹吸法,將葡萄酒汁倒入二次發(fā)酵器,然后將剩下的葡萄皮、籽、糟等用絲襪或細紗布過濾,過濾后的酒液也混入二次發(fā)酵器中。葡萄皮、籽、糟扔掉。注意二次發(fā)酵器留有1/10空隙,蓋子也不要擰的很緊。放在陰涼處。此時的葡萄酒汁較為渾濁,顏色也不大好看,但喝起來已經(jīng)是干紅葡萄酒的味道了。在溫度大于22度時,葡萄酒一般會產(chǎn)生第二次發(fā)酵,二次發(fā)酵主要是蘋果酸-乳酸發(fā)酵,不再產(chǎn)生酒精。 二次發(fā)酵中會有少量潔白、細膩的泡沫上升。兩至三周后,二次發(fā)酵基本完成,酒液變得清澈起來(但因沒加澄清劑,不如買的酒清澈),采用虹吸法將酒液倒入其 他容器,盡量裝滿,蓋子擰死。這時的酒叫葡萄原酒,是完全意義上的干紅葡萄酒了。將剩余的沉淀物倒掉, 如果葡萄酒質(zhì)量很高,自釀的酒精度最高可達到15度,不加白酒也可以經(jīng)得住陳釀。
5,怎樣做能讓自釀白酒不渾濁呢
當然,可以試試活性炭吸附,但是成本會提高
自己釀制葡萄酒,不用添加發(fā)酵劑,也不添加任何防腐劑和澄清劑(可以用蛋清澄清,看文章最后)。家釀的葡萄酒利用野生酵母菌分解葡萄中的糖份轉(zhuǎn)化為酒精,另加點糖提高酒精度。一般保質(zhì)期不超過兩年,所以成酒后應(yīng)在兩年內(nèi)喝光。以下就是釀酒的方法。 一:釀酒所需的工具: 1、主發(fā)酵器。建議采用玻璃罐、玻璃壇、玻璃瓶、陶瓷壇、不銹鋼瓶或能耐受酒精又對人無害的塑料瓶、塑料罐等,大小不拘。 2、二次發(fā)酵容器及裝酒的容器??梢杂每站破?、飲料瓶、礦泉水瓶等。 3、一根細塑料管。用來在發(fā)酵完成后利用虹吸法將葡萄酒從發(fā)酵容器中倒出。 4、木棒或筷子。用來在發(fā)酵過程中攪拌葡萄皮和葡萄汁。 5、絲襪或細紗布。用來過濾葡萄酒汁。 二、材料: 非常簡單,主料是成熟、顏色深的葡萄,業(yè)余條件下如巨豐、玫瑰香等。輔料是冰糖或白糖。用于發(fā)酵的葡萄和糖的重量比例為10:1。 三、過程: 1、將主發(fā)酵器(即玻璃壇等)充分洗干凈,控干。 2、取成熟前15天的紫皮中等顆粒的葡萄750克,摘除蒂,挑出爛葡萄珠、癟珠,浸泡,然后沖洗干凈、晾干至表面沒有水珠。洗時不要用手搓,因為發(fā)酵時要利用葡萄皮上的白霜(上面有大量野生酵母)進行發(fā)酵。 3、把手洗干凈,將葡萄捏破,葡萄肉擠到主發(fā)酵器中,然后將葡萄皮也放進發(fā)酵器中,千萬別把葡萄皮扔掉,一是葡萄皮上有野生酵母菌,可以啟動自然發(fā)酵,二是葡萄酒需要葡萄皮的顏色。 如果發(fā)酵器較小,可以一顆葡萄一顆葡萄的擠,如果發(fā)酵器較大,可以同時抓住三五顆葡萄,把手伸到容器中捏破,然后松手將破碎葡萄放下。 4、當把葡萄裝到發(fā)酵器容量的70%左右時,停止裝葡萄,蓋上蓋子,但不要完全擰緊。發(fā)酵時,會產(chǎn)生大量二氧化碳氣體,如果裝的過滿,會把寶貴的葡萄酒汁溢出;蓋子擰的過緊,可能會產(chǎn)生瓶子爆炸;另外葡萄發(fā)酵也需要微量氧氣。 5、將裝好葡萄的發(fā)酵器放在陰涼通風處。葡萄裝入發(fā)酵器后,大約會在12個小時以內(nèi)啟動發(fā)酵,表現(xiàn)為葡萄汁中有較多氣泡產(chǎn)生。 6、在發(fā)酵啟動后,每天兩次用木棒或筷子將葡萄皮壓入酒液中,然后蓋上蓋子。 7、發(fā)酵啟動后一到兩天內(nèi),放入相當于發(fā)酵葡萄重量1/20的冰糖或白糖,如10斤葡萄放半斤糖,將糖浸入葡萄汁中攪拌均勻。放糖的作用是提高酒精度。一般每升葡萄汁每加入17克糖可提高一度。 8、發(fā)酵啟動后三到四天時,再放入相當于發(fā)酵葡萄重量1/20的冰糖或白糖,即兩次放的糖的總重量為葡萄重量的1/10,將糖浸入葡萄汁中攪拌均勻。 9、葡萄酒發(fā)酵一般需要在室溫下發(fā)酵6~8天,如北京夏天需要6天左右,秋天需要8天左右,當發(fā)酵器中很少有氣泡,并且基本上只剩下沒有顏色的葡萄皮和葡萄籽,品嘗酒液基本沒有甜味時,說明酒精發(fā)酵完成了。 10、當酒精發(fā)酵完成后,首先利用虹吸法,將葡萄酒汁倒入二次發(fā)酵器,然后將剩下的葡萄皮、籽、糟等用絲襪或細紗布過濾,過濾后的酒液也混入二次發(fā)酵器中。葡萄皮、籽、糟扔掉。注意二次發(fā)酵器留有1/10空隙,蓋子也不要擰的很緊。放在陰涼處。 11、此時的葡萄酒汁較為渾濁,顏色也不大好看,但喝起來已經(jīng)是干紅葡萄酒的味道了。在溫度大于22度時,葡萄酒一般會產(chǎn)生第二次發(fā)酵,二次發(fā)酵主要是蘋果酸-乳酸發(fā)酵,不再產(chǎn)生酒精。 12、 二次發(fā)酵中會有少量潔白、細膩的泡沫上升。兩至三周后,二次發(fā)酵基本完成,酒液變得清澈起來(但因沒加澄清劑,不如買的酒清澈,可以用蛋清澄清,看文章最后),采用虹吸法將酒液倒入其 他容器,盡量裝滿,蓋子擰死。這時的酒叫葡萄原酒,是完全意義上的干紅葡萄酒了。將剩余的沉淀物(死酵母泥等)扔掉。 如果不是馬上喝,可以在酒中添加一點沒有雜味的高度白酒(如二鍋頭),放入冰箱存放起來。加白酒能起到提高葡萄酒精度的作用,延長保存時間,這樣的葡萄酒一般可以存放兩年。但如果釀制的葡萄酒質(zhì)量很高,又有較高的酒精度(最高可達15度),不加白酒也可以經(jīng)得住陳釀。 四、注意事項: 1、各類容器一定要洗干凈,葡萄在釀制過程中不能碰到油污、鐵器、銅器、錫器等,但可以接觸干凈的不繡鋼制品。 2、在發(fā)酵時,發(fā)酵器的蓋子一定不要蓋死,防止爆炸。 3、糖不要多放,那樣會影響發(fā)酵過程,產(chǎn)生我們不希望的成分,如果想喝甜葡萄酒,可以在發(fā)酵完成后飲用時加糖。 4、酒雖好喝,注意節(jié)制。 自釀干紅葡萄酒是不是很容易?按照我的方法,我保證你能釀出美味的葡萄酒來!------------------
再蒸餾一次
6,家里自己怎么做做葡萄酒沒有毒
手把手教你制作無毒無害的葡萄酒 秋天到了,一曲“吐魯番的葡萄熟了”優(yōu)雅、奔放,動人心弦!朋友,想不想自己動手,給家庭做點葡萄酒呢?但又看到各大媒體報道的自制葡萄酒有毒,就開始憂郁不決了,看完如下的內(nèi)容你就可以放心大膽的出手了...... 經(jīng)多方資料查找比較及自制結(jié)果,特將自制葡萄酒經(jīng)驗公布如下: 1、買葡萄。越成熟越好,但不要有爛的。生葡萄多了味道不好,酸、澀,還有比較濃的酒糟味。一般選擇山葡萄或者玫瑰紅?! ?、洗凈。不要用任何的去污劑,也不要抹擦,用清水反復(fù)沖洗,去掉浮土、雜草即可?! ?、晾干。在通風陰涼處晾干,避免在太陽底下暴曬。 4、摘葡萄粒。將葡萄粒摘下,爛的剔除?! ?、加糖。白糖、冰糖都可以,一般加10-30%,我加的是15%?! ?、粉碎。將葡萄粒捏碎,把汁盡量擠出來,并和白糖或冰糖拌勻。 7、發(fā)酵。容器選擇可能導致有毒。我們知道,整個過程下來要用到很多的容器,其中最重要的一個就是發(fā)酵容器,毫無疑問,如果我們用玻璃,陶瓷作為發(fā)酵容器,是安全可靠的。而如果你把不銹鋼的,甚至鐵的容器來作為發(fā)酵容器,是很可能釀毒藥?! ∽⒁庋b容器的時候不要太滿,最好不要超過容器的70%。蓋好,注意不要讓臟東西或飛蟲進入以免污染。不要密封太嚴,因為發(fā)酵的時候會產(chǎn)生氣體,密封太嚴可能引起爆炸。像我是選擇拿盆子倒扣在瓶口?! ?、觀察。第一天第四天第七天,衛(wèi)生問題可能導致有毒。畢竟發(fā)酵時間一般是要7天的。在這個過程中,如果被細菌感染了,那么很可能讓葡萄腐爛。或者你的發(fā)酵容器沒有洗干凈,攪拌的時候容器沒有干凈,都是可能導致細菌感染的,換位思考一下,你的食物放久了,也會變質(zhì)的。 9、過濾。觀察到葡萄皮成了白色后,就可以用兩層紗布將葡萄皮、葡萄籽及其他雜質(zhì)濾除。一般隨環(huán)境的變化,這段時間在7-15天不等。 10、二次發(fā)酵。過濾后的葡萄汁裝入容器內(nèi)二次發(fā)酵。這段時間也是隨環(huán)境溫度的變化而變化,一般需要15-30天。也要注意容器不能密封,以免爆炸發(fā)生?! ?1、灌裝。二次發(fā)酵完畢后,可裝入小瓶密封保存。注意不能灌裝過早,發(fā)酵不完全就灌裝密封的話,同樣有爆炸的可能?! ?2、儲存。灌裝好后,放入低溫避光處保存?! ?3、飲用。二次發(fā)酵后,就可以飲用了。微澀、稍有酒糟味、酸甜適口的葡萄酒就誕生了?! 】偨Y(jié): 如果沒有采用正確的釀酒方法和使用正確的自釀葡萄酒設(shè)備,那種用泡菜壇、玻璃桶、塑料瓶甚至砌個水泥池子釀出來的葡萄酒其質(zhì)量和釀酒過程中的衛(wèi)生標準都不能保證,這樣的葡萄酒還沒有釀出來就已經(jīng)變質(zhì)了,這樣的葡萄酒的確不能飲用?! ∷圆皇亲葬勂咸丫朴形:Α6悄切╁e誤的釀酒方法和錯誤的釀酒容器有害?! ≌嬲淖葬勂咸丫凭?,每一粒葡萄都經(jīng)過精心挑選,確保了葡萄酒的質(zhì)量,使酒質(zhì)非凡超群。同樣在發(fā)酵和釀造過程中,自釀酒強調(diào)的是在整個釀酒過程中一些機械設(shè)備所無法取代的重要細節(jié),突出表現(xiàn)了工藝的細膩,做到步步考究。自釀酒不追求產(chǎn)量多少,質(zhì)量是最重要的,使用的人力和花費的成本比工廠化方式生產(chǎn)要多很多,兩者從品質(zhì)上對比,差別顯而易見。自釀酒不會使用任何添加物,絕對不使用二氧化硫,也不進行勾對,是百分百葡萄原汁?! ∽约横劸聘嗟娜谌脶劸普叩男囊?,如同一份高貴的、受人尊崇的藝術(shù)結(jié)晶。它體現(xiàn)了釀酒者對酒的尊重與熱愛,成就了自釀酒獨一無二的口感與品質(zhì)?! ∽葬勂咸丫剖瞧咸丫飘a(chǎn)業(yè)發(fā)展的終極目標,所有真正喜歡葡萄酒的人,喜歡到最后,都會自己釀制葡萄酒,全世界無一例外。
1、買葡萄。越成熟越好,但不要有爛的。生葡萄多了味道不好,酸、澀,還有比較濃的酒糟味。一般選擇山葡萄或者玫瑰紅。2、洗凈。不要用任何的去污劑,也不要抹擦,用清水反復(fù)沖洗,去掉浮土、雜草即可。3、晾干。在通風陰涼處晾干,避免在太陽底下暴曬。4、摘葡萄粒。將葡萄粒摘下,爛的剔除。5、加糖。白糖、冰糖都可以,一般加10-30%,我加的是15%。6、粉碎。將葡萄粒捏碎,把汁盡量擠出來,并和白糖或冰糖拌勻。7、發(fā)酵。容器選擇可能導致有毒。我們知道,整個過程下來要用到很多的容器,其中最重要的一個就是發(fā)酵容器,毫無疑問,如果我們用玻璃,陶瓷作為發(fā)酵容器,是安全可靠的。而如果你把不銹鋼的,甚至鐵的容器來作為發(fā)酵容器,是很可能釀毒藥。注意裝容器的時候不要太滿,最好不要超過容器的70%。蓋好,注意不要讓臟東西或飛蟲進入以免污染。不要密封太嚴,因為發(fā)酵的時候會產(chǎn)生氣體,密封太嚴可能引起爆炸。像我是選擇拿盆子倒扣在瓶口。8、觀察。第一天第四天第七天,衛(wèi)生問題可能導致有毒。畢竟發(fā)酵時間一般是要7天的。在這個過程中,如果被細菌感染了,那么很可能讓葡萄腐爛?;蛘吣愕陌l(fā)酵容器沒有洗干凈,攪拌的時候容器沒有干凈,都是可能導致細菌感染的,換位思考一下,你的食物放久了,也會變質(zhì)的。9、過濾。觀察到葡萄皮成了白色后,就可以用兩層紗布將葡萄皮、葡萄籽及其他雜質(zhì)濾除。一般隨環(huán)境的變化,這段時間在7-15天不等。10、二次發(fā)酵。過濾后的葡萄汁裝入容器內(nèi)二次發(fā)酵。這段時間也是隨環(huán)境溫度的變化而變化,一般需要15-30天。也要注意容器不能密封,以免爆炸發(fā)生。11、灌裝。二次發(fā)酵完畢后,可裝入小瓶密封保存。注意不能灌裝過早,發(fā)酵不完全就灌裝密封的話,同樣有爆炸的可能。
7,用什么解酒對身體無害
解酒秘方
一旦喝酒過量,可用下列方法解酒,不妨一試,療效顯著可靠。
△ 香蕉:飲酒過量中毒輕者,立即吃香蕉3—5個,可清熱涼血,潤肺解酒;
△ VC片:飲酒過量惡心嘔吐者,立即口服VC片6—10片。VC有清除血中酒精之作用;
△ 梨:中毒嚴重者可用梨汁灌服;
△ 荸薺:酒精中毒輕者,可生吃50—100克,若中毒嚴重,將荸薺搗爛總汁200毫升,加少量冰糖1次灌服;
△ 西瓜:1次口服西瓜汁300克,解酒效果很好;
△ 白蘿卜:洗凈去皮,生吃1—2個,中毒嚴重不省人事者,可榨汁200毫升灌服;
△ 藕:酒精中毒中度者,可將藕切成薄片100—200克,放入滾水中一會兒,撈出放入少量白糖攪拌,待涼后一次食完。若中毒嚴重昏迷不醒,可用100—200毫升的涼藕汁灌服;
△ 茭白:醉酒昏迷不醒,用茭白榨汁加少量姜汁灌服;
△ 醋和白糖:一般醉酒可用40—50毫升食醋,加入10—20克白糖和少量開水,一次飲服,可迅速解酒;
△綠豆:綠豆搗碎,沖入沸水,然后放入冰箱涼后一次飲用,解酒顯著。
三、醒酒秘方全面奉獻
(1)食醋解酒 用食醋燒1碗酸湯,服下。 食醋1小杯(20~25亳升),徐徐服下。 食醋與白糖浸蘸過的蘿卜絲(1大碗),吃服。 食醋與白糖浸漬過的大白菜心(1大碗),吃服。食醋浸漬過的松花蛋2個,吃服。 食醋50克,紅糖25克,生姜3片,煎水服。 食醋能解酒,主要是由于酒中的乙醇與食醋中的機酸,隨立腳點消化吸收,在人體的胃腸內(nèi)相遇而起醋化反應(yīng),降低乙醇濃度,從而減輕了酒精的毒性。
(2)豆腐解酒 飲酒時宜多以豆腐類菜肴作下酒菜。因為豆腐中的半胱氨酸是一種主要的氨基酸,它能解乙醛毒,食后能使之迅速排出。
(3)"醒酒茶"解酒 據(jù)報道,杭州市臨安縣理化研究所根據(jù)唐代廷"醒酒湯"秘方,以現(xiàn)代工藝研制出一種醒酒靈丹--"醒酒茶",對酒后頭痛、頭暈及身體不適等癥狀有良好效果。
(4)糖果解酒 河北省生產(chǎn)一種解酒糖果,醉酒后吃上幾塊即可解酒。
(5)酸棗葛花根解酒 酸棗、葛花根各10~15克,一同煎服,具有很好的醒酒、清涼、利尿作用。
(6)綠豆、紅小豆、黑豆解酒 3種豆各50克,加甘草15克,煮爛,豆、湯一起服下,能提神解酒,減輕酒精中毒。
(7)生蛋清、鮮牛奶、霜柿餅解酒 將三者煎湯服,可消渴、清熱、解醉。
(8)葛花解酒 葛花10克,水煎服,解酒效果甚佳。
?。?)糖茶水解酒 糖茶水可沖淡血液中酒精濃度,并加速排泄。
(10)芹菜解酒 芹菜擠汁服下,可去醉后頭痛、腦脹和顏面潮紅。
(11)綠豆解酒 綠豆適量,用溫開水洗凈,搗欄,開水沖服或煮湯服。
?。?2)甘蔗解酒 甘蔗1根,去皮,榨汁服。
?。?3)食鹽解酒 飲酒過量,胸膜難受??稍诎组_水里加少許食鹽,喝下去,立刻就能醒酒。
(14)柑橘皮解酒 將柑橘皮焙干、研末,加食鹽1.5克,煮湯服。
?。?5)白蘿卜解酒 白蘿卜1公斤,搗成泥取汁,分1次服。也可在白蘿卜汁中加紅糖適量飲服。也可食生蘿卜。
?。?6)鮮橙解酒 鮮橙(鮮橘亦可)3~5個,榨汁飲服,或食服。
?。?7)橄欖(青果)解酒 橄欖10枚,取肉煎服。
?。?8)甘薯解酒 將生甘薯絞碎,加白糖適量攪拌服下。
(19)鮮藕解酒 鮮藕洗凈,搗成藕泥,取汁飲服。
?。?0)生梨解酒 吃梨或擠梨汁飲服。 對酩酊醉者,如果用上述方法仍不能使其解酒醒轉(zhuǎn),可用干凈雞毛一支輕輕摩擦其喉嚨或用手捏其喉嚨,使其嘔吐殘留在胃中的酒液,可使醉狀緩解。若仍無效果,則應(yīng)就醫(yī)診治。
四、簡易解酒方
1、白蘿卜汁加紅塘,每次飲用一杯。
2、用雞毛掃其喉部或用其他方法促使醉酒者嘔吐這樣就可吐出很多酒,減輕醉酒程度。
3、將白菜心切成細絲加入醋、糖涼拌,食之清涼酸甜,爽口解酒。
4、讓醉酒者吃生梨、蘋果、白蘿卜等。
5、陳醋30克,紅塘15克,生姜3片,共煎水服,有較明顯的解酒效果。
6、清燉冬瓜湯,給醉酒者飲服,亦能解酒。
7、桔子皮適量,焙干,研成細末,加少許食鹽,用溫開水沖服,可解酒。
8、榨取甘蔗汁,頻頻飲服,亦有解酒效果。
五、常有的解酒方法
酒量過度最簡便有效的方法是飲用溫開水來稀釋乙醇,使體內(nèi)乙醇通過排尿排出體外,或者飲用果汁類飲料西瓜汁,藕汁等;民間用糖鹽水,米醋解酒,效果不錯;某些藥物如維生素B1、B6等對解酒多有一定益處;有些中藥如:澤蘭根,山茶花等可以攔截酒精
1.糖水醒酒法:取適量白糖用開水沖服,有解酒,醒腦的作用。
2.食鹽解酒:飲酒過量,胸腹難受,可在白開水中加少許食鹽飲用。
3.牛奶醒酒法:醉酒者可飲些牛奶,以便使蛋白凝固,保護胃粘膜,減少對酒精的吸收。
4.豆腐解酒:飲酒多時,再加一個豆腐做下酒菜,可促進體內(nèi)的乙醇迅速排出。
5.蛋清醒酒法:醉酒時取1-2只生雞蛋清服下,可保護胃粘膜,并減少對酒精的吸收。
6.杮子醒酒法:酒醉后,取幾只鮮杮子,去皮食用,可以醒酒。
7.桔汁醒酒法:酒后出現(xiàn)頭暈,頭痛,惡心嘔吐,可吃幾個桔子或飲用鮮桔汁即可醒酒。
8.芹菜醒酒法:將適量芹菜擠汁飲服,可以醒酒,尤其可消除醉酒后的頭疼腦脹,面部潮紅等癥狀。
9.花露水醒酒法:灑數(shù)滴花露水在熱毛巾上,輕輕擦試醉酒者的胸背,肘和太陽穴等處就可明顯減輕其醉意。
呵呵,以上各位的方法好多,我以后也可以試試.不過,我也來推薦一種簡單的解酒方法,就是引用蜂蜜柚子茶.我覺得還不錯哦.如果你愿意,也可以試試看啊.(最好不要讓自己喝醉哦,那就不用再費神傷身啦啊.)
咖啡或者一些解救藥
另外吃香蕉也解酒
解酒方法10種
(1)綠豆解酒 綠豆適量,用溫開水洗凈,搗爛,開水沖服或煮湯服。
(2)甘蔗解酒 甘蔗1根,去皮,榨汁服。
(3)食鹽解酒 飲酒過量,胸膜難受??稍诎组_水里加少許食鹽,喝下去,立刻就能醒酒。
(4)柑橘皮解酒 將柑橘皮焙干、研末,加食鹽1.5克,煮湯服。
(5)白蘿卜解酒 白蘿卜1公斤,搗成泥取汁,分若干次服。也可在白蘿卜汁中加紅糖適量飲服。也可食生蘿卜
(6)鮮橙解酒 鮮橙(鮮橘亦可)3—5個,榨汁飲服,或食服。(7)橄欖(青果)解酒 橄欖10枚,取肉煎服。
(8)甘薯解酒 將生甘薯絞碎,加白糖適量攪拌服下。
(9)鮮藕解酒 鮮藕冼凈、搗成藕泥,取汁飲服。
(10)生梨解酒 吃梨或擠梨汁飲服。