白酒打開(kāi)放多久，白酒開(kāi)啟多久不可以喝

如是開(kāi)蓋后蓋得好話,也是可以放到一年左右還是可以喝的,但一般情況下就不要買(mǎi)那么多,現(xiàn)在的白灑也都是一斤裝左右白酒開(kāi)蓋后，高度酒就可以放的時(shí)間久一點(diǎn)，低度酒的因?yàn)樘砑恿怂煞炙韵敕诺镁眠€是買(mǎi)高度酒來(lái)放

白酒不會(huì)過(guò)期的，只是說(shuō)你要把它密封好，基本上是不會(huì)有什么問(wèn)題的。如果沒(méi)有密封好的話，很容易揮發(fā)掉的！

白酒開(kāi)蓋后，酒精不斷揮發(fā)，酒味漸漸變淡。如果敞開(kāi)瓶嘴，放一天再喝就沒(méi)啥意思了。

一般葡萄酒開(kāi)啟后，請(qǐng)盡量在2天內(nèi)喝完，當(dāng)天開(kāi)了后 可以用密封瓶塞，封閉好瓶口放入冰箱的冷藏區(qū)，但是也應(yīng)在2天內(nèi)飲用完！不然無(wú)法保持葡萄酒的香氣和口感！

如果對(duì)酒有要求的話開(kāi)瓶后必須在24小時(shí)內(nèi)飲用完，如果就是單純的配餐喝在倒出后立刻蓋上瓶塞避光放入酒柜最多3天，如果抽空氣或者放入惰性氣體的然后蓋上瓶塞的話可以放5-7天，如果更專業(yè)的換瓶抽空放惰性氣體，然后放恒溫柜平放可以放1-3個(gè)月

冰箱冷藏1星期

一般情況下 開(kāi)瓶的葡萄酒最好一次 喝掉 ，以免氧化影響口感，但是實(shí)在喝不掉的話 最簡(jiǎn)單的辦法就是把瓶塞蓋好，放到冰箱冷藏內(nèi)存放，3天內(nèi)喝掉，超過(guò)3天回過(guò)度氧化失去了原有的口感，（但是要注意冰箱內(nèi)冷藏食品較多，如果有味道比較大的食物請(qǐng)與酒分開(kāi)放，不然酒會(huì)吸取味道），放了超過(guò)3天以上的葡萄酒也不用扔掉，可以用面膜紙浸泡做紅酒面膜，或者用來(lái)洗腳和手都不錯(cuò)

一般常溫情況下可以保存一周.

葡萄酒打開(kāi)后如何保存： 開(kāi)過(guò)的酒應(yīng)該將軟木塞塞回，把酒瓶放進(jìn)冰箱，直立擺放。 有條件的最好把瓶?jī)?nèi)氣體抽出 (有專用的抽真空工具)沒(méi)條件的可以換小瓶 減少酒與氧氣接觸 。通常，白葡萄酒開(kāi)過(guò)后可以在冰箱中保存1星期。 紅葡萄酒通常在開(kāi)過(guò)后可以在冰箱中保存2－3星期。 不過(guò)以上是理論上的保存時(shí)間，為了保證比較好的口感，盡量3天內(nèi)喝掉。

葡萄酒打開(kāi)后如何保存： 開(kāi)過(guò)的酒應(yīng)該將軟木塞塞回，把酒瓶放進(jìn)冰箱，直立擺放。 有條件的最好把瓶?jī)?nèi)氣體抽出 (有專用的抽真空工具)沒(méi)條件的可以換小瓶 減少酒與氧氣接觸 。通常，白葡萄酒開(kāi)過(guò)后可以在冰箱中保存1星期。 紅葡萄酒通常在開(kāi)過(guò)后可以在冰箱中保存2－3星期。 不過(guò)以上是理論上的保存時(shí)間，為了保證比較好的口感，盡量3天內(nèi)喝掉。

延長(zhǎng)保存期期的辦法：密封、恒溫、恒濕、避光開(kāi)啟了的，盡快喝完，不然就會(huì)失去原有的味道

延長(zhǎng)保存期期的辦法：密封、恒溫、恒濕、避光開(kāi)啟了的，盡快喝完，不然就會(huì)失去原有的味道再看看別人怎么說(shuō)的。

最多兩天左右吧！葡萄酒開(kāi)啟后該如何保存：：：先用蠟將瓶口密封，建議將紅酒水平放置為好，這樣可以保持瓶塞與酒的接觸，起到密封酒的作用。如果瓶子是站立的，隨著時(shí)間的推移瓶塞會(huì)干枯變細(xì)，而使酒氧化了。把要喝的酒提前幾小時(shí)打開(kāi)瓶塞直立放置，這樣沉淀物就落在瓶底了。 周圍溫度在攝氏１２－１５度左右為宜。微小的波動(dòng)對(duì)酒沒(méi)有影響，突然急劇的溫度變化對(duì)酒是有損害的。應(yīng)該知道酒在溫度高的酒窖里比在溫度低的酒窖里能更快地達(dá)到峰值。 相同年限的酒不都是最好的時(shí)侯，很多的紅酒是在１－２年時(shí)喝。餐桌酒或者地域型的酒以及一些新酒都是當(dāng)它們上市時(shí)就喝。有些紅酒是要等一段時(shí)間再喝。少數(shù)大牌的紅酒要等十年以上為好。 通常的習(xí)慣，紅酒是不長(zhǎng)時(shí)間放在冰箱里的，這種“突變的行為”會(huì)損傷酒的品質(zhì)。然而有些利口酒是可以在冰箱中存放一，兩天的。香檳酒可以在開(kāi)啟前在冰箱里放幾小時(shí)。 還有個(gè)辦法:恩要是在家里的話,你可以把你的那瓶紅酒放在你柜子里,,那里面比較干燥,不受光照比較合適, 怎么密封呢,,教你一招,你去超市買(mǎi)一卷塑料薄膜就是平時(shí)用來(lái)把菜封存到冰箱里的那個(gè),,你用塑料薄膜里里外外的封三曾,基本上就能做到密封了 。檢舉回答人的補(bǔ)充 2009-07-09 21:30葡萄酒開(kāi)啟后,最佳的方法是采用原來(lái)的橡木塞子在嚴(yán)密的賽好瓶口，以免跑味！將瓶子不要放在有陽(yáng)光或風(fēng)雨的地方，還可以防止在冰箱的冷藏箱內(nèi)保存！總之最好開(kāi)瓶后半個(gè)月能要把它給喝了??！

葡萄酒要是喝不完，開(kāi)啟后通常的紅酒是不長(zhǎng)時(shí)間放在冰箱里,二`三就要喝完它。~~~~~~~~就好。

已開(kāi)瓶而未喝完的酒，比較理想的方法是先將酒瓶中的空氣抽光，再塞上瓶塞，這樣一來(lái)，可以保存大概一周時(shí)間。但較經(jīng)濟(jì)的做法是將喝剩的葡萄酒換到小瓶中，讓瓶中存不住空氣，就可再保存24小時(shí)。不過(guò)，已開(kāi)瓶的葡萄酒，應(yīng)盡早喝完，因?yàn)楸４娴臅r(shí)間越長(zhǎng)，它的風(fēng)味也就散失得越快。除保存的地點(diǎn)需注意外，擺放酒瓶的方式同樣需注意。葡萄酒一定要橫放，最好是瓶口稍向下傾斜一些，這樣不但有助于酒渣的沉淀，軟木塞也能受到酒液的潤(rùn)澤，保持一定的濕度，瓶口就會(huì)被木塞緊緊的塞住。

紅酒打開(kāi)后只要密封的好，放一個(gè)月時(shí)間也沒(méi)有問(wèn)題，可以喝的。誰(shuí)會(huì)把打開(kāi)后放幾天的紅酒倒掉啊？?jī)?chǔ)存在冰箱就行了。

48小時(shí)

許多愛(ài)酒人士飲用葡萄酒時(shí)，常見(jiàn)的棘手問(wèn)題是開(kāi)了瓶紅酒，無(wú)法一次飲用完畢，這時(shí)候該如何處置這些剩余的葡萄酒？紅酒開(kāi)瓶后多長(zhǎng)時(shí)間不能喝呢？紅酒不能喝的原因是是因?yàn)樽兞丝谖哆€是變了品質(zhì)呢？當(dāng)有這些情況發(fā)生的時(shí)候，你首先要有一種觀念，葡萄酒和其他新鮮蔬果、肉類食物一樣，在正常的環(huán)境和溫度下很快地就會(huì)腐壞，若將它們貯藏于冰箱或低溫的環(huán)境里，也許可延長(zhǎng)葡萄酒腐壞的時(shí)間，至于保持原有的新鮮度可能就沒(méi)有這么的樂(lè)觀。其實(shí)葡萄酒一經(jīng)開(kāi)啟后就暴露在空氣中，除非是有酒廠的封瓶技術(shù)和設(shè)備，否則葡萄酒的酒質(zhì)和口感只有漸形衰弱，而且每況愈下。大量的氧氣隨即與葡萄酒進(jìn)行氧化作用，即使以原來(lái)的木塞，或是以真空酒塞堵住酒的瓶口，都無(wú)法阻止葡萄快速氧化、衰敗，葡萄酒唯一的途徑就是走向變質(zhì)。其中的原因是葡萄酒一旦接觸空氣，雖然以各種方式將瓶口堵住，但是瓶?jī)?nèi)仍有大量的氧氣存在，氧化還是不停地一直進(jìn)行著。所以每當(dāng)遇到無(wú)法飲用完畢的葡萄酒，專家的建議是，無(wú)論是貯藏于專用的恒溫柜或家用的冰箱，都無(wú)法保證不變味或不變質(zhì)。一般的白葡萄酒在24-36小時(shí)內(nèi)應(yīng)盡快地飲畢，酒質(zhì)佳和特別優(yōu)異的白葡萄酒，也只可能多撐24小時(shí)。一般形態(tài)的紅酒約可維持72個(gè)小時(shí)左右，但有些特殊的紅葡萄酒，卻可維持一個(gè)星期以上，雖還沒(méi)有變質(zhì)，但或多或少也會(huì)改變了酒的氣味，葡萄酒一旦改變味道，新鮮度蕩然無(wú)存，喝起來(lái)總覺(jué)得不如剛開(kāi)啟的葡萄酒喝得舒暢，即使是放回恒溫柜也無(wú)濟(jì)于事，仍舊無(wú)法挽回逐漸衰敗的情況，但這種狀況并無(wú)絕對(duì)，也會(huì)有例外的情形。開(kāi)啟過(guò)的葡萄酒在置放前，可將軟木塞塞回瓶口，或以抽氣真空瓶塞取代原有的軟木塞，瓶身需直立，如此可減少酒與空氣的接觸面，若瓶身橫躺，會(huì)加快葡萄酒變味或變質(zhì)。以上的建議只是緩和葡萄酒變味或變質(zhì)的速度而已，最佳的方式是一次飲用完畢。假如有烹調(diào)西餐的習(xí)慣，可當(dāng)作料理酒，當(dāng)中餐料理也無(wú)妨。過(guò)度氧化而變味的葡萄酒難以入口，但只是變味而已。如是已經(jīng)變質(zhì)的葡萄酒，可能連氣味都無(wú)法接受，個(gè)人的觀點(diǎn)是遇有這種狀況，需忍痛將之丟棄，節(jié)儉和勉強(qiáng)喝進(jìn)變質(zhì)的葡萄酒是兩碼子事，如果引起身體不適那可就不妙了。下回飲用葡萄酒時(shí)，盡量估算飲用的酒量，減少殘留的葡萄酒，才不會(huì)一而再，再而三地制造過(guò)多的變味或變質(zhì)的葡萄酒。