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1,白酒怎么勾兌
原漿酒和年份酒、新酒按比例勾兌到一起吧
2,怎么兌酒啊
是紅酒兌雪碧
是男人的心對(duì)狗肺一起喝
你看兌什么酒呢?說(shuō)清楚在回答~```
3,酒要怎么和才好喝
選擇低度酒
白酒黃酒溫著喝傷害更小
飲用過(guò)程多喝水
喝酒前要先吃富含淀粉和高蛋白質(zhì)的食物墊墊底,不要吃臘肉和咸魚(yú)等。
喝酒要慢些,小口喝
喝酒間隙不妨點(diǎn)個(gè)有蘿卜的涼菜。
上果盤(pán)時(shí),西瓜要多吃,其他的可以不吃。
4,怎樣釀酒最好最快
a.準(zhǔn)備:用水果釀酒的時(shí)候基本上用完全熟的水果加上20%的半熟水果。水果要洗干凈去除水分。
b.材料其后再加入也可以:釀酒的材料中有高價(jià)的材料,所以一次要做很多的時(shí)候,一點(diǎn)一點(diǎn)分幾次放入也可以。原先放的材料留著再放其他材料。(酒變渾的時(shí)候撈出來(lái)熟成)
c.添加白糖:釀酒(藥酒和水果酒)的時(shí)候加不加白糖都可以。如果添加的時(shí)候直接加入白糖的話白糖不會(huì)融化,所以和材料一起在常溫下保存1~2個(gè)星期后再釀,酒味會(huì)更香。
d.撈出渣:在家釀酒時(shí)會(huì)出現(xiàn)沉淀物,可以就那樣放著,但想和更干凈更純的酒就用紗布或者廚房用紙巾過(guò)濾。
e.記錄過(guò)程:把所有釀酒過(guò)程都記下來(lái),把時(shí)間、量、效果等記下來(lái)貼在釀酒瓶上。這樣對(duì)添加材料時(shí)和以后釀酒時(shí)作參考。
5,白酒如何勾兌 讓酒不上頭 不口干
勾兌是白酒生產(chǎn)過(guò)程中的工藝,也是每個(gè)酒廠技術(shù)的核心之一。也就是說(shuō),市場(chǎng)上的成品酒都是已經(jīng)經(jīng)過(guò)反復(fù)勾兌優(yōu)化之后的,消費(fèi)者只需要選擇適合自己的酒即可。一般來(lái)說(shuō),名優(yōu)酒喝完之后不容易上頭——這個(gè)回答不錯(cuò)!
這就是技術(shù)了哈,如果是酒勾酒的話,是你酒體的酸酯比例不協(xié)調(diào)或是酒中雜醇油含量過(guò)高等原因造成。如果是酒精酒的話,一是你原料含雜質(zhì)高,二是你酸酯比例不協(xié)調(diào)哈!
最好是不要和,很傷身體的
勾兌是白酒生產(chǎn)過(guò)程中的工藝,也是每個(gè)酒廠技術(shù)的核心之一。也就是說(shuō),市場(chǎng)上的成品酒都是已經(jīng)經(jīng)過(guò)反復(fù)勾兌優(yōu)化之后的,消費(fèi)者只需要選擇適合自己的酒即可。一般來(lái)說(shuō),名優(yōu)酒喝完之后不容易上頭
一般的都是勾兌的 有糧食勾兌 酒精勾兌 建議和少量 柔和型的酒 QQ1799759887
你說(shuō)的應(yīng)該是固液法白酒和液態(tài)法白酒,這關(guān)鍵看你做什么口感,不同口感添加的添加劑的種類(lèi)和比例都是不一樣的,原料合格,技術(shù)過(guò)關(guān),添加的比例協(xié)調(diào)一般不會(huì)出現(xiàn)你說(shuō)的上頭,口干,頭疼。
6,酒是怎么勾兌的
白酒的勾兌屬于技術(shù)范疇,而不是國(guó)家條文硬性規(guī)定的。換句話說(shuō),白酒的勾兌技術(shù)屬于技術(shù)壟斷范疇。既然是技術(shù)壟斷,是絕對(duì)不會(huì)公開(kāi)的。 就如同所有的釀酒廠都具有釀制(勾兌)白酒的技術(shù),但是可以有能力釀制出(勾兌出)茅臺(tái)酒的就只有貴州茅臺(tái)酒廠, 這就是技術(shù)壟斷! 雖然如此,酒業(yè)界仍然有不成文的規(guī)定,也就是勾兌白酒的基酒應(yīng)不少于10%,剩下的就是與液態(tài)法白酒或食用酒精按適當(dāng)比例進(jìn)行勾兌而成。 那么,最最關(guān)鍵的就是后面這部分,所謂的壟斷技術(shù)也是指后一部分,這個(gè)就是機(jī)密啦。 舉個(gè)通俗的例子,比如,我們做番茄炒雞蛋這道菜,一定是番茄要多于雞蛋,如果把二者的數(shù)量以極大的不成比例地顛倒過(guò)來(lái),番茄少,雞蛋多,那么這道菜就不叫”番茄炒雞蛋“啦!那就成了“攤雞蛋”啦,番茄成了點(diǎn)綴。 一: 白酒的勾兌技術(shù)屬于技術(shù)壟斷: 酒業(yè)界有句名言,叫做“生香靠發(fā)酵、提香靠蒸餾、成型靠勾兌”,由此可以看出,白酒的勾兌屬于技術(shù),而這個(gè)技術(shù)的好壞決定了白酒的品質(zhì)。因此,白酒勾兌屬于商業(yè)機(jī)密,是秘而不宣的。就如同所有人都知道怎么釀制白酒,但是沒(méi)有釀制技術(shù)和勾兌的技術(shù),斷然不會(huì)釀出茅臺(tái)酒一樣的道理。 二: 白酒勾兌技術(shù)成型要稍晚于酒的釀制: 先進(jìn)的勾兌技術(shù)其實(shí)是釀酒的畫(huà)龍點(diǎn)睛之筆。以五糧液為例,五糧液擁有計(jì)算機(jī)勾兌和人工嘗評(píng)相結(jié)合的獨(dú)一無(wú)二的先進(jìn)技術(shù),被業(yè)界譽(yù)為“勾兌雙絕”,處于世界領(lǐng)先水平。 白酒的勾兌技術(shù)趨于成型是在大約600年前! 勾兌技術(shù)走向成熟大概是在600多年前。而且勾兌技術(shù)成熟來(lái)自于五糧液的勾兌。 目前,五糧液用來(lái)勾兌的調(diào)味酒屬于特級(jí)酒,來(lái)自有著600多年釀酒歷史的古窖池,五糧液整個(gè)勾兌調(diào)和過(guò)程,絕不添加任何香精和味素,最終達(dá)到“各味諧調(diào),恰到好處”。因此,有專家戲稱,五糧液中庸和諧的品質(zhì)是勾兌調(diào)和出來(lái)的。 現(xiàn)代化的勾兌是先進(jìn)行酒體設(shè)計(jì),按統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求進(jìn)行檢驗(yàn),最后按設(shè)計(jì)要求和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)對(duì)微量香味成分進(jìn)行綜合平衡的一種特殊工藝。 四: 勾兌技術(shù)混亂,參差不齊: 按照中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)白酒專業(yè)委員會(huì)發(fā)布的年報(bào)表明: 現(xiàn)在誰(shuí)也說(shuō)不清楚市場(chǎng)上究竟有多少純糧固態(tài)發(fā)酵的白酒,又有多少新工藝白酒和勾兌白酒。 業(yè)內(nèi)人士則認(rèn)為,由于白酒勾兌技術(shù)互相之間的壟斷,市場(chǎng)上的白酒有七成為酒精勾兌,而現(xiàn)在的勾兌白酒只會(huì)比這個(gè)數(shù)量多,不會(huì)少,但是技術(shù)參差不齊。 附:白酒勾兌技術(shù): 白酒的勾兌主要是使酒中各種微量成分配比適當(dāng),達(dá)到該種白酒標(biāo)準(zhǔn)要求和或理想的香味感覺(jué)和風(fēng)格特點(diǎn)。勾兌的做法就是把生產(chǎn)車(chē)間的酒逐一品嘗,分析各自的長(zhǎng)處和短處,將它們互相摻和,使各種微量成分按比例配合,酒體更加諧調(diào)。 比如,茅臺(tái)酒我們都很熟悉啦,茅臺(tái)酒的最高境界,不是釀造,應(yīng)是勾兌,而勾兌的技藝決定茅臺(tái)鎮(zhèn)白酒的品位、檔次。
說(shuō)白了就是加水
7,如何讓酒量更好
如何才能提高酒量(白酒)方法
1、飲酒前先喝一杯牛奶。2、飲酒前吃兩片肥肉。3、喝酒中不時(shí)含點(diǎn)鹽。
喝白酒的時(shí)候,要一杯白開(kāi)水,一直不停的喝水,不容易醉。喝啤酒的時(shí)候,要勤上廁所就沒(méi)問(wèn)題。
你可以到中藥店買(mǎi)些葛根在喝酒的時(shí)候當(dāng)茶喝,可提高酒量
其實(shí)人的酒量大小很大程度上取決于先天因素,當(dāng)然,后天的磨練也有一定的影響。這里有個(gè)小竅門(mén):一是準(zhǔn)備些解酒、醒酒類(lèi)的藥物或飲品,如醒酒湯、葛類(lèi)制品等,據(jù)說(shuō)效果不錯(cuò)。二是在酒桌上耍點(diǎn)小聰明,就不用明講了,相信你會(huì)的。不過(guò),凡事不能過(guò)量,別為了逞強(qiáng),而傷了身體。
飲酒算不上是好的嗜好?。?yīng)盡量少飲為妙,酒量的大小主要原因是;個(gè)人的肝臟解毒能力,鍛煉有一定作用,但不是主要原因。也有遺傳因素、遺傳的是肝臟解毒功能。碰上推不開(kāi)的應(yīng)酬,最好婉言謝絕!或推托身體不適,并曉之以理勸君也少飲為妙。飲酒會(huì)上癮的,過(guò)度的依賴飲酒消愁或增加歡樂(lè)氣份都是不好的習(xí)慣。長(zhǎng)期飲酒會(huì)造成肝損壞、脂肪肝。大量飲酒還可能引發(fā)猝死(酒精中毒)
先小三、五杯,感到不適,馬上去洗手間,吐出來(lái)。這一點(diǎn)很重要,一定要吐出來(lái)?;貋?lái)后你裝作像沒(méi)事一樣,繼續(xù)進(jìn)行。反復(fù)幾次。記住,最后一定要吃點(diǎn)面食!再以后,你很可能成為有一定水平的酒陪。
擔(dān)高酒量:酒醉惡心,十分難受,你可用樟木葛根各一兩,煎水半碗,在喝酒前半小時(shí)服下。在吃酒半小前用幾片甘草,一兩白糖兌開(kāi)水小半碗服下。兩種辦法都可大大提高酒量。
醉酒速醒:用生綠豆一兩研未,加茶葉泡水服下立解酒醉。
千杯不醉:(1)欽酒時(shí)口含綠豆干粉(采摘綠豆之花)曬干研成粉備用可千杯不醉。(2)用硼砂10克,枳殼子10克共為未煉成蜜丸,如姆指大小,欽酒前先服一丸,欽酒當(dāng)中口內(nèi)始終含一丸藥何可縱欽不醉。
堅(jiān)持天天喝一點(diǎn),三五年之后肯定酒量大增
酒量不是肌肉組織,不能練大,反而可造成肝臟變大和損害,長(zhǎng)期大量飲酒影響健康,偶爾喝酒海量而清醒是因?yàn)樯眢w狀況當(dāng)時(shí)不錯(cuò),同樣酒量的人,天天喝的比間隔幾天喝的危害大的多,在下曾是一位酒場(chǎng)上的“金牌三陪”,單位,朋友凡有聚會(huì),接待無(wú)不邀某同樂(lè),席間推杯換盞,氣氛昂然,時(shí)過(guò)境遷,身受其害,精盡神亡,妻離子散,勸君偶而一豪飲,長(zhǎng)日保健康,莫要用青春賭明天,也賭不起?。。?
先含在嘴里,然后再悄悄吐到毛巾里或出去吐掉。
最好的辦法就是裝醉,然后就睡
喝酒的時(shí)候千萬(wàn)不推三阻四的,也不要做假,那樣會(huì)給人不好的印象。自己不能喝酒的話就該直接說(shuō)出來(lái),那樣一般別人都不會(huì)為難你的。到一定要喝的時(shí)候就少量點(diǎn),比如說(shuō)總結(jié)酒。還有可以在酒前喝點(diǎn)解酒靈什么的,不要吃海王金尊,那個(gè)吃了就想吐。不過(guò)喝過(guò)酒之后再吃那個(gè)倒可以。如果你長(zhǎng)期要應(yīng)酬的話,就有必要鍛煉一下酒量了。還有在酒前吃一碗飯,千萬(wàn)不要餓著肚子喝酒,也不要吃太飽,那樣酒能喝多一點(diǎn)。酒桌上東西不要吃雜了,一般吃點(diǎn)清淡的和喝點(diǎn)湯,飲料就好了。這些是我的經(jīng)驗(yàn),合不合適你就不知道了。有時(shí)如果實(shí)在不能喝了可以找個(gè)好朋友代喝。還可以到廁所去把東西都吐出來(lái),那樣就不會(huì)那么難受了。不過(guò)還是吃點(diǎn)解酒比較好。
這是中國(guó)人的傳統(tǒng),自由和醉了才有誠(chéng)意。我的方法時(shí)作點(diǎn)小手腳,這就象變魔術(shù)一樣。方法是找一個(gè)你的同伴(或酒店的服務(wù)小姐)事先用同品牌的酒瓶裝上涼白開(kāi)水(滴入少許白酒)。在你和其他人干杯后由她給你到上涼白開(kāi)水,關(guān)鍵的是一定要使你的杯子內(nèi)有酒味。這個(gè)方法是很奏效的,我用它干倒了很多人,也拿到了不少項(xiàng)目,產(chǎn)生了很大的經(jīng)濟(jì)效益。不過(guò)時(shí)候一定要給服務(wù)生小費(fèi)的吆。
酒量小,但又不得不喝,迫不得已,我知道你的感受.上了酒桌,少說(shuō)話,讓你喝你就喝,讓別人知道你是一個(gè)實(shí)在的人,有時(shí)會(huì)放你一馬,越多說(shuō)話,酒喝得越多,要根據(jù)你的酒量,如果你感覺(jué)差不多了,就不要再喝了,在你面前放一個(gè)玻璃杯,倒上茶水.喝完酒后假裝喝水,其實(shí)要把酒吐在杯子里.另外,在冬天的話,假裝擦嘴,可以把酒吐在袖子上,這個(gè)方法有點(diǎn)...只要是能少喝酒什么方法都得一試.
酒里摻水但不要讓人發(fā)現(xiàn),要么把酒吐在地上或茶水里,要么帶一條毛巾、手帕之類(lèi),偷偷吐進(jìn)去,在不被人發(fā)現(xiàn)的情況下偷偷擰干