1，酒精加熱成什么了
氣態(tài)酒精啊沒(méi)有催化劑，一般不會(huì)分解的
直接加熱的話,溫度過(guò)高可能會(huì)使酒精燃燒.
2，白酒加熱后會(huì)有什么反應(yīng)
白酒加熱化學(xué)反應(yīng)是沒(méi)有的，物理反應(yīng)就是蒸發(fā)。酒精、水揮發(fā)，溫度達(dá)到沸點(diǎn)就是沸騰。
3，為什么白酒加入氫氧化納加熱后變黃有沉淀物
白酒加入氫氧化鈉是化驗(yàn)總酯時(shí)候使用的方法，這個(gè)反應(yīng)是皂化反應(yīng)，產(chǎn)生的酯類不溶解析出形成沉淀，很正常。
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4，白酒加熱的好處和壞處有哪些
白酒加熱的好處有：白酒主要成分為酒精和水。占99%以上，其它呈香呈味物質(zhì)約占1%。其中包括雜醇油、多元醇、甲醇、醛類、酸類、酯類等。這些含量雖少，卻影響白酒的風(fēng)味。白酒按香型分濃香型、清香型、醬香型、米香型、兼香型等類別。乙醇含量愈高，酒度愈烈，對(duì)人體危害愈大。只要把濃香型散酒燙熱一些，可以使大部分醛揮發(fā)掉，這樣對(duì)人身體的危害就會(huì)少。在冬季稍稍加溫后再飲，口味較為柔和，香氣也濃郁，雜味消失。主要原因是，在較高的溫度下，濃香型白酒中的一些低沸點(diǎn)的成分，如乙醛，甲醇等較易揮發(fā)，這些成分通常都含有較辛辣的口味。所以白酒加熱后再喝也更安全。白酒入口的溫度以30℃~40℃為佳。白酒在加熱過(guò)程中，乙醇也會(huì)揮發(fā)一些，使酒的濃度稍有降低，而且熱酒喝到肚里容易排泄。因此，喝熱酒不易醉人，并能減少其中有害物質(zhì)。白酒加熱壞處：白酒加熱后酒中的酒精會(huì)加速揮發(fā)，降低酒精的濃度后對(duì)人體的影響相對(duì)降低，但是燙酒溫度也不宜過(guò)高，一般說(shuō)是65度，也不宜時(shí)間過(guò)長(zhǎng)。太熱太久酒中的主要成分乙醇大部分或全部揮發(fā)掉，沒(méi)了酒味。而且白酒加熱后因?yàn)榫凭^續(xù)在揮發(fā)中，在飲用同時(shí)酒精會(huì)直接造成對(duì)眼睛的熏蒸，造成對(duì)眼睛的傷害。另外，酒太熱，飲后會(huì)傷肺。溫酒介紹關(guān)羽溫酒斬華雄，從此名震各諸侯；曹操青梅煮酒論英雄，苦辣酸甜都在喉。中國(guó)歷史上，跟溫酒有關(guān)的橋段很多，都極具英雄豪情。事實(shí)上不僅我們所熟知的黃酒，白酒、葡萄酒、清酒等都可以加熱飲用，并且加熱的溫度、加熱的配料、加熱的方式等都有很多考究。以上內(nèi)容來(lái)源：百度百科-溫酒
5，白酒和食鹽加熱能生成什么物質(zhì)
鹽是一種很穩(wěn)定的物質(zhì)。這個(gè)秘方也太不靠譜了。大概就是靠白酒帶來(lái)的刺激來(lái)分散牙神經(jīng)的疼痛。只能說(shuō)這樣可以殺死一些口腔內(nèi)的細(xì)菌，但是絕對(duì)治不了牙疼。
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加入食醋小蘇打會(huì)冒泡的。白酒，蔗糖，淀粉無(wú)現(xiàn)象
6，酒精加熱會(huì)生成什么
乙烯等
水和二氧化碳
酒精加熱會(huì)變成乙醇?xì)怏w揮發(fā)，酒精燃燒會(huì)生成二氧化碳和水。
產(chǎn)生酒精蒸汽 百分比達(dá)到一定濃度會(huì)爆炸，燃燒 生成 二氧化碳 與 水
加熱酒精，溫度未超過(guò)燃點(diǎn)，只能生成酒精蒸氣，超過(guò)燃點(diǎn)在空氣中會(huì)燃燒，生成二氧化碳和水。
7，酒加熱后度數(shù)會(huì)不會(huì)變
左右不大！一點(diǎn)點(diǎn)！
會(huì)，尤其是葡萄酒。因?yàn)榧訜岷缶凭菀妆谎趸伤?。如果是葡萄酒，則效果更明顯
白酒：應(yīng)該會(huì)變
啤酒：原麥汁濃度不會(huì)變，但酒精度會(huì)變
紅酒：也應(yīng)該會(huì)發(fā)生變化(但紅酒加熱還真沒(méi)喝過(guò))
不會(huì)的，
變小了
以我的觀點(diǎn)來(lái)看，度數(shù)會(huì)下降，因?yàn)榧訜徇^(guò)程中，酒精會(huì)揮發(fā)出去，使其酒精含量下降!因此會(huì)下降?。?/div>
8，白酒加熱后變多了是怎么回事
白酒在加熱溫度升高后，體積會(huì)隨之有所膨脹，但酒的密度隨之減小，總的含純酒精量沒(méi)有變化。一般酒精度要按照20°C折算后標(biāo)示，測(cè)量的酒精度沒(méi)有折算為20°C時(shí)是不標(biāo)準(zhǔn)的。
所有白酒都可以熱一下，再喝。傳統(tǒng)喝酒的時(shí)候都是熱一下再喝的?，F(xiàn)代白酒多為低度，38度酒為主。熱酒（燙壺酒）習(xí)慣有所改變。燙酒有給好處，能將易揮發(fā)的物質(zhì)揮發(fā)掉?，F(xiàn)在白酒生產(chǎn)，雜味很小，幾乎沒(méi)有。過(guò)去生產(chǎn)白酒比較粗放，雜味較大。通過(guò)加熱白酒可以降低甲醇含量。不過(guò)現(xiàn)在生產(chǎn)白酒，甲醇含量都很低，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。也就不純?cè)陉P(guān)于甲醇的安全問(wèn)題。
9，白酒加熱水喝了會(huì)怎樣
會(huì)變成熱的兌水酒，要酒度數(shù)高或許喝著還行，要是低度白酒那就很寡淡了，但這是不勝酒力的人的福音。喝白酒先燙后飲對(duì)人體有益。因?yàn)榘拙频闹饕煞质且掖迹ň凭?，除此還有醛，飲酒過(guò)多會(huì)引起酒精中毒。醛雖然不是白酒的主要成分，但對(duì)人體的損害要比酒精大得多。可是醛的沸點(diǎn)低，只有20℃左右，所以只要把酒燙熱一些，可以使大部分醛揮發(fā)掉，之樣對(duì)人身體的危害就會(huì)少一些?！ 」糯鷾鼐坪戎饕窃诙?，當(dāng)時(shí)酒的度數(shù)低，相當(dāng)于現(xiàn)在的米酒，溫喝后對(duì)胃有好處，口感也很好。 喝冰凍的酒對(duì)身體是有害的，一般來(lái)說(shuō)，冰凍的酒比身體溫度會(huì)低十度左右，長(zhǎng)期飲用會(huì)導(dǎo)致人胃腸道紊亂，引起食欲下降，缺乏營(yíng)養(yǎng)，影響人的身體健康。所以建議喝的時(shí)候要加熱一點(diǎn). 白酒加熱喝主要是因?yàn)榧訜岷缶浦械木凭珪?huì)加速揮發(fā)，降低酒精的濃度后對(duì)人體的影響相對(duì)降低，也比較好入喉。但是近年來(lái)又發(fā)現(xiàn)，白酒加熱后因?yàn)榫凭^續(xù)在揮發(fā)中，在飲用同時(shí)酒精會(huì)直接造成對(duì)眼睛的熏蒸，反而造成對(duì)眼睛的傷害，所以，見仁見智，能少喝酒就少喝吧！！
你好，我來(lái)回答一下你這個(gè)問(wèn)題吧，本人做過(guò)這個(gè)實(shí)驗(yàn)。我的酒量不行，喜歡喝低度酒，下面我有了一瓶白酒是52度的。后面我就是加熱水，把這個(gè)白酒沖淡，應(yīng)該充成29°左右。這個(gè)喝起來(lái)就是沒(méi)有那么高的度數(shù)，但是味道還在那里。我只有最后產(chǎn)生的作用就是肚子不怎么舒服。也就是說(shuō)你的胃腸如果不好的話也許會(huì)拉肚子。但是這是小部分人。你也可以試一下沒(méi)有其他的害處的。就是要腸胃好。好了，以上純屬個(gè)人回答，如有雷同純屬巧合，希望我的回答能幫助到你。
會(huì)變成熱的兌水酒，要是白酒度數(shù)高或許喝著還行，要是低度白酒那就很寡淡了，但這是不勝酒力的人的福音。