1,高度白酒能當(dāng)酒精用嗎
消毒火酒的酒精含量為百分之七十,因可使細(xì)菌脫水乾死,百分之九十五的火酒會使細(xì)胞表面產(chǎn)生保護(hù)膜,失去消毒作用,低於百分之七十的火酒(請你別說百分之六十九點九九等)也不起消毒作用
2,喝不完的白酒可以用來做什么
沒喝完的酒可以用來做什么 1.清洗加工魚以后,手上會有腥味。若用少量白酒洗手,再用水清洗,手上的腥味即可去掉?! ?.雞在宰殺前10~20分鐘,給它灌1湯匙酒,燙毛后,逆著毛皮反卷,即能很快把毛拔凈?! ?.在面發(fā)得不理想的情況下蒸饅頭,可在饅頭上屜后,在蒸鍋中間放一小杯白酒,這樣蒸出的饅頭照樣松軟好吃。 4.紅燒羊肉時,開鍋后每500克羊肉加9~12毫升燒酒,可除膻味,且易燒爛?! ?.頭痛、牙痛時,可用酒精或白酒棉球塞入耳道內(nèi),癥狀即可緩解。
可以。
3,關(guān)于喝高度白酒對人有什么好處
高度白酒對人體沒有任何好處,只能刺激人體表皮血管擴(kuò)張、內(nèi)臟血管收縮,暫時興奮腦神經(jīng),使人產(chǎn)生不可控制的沖動。其結(jié)果就是外表熱、內(nèi)心冷、酒后神志不清、長期服用容易引起肝硬化和老年癡呆。
有失眠癥者睡前飲少量白酒,有利于睡眠,能刺激胃液與唾液分泌,起到健胃的作用。適量飲用白酒還有通風(fēng)散寒、舒筋活血功效。飲用少量的酒能對人體形成刺激。促進(jìn)血液循環(huán),有益于心血管健康。但是,由于白酒度數(shù)較高,千萬別過量飲用,否則容易造成酒精中毒,損害肝臟和腦細(xì)胞;孕婦大量飲酒還會危害胎兒的健康。
4,酒是用來干什么
好事時,當(dāng)助興。壞事時,當(dāng)解悶
一、祭祀必酒才成禮
二、婚喪喜慶酬賓客
三、喜相逢、藉酒助興
四.送別離、藉酒澆愁
五.藉酒寄情
六.藉杯中物以言志
七.酒里生靈感.詩畫更傳神
八.送禮佳品
九,做菜
提神的。。。。。。。。。。
喝的囖,,
酒分為啤酒和白酒;按度分為低度和高度兩種;啤酒主要是麥子和酒花,白酒主要是大米,還有一種是勁酒,它里面包括枸杞,人參,黃氏,山藥,當(dāng)歸,熟地,鹿茸等之類泡制,是一種健康長壽的酒;白酒可以用來消毒,酒精可以用來燃燒
是用來喝的
5,酒除了可以喝之外還能做什么用
還可以愈寒```可以澆花````等等
1.醬油中加點白酒,可以防霉。
2.外出旅行時,人們常用軍用的水壺帶一些涼開水,而這種水經(jīng)常帶有一股水銹味。假如先在水壺內(nèi)加一小匙紅葡萄酒,然后在到入涼開水,這樣,水就不會變味了。
3.取1只壇子,里面放1杯白酒,把香腸在酒杯四周,碼滿后,上面噴一些白酒,然后把壇子密封起來,這樣存放香腸,即使過一個夏季,也不會變質(zhì)。
4.衣服上粘有泡泡糖漬,可用酒精擦除。
5.洗澡時,在澡水中加入一些酒,洗后可使皮膚光滑滋潤,柔軟而富有彈性。此法對皮膚病、關(guān)節(jié)炎也有一定療效。
6.在炒黃豆芽時,鍋中先放少量的黃酒,然后再放鹽,這樣可以除去黃豆芽的姓味。
酒除了可以喝還有很多用處:1高度白酒孩子生病時用衛(wèi)生棉擦孩子的腋下.2葡萄酒可以做菜時放一些,可以去腥.3啤酒可以澆花,象君子蘭夾劍.
6,求知道白酒有什么作用
可能是酒精刺激大腦血流加速的原因,因為我喜歡喝白酒,我知道就這些,扭傷啊什么的,冬天喝高度酒能驅(qū)寒,用酒擦擦,但要高度酒,是配合藥來服用的,白酒到到球鞋里還能除臭,最早的時候酒是藥的可以活血化瘀,喝完白酒我覺得我說話特別靈活,思維也敏捷
飲適量白酒,使循環(huán)系統(tǒng)發(fā)生興奮效能。有失眠癥者睡前飲少量白酒,有利于睡眠,并能刺激胃液分泌與唾液分泌,起到健胃作用。白酒有通風(fēng)、散寒、舒筋、活血作用,例如紅花酒治療血淤性痛經(jīng)癥,龜肉酒治療多年咳嗽,蛇血酒補(bǔ)養(yǎng)氣血,桔子酒、桃仁酒治療腎虛腰痛等。 科學(xué)飲用白酒,有益身體健康。由于白酒中含有乙醇,少量飲用后能刺激食欲,促進(jìn)消化液的分泌和血液循環(huán),使人精神振奮。飲用白酒過量會刺激胃粘膜,不利消化,輕者過度興奮,皮膚充血,意識模糊,人的控制能力降低;重者知覺喪失、昏睡等癥狀。因此,為了消費者的身體健康,建議不要過量飲用白酒.
白酒可以消毒,可以炒菜,當(dāng)然最主要的還是用來飲用了。
適量飲酒健康,過度飲酒傷身。白酒在營養(yǎng)上的作用,從飲食學(xué)而言,酒精既是一種調(diào)味品或刺激劑,也是一種營養(yǎng)料。過去有人認(rèn)為乙醇有較強(qiáng)的食物特殊動力作用,它在體內(nèi)代謝燃燒時,不但乙醇本身的熱量散出體外,還能被人體利用,而且促進(jìn)其它營養(yǎng)素吸收,增加代謝率,也造成散發(fā)蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物所產(chǎn)生的熱量。因此,白酒在烹飪上的作用,在烹飪魚蝦雞肉類時,常用白酒或黃酒做高味品,使菜肴香氣濃郁,可減少魚肉內(nèi)三甲基胺,能去掉魚蝦的腥臭味,使魚蝦肉禽的口味更鮮美。 白酒在醫(yī)療保健方面有作用:夜晚服用少量的白酒,可平緩的促進(jìn)血液循環(huán),起到催眠作用。飲少量白酒可刺激胃液分泌與唾液分泌,因而起到健胃和止疼痛、利小便及驅(qū)蟲的作用。中醫(yī)用白酒治療疾病或做為強(qiáng)腎補(bǔ)劑已有很久的歷史。西醫(yī)也經(jīng)常勸告感冒的人飲些白蘭地酒。也用酒外涂,作為殺菌消毒作用。 在美國波士頓婦女醫(yī)院,邁克爾醫(yī)生對680人進(jìn)行研究,表明每天飲酒三次的人,不易患心肌梗塞。據(jù)調(diào)查,認(rèn)為飲40度的酒,每次飲30-60毫升,死亡率最低。 日本對5139名醫(yī)院進(jìn)行了幾年跟蹤調(diào)查,發(fā)現(xiàn)每天飲100毫升60度白酒的人死亡率明顯低于飲酒者或戒酒者。又如日本醫(yī)學(xué)專家研究表明,少量飲酒,可促使人體產(chǎn)生溶解血栓的物質(zhì)“尿激酶”,可能對預(yù)防心肌梗塞和腦血栓有利。日本還有人稱酒為“長壽水”。在法國報告中也提到產(chǎn)酒地區(qū)患冠心病的人較其它地區(qū)少,因此,酒也稱為“生命水”。 文章來自于:歡伯網(wǎng)
7,高度酒有什么好處
白酒的度數(shù)一般指的是酒精合量.一般分為兩類:高度白酒和低度白酒。
(1)高度白酒這是我國傳統(tǒng)生產(chǎn)方法所形成的白酒,酒度在41度以上,多在55度以上 ,一般不超過65度。(2)低度白酒采用了降度工藝,酒度一般在38度。也有的20多度。
另外還有一種分類:分為三種:高度酒、降度酒、低度酒。
1、高度酒:一般不超過65度;
2、降度酒:主要指五十四度左右的酒;
3、低度酒:采用了降度工藝,酒度一般在38度。也有的20多度。(主要指三十九度、三十八度一檔的酒);
不過,大眾談的主要指的是第一種分類方法,用的比較普便。 世界上最好的酒-這些酒享譽(yù)世界,品質(zhì)出眾,能夠陳年,產(chǎn)量很小。
人們總是問,15美元一瓶的葡萄酒和五十美元一瓶的葡萄酒到底有何不同。除了價格上差了三十五美元,二者的不同可以總結(jié)為以下幾點:
第一,有人愿意花五十美元買一瓶葡萄酒。五十美元一瓶的葡萄酒是否物有所值呢?答案是肯定的。高品質(zhì)酒的產(chǎn)量往往很小,難以買到。這瓶酒可能來自一個幾百年歷史的名莊。它可能受到某些評論家的追捧,現(xiàn)在買家如云供不應(yīng)求。也可能是一個人到過這個酒莊,這瓶酒里融進(jìn)了他的回憶,這瓶酒對他來說就是無價之寶了。至于酒的口感如何是不是值五十美元,那完全看個人的感覺了。感覺是一個主觀的東西,因人而異。
第二,葡萄園里的精心呵護(hù)決定了酒的品質(zhì)。臨近采摘時葡萄正在進(jìn)行糖份的積累,這時候一場暴雨或冰雹都可能毀掉種植農(nóng)一季的心血。葡萄是人工采摘還是機(jī)器采摘的?是人工揀選還是機(jī)器揀選的?在生產(chǎn)過程中人工增加酸度甜度還是依靠酒的自然發(fā)酵?是放在橡木桶中自然陳年還是添加化學(xué)成分使酒擁有橡木香味?采用的自然釀酒方法越多,失敗的可能性就越大。但世界各地的頂級葡萄酒都是采用自然方法小批量生產(chǎn)的,他們擁有流水線產(chǎn)品無可比擬的優(yōu)勢。
并非好酒都價格高昂,但普通人消費不起的好酒應(yīng)該具備這樣的品質(zhì),那就是當(dāng)葡萄還掛在枝頭的時候就有人為它時時擔(dān)心了。
在目前的白酒市場中,多數(shù)區(qū)域的白酒消費度數(shù)都趨向于50度以下,可以說大多地方的消費度數(shù)都在40~50度之間,相對來說,高度酒的消費人群和消費區(qū)域占有較少的市場份額。但是,眾所周知,諸多的名酒廠家都有自己的高度產(chǎn)品,象五糧液曾推出的68度五糧液、衡水老白干推出的67度衡水老白干等,其他的還有金士力、戲酒、川王酒等也推出了以高度酒為主導(dǎo)的系列產(chǎn)品,并且,曾以低度酒為主消費區(qū)的廣東沿海一帶,現(xiàn)在也有了高度酒消費抬頭的趨勢。那么,高度酒的發(fā)展趨勢如何呢?讓我們結(jié)合高度酒的市場特點來預(yù)測一下高度酒的發(fā)展前景。
高度酒的市場特點
隨著市場競爭環(huán)境的影響,市場細(xì)分的需要,推出高度酒也不失為尋找市場差異化的一種新途徑。首先從市場競爭方面看,現(xiàn)在的白酒企業(yè)大多數(shù)都是以50度以下的白酒為主導(dǎo)產(chǎn)品,并且從價格、包裝、定位方面都是竭其所想,市場競爭比較激烈。其次,推出高度酒的企業(yè)也不多,現(xiàn)在市場上的消費者也有這種消費高度酒的需求。不過,由于高度酒市場具有一定的特殊容納性,這也使得高度酒具有了一些自身的市場特點:
特定的消費區(qū)域
很多廠家在推出自己的高度酒時,多有一定的重點消費區(qū)域市場,比如68度的五糧液就把四川、甘肅、湖南、廣西等地作為主打市場,因為高度酒在這些特定的消費區(qū)域有著較好的銷售成績。象湖南的岳陽、常德等地,50度以上的白酒銷量特別好,甘肅的蘭州以及大多的地級市場也基本上以消費52度左右的白酒為主,還有就是在重慶、北京、河北、東北等地也擁有著部分高度酒的消費群。而在浙江、江蘇一帶,消費者對高度酒均有一定的排斥感,因此,高度酒擁有自己的特定消費區(qū)域。
特定的消費群體
高度酒的市場里不但擁有特定的消費區(qū)域,同樣也擁有著一些特定的消費群體。這部分消費者對于高度酒都比較青睞,并且由于對高度酒的認(rèn)識不同,在不同的區(qū)域市場消費群體也表現(xiàn)出了不同的特點。首先,在四川成都等地,很多的消費者對于白酒有著獨特的認(rèn)識,尤其是在高度酒方面,他們覺著高度酒每年的生產(chǎn)量很少,并且從釀造程序方面來看,高度酒的釀造工藝比較復(fù)雜,酒質(zhì)應(yīng)該是比較優(yōu)良的。其次,對于湖南、東北、甘肅等地的消費者來說,喝高度酒是多年來的消費習(xí)慣,象蘭州市的張經(jīng)理所說,在甘肅的市場上消費者還是比較喜歡選擇度數(shù)較高的白酒,其一是由于經(jīng)濟(jì)方面的影響,比如在喝酒時,很多時候度數(shù)較低的白酒需要兩三瓶,而高度酒沒準(zhǔn)一瓶就搞定了;其二還是因為當(dāng)?shù)叵M者的酒量比較大,低度酒的口感一般都比較清淡,喝起來感覺沒勁,好象只有高度酒才是真正的酒。
特定的消費心理
如今在高度酒的消費群體里,由于對高度酒產(chǎn)品的不同認(rèn)知以及對于消費高度酒時不同的消費需求(象場合需求、文化需求等),也形成了消費高度酒時不同的消費心理。這主要表現(xiàn)在三個方面:第一就是象湖南襄樊的程經(jīng)理所說,現(xiàn)在有部分消費者對中低度的白酒不太滿意,認(rèn)為高度白酒釀造工藝復(fù)雜,所需糧食較多,并且飲后易揮發(fā)、不上頭,對身體的傷害不大。第二,據(jù)重慶市的曹經(jīng)理介紹,目前的一些高度酒大多具有一定的品牌文化支撐,因此在消費高度酒時可以感受到那種酒文化的熏陶,可以滿足諸如在特定的消費環(huán)境里那種心理需求,尤其是在宴請賓客以及作為禮品酒時大多選擇度數(shù)較高的白酒。第三,東北的大慶、遼陽、丹東等地的經(jīng)銷商認(rèn)為,也有部分的老酒民對高度酒是情有獨衷,他們基本上對白酒的檔次要求不高,只是喜歡度數(shù)較高的產(chǎn)品。
高度酒的市場發(fā)展趨勢
由于高度酒的消費特性,同時決定了高度酒發(fā)展的市場容納性以及高度酒的市場發(fā)展趨勢。為此,廠家在發(fā)展開拓高度酒時應(yīng)注意以下幾個方面:
立足市場需求
目前市場中低度酒仍是主流消費,尤其是在南方等大部分地區(qū),無論是在口感方面還是在消費意識方面,低度酒還是受到消費者歡迎的。但是,由于部分消費群體對于高度酒的青睞,使市場存在著對于高度酒的需求,而很多企業(yè)對高度酒產(chǎn)品又是隨行就市任其自然銷售,并沒有把高度酒作為主導(dǎo)產(chǎn)品。從表面來看,高度白酒和普通白酒市場相比較消費群非常小,不過,由于做高度酒的企業(yè)也相對較少,這樣最終分到每個企業(yè)的利潤并不會太低,因此,也會促使部分企業(yè)向高度酒市場發(fā)展,在抓住部分高度酒消費群體以外,還可以滿足部分消費者的差異化消費。
立足市場細(xì)分和品牌建設(shè)
從市場細(xì)分方面看,高度酒也填補(bǔ)了白酒市場的部分空白,但是,現(xiàn)在的白酒競爭環(huán)境比較激烈,尤其是存在著比較嚴(yán)重的跟風(fēng)現(xiàn)象,無論大到產(chǎn)品的品牌定位、拓市策略、渠道建設(shè),還是小到產(chǎn)品的促銷方法、品牌名稱,只要某個產(chǎn)品有了做得比較成功的地方,跟風(fēng)者就會蜂擁而上,所以在高度酒的發(fā)展過程中,一定要注重自己的品牌形象建設(shè),比如五糧液在這方面就做得比較成功,象68度五糧液在拓市之初,其主打廣告語就是“名酒中的名酒,高度中的高度”,從廣告語中就可以感覺到其品牌形象建設(shè)的高度。細(xì)分的市場是成熟的市場,而成熟的市場才會細(xì)分,因此,細(xì)分出來的高度酒市場不但要使品牌形象有一個高度的提升,同時也要根據(jù)市場的容量對消費潛力進(jìn)行細(xì)分,這樣才能使市場的價值擴(kuò)大,利潤得到增加。
立足商家觀點
從目前商家對于高度酒的發(fā)展趨勢看,基本上存在著兩種不同的看法。其一就是有很多商家認(rèn)為高度酒只是市場細(xì)分出來的產(chǎn)品,并不可能引領(lǐng)出一個新的發(fā)展趨勢,尤其是度數(shù)太高的白酒。象甘肅的范經(jīng)理所說,現(xiàn)在很多的高度酒都是作為禮品用酒,很少是用來自己消費的,畢竟度數(shù)太高還是難以接受的,就是在甘肅這里以消費較高度數(shù)為主的區(qū)域,對于55度以上的白酒還是有些接受不了,至于象湖北某酒廠推出的號稱最高度的某白酒度數(shù)竟然有70度左右,真的不免讓人產(chǎn)生有炒作之嫌。其二就是也有部分商家覺得高度酒一般情況下都是經(jīng)過糧食自然發(fā)酵釀造而成,與低度酒相比高度酒好象比較正統(tǒng),因此對高度酒的市場前景較為看好。不過,從發(fā)展趨勢來看,最重要的還是要讓高度酒和高檔酒進(jìn)行有效地銜接,并不能簡單地推出高度酒以后就直接定位于高端產(chǎn)品,象很多散酒也同樣是高度酒但并不能成為高檔酒,因此在高度酒作為高端產(chǎn)品出現(xiàn)時一定要注意品牌文化和品牌價值的支撐。