而桑葚酒就沒(méi)有那么幸運(yùn)了，由于沒(méi)有資本支持，多數(shù)都是小家庭釀造，自釀自喝，即使桑葚酒有著更長(zhǎng)久的歷史，知道桑葚酒的人卻不多。既然桑葚果酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比葡萄酒更好，但為何人們更知道葡萄酒？首先葡萄酒和桑葚酒都有幾千年的歷史，桑葚酒的歷史比葡萄酒更長(zhǎng)，為什么葡萄酒知名度高而桑葚酒到現(xiàn)在也沒(méi)有大的發(fā)展呢？我們知道每一種產(chǎn)品從進(jìn)入市場(chǎng)到被人們所接受再到被熟知，都需要一個(gè)過(guò)程，那這個(gè)過(guò)程就需要得到資本家的支持，從葡萄大面積種植、到葡萄酒得到了產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展也都需要資本進(jìn)入，葡萄酒最早得到西方資本家的支持，推廣后迅速占領(lǐng)市場(chǎng)。
桑葚泡葡萄酒有什么作用？
你好，很好高興回答你的問(wèn)題桑葚是每年夏天都大量上市的常見(jiàn)水果，它能溫補(bǔ)腎陽(yáng)，也能增強(qiáng)身體素質(zhì)，這種水果除了可以直接食用以外，還可以泡制成紅酒供人們飲用。用桑葚泡出的紅酒滋味甘甜，營(yíng)養(yǎng)豐富，人們飲用以后對(duì)身體大有好處，但直到現(xiàn)在也有一些人對(duì)它的功效并不了解，今天我就專門帶大家了解桑葚泡紅酒，能讓大家全面了解它的功效有哪些。
桑葚泡紅酒有什么功效1、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)桑葚泡紅酒能為人體補(bǔ)充十幾種，對(duì)身體有益的氨基酸和多種礦物質(zhì)，你吸收大量的黃酮類化合物和大量花青素，他們能滿足人體正常代謝時(shí)，對(duì)不同營(yíng)養(yǎng)的需要，可以提高身體各器官功能，能在為人體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)，促進(jìn)身體代謝，增強(qiáng)身體素質(zhì)。2、預(yù)防須發(fā)早白桑葚泡紅酒能提高腎功能，能防止人類因腎虛引發(fā)須發(fā)早白。
上次泡紅酒以后還能產(chǎn)生大量的無(wú)法術(shù)，這種法術(shù)能盡快被人類的頭發(fā)吸收和利用，可以滋養(yǎng)秀發(fā)，能讓頭發(fā)變得烏黑亮澤，那些已經(jīng)出現(xiàn)須發(fā)早白的人群多用桑葚泡紅酒喝還能讓白發(fā)變黑。3、保護(hù)眼睛桑葚泡紅酒還能保護(hù)人類的眼睛，它含有的花青素能防止視網(wǎng)膜功能退化，也能減少自由基對(duì)人類眼睛的傷害，另外它含有的葉黃素和核黃素等營(yíng)養(yǎng)成分，還能促進(jìn)視紫質(zhì)生成，提高視網(wǎng)膜功能，能預(yù)防視力下降緩解眼睛疲勞。
桑葚酒和葡萄酒哪個(gè)更好呢？
自從我在師兄那里喝了廣東桑之寶的桑盈紅酒，就喜歡上了。我也對(duì)比其他桑葚果酒，也對(duì)比了一些國(guó)產(chǎn)、進(jìn)口的葡萄紅酒，我還是認(rèn)為桑盈桑葚紅酒果香更濃郁?；蛘哌@與果的種類、品種，還有釀酒技術(shù)等方面有關(guān)。桑葚果酒中含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，葡萄酒不一定有；但葡萄酒中含有的主要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，桑葚酒都有，有部分主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量還遠(yuǎn)超。
在營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)上我們比較發(fā)現(xiàn)：在桑盈桑葚紅酒中，硒含量是葡萄酒的12倍多；白藜蘆醇含量是葡萄酒的10多倍；氨基酸含量是葡萄酒的9倍多；蛋白質(zhì)含量是葡萄酒的8倍多；花青素在桑葚酒中的含量是葡萄酒的5倍多?？梢?jiàn)，桑葚果酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要比葡萄果酒更優(yōu)。既然桑葚果酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比葡萄酒更好，但為何人們更知道葡萄酒？首先葡萄酒和桑葚酒都有幾千年的歷史，桑葚酒的歷史比葡萄酒更長(zhǎng)，但是為什么葡萄酒知名度高而桑葚酒到現(xiàn)在也沒(méi)有大的發(fā)展呢？我們知道每一種產(chǎn)品從進(jìn)入市場(chǎng)到被人們所接受再到被熟知，都需要一個(gè)過(guò)程，那這個(gè)過(guò)程就需要得到資本家的支持，從葡萄大面積種植、到葡萄酒得到了產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展也都需要資本進(jìn)入，葡萄酒最早得到西方資本家的支持，推廣后迅速占領(lǐng)市場(chǎng)。
而桑葚酒就沒(méi)有那么幸運(yùn)了，由于沒(méi)有資本支持，多數(shù)都是小家庭釀造，自釀自喝，即使桑葚酒有著更長(zhǎng)久的歷史，知道桑葚酒的人卻不多。隨著我國(guó)科研及科技的快速發(fā)展，近年來(lái)關(guān)于桑葚的研究不斷取得新突破，桑葚的保健功能逐漸被人們所熟知，由此也吸引了一批資本家的注意，從桑樹(shù)的大面積種植，到相關(guān)功能性產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)（桑葚酒、桑茶葉、果汁、果干、桑果糕等）都得到了較大的發(fā)展，在未來(lái)桑葚酒及桑葚相關(guān)產(chǎn)品會(huì)有勢(shì)如破竹般的發(fā)展。
據(jù)我所知廣東桑之寶投入上千萬(wàn)引進(jìn)法國(guó)釀酒設(shè)備，使用古老而傳統(tǒng)的發(fā)酵技術(shù)并結(jié)合現(xiàn)代科技，大批量生產(chǎn)的純桑葚果汁釀造的紅酒的，質(zhì)量是杠杠的。對(duì)比于葡萄酒，在營(yíng)養(yǎng)及功能角度，顯然桑葚酒是更好的選擇。對(duì)于大多數(shù)消費(fèi)者而言，多一種產(chǎn)品就多一種選擇。但有時(shí)面對(duì)魚(yú)龍混雜的果酒市場(chǎng)，眼花繚亂，選擇越多就越迷茫。本人建議只要是消費(fèi)食品類商品都不要貪便宜，花金錢事小，傷害身體事大。
