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1，做什么酒好做
做就的話首先要選好區(qū)域，其次要選好產(chǎn)品，再次要考慮銷(xiāo)售模式，總之還會(huì)遇到一些你沒(méi)有辦法預(yù)估的一些原因，所以選對(duì)產(chǎn)品是關(guān)鍵，瀘賓酒業(yè)全網(wǎng)直銷(xiāo)售酒平臺(tái)的五糧液百年老店酒可以考慮一下
做啊可是沒(méi)本鐵
什么酒都不好做，要看不同的地方，不同的市場(chǎng)，市場(chǎng)調(diào)研。
2，有什么酒可以自己做的
桑葚酒。奇異果酒
米酒，葡萄酒，櫻桃酒，蘋(píng)果酒，在前面打“自制”上百度查，但是我覺(jué)得不太好喝
葡萄酒,青梅酒。
米酒、紅薯酒、高粱酒、只要你會(huì)做，什么酒都可以自己做！不過(guò)最容易做的是糯米酒！
果酒
3，自釀高粱酒 小米酒 五糧酒哪個(gè)好喝
自釀的五糧酒是最好喝的，其次是高粱酒，然后是小米酒，在百度上搜一下就知道李
你好，米酒口感綿軟微甜;高梁酒濃香醇厚.一般說(shuō)來(lái),高梁酒酒精度更高一些;但米酒同樣不可過(guò)量飲用.如果是純粹大米做的酒,有濃濃的米香味,應(yīng)該是比高粱酒口感舒服一些。
從口味上說(shuō)，小米酒屬于發(fā)酵酒，酒精度數(shù)較低，比較適口。其他為蒸餾烈酒，刺激感強(qiáng)。
4，什么酒可以自己做
葡萄酒！
楊梅酒！
甚至白酒都可以自己釀，只要有設(shè)備和材料！
葡萄酒，米酒，藥酒都可以啊！
葡萄酒；
米酒；
這些都是可以自己釀的有度數(shù)的酒。
其他的藥酒或者是用植物果實(shí)炮制的如蛇酒、楊梅酒等就數(shù)不勝數(shù)了。
無(wú)論是真酒？
還是假酒，都是人來(lái)做的。
理所當(dāng)然，你也是可以做的。
葡萄酒
櫻桃酒
5，自制泡酒用什么酒好
自己泡的還是不要太高的好，一般就50—60度左右
市場(chǎng)上普通的瓶裝白酒就可以，不用要求太高，太高反而難找！
高度的白酒好
我想低度的好
市場(chǎng)上普通的瓶裝白酒就可以，但要選擇高度數(shù)的酒。我見(jiàn)我老爸常用原酒泡酒。
藥酒用高度的，其他有低度的
要選擇高度白酒，就的的好差自己決定。本人建議用稍好酒。
6，什么白酒最好喝
習(xí)酒 ·金質(zhì)習(xí)酒在貴州地區(qū)是喜宴必備的佳釀，也是逢年過(guò)節(jié)的餐桌酒品。厚重低奢的金質(zhì)習(xí)酒飽含了鮮活的高粱原汁，酒喝起來(lái)醬香回味性好，口感醇綿凈爽，有醇甜的回甜，喝后不辣口、不上頭。而且外包裝龍鳳相對(duì)，寓意吉祥，精致典雅整體沉穩(wěn)大氣，高檔包裝，中低檔售價(jià)，是送禮的“利器”!金沙灘(封壇10)金沙回沙酒是貴州畢節(jié)老牌名酒，小麥制曲，采用兩次投料、九次蒸煮、八輪發(fā)酵、七次摘酒的茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝釀造。口感豐富醇厚綿長(zhǎng)，酒味綿柔，入喉雖有微微刺激，但是胃部沒(méi)有灼燒感，十分柔和。而且它的外包裝顯得十分大氣，采用紅色瓶身喜慶又吉祥，無(wú)論是送禮還是做婚宴用酒都是不錯(cuò)的選擇。珍酒·珍品珍酒·珍品算是一款入門(mén)級(jí)的醬香型白酒，聞香是典型的貴醬風(fēng)味，曲香要蓋過(guò)醬香，細(xì)聞還能感受到糧香中混雜著點(diǎn)兒芝麻香，喝起來(lái)，入口較柔有略微的甜香，隨后能感受到酒液的酸澀味兒，余味略顯倉(cāng)促。雖說(shuō)它是三百這個(gè)檔次中的，但是酒瓶造型精致，燙金工藝設(shè)計(jì)，用于禮品相贈(zèng)，性價(jià)比可以說(shuō)是十分能打!望山河 醬酒望山河飄香可稱(chēng)為“醬酒入門(mén)甄選”，品質(zhì)也是十分出眾，秉承千年古法釀造精髓，精益釀造技藝，醬香馥郁，提升中層醇甜基酒的使用比例，酒體醬香協(xié)調(diào)，醬味舒適。與一些比較刺激的白酒不同的是，這款酒的口感更加醇甜柔和，連“白酒新手”都可以接受!
二鍋頭
茅臺(tái)
五糧液
汾酒
這些都非常好..
是中國(guó)的名酒..
口感情況因人而異?？傮w上說(shuō)，優(yōu)質(zhì)固液法白酒還可以的。
純糧食釀造.發(fā)哮30天？再經(jīng)過(guò)高溫蒸餾？釀造而成的酒就是好酒
7，什么白酒好喝
百年陳酒十里香”，是說(shuō)經(jīng)過(guò)陳放多年的酒老熟香味濃郁甜味甘醇，飲時(shí)才能清口甘爽回味悠長(zhǎng)。河北省平山縣出土的一座戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的墓葬中，出現(xiàn)了距今已有二千多年的二只青銅酒壺。其中一只酒壺里面的酒是翡翠綠色，酒色清澈透明，如同現(xiàn)在的竹葉青酒；另一只壺里的酒呈黛綠色。如此甘醇奇香的陳酒是無(wú)與倫比的。為什么陳放的酒比新釀造的酒味道芳香呢？回答這個(gè)問(wèn)題還需了解酒的釀造。人類(lèi)早在幾千年前就懂得制酒了。果類(lèi)和果汁暴露在大氣中，微生物使果汁中的糖轉(zhuǎn)化成酒精和其他物質(zhì)。原始人偶然喝了這種經(jīng)過(guò)發(fā)酵的果汁，味道芳香可口，便開(kāi)始有意識(shí)的使果汁發(fā)酵，這就是最早的制酒了。據(jù)考證，遠(yuǎn)在有文字之前，人們就會(huì)釀造果酒了。我國(guó)的酒是世界馳名的。名酒多以高粱、小麥、豌豆為原料，其中的淀粉用麥芽或麩曲作糖化劑，再經(jīng)發(fā)酵，麥芽糖在酵母菌的作用下變成了酒精。不過(guò)這種酒里酒精含量很低，經(jīng)過(guò)蒸餾，便得到了含量較高的白酒了。酒精與我們喝的白酒可大不相同。純凈的酒精水溶液幾乎是沒(méi)有香味的，而一般的白酒具有獨(dú)特的香、味、色。這是因?yàn)榘拙评锍撕芯凭猓€含有糖類(lèi)、甘油、氨基酸、有機(jī)酯和多種維生素等。水果中含有大量的糖，所以用水果也能釀酒。紅得發(fā)紫的葡萄，金黃悅目的桔子，青中泛紅的蘋(píng)果，嶺南佳果荔枝都可以釀出美酒。不論是果酒還是白酒，能散發(fā)芳香氣味的功臣是乙酸乙酯。但新酒中乙酸乙酯的含量是微乎其微的。而酒中的醛、酸不僅沒(méi)有香味，還有刺激喉嚨的作用。所以新釀造的酒喝起來(lái)生、苦、澀不那么適口，需要幾個(gè)月至幾年的自然窖藏陳釀過(guò)程才能消除雜味，散發(fā)濃郁的酒香。我國(guó)勞動(dòng)人民在長(zhǎng)期的釀酒過(guò)程中逐步掌握了使酒陳化的經(jīng)驗(yàn)。他們把新制的酒放在壇里密封好，長(zhǎng)期存放在溫濕度適宜的地方，使之慢慢地發(fā)生化學(xué)變化，酒里的醛便不斷的氧化為羧酸；而羧酸再和酒精發(fā)生酯化反應(yīng)，生成具有芳香氣味的乙酸乙酯，從而使酒質(zhì)醇香，這個(gè)變化過(guò)程就是酒的陳化。但這種化學(xué)變化的速度很慢，需要的時(shí)間很長(zhǎng)，有的名酒的陳化往往需要幾十年的時(shí)間?；蛟S你會(huì)認(rèn)為，酒越陳越好吧？這話并不全對(duì)。使酒陳化必須具備一定的條件，才能使乙酸乙酯增多。如果酒壇不經(jīng)密封或密封條件不好，溫度濕度條件不當(dāng)，時(shí)間長(zhǎng)了不僅酒精會(huì)跑掉，而且還會(huì)變酸變餿，則酸敗成醋了。這是因?yàn)榭諝庵写嬖谥姿峋婆c空氣接觸時(shí)，醋酸菌便乘機(jī)而進(jìn)入酒中，在醋酸菌的作用下，酒精則發(fā)生了化學(xué)變化而變成醋酸。尤其是啤酒、果酒更容易酸敗成醋。燒酒如茅臺(tái)酒、西鳳酒、汾酒等情況則不同。因?yàn)闊浦芯凭暮繛?0％左右，這種濃度的酒精具有殺菌作用，醋酸菌無(wú)法在燒酒中生存和繁殖，酒精因此不會(huì)變成醋酸了。所以，我們說(shuō)酒越陳越好是有條件的，現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，大大縮短了酒的陳化時(shí)間。如利用輻射方法照射新酒，15天后品嘗，酒的濃香、甘醇、回味等方面都有提高，雜味有所減少。經(jīng)化學(xué)分析表明，乙酸乙酯的含量大大提高，散發(fā)濃郁的酒香可與自然陳化相比美。輻射的方法可以有效的縮短酒的貯存期，是新酒陳化的一種科學(xué)方法。最近，科學(xué)工作者，應(yīng)用電子綜合技術(shù)制成的新酒陳化設(shè)備，具有世界先進(jìn)水平，非常適用于優(yōu)質(zhì)酒、果酒陳釀；各種新制酒在其中滯留八到十分鐘即可獲得半年到一年的陳釀效果。從而節(jié)省大量庫(kù)房、容器和大量資金，為制酒業(yè)的發(fā)展做出了貢獻(xiàn)。
“陳年酒”小心喝
在人們的印象中，酒，尤其是白酒存放得越久味道就越香，事實(shí)真的如此嗎？有關(guān)專(zhuān)家說(shuō)，這是誤區(qū)，酒與其他商品一樣都有保質(zhì)期。
據(jù)省釀酒協(xié)會(huì)的有關(guān)人士介紹，不是所有的酒都可以無(wú)限期地存入，如黃酒、葡萄酒、紅酒、果酒等都有保質(zhì)期，過(guò)了保質(zhì)期還是不喝為好。另外，人們對(duì)陳年酒的認(rèn)識(shí)是錯(cuò)誤的，真正的“陳年酒”是指在密封的酒桶中釀造存放的酒，而不是家里用瓶密封的酒，裝瓶后的酒最好在三年內(nèi)喝完，存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)即使不變質(zhì)，也會(huì)產(chǎn)生酒精度降低、酒味變淡等品質(zhì)下降的問(wèn)題。
五糧液 茅臺(tái)