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1,裝酒精大罐最好用什么材料來做罐
玻璃是最好的,防腐防揮發(fā)
氣罐是排毒的 酒精罐不小心會灼傷皮膚的 但是可以補氣 可以一前一后用
2,什么器具裝白酒最好
陶瓷壇子 或者沒有就是玻璃瓶 但是蓋子處要封嚴
土罐最好,其次是可以密封的玻璃瓶
瓷器
酒壇(可能有很多種)
土罐罐
3,古代裝酒用的容器
1、?。╣ong):酒器,蓋作獸頭形。《詩經(jīng)?周南?卷耳》:“我姑酌彼兕觥,維以不永傷?!?2、觥籌:酒杯和酒籌。酒籌用以計算飲酒的數(shù)量。歐陽修《醉翁亭記》中:“射者中,羿者勝,~~交錯,起坐而喧嘩者,眾賓歡也?!?3、
還有在蘇軾寫的<>中提到;舉匏以相屬. 匏 指酒葫蘆.
不好
4,泡酒用什么容器好
泡酒最好的容器是玻璃瓶,因為它不滲漏,不會發(fā)生什么反映,也不揮發(fā)酒味,一般賣散裝酒的酒店有專門的泡酒瓶,請采納。
陶器里面,會越放越香。補充: 在古代人們?yōu)榱司频臐庀愫蛢r值,就把酒埋在地下很多年,女兒紅就是,埋十八年,根據(jù)現(xiàn)代人的生活習慣,埋在地下不現(xiàn)實,而陶器是泥土燒制而成的,擁有比其他容器多的優(yōu)點,會讓酒越放越香醇的,一定要是陶器才行,陶器是最接近泥土的,比如瓷器就不那么好,瓷器是精加工了的,沒有陶器的效果好。
5,自己家釀的白酒用什么裝呢想拿去賣
須要
玻璃瓶、陶瓷瓶都是可以的,你是哪里?
如果是聚乙烯塑料裝酒,時間長了聚乙烯能大量溶解在酒精里,容易造成酒精過敏,形成過敏體質。白酒不用易拉罐裝,是因為乙醇等物質很容易酸敗,產(chǎn)生的酸性物質會腐蝕罐體導致泄漏;此外易拉罐通常裝含大量氣體的飲料,氣體膨脹會增加罐壁強度,白酒中無大量氣體,罐壁會不結實。陶瓷因為透氣性比玻璃器皿強,具有過氣不過液的特點,還有利于原酒的自由呼吸、醇化、老熟,且儲存時間越久,酒體越豐滿飽和。這也是很多酒廠都要用陶瓷儲存原酒的原因。但是,對于將原酒勾調之后所成的成品酒而言,隨著貯存期的不斷延長,陶瓷會促使酒體里一些特有脂類發(fā)生變化,酒體慢慢變得淡薄,會嚴重影響消費者的口感。玻璃瓶由于氣密性較好,這種影響就微乎其微了,且性價比較高,是成品白酒的最常用容器。
6,裝老酒不繡鋼并好還是塑料瓶好
咱們中國的白酒文化非常悠久。白酒的種類也是非常繁多。以前的包裝多數(shù)都是陶罐?,F(xiàn)在絕大多數(shù)是瓷罐玻璃罐。極個別用金屬罐。還有很少一部分用塑料瓶。首先說塑料的主要成分一般是聚乙烯。這種成分是可以溶解于酒精的。雖然時間比較漫長。但是卻會發(fā)生溶解。而且對身體健康影響很大。這只是其一。還有一個重要因素,就是數(shù)量在加工的過程會用到塑化劑。塑化劑的主要作用是。當塑料快速成型。并且穩(wěn)定下來。還被廣泛用于橡膠樹脂纖維等。塑化劑還有一個特點。就是不溶解于水。但是易溶于酒精。也就是說。用塑料瓶裝水是完全沒問題的。穩(wěn)定性很好。但是裝白酒不行。里面的塑化劑很快就溶于酒精。不但會改變白酒的口感和品質。還對身體健康有很嚴重的影響。所以說,不能用塑料容器裝白酒。一般來說。如果想長期存放老九的話。最好用陶壇保存。依然是穩(wěn)定性好。再一個就是陶壇本身還有礦物質。而且具有透氣性。能讓老酒更好地發(fā)生醇化反應。口感變得更好。這點玻璃瓶所不能實現(xiàn)的。更不能用金屬和塑料瓶子了。
裝老酒還是不銹鋼瓶好,塑料瓶不能用來裝酒,因為酒精會溶解塑料中的有害物質。普通酒用玻璃瓶,只要避光儲存,放置十年二十年不是問題,除非瓶蓋出現(xiàn)問題;陶罐固然更好,主要是由于陶瓷有微孔,能夠讓酒“呼吸”,有利于陳化。
如果短時間裝的話,你可以用塑料桶裝。如果時間很長的話,這兩種桶都不好。金屬的話會有重金屬的溶出,塑料的話也可能會有一些化學物質從材料里析出來,可能對身體產(chǎn)生影響。因為你不能確認這些材料到底是不是安全的。
個人認為不銹鋼好,但保溫時間比塑料的差點!~
7,白酒能用易拉罐裝嗎
嚴格地講,不是“不能”而是“不宜”。 1.白酒含有較高的酒精,還有其他化學物質,如果白酒因為各種原因酸敗,產(chǎn)生了酸性物,就會與易拉罐內壁產(chǎn)生化學反應。從而會腐蝕罐體——漏了。 2.白酒和其他飲料不同,釀造裝灌之后里面的各類芳香物質依然在發(fā)生變化。保質期又很長,更增加了這些反應的可能性。(況且,白酒還需要有很小量的和空氣接觸,以利于芳香烴的產(chǎn)生?!熬圃疥愒较恪贝笾抡f的就是這個意思。但這個條件比較特殊,比較微妙,在此可不做理會) 3.白酒的類型和品質可以從外觀上觀察。大部分白酒品質要求酒體晶瑩透明,發(fā)現(xiàn)混濁則是質量不高。還有,貴州一帶出品的醬香型白酒,有的酒體呈微黃色,并略有渾濁,而這又是品質正常的表現(xiàn)。 4.易拉罐的罐壁很薄,最好裝用含氣體的液體,比如可樂、汽水、啤酒等等。這樣氣體一膨脹,就會增加罐壁的強度,以利于運輸和貯藏。 5.所以,不含氣體的易拉罐飲料的罐壁需要做得很厚才行,增加了成本。所以也會貴一些。你看看“紅?!憋嬃系墓薇?,比可樂罐啤酒罐厚得多。 比較紅牛飲料和白酒來看就容易理解:因為飲料本來就是人工配制的,灌裝之后性質基本不再變化。而白酒是釀造的,發(fā)酵的化學反應非常復雜,灌裝之后性質仍在變化,不易控制。所以才會用化學穩(wěn)定性很好的玻璃或者瓷瓶灌裝。
啤酒及其他飲料,大多有易拉罐句裝。而白酒則一直沒有出現(xiàn)。這是因為白酒自身的屬性,使其不宜用易拉罐來盛裝。 1.白酒含有較高的酒精及其他化學物質,如果白酒因為各種原因酸敗,產(chǎn)生了酸性物,就會與易拉罐內壁產(chǎn)生化學反應從而發(fā)生腐蝕罐體,導致泄漏的可能。 2.白酒和其他飲料不同,釀造裝灌之后里面的各類芳香物質依然在發(fā)生變化,保質期又很長,更增加了這些反應的可能性。因此不宜用易拉罐盛放。 3.白酒的類型和品質可以從外觀上觀察。大部分白酒品質要求酒體晶瑩透明,發(fā)現(xiàn)混濁則是質量不高。如果用易拉罐來盛裝,則無法進行這種觀察。 4.易拉罐的罐壁很薄,適宜裝含氣體的飲料,比如可樂、汽水、啤酒等。這樣氣體一膨脹,就會增加罐壁的強度,利于運輸和貯藏。而不含氣體的飲料如白酒等,罐壁需要做得很厚才行,這就增加了成本,用來裝白酒很不劃算。 綜上所述,白酒因其自身的特殊性,完全不適宜用易拉罐來灌裝,而只適宜用化學穩(wěn)定性很好的玻璃或者瓷瓶灌裝。