一百斤蓮子能燒多少白酒，藕蓮子能泡酒

可以，不過要用中高度白酒泡

能，1般都能

蓮子浸泡白酒，毎斤加白酒8一10斤，浸泡15天左右，取出酒液再浸泡一次，兩次酒液混合后調(diào)味。酒度加純凈水調(diào)到30一35度，加一些糖調(diào)口感。

蓮子浸泡白酒，毎斤加白酒8一10斤，浸泡15天左右，取出酒液再浸泡一次，兩次酒液混合后調(diào)味。酒度加純凈水調(diào)到30一35度，加一些糖調(diào)口感。

蓮子浸泡白酒，毎斤蓮子加白酒8一10斤，浸泡15天左右，取出酒液再浸泡一次，兩次酒液混加一些糖調(diào)口感。蓮子酒的制作方法1、原料：蓮子(100克)、白酒(500毫升)2、步驟：將蓮子去皮、心，放入瓶中，倒入白酒，密封浸泡15日即可。

四葉蓮泡酒的話，1斤干的，浸泡10斤左右的白酒，還可加點枸杞，冰糖等搭配泡酒，將以上材料，放入泡酒容器中，倒入白酒浸泡，密封儲存，浸泡3個月左右即可。

一兩四葉蓮能泡多少斤酒

一、蓮子酒原料：蓮子100克、白酒500毫升。做法：先準備好泡酒的酒瓶，把蓮子去皮和芯后放入瓶中，然后倒入白酒密封浸泡15天即可。服法：每天服兩次，每次20毫升。功效：此酒具有心安神定、健脾止瀉、益腎止遺之效，適用于脾虛久瀉、遺精帶下、心悸失眠等癥。二、蓮子山藥酒原料：蓮子、炒山藥各200克，純糧食白酒3200毫升。做法：先準備好泡酒的容器，把蓮子去皮和芯，連同炒山藥洗凈后裝入其中，然后注入白酒密封浸泡15天即成。服法：每天服兩次，每次15-20毫升。功效：此酒具有養(yǎng)精補脾、益腎澀精之效，適用于脾虛腹瀉，遺精、白帶等癥?！旧徸优菥频墓πё饔谩? 蓮子本身是一種很好的滋補品，對人體的療效作用也很出色，是相當(dāng)不錯的保健佳品。用于泡酒可以將其功效發(fā)揮得更好，對身體的保健功能也會更佳。那么以上給大家介紹的蓮子泡酒方法是比較常見和實用的，其實相關(guān)的配方可能還有很多。蓮子泡酒的話還是會保留著一些蓮子本身具有的功效作用，即清熱降火、降血壓、促進睡眠、改善肌肉彈性、補精、防癌抗癌等。用于泡酒飲用更可起到心安神定、健脾止瀉、益腎止遺等功效，非常適用于脾虛久瀉、遺精帶下、心悸失眠等癥。但是蓮子酒雖然好，也要注意不能夠貪杯哦！

正常情況下，連續(xù)投糧續(xù)渣發(fā)酵，100斤能夠生產(chǎn)45度白酒掐頭去尾后大致有45斤左右。與發(fā)酵工藝控制和發(fā)酵時間長短有關(guān)。

推薦一本書，《白酒生產(chǎn)技術(shù)全書》，主編沈怡方。家庭作坊是做不出固態(tài)發(fā)酵的白酒，因為工藝很復(fù)雜，家里做做米酒或者葡萄酒還是可以的。另外，如果生產(chǎn)白酒來賣，也需要白酒生產(chǎn)許可證，否則就是非法生產(chǎn)。目前白酒生產(chǎn)許可證管得很嚴，基本上批不出新證。

蓮子（去心）60克,松子仁60克,核桃仁60克,龍眼肉60克,白果肉60克. 功效：滋陰壯陽.適用于男子身體贏弱,心悸,納差,動則作喘,不耐疲勞等癥. 制作工藝：將上藥加工搗碎,與白酒一起置入容器中,密封浸泡15日即可飲用. 服法：每日早晚各1次,隨量飲服,但勿至醉

我認為 可以的啊，去掉里面的芯，帶良性的吧，不過用來燉湯的比較多。

可以的啊，去掉里面的芯，帶良性的吧，不過用來燉湯的比較多。

將蓮子100g去皮去芯，洗干凈，以白酒500g浸泡，裝入壇內(nèi)，封嚴。每隔兩天攪拌一次，浸泡15天即成。炒蓮子固澀作用增強,長于健脾止瀉,補腎固澀.用于脾虛腹瀉和腎虛遺精,帶下.血、抑制心肌收縮力等。

很簡單啊把買來的蓮子清洗干凈晾干，買一瓶高度白酒；把晾干的蓮子放進去密封好，十天左右就可以了

準備材料：蓮子100克、白酒500毫升。1、蓮子洗凈，去皮去芯，晾干表面水分。2、將晾干的蓮子放入瓶子或壇子中，倒入白酒。3、將瓶子/壇子密封好，放置。4、每隔兩天開瓶攪拌一次。5、十五天后即可開瓶飲用。

此時，可采用滋腎潤肺之法，如枸杞滋腎潤肺，山藥補肺固腎，五味子補腎益氣、生津斂肺止咳，薏苡仁健脾補肺。

這個挺簡單的，你只需要選好酒和容器，把蓮子放里面就可以了，不過現(xiàn)在這個泡酒用的酒可不好選，我覺得還是要認準品牌，京東上有一款谷養(yǎng)康零添加泡酒專用酒，這個可是零添加泡酒專用酒第一品牌，還是國內(nèi)首創(chuàng)的可以直接加水果、藥材的泡酒專用酒，你還不用單獨買酒和泡酒瓶。

蓮子煮不爛可能和品質(zhì)有關(guān)，如果蓮子是隔年的陳貨，煮不爛的可能性相對較大。另外，蓮子只能短時間浸泡(十分鐘左右)或者是不用泡，蓮子煮不爛可能錯在浸的時間太長，還可能與糖放得太早有關(guān)。 不僅是蓮子，綠豆也是如此。要是煮前糖放得太早，就不容易煮爛。因為里面的水分都被解析出來了，蓮子自然就干癟了導(dǎo)致煮不爛，因此等煮爛了以后再放糖比較好。 蓮子快速煮爛的方法:先把蓮子放在冷凍室里一天，然后拿出來煮就很容易爛。煮蓮子還可不用高壓鍋，只需煮開5分鐘后關(guān)火放在爐子上燜著，等鍋稍涼后再開火煮沸，重復(fù)三次就好了。 但是對蓮子如何快速煮爛，是先泡蓮子，其實越是用冷水泡蓮子煮起來越是難。最好的辦法是水開后，直接放入，大火開個幾分鐘，很快就煮爛了。

菜系及功效：蘇菜 琥珀蓮子的制作材料： 主料：干蓮子100克,桂圓100克。豬板油50克,食用堿7.5克,冰糖40克,桂花鹵2克。 琥珀蓮子的特色：桂圓肉軟滑，蓮子酥爛，湯汁香甜。 教您琥珀蓮子怎么做，如何做琥珀蓮子才好吃 將于蓮子倒入沸水中，加食堿，用竹帚攪打去皮。瀝去堿水，再換沸水，加食用堿，繼續(xù)攪打，后取出洗凈，削去兩頭，捅出蓮心，再漂洗干凈。砂鍋中放清水，倒入蓮子，上中火燒沸，放入豬板油，加蓋，移小火燜30分鐘，撈出蓮子。桂圓剝殼去核，用1顆桂圓肉包1粒蓮子，放入原湯鍋內(nèi)，加入冰糖燒沸，再移小火燜1小時，至酥爛，鍋離火，揀去豬板油，倒入桂花鹵即成。