紹興越紹紅酒業(yè)有限公司，紹興名酒

花雕酒女兒紅

越紅酒是紹興特產(chǎn)，按照紹興老酒的傳統(tǒng)工藝，結(jié)合采用現(xiàn)代先進(jìn)技術(shù)配制的優(yōu)質(zhì)紹興女兒紅黃酒。越紅酒的產(chǎn)地：浙江上虞市東關(guān)鎮(zhèn)。越紅酒的相關(guān)參數(shù)：酒精含量在16.5%左右，糖份0.5%左右，酸度在0.45%以下

久加久酒博匯（酒類連鎖批發(fā)賣場） 經(jīng)營：白酒、黃酒、洋酒、葡萄酒及啤酒等 提供：自飲、團(tuán)購、婚慶、宴請、送禮、私藏等 特色：專業(yè)、正宗、平價(jià)、齊全、服務(wù)（300元起免費(fèi)送貨） 店面地址：紹興市環(huán)城西路239號（大龍市場對面） 聯(lián)系電話：85096099

一般來說有善釀 香雪 加飯 阮紅 還有女兒紅 狀元紅 咸亨酒店的太雕酒 花雕 現(xiàn)在有何潤坊 帝聚堂 土紹酒 清酒 等

還有會稽山老酒

古月龍山，金雕，

即墨老酒年代更久遠(yuǎn)一些，當(dāng)?shù)厝吮容^認(rèn)可，價(jià)格也比紹興的貴

古越龍山100%，不過貴了點(diǎn)，但喝起來不錯，送禮也算高檔！

專賣店，批發(fā)市場假貨太多

咸亨酒店的太雕酒，口味不錯的…還有會稽山加飯酒或者古越龍山都不錯…在超市里能買到，在魯迅故里出來的孔乙己那家店里也有賣的

在紹興的各大超市和商場都能買到，古越龍山的牌子是上市公司的，還有會稽山牌的，還有女兒紅，你可以自由選擇。絕對正宗。

超市的肯定是正宗的

　　圣馬歌酒莊、海陽東方長城葡萄酒有限公司和國際中糧集團(tuán)世紀(jì)王朝酒業(yè)有限公司是由國際中糧集團(tuán)投資設(shè)立的控股合資企業(yè)?！　H中糧集團(tuán)是集房地產(chǎn)開發(fā)、糧油、進(jìn)出口貿(mào)易、物流于一體的綜合性企業(yè)，為了國內(nèi)葡萄酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與提升，為了實(shí)現(xiàn)企業(yè)多元化發(fā)展。因此，特成立控股合資企業(yè)海陽東方葡萄酒有限公司和國際中糧集團(tuán)世紀(jì)王朝酒業(yè)有限公司?！　」菊嫉孛娣e11000平方米，合作葡萄種植基地近萬畝，引進(jìn)全套原裝進(jìn)口的冷藏、發(fā)酵、釀酒、灌裝生產(chǎn)設(shè)備，每小時(shí)六千瓶的罐裝速度，擁有年產(chǎn)五千噸源酒的技術(shù)設(shè)備力量，成立了一級的試驗(yàn)化療室，兩名國家一級評酒師及釀酒師，并聘請法國世代相傳的釀酒大師全面督導(dǎo)?！　」景褷I銷中心設(shè)在（銷酒大省)廣東，并在全國各省設(shè)立了辦事處，能及時(shí)有效地為您提供方便快捷的優(yōu)質(zhì)服務(wù)?！　榇_保產(chǎn)品質(zhì)量有著堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，滿足現(xiàn)代化市場經(jīng)濟(jì)越來越高的品位需求，公司從意大利引進(jìn)著名酒莊的優(yōu)質(zhì)年份陳釀葡萄原汁，經(jīng)釀酒師加以精心調(diào)配，不斷推陳出新，研利創(chuàng)新。以“出一流產(chǎn)品，創(chuàng)一流品牌，做一流市場，爭一流效益”的方針使公司躋身于全國葡萄酒行業(yè)品牌企業(yè)的行列中?！　」井a(chǎn)品主要有干紅、干白、優(yōu)質(zhì)年份就、金獎白蘭地、Xo干邑及各種高檔禮品等七大系列五十多個產(chǎn)品，以“技術(shù)創(chuàng)新、魅力營銷”的精神使公司產(chǎn)品遍及全國各地。更以“有效溝通、誠信天下"的經(jīng)營宗旨，“精益求精”的質(zhì)量體系管理，深受廣大經(jīng)銷商朋友和廣大消費(fèi)者的歡迎和信任?！　≌\摯歡迎您的加盟，愿與您共創(chuàng)美好明天。同享興盛成果。

現(xiàn)在的沙洲優(yōu)黃沒有以前好喝了，做的一塌糊涂，喝到嘴里淡水味，而且酒精味特濃估計(jì)是酒精對出來的，現(xiàn)在大部分蘇州人已經(jīng)不和沙洲優(yōu)黃了，改喝咸亨太雕了，那酒喝到嘴里回味無窮呀。

我是蘇州人，強(qiáng)力推薦你買沙洲優(yōu)黃.來我們這邊的外地人都說剛喝的時(shí)候不怎樣，后來越喝越好喝?；蛘哔I那種裝壇子里的酒，時(shí)間越久越香，

　　1 琳瑯滿目的黃酒品種 　　經(jīng)過數(shù)千年的發(fā)展，黃酒家族的成員不斷擴(kuò)大，品種琳瑯滿目。酒的名稱更是豐富多彩。最為常見的是按酒的產(chǎn)地來命名。如紹興酒、金華酒、丹陽酒、九江封缸酒、山東蘭陵酒等。這種分法在古代較為普遍。還有一種是按某種類型酒的代表作為分類的依據(jù)，如“加飯酒”，往往是半干型黃酒；“花雕酒”表示半干酒； “封缸酒”（紹興地區(qū)又稱為“香雪酒”），表示甜型或濃甜型黃酒；“善釀酒” 表示半甜酒。還有的按酒的外觀(如顏色，濁度等)，如清酒，濁酒，白酒，黃酒，紅酒（紅曲釀造的酒）；再就是按酒的原料，如糯米酒，黑米酒、玉米黃酒、粟米酒、青稞酒等；古代還有煮酒和非煮酒的區(qū)別，甚至還有根據(jù)銷售對象來分的，如 “路莊”（具體的如“京裝”，清代銷往北京的酒）。還有一些酒名，則是根據(jù)酒的習(xí)慣稱呼，如江西的“水酒”、陜西的“稠酒”、江南一帶的“老白酒”等。除了液態(tài)的酒外，還有半固態(tài)的“酒娘”。這些稱呼都帶有一定的地方色彩，要想準(zhǔn)確知道黃酒的類型，還得依據(jù)現(xiàn)代黃酒的分類方法。 　　2 最新國家標(biāo)準(zhǔn)中黃酒的分類法 　　在最新的國家標(biāo)準(zhǔn)中，黃酒的定義是：以稻米、黍米、黑米、玉米、小麥等為原料，經(jīng)過蒸料，拌以麥曲、米曲或酒藥，進(jìn)行糖化和發(fā)酵釀制而成的各類黃酒。 　　按黃酒的含糖量將黃酒分為以下6類： 　　·干黃酒：“干”表示酒中的含糖量少，糖份都發(fā)酵變成了酒精，故酒中的糖 份含量最低，最新的國家標(biāo)準(zhǔn)中，其含糖量小于 1.00 g/100 ml (以葡萄糖 計(jì)) 。這種酒屬稀醪發(fā)酵，總加水量為原料米的三倍左右。發(fā)酵溫度控制得 較低，開耙攪拌的時(shí)間間隔較短。酵母生長較為旺盛，故發(fā)酵徹底，殘?zhí)呛?低。在紹興地區(qū)，干黃酒的代表是“元紅酒”。 　　·半干黃酒：“半干”表示酒中的糖份還未全部發(fā)酵成酒精，還保留了一些糖 份。在生產(chǎn)上，這種酒的加水量較低，相當(dāng)于在配料時(shí)增加了飯量，故又稱 為 “加飯酒”。酒的含糖量在1.00~3.00%之間。在發(fā)酵過程中，要求較高。 酒質(zhì)厚濃，風(fēng)味優(yōu)良?？梢蚤L久貯藏。是黃酒中的上品。我國大多數(shù)出口 酒，均屬此種類型。 　　·半甜黃酒：這種酒含糖份3.00~10.00%之間。這種酒采用的工藝獨(dú)特，是用成 品黃酒代水，加入到發(fā)酵醪中，使糖化發(fā)酵的開始之際，發(fā)酵醪中的酒精濃 度就達(dá)到較高的水平，在一定程度上抑制了酵母菌的生長速度，由于酵母菌 數(shù)量較少，對發(fā)酵醪中的產(chǎn)生的糖份不能轉(zhuǎn)化成酒精，故成品酒中的糖份較 高。這種酒，酒香濃郁，酒度適中，味甘甜醇厚。是黃酒中的珍品。但這種 酒不宜久存。貯藏時(shí)間越長，色澤越深。 　　·甜黃酒：這種酒，一般是采用淋飯操作法，拌入酒藥，搭窩先釀成甜酒娘， 當(dāng)糖化至一定程度時(shí)，加入40-50%濃度的米白酒或糟燒酒，以抑制微生物的 糖化發(fā)酵作用，酒中的糖份含量達(dá)到10.00-20.00 g/100ml之間。由于加入了 米白酒，酒度也較高。甜型黃酒可常年生產(chǎn)。 　　·甜黃酒，糖份大于或等于20 g/100 ml。 　　·加香黃酒:這是以黃酒為酒基,經(jīng)浸泡(或復(fù)蒸)芳香動、植物或加入芳香動、 植物的浸出液而制成的黃酒。 　　3 淋飲酒、攤飯酒和喂飯酒 　　這是按釀造方法對黃酒分類時(shí)的稱呼。按這種方法分類，可將黃酒分成三類: 　　·淋飯酒：淋飯酒是指蒸熟的米飯用冷水淋涼，然后，拌入酒藥粉末，搭窩， 糖化，最后加水發(fā)酵成酒?？谖遁^淡薄。這樣釀成的淋飯酒，有的工廠是用 來作為酒母的。即所謂的“淋飯酒母”。 　　·攤飯酒：是指將蒸熟的米飯攤在竹篦上，使米飯?jiān)诳諝庵欣鋮s，然后再加入 麥曲、酒母（淋飯酒母）、浸米漿水等，混合后直接進(jìn)行發(fā)酵。 　　·喂飯酒：按這種方法釀酒時(shí)，米飯不是一次性加入，而是分批加入。 　　4 麥曲黃酒、小曲黃酒、紅曲黃酒、烏衣紅曲黃酒 　　黃酒還可按釀酒用曲的種類來分。如小曲黃酒，生麥曲黃酒，熟麥曲黃酒，純種曲黃酒，紅曲黃酒，黃衣紅曲黃酒，烏衣紅曲黃酒。

會稽山，土紹，加飯酒

女兒紅吧，彩頭也好