如何稀釋低度白酒，請(qǐng)教高度白酒如何稀釋成低度白酒

對(duì)酒適當(dāng)加熱，讓酒精揮發(fā)

沒(méi)有，但要純凈水

主要有摻水、摻酒和控制飲用量幾種方法，當(dāng)然，如有需求建議直接購(gòu)買(mǎi)貴州茅世原酒業(yè)的酒產(chǎn)品， 貴州茅世原酒業(yè)技術(shù)力量雄厚，設(shè)備設(shè)施完善，質(zhì)量管理、衛(wèi)生管理、安全管理、環(huán)保管理體系均符合國(guó)家要求?！尽c(diǎn)擊免費(fèi)領(lǐng)取茅世原散酒】1、摻水法，常見(jiàn)的降度白酒度數(shù)的方法，因?yàn)榘拙频木埔褐斜旧硎怯兴?，而再往里加水的?huà)，并不會(huì)造成白酒發(fā)生化學(xué)反應(yīng)， 只會(huì)改變白酒口感，不過(guò)這樣一來(lái)，白酒就失去了原有的風(fēng)味，喝酒的時(shí)候會(huì)感覺(jué)寡淡無(wú)味。2、摻酒法。這里說(shuō)的摻酒，是指在高度白酒中，添加低度數(shù)的白酒。這種方法比加水要好很多，不過(guò)相對(duì)的降低度數(shù)的感覺(jué)不那么明顯，因?yàn)榧幢闶堑投染疲旧硪灿幸欢ǖ木凭?，摻入后口感?huì)較好。3、變相降度法。變相降度法和加水摻酒不一樣，變相降度法不會(huì)往白酒中添加任何物質(zhì)，而是在喝白酒的同時(shí)用其他方法讓自己盡力不喝醉，可以在喝酒前吃個(gè)半飽，在喝酒的同時(shí)吃點(diǎn)下酒菜和蔬菜水果，這樣能夠盡量減緩酒勁的發(fā)作，這樣就不會(huì)受到過(guò)大的酒精影響。想要了解更多關(guān)于散裝白酒的相關(guān)信息，推薦咨詢(xún)貴州茅世原酒業(yè)。貴州茅世原酒業(yè)始終以質(zhì)量方針為主線(xiàn)，以滿(mǎn)足顧客要求為目標(biāo)，以“品質(zhì)有原則”構(gòu)建出了具有茅世原特色的企業(yè)文化體系。以古法釀造結(jié)合科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)默F(xiàn)代工藝嚴(yán)格落實(shí)質(zhì)量責(zé)任，確保了從原料進(jìn)廠(chǎng)到成品酒出廠(chǎng)的每個(gè)環(huán)節(jié)都采取全過(guò)程檢驗(yàn)，從源頭上保證了產(chǎn)品品質(zhì)。

加其它的有害處，白酒本來(lái)就是酒精（乙醇）和水組成，你想喝酒又覺(jué)得度數(shù)太高就加點(diǎn)礦泉水就可以了。

加雪碧

序言：有很多人都喜歡喝酒，有很多人也比較懷疑低度酒是不是高度酒加水兌的，但是這種說(shuō)法是完全錯(cuò)誤的。在日常生活中，大家需要少喝一些酒，我們可以嘗試一下高度酒。雖然說(shuō)喝了容易醉，但是如果大家一直喝低度酒的話(huà)，可能會(huì)產(chǎn)生相反的效果。我們會(huì)越喝越多，這樣就會(huì)影響到我們的身體健康。一、不是加水勾兌的如果喜歡喝酒的話(huà)，那么一定知道低度酒和高度酒。糧食經(jīng)過(guò)發(fā)酵之后，釀出來(lái)的酒一般都是在十幾度左右，并且經(jīng)過(guò)蒸餾，前期出來(lái)的酒可以高達(dá)80多度。如果去掉蒸餾的兩頭，那么就能夠達(dá)到50度。低度酒是高度酒經(jīng)過(guò)降度處理得來(lái)的，所以并不是我們經(jīng)常聽(tīng)到的簡(jiǎn)單加水勾兌。如果真的可以通過(guò)這么簡(jiǎn)單的操作達(dá)到的話(huà)，那么相信大家一定會(huì)感覺(jué)非常的可怕。二、制作工藝復(fù)雜滴度酒的制作工藝是非常復(fù)雜的，一般需要經(jīng)過(guò)酒基、加水降度等一系列工藝，才能夠制作出比較優(yōu)質(zhì)的低度白酒。如果在生產(chǎn)過(guò)程中僅僅加入一些水的話(huà)，那么這樣出來(lái)的白酒沒(méi)有辦法被大家接受。一些比較好的低度白酒還需要經(jīng)過(guò)數(shù)次的勾調(diào)，這樣才能夠保持低而不淡。而處理降度之后的渾濁手段是多種多樣的，如果想要把雜質(zhì)完全除去，難度也是特別大。三、盡量少喝酒有很多人在和朋友聚會(huì)的時(shí)候非常喜歡喝酒，那么我們盡量少喝一些。無(wú)論是高度酒還是低度酒，都要少喝，特別是對(duì)于一些酒品并不好的人。如果強(qiáng)迫自己喝的話(huà)，反而會(huì)發(fā)生其他的危險(xiǎn)。盡量少喝一些低度酒，有很多人覺(jué)得這種酒的度數(shù)不高，喝了不容易醉。但是我們?nèi)绻е@種念頭喝酒的話(huà)，就會(huì)越喝越多。

50度折算30度的折算率是1.72%。一公斤50度白酒加漿0.72公斤出1.72公斤30度白酒。

一般是兩種方法:1、加加漿降度水，一般的桶裝礦泉水即可。2、加低度酒。

高度白酒度數(shù)應(yīng)該是有好幾種方法。只是看要降到什么度數(shù)。一般將40度為臨界點(diǎn)，高于40度的白酒為高度酒。低于40度的為低度酒。酒的度數(shù)表示酒中含乙醇的體積百分占比?？吹竭@里應(yīng)該有人會(huì)想到了第一種的降度數(shù)方法了。兌水降度法，也稱(chēng)之為兌漿降度數(shù)。這個(gè)是利用酒精的占比來(lái)算確定要加多少水。我們知道糧食酒兌水后會(huì)變渾濁的。這個(gè)降度數(shù)方法好像還需要繼續(xù)處理。是的，是需要吸附處理，使渾濁變清。也有酒友會(huì)覺(jué)得奇怪，加水后不是口感會(huì)變淡了嗎。是的的確是變淡了，一般還需要添加調(diào)味劑，至于是什么調(diào)味劑，相信大家應(yīng)該也是了解。這個(gè)降度法最常用是降到40度一下的低度酒比較多。而且成本是相對(duì)比較低的。酒勾酒降度法。酒勾酒是什么意思的呢，其實(shí)是高度酒跟低度酒盤(pán)勾。一般剛流出的酒液度數(shù)是比較高的，高達(dá)70度都有，這種是屬于頭酒，口感比較烈。而往后一點(diǎn)流出的酒度數(shù)比較低，40多度，這種是屬于尾酒，口感比較淡，帶苦澀。高度酒跟低度酒融合在一起可以調(diào)成45-60度，這種酒勾酒降度數(shù)一般不會(huì)降到40度以下，只是相對(duì)高度酒來(lái)說(shuō)降低一點(diǎn)度數(shù)而矣。?貯存降度法。我們知道收藏過(guò)后的酒度數(shù)都是比較低了。收藏的時(shí)候只要把酒放在適宜的條件下，讓酒經(jīng)過(guò)時(shí)間的洗禮，吸收日月之精華。醇類(lèi)跟酸類(lèi)不斷的合成酯類(lèi)（酒香物質(zhì)），這個(gè)過(guò)程中醇類(lèi)不斷的被消耗，自然酒精含量會(huì)降低，酒香也會(huì)越來(lái)越濃。不過(guò)這種降低度數(shù)的方法比較耗時(shí)間，急功近利是絕對(duì)不行的。市面上低度酒最常用的降度方法是兌水。這種方法簡(jiǎn)單，成本低，時(shí)間短。比較符合商家的思維。但是對(duì)酒友來(lái)說(shuō)肯定是影響身體健康的。酒勾酒呢，這種也是比較常見(jiàn)的方法，不過(guò)這種只是降低60多度以上的酒，降到50度左右。貯存降度數(shù)這種市場(chǎng)上的確比較少，畢竟非一日之寒。商家肯定不會(huì)這樣子降度數(shù)，一般存在于酒友自己收藏的比較多。我只是一名普通的酒農(nóng)。以上是我根據(jù)個(gè)人經(jīng)驗(yàn)所寫(xiě)，字碼純手打，零復(fù)制。

兌水

兌純凈水稀釋

用蒸餾水稀釋。

你想稀釋成多少百分比的？按照下面的公式來(lái)算。純酒精重量/（純酒精重量 水的重量）=酒精的百分比。最好用純凈水或涼白開(kāi)。

低度酒勾兌較難，一是要解決酒體渾濁問(wèn)題，二是要解決低度酒低而不淡問(wèn)題。你做什么香型的白酒，有機(jī)會(huì)可以交流下，我在酒廠(chǎng)做白酒勾兌技術(shù)。

這是個(gè)偽命題，不好說(shuō)。沒(méi)絕對(duì)的，低度高度都會(huì)有，你想了解來(lái)做什么？是買(mǎi)酒喝還是？

將便宜的酒加水(不可以用酒精會(huì)出人命的)

白酒不能稀釋為料酒（指黃酒），因?yàn)槌煞植灰粯拥摹Ｈ绻冒拙飘?dāng)做料酒去腥，僅需少許即可。

料酒和黃酒一樣的，只是料酒各地區(qū)分不一樣。料酒包含：白酒（做菜時(shí)只能放少量，多了酒味很重，影響菜的質(zhì)量），啤酒（啤酒鴨等），紅酒。黃酒在做菜時(shí)用的最多，所以習(xí)慣稱(chēng)為料酒。

永遠(yuǎn)不可能，料酒是黃酒

白酒是白酒料酒是料酒這是有區(qū)別的打個(gè)比方吧“米粉" 怎樣稀釋可以變成 "麥粉"？這是一個(gè)道理。

白酒（Baijiu）的標(biāo)準(zhǔn)定義是：以糧谷為主要原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。又稱(chēng)燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無(wú)色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經(jīng)貯存老熟后，具有以酯類(lèi)為主體的復(fù)合香味。以曲類(lèi)、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)（糖質(zhì)）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類(lèi)酒。

開(kāi)蓋等酒精揮發(fā)

低度白酒生產(chǎn)一般要經(jīng)過(guò)選擇酒基、加水降度、處理渾濁、調(diào)香調(diào)味、靜置貯存等一系列工藝才能生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的低度白酒。低度白酒生產(chǎn)中的勾兌工作比高度酒勾兌難度要大一些，一些名優(yōu)低度白酒要經(jīng)過(guò)數(shù)次勾調(diào)，要保持低度白酒低而不淡、綿柔、后味凈甜。而處理降度后的渾濁，其手段多種多樣，但要把出現(xiàn)渾濁的物質(zhì)適當(dāng)除去，又不至于使其它香味物質(zhì)也被同時(shí)除去，難度也很大。