白酒如何提高保質期，白酒如何才能保存幾十年

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白酒是沒有保質期的，開封后的白酒只要保存得當，可以存放多年。不過，如果是50%Vol以上的高度白酒，雖不用擔心它會變質，但會隨著時間推移，會影響風味和口感。需要注意的是，打開后的白酒一定要把瓶蓋密封好。另外也要注意存放環(huán)境，發(fā)霉潮濕、陽光直曬的環(huán)境下就容易讓酒失去了原有的味道。擴展資料儲藏白酒注意事項1、白酒儲藏的環(huán)境溫度不宜超過30℃，理想儲藏溫度15-20℃左右，這一溫度下能更好的促進酒體老熟。溫度較高，酒精易揮發(fā)，高容易出現“跑度”;溫度過低，酒體分子活性降低，不利于物理化學變化。同時，要防止溫差變化過大，保持恒定的溫度對于酒類的儲藏至關重要。2、白酒儲藏理想濕度條件是相對環(huán)境濕度70%左右為宜。過于潮濕的環(huán)境，不但會遮擋陶壇上的微孔，甚至會讓水反滲入壇，如果是瓶裝酒則會使酒標受潮被霉化、蟲蛀，嚴重影響酒的品相。當然也不能太干燥，特別是在北方，經常開窗通風很容易造成塑膜短時間內爆裂，在存酒的地方放置一些容器盛水增加濕度。3、白酒的存放也同葡萄酒一樣，需要避免陽光直射，故應存儲在陰涼處，具備窖藏能力的最好把酒窖設計在地下。強烈的陽光照射，紫外光線會殺死酒中的活性成分，令其不能繼續(xù)發(fā)酵。陽光直射產生的高溫，還會破壞酒瓶里面的酒分子，加劇白酒的化學反應，甚至出現變質、變味等現象。參考資料來源：人民網--你學點保質期常識吧

白酒在生活中是非常常見的東西，更是很多人離不開的東西。白酒也是保存時間越長越好喝的酒。放的年份越長的酒香味越醇厚。這也是陳年老酒為何受到大家歡迎的原因。當然不是所有的白酒都是存放時間越長越好喝，白酒一旦開啟瓶蓋，那么也就不宜儲藏了，只有出廠密封性非常好，而且酒精度數比較高的酒才可以存放很長的時間。想要保存白酒，首先要密封保存。由于白酒是非常容易揮發(fā)的液體，所以在保存白酒的時候，做好密封就非常重要了。如做不好密封，白酒不但會變質變味，還會慢慢的揮發(fā)和蒸發(fā)掉；其次，放在陰涼干燥處。保存白酒的時候，最好將白酒放在陰涼干燥的地方，這樣一方面避免白酒因溫度過高而慢慢揮發(fā)掉。另一方面也可以盡可能保留住白酒的醇香，讓白酒更加好喝；最后，保持恒溫。儲存白酒的時候最好讓周圍的環(huán)境保持一個恒溫，最適合的溫度在12-15攝氏度為最好當然也可以根據實際情況看來適當的進行調節(jié)。一、密封保存。在儲藏白酒的時候，最重要的一點就是坐好密封，由于白酒是非常容易會揮發(fā)的物質，所以說如果密封不好的話，酒精就會慢慢的揮發(fā)掉。還可能導致白酒中進入雜質和細菌，影響口感。二、放在陰涼干燥處。儲藏白酒的時候，一定要將密封的白酒放在陰涼干燥的地方，為的就是防止白酒受到太陽的直射加快酒精的揮發(fā)，長時間遭受太陽直射的酒的口感和味道也會受到影響。三、保持恒溫。在儲藏白酒的時候，最好將溫度控制好，及不能太冷也不能太熱，將儲藏的溫度控制在12-15度的溫度最好。這個溫度用來存酒最好。當然也可以根據實際情況來進行調節(jié)。你覺得白酒保存之后有什么用？