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1,藥酒怎么做
到藥店買些泡酒的材料,有現(xiàn)成的配方,用度數(shù)較高的酒泡著,密封一些時間就好了。
直接把藥材放酒里密封
你可以用活血祛瘀,軟堅通絡(luò)的藥物泡制的藥酒,最好是看你的需要泡制藥酒。
2,酒藥做白酒怎么做
藥酒,雖然是藥酒,但不能藥味大。應(yīng)該保持白酒特點,藥材選擇應(yīng)使用甜味的或者藥食同源的品種。這樣會在安全性方面放心。
沒有直接做白酒的藥,有做米酒的藥,一般是先做成米酒,然后用米酒釀再加工成白酒,做米酒的藥一般的副食品小店都有的賣。
3,藥酒的制作
藥酒的制作主要是看你選擇哪方面功能的藥酒,比如普通的枸杞、青梅、藏紅花等就是先把他們洗干凈,然后放置于通風(fēng)處晾干,在用一個打的玻璃瓶盛裝三分之二的散裝白酒,度數(shù)可能要高一些的,將晾干的藥材置于白酒中,然后將玻璃瓶蓋嚴實,瓶內(nèi)要留少許空間,時間是根據(jù)藥材不同有區(qū)別,反正可以盡量泡得久一些,藥效也就更大
4,新手如何制作簡單而有效的藥酒
其實中草藥誘魚最基本的原理還是靠味道誘魚,特別是中草藥中的揮發(fā)油能夠橫向擴散的距離很遠,魚對特異的氣味敏感,也就是感興趣。除購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的藥酒外,對私人忽悠生產(chǎn)推銷的小藥沒必要購買,任何人都可以自己開發(fā)出自己的“神奇”小藥,但要對很多中草藥進行針對性的篩選,鯽魚、鯉魚、草魚、鰱鳙等都有喜歡的中草藥類型。 有些人吹噓的所謂加了很多叫你聽了云山霧罩的東西都是在顯擺自己的高明,所謂加了幾十種藥才叫你一頭霧水,有對中草藥感興趣的釣友新手你完全可以用單品或幾種藥才制作出你自己簡單的“神奇”小藥,比如鯉魚用公丁香加母丁香微量加點肉桂,鯽魚用零陵香、香茅草、山奈。草魚:川芎、少量黃連,鰱鳙:可單用阿魏。 以上草藥不用什么比例,酒沒過藥,直接酒泡2-3個月,根據(jù)濃度在釣魚的時候由少往多加量試驗,找到魚最喜歡的那個量,你可以用此辦法去跟市場上的任何非正規(guī)廠家生產(chǎn)的中草藥類小藥去對比試驗,不會比他們的差很多甚至超過他們,當你得心應(yīng)手的時候,你就可以試試加些其他的東西,逐步完善自己的小藥了。本人有兩種藥酒配方介紹給各位釣友。1 將30克郁金,30克香需,與30克蔗糖,一同浸入410克曲酒中半個月。使用時直接加入釣餌中,為鯉魚佳餌。2 將10克山柰,40克山楂,與100克紅糖一同浸入350克優(yōu)質(zhì)曲酒中,浸泡半個月。釣鯽魚最佳。
5,藥酒應(yīng)該怎么制作
藥酒是用白酒浸泡藥材而制成,對風(fēng)濕疼痛、跌打損傷等病癥有良好療效。酒劑的制作方法簡單,具體的方法可分為二類,一為冷浸法,另一為熱浸法。冷浸法的具體步驟是:首先將藥物配齊、洗凈、曬干、切碎。然后放入瓷壇或玻璃瓶內(nèi),加入白酒或黃酒,密閉浸泡。每天將瓷壇或玻璃瓶拿起倒1~2次,達到攪拌的目的。一周后,每周倒攪拌一次。浸泡30天后,將酒液倒出。把剩下的藥渣壓榨一下,榨出液與酒液混合后,加入適量的糖液或蜂蜜,攪拌均勻,再密封靜置半月。取3~4層紗布,將靜置液過濾后,酒劑便制成了。熱浸法的具體步驟是:先將藥材和酒放入瓷壇或玻璃瓶內(nèi),然后將瓷壇或玻璃瓶放入鍋中,在鍋內(nèi)加水,緊接著像蒸雞蛋一樣用武火隔水加熱到沸騰,立即將其取出倒入清潔容器中,加糖或蜂蜜,待溶解混合均勻后,密封30天。最后將酒液與藥渣榨出液合并,靜置一段時間后,過濾,即成酒劑。藥補與食補的方法任何事物都有雙重性,有一利,就有一弊,補藥也是如此。比如長期過量服用維生素C,可引起嘔吐、腹瀉;又如人參是補藥,可是陰虛火盛的人服用人參則有害無益。俗話說,藥補常常不如食補。人體所需的六大營養(yǎng)素——蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、糖、無機鹽和微量元素,都可從食物中攝取,所以只要不是嚴重疾病造成特殊需要,就不必花大錢去吃補藥。
全放在一起 再加入50克甘草用70度白酒浸泡 每天攪拌一次 月余左右 濾渣 取清酒 再將熬化的冰糖兌入酒中 裝瓶保存(一定要用度數(shù)高的白酒,一是更好的浸出藥效,二是可以長期保存而不失效,三是與冰糖配伍口感更醇)
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6,藥酒的釀造法的具體過程
自制藥酒的方法很多,常見的是釀造法、浸泡法、煮法、淋法、熱投法?,F(xiàn)介紹如下。
釀造法:
釀造法是以糯米(或其他糧食)、藥物與曲按一定的程序釀造藥酒的方法。一般以糯米2500
克,加曲100-150克為準,因地區(qū)、氣候、溫度不同,曲的用量可達到390克。
釀造過程有以下3法。
1、將需要藥物搗細碎成粗末;曲搗細碎成粗末,備用。將糯米(或其他糧食)置鍋中煮成粥狀,但不要太稀,待冷后,同曲并約相和拌勻,再置于缸中,勿犯水,密封口,放到保溫的地方,如廚房,經(jīng)5-7日,開口可見表面有泡狀,則藥酒熟,濾去渣,貯入凈瓶中。
2、將曲搗細碎成粗末。將糯米(或其他糧食)煮成粥狀,待冷后,同曲末拌勻,置于缸中,勿犯水,密封口,放到近火口(如廚房),經(jīng)7日后,視表面有泡狀,然后將所需藥物煮成汁(有些藥物不煮,宜生用,如木香,參見羊羔酒),候冷,連汁同藥倒入粥缸中相合,再經(jīng)3日后,則藥酒成,濾去渣,貯入瓶中。
3、將藥物、曲碎為粗末。將糯米(或其他糧食)蒸熟,候冷,同曲并藥、水相和拌勻,置于缸中,密封口,經(jīng)7-10日,藥酒則成,去渣貯瓶。水的用量參見各釀酒方的組成。
浸泡法:
浸泡法是先把藥物搗碎,置入紗布袋中,縫口,浸入酒中,數(shù)日后,過濾,支去渣裝瓶即成。也可先把藥物搗碎,水、酒各半煎煮40分鐘,連汁帶藥一起浸入酒中,數(shù)日后,過濾,去渣裝瓶備用。酒與藥物的比例,一般為藥物100克,用酒500毫升。具體情況請參見各藥酒制法。
其他藥酒制造法:
1、淋法:用酒將藥物淋浸,泡軟,然后用紗布包裹,去渣,貯瓶備用。藥物與酒的比例,一般以250克藥物用500毫升酒為佳。
2、煮法:把藥與酒裝入瓶中,瓶口封嚴,放入火上,重湯煮40分鐘左右,然后啟封,過濾,去渣備用。亦可把藥物與酒上火同煎,過濾,去渣,裝瓶備用。
3、熱投法:將藥物燒熱或炒熱,急投于酒中,候冷,過濾,支渣貯瓶備用。
中藥材加水煎熬,過濾去渣后,濃縮成藥片,有些藥物也可直接壓榨取汁,再將糯米煮成飯,然后將藥汁,糯米飯和酒曲拌勻,置于干凈的容器中,加蓋密封,置保溫處10天左右,爿盡量減少與空氣的接觸,且保持一定的溫度,發(fā)酵后濾渣即成。
7,怎樣制作藥酒
可以找中醫(yī)開一個方子,主要是補氣、血、陰、陽。補藥講究一個平衡,如單補陽就會上火,單滋陰就會不吸收消化,一般是氣血雙補,陰陽平衡。家庭藥酒的制作主要涉及四個方面:酒的選擇,中藥材的選用和加工,藥酒的制作方法,以及藥酒的儲藏。釀造法:本法是用米、曲和藥物,通過直接發(fā)酵的方法釀取成酒。
鹿鞭的作用和鹿茸相近,但不相同,但是在藥酒的泡制方面,都是一樣的,我在這里詳細給你介紹一下鹿茸泡酒的方法,鹿鞭同樣。如果再有問題,再聯(lián)系探討。泡酒盡量用玻璃瓶,密封性要好。一般半斤鹿茸泡兩斤左右的白酒,度數(shù)盡量高些就好,但是度數(shù)的決定,主要取決的喝這個鹿茸酒的人的酒量和度數(shù)的承受能力來定。和鹿茸一起泡酒的,可以加入別的藥材,比如大棗,枸杞,黨參,當歸等等,但是具體加什么,是需要根據(jù)喝這個酒的人的具體情況而定的。一般鹿茸,整枝干茸,應(yīng)先上鍋蒸,蒸到可以用刀切動為止,切成片,泡酒。如是干茸片,也建議先蒸,再泡。這樣的目的主要是能夠使鹿茸能夠更易泡透。切片盡量薄,容易泡透。若是鮮茸,直接切片后泡酒。鹿茸浸酒后半個月左右可以開始飲用?,F(xiàn)在這個季節(jié),每人每天一到兩口為宜,不宜太多,因個人體質(zhì)不同,主要以喝完之后沒有明顯的異常的發(fā)熱為宜。稍稍發(fā)熱是正常的。飲用時間最好每天相對規(guī)律一些,比如每天晚上每天中午,不要一會兒中午一會兒晚上。建議每天晚上,這個時候比較好。因為晚上是聚陽氣的時候,睡前喝一口鹿茸酒,可以幫助睡眠,同時聚陽氣。另外,如果身體不是太好,有傷或是勞損的地方,比如風(fēng)濕啊,骨刺啊,或者是哪個部位之前骨折啊,或者干重體力活兒比較多,膝蓋勞損啊,喝了鹿茸酒后,一般一周左右,會在受傷或勞損的地方有鈍痛感,這個基本屬于正常,一般由輕到重,然后漸漸減輕,三到五天左右消失,這個是正常的鹿茸在起作用,但是如果疼痛感過強,或者沒有減輕,建議去醫(yī)院檢查。以上都是關(guān)于鹿茸泡酒的一些常識,有的內(nèi)容你沒有問到,但是我知道了就提前跟你說下,因為這些都是泡酒會涉及到的問題,搞不好以后你還得問。不過十克鹿茸太少了,你要是不一定非要泡酒的話,建議燉湯什么的,還有很多別的使用方法,根據(jù)人的體質(zhì)不同,身體需要不同,方法也不同,效果也不同。我是養(yǎng)鹿的,以上均為我的個人經(jīng)驗之談,希望對你能有幫助,再有什么問題了,歡迎一起探討。 另外,現(xiàn)在的季節(jié),一定要少喝,量切記不可多,寧愿一點一點加,也不能一下子就多,一定要由少及多,從半口開始。