題主問：牛角杯喝什么酒？“酒鬼”美食坐家肯定的告訴你，牛角杯里喝的酒都是苗寨里當?shù)卮迕褡约横勗斓木疲屯饷娴木朴兴煌?，后勁一般很大。杯沿直口VS杯沿外擴這兩款杯是影響我們對甜味的感受，通常外擴的杯沿會讓我們感覺酒的味道更甜。小肚子杯VS大肚子杯能夠決定醒酒速度快慢。
牛角杯喝什么酒？
用牛角杯喝酒大多是苗族人的習慣。題主問：牛角杯喝什么酒？“酒鬼”美食坐家肯定的告訴你，牛角杯里喝的酒都是苗寨里當?shù)卮迕褡约横勗斓木?，它和外面的酒有所不同，后勁一般很大。記?年前的一個秋天，我和幾個鐵哥們驅(qū)車前往郎德上寨苗寨游玩，剛進寨里，我們就看到幾位苗家妹子的手里都端著一個用牛角做的酒杯，在向來村寨的人們敬酒，好大的一個“杯子”，真“?！?！我想，這杯酒要是下肚，一般人是一定要喝醉的……后來我才知道，進郎德上寨，首先要飲少則三道、多則十二道的攔路酒，然后才能沿著石板小路走進這個蘆笙場。
而走進這個蘆笙場以后，喝酒的重頭戲，就在于喝這個“牛角杯”酒，苗家人以此向客人表達歡迎和敬意。老張是我的旅行伙伴，多才多藝，你看他喝酒的樣子還是滿認真的，這么認真難不成是因為旁邊這兩位甜美的苗家妹子么？就憑人家用這樣柔美的眼神兒看著你，你老張不干了這一“牛角杯”酒怎么能過關(guān)啊？其實，只要自己覺得喝好，或者不善酒力的人，說一聲：“都色么”（謝謝你），苗家人是不會硬勸你喝酒的，這也是苗家人友善好客的一面。
為什么喝醬香酒要用小杯子？
噱頭而已。說噱頭按道理說也不完全對，因為只要是真正的純糧固態(tài)發(fā)酵酒，并且儲存夠一定的年頭，一般喝下去會醒酒非常快。所以用小杯子慢慢喝呢一來能品酒，二來就是醒酒快。我還會開玩笑說是因為價格問題。有錢人當然無所謂，人家也不在乎這三兩千塊錢。再有一些人雖然工資不太高，但好在很多時候無需自己花錢買，也挺不錯的。
喝白酒用什么杯子或者器皿好？
小橘子我呢，本身就是一個土生土長的茅臺鎮(zhèn)人，可以說一出生就是聞著酒味長大的，正所謂酒杯配美酒，就像寶劍配英雄，當我們在外面喝酒的時候，大多數(shù)的時候，我們肯定都不拘小節(jié)，有什么杯子就用什么杯子喝酒，例如玻璃水杯、一次性杯子等等，把酒和酒杯搭配在一起也是一門學問，讓你細細體會酒香，又不失格調(diào)。第一個就是我們的水晶白酒杯，一般的水晶杯采用高純度二氧化硅材質(zhì)做成，它的設(shè)計比較雅致，能夠控制酒量，適合細細的品味。
第二個就是玻璃白酒杯，在一般的飯店都常見，俗稱“子彈白酒杯”。第三個是陶瓷白酒杯，杯身色澤飽滿，顏色漂亮，此款酒杯被以前文雅古人所喜歡，根據(jù)酒友們的性格，豪飲，或者細細品都即可。第四個就是土陶白酒杯，這種酒杯出現(xiàn)在特色餐館或者特色酒館，顏色沒有瓷杯子白，大多數(shù)都是灰褐色居多，充滿特色，就像古代江湖人士飲酒的感覺一樣。
第五個是標準的品鑒杯，這種是能夠收攏酒的香氣，杯子透明狀，容易觀察酒色，能夠判斷白酒的色香味格這幾個指標。一次性的酒杯千萬不能拿來喝酒，這種有機溶劑遇到白酒，尤其是高濃度的，會發(fā)生溶解，然后通過酒這個介質(zhì)進入身體里面，不僅影響酒的口感，還會對身體造成危害。小橘子在這里提醒酒友們，喝酒一定要拿正確的杯子，拿錯很有可能傷身體哦。
品嘗威士忌應該如何選擇酒杯？
感謝邀請。威士忌品鑒時用的酒杯特有講究，不同的酒杯有著不一樣的品鑒效果。小肚子杯、收口杯、杯沿直口這款杯通常說是聞香杯。聞香杯細長的杯口可以幫助你的鼻子快速捕捉的必要的香氣，同時對一些刺激性的缺陷香氣也毫無保留。大肚子杯、收口杯、杯沿外擴闊口的設(shè)計可以讓你的舌尖在第一時間接觸到酒液，這被認為能提升你對這款酒里甜感的感受，同時也能適當?shù)木徑庠诼勏銜r酒精的刺激。
小肚子杯、闊口杯、杯沿外擴這款杯和絕大多數(shù)威士忌品鑒酒杯不同，完全放棄了收口的設(shè)計。這樣的設(shè)計可以保證每一滴威士忌在滑落入你口中的路上獲得醒酒，保證每一口都絲滑柔順，這個特色，不少愛好者都評論說沒感受到。闊口杯 VS 收口杯影響威士忌香氣的聚攏程度。不帶內(nèi)收的杯口很難聚攏香氣，不便于感受香氣復雜的威士忌，但也降低了酒精和泥煤的刺激味。
小肚子杯 VS 大肚子杯能夠決定醒酒速度快慢。通常變化簡單的威士忌（無年份或低年份的威士忌）純飲時適合用小肚杯的酒杯；復雜、重酒精的威士忌（高年份的威士忌），適合用大肚杯的酒杯。杯沿直口 VS 杯沿外擴這兩款杯是影響我們對甜味的感受，通常外擴的杯沿會讓我們感覺酒的味道更甜。以上內(nèi)容供您參考，歡迎大家在評論區(qū)發(fā)表不同意見。
有哪些適合周末喝點小酒的下酒菜？
周末經(jīng)常跟朋友一起小聚一下，在青島這里缺不了海鮮。下酒菜第一個，就辣花甲（青島話嘎啦），不喜辣的可以清炒，或者微波花甲；第二個就拍黃瓜，拿大蒜一拌；第三個，就是辣炒大腸；第四個，拌個海蜇皮；再來一個炒花生米；這是經(jīng)常聚的酒友的家常菜，最簡單經(jīng)濟的，再來幾打扎啤，不醉不休。女生最愛，蔬菜沙拉，水果沙拉，微波花甲，微波或者烤鮮蝦，切一盤牛肉拼盤，烤蝦是必配…來杯紅酒，閨蜜們一起聊天嗨皮…。
