給客人倒酒注意什么,倒酒的禮儀常識(shí)

倒酒的順序在第一次上酒時(shí),主人要親自為所有客人倒酒。倒酒的方式倒酒時(shí),萬萬不可以將瓶口對(duì)著客人,應(yīng)用右手持杯略斜,將酒沿著酒杯內(nèi)壁輕緩地倒入。注意的禮儀:倒酒時(shí)盡量倒?jié)M滿不要溢。拋開服務(wù)類倒酒禮儀,歸納一下其他領(lǐng)域的倒酒禮儀和文化。此外,無論是給長(zhǎng)輩是給晚輩倒酒,都要站起來走到其身邊倒,并且看到誰酒杯中的酒不多了在征求其同意之后就要趕緊添上。

倒酒有什么講究呢?

萬事皆有法則。自古至今,每個(gè)時(shí)代都有酒文化,而酒文化的背后,體現(xiàn)了人們的情懷和內(nèi)涵。倒酒的禮儀很多,酒店、娛樂場(chǎng)所的服務(wù)人員在倒酒服務(wù)中均有流程和講究,相關(guān)的服務(wù)人員上崗前還需經(jīng)過培訓(xùn)。拋開服務(wù)類倒酒禮儀,歸納一下其他領(lǐng)域的倒酒禮儀和文化。重大接待酒會(huì),倒酒一般以坐次區(qū)分,先客后己,以示熱情、歡迎和敬重。

家庭或單位聚餐,倒酒時(shí)先長(zhǎng)輩或先領(lǐng)導(dǎo)斟以最尊者為先,然后依輩份大小或職務(wù)高低最后才斟自己。朋友聚會(huì)的場(chǎng)合,客人、長(zhǎng)者、女士?jī)?yōu)先。注意的禮儀:倒酒時(shí)盡量倒?jié)M滿不要溢。俗話說“酒滿敬人,茶滿氣人”,滿杯以示尊敬。當(dāng)然倒酒前先征得他人同意,如婉言謝絕,不應(yīng)強(qiáng)斟強(qiáng)勸。敬佩古人大碗喝酒的情懷,簡(jiǎn)單,豪邁,義氣相投了,大碗斟滿,雙手舉過頭頂,一聲喝了碗見底。

過年的時(shí)候,給客人倒茶和倒酒有什么講究嗎?

倒酒的講究俗話說,細(xì)節(jié)決定成敗。倒酒是喝酒的第一步,倒酒中的一個(gè)動(dòng)作、一個(gè)眼神,對(duì)于一次完美的酒局來說,都至關(guān)重要。學(xué)好酒桌禮儀文化,走遍全國都不怕。倒酒的方式倒酒時(shí),萬萬不可以將瓶口對(duì)著客人,應(yīng)用右手持杯略斜,將酒沿著酒杯內(nèi)壁輕緩地倒入。倒完酒后,應(yīng)該快速將瓶口旋轉(zhuǎn)半圈,在慢慢豎起,避免瓶口的酒滴到杯子外面。

以保持杯子的美觀。此外,無論是給長(zhǎng)輩還是給晚輩倒酒,都要站起來走到其身邊倒,并且看到誰酒杯中的酒不多了在征求其同意之后就要趕緊添上。倒酒的順序在第一次上酒時(shí),主人要親自為所有客人倒酒。一般來講,賓客席位是遵循以右為尊原則入座的,所以倒酒順序應(yīng)依逆時(shí)針方向進(jìn)行,也就是從主人右側(cè)的客人開始依次倒酒,最后才輪到自己。

在正規(guī)和講究的場(chǎng)合當(dāng)中,首先要給長(zhǎng)輩或者領(lǐng)導(dǎo)倒酒??腿撕韧甑谝槐坪?,可以請(qǐng)第二主人幫忙為他附近的人添酒。杯中的酒量有句俗語是這樣說的——茶七酒八,這正是對(duì)茶杯、酒杯中的酒或者酒應(yīng)該倒在哪種程度而言的。因此,在倒酒的時(shí)候不能倒的太滿,通常占酒杯的八分就可以了,這樣在端起酒杯敬酒的時(shí)候也不會(huì)灑出來。倒酒的細(xì)節(jié)倒酒過程中不小心把酒灑到客人身上是很不禮貌的,所以,為了避免這種尷尬,請(qǐng)?jiān)诘咕茣r(shí)可以在瓶頸墊上一條毛巾防滑,而且瓶口盡量朝上,免得酒灑出來倒茶的講究首先“高沖低斟”是泡茶的時(shí)候應(yīng)該遵循的基本原則,高沖是為了激蕩出干茶的香氣,低斟是為了保留茶湯的香氣。

然后倒茶應(yīng)該注意的幾個(gè)點(diǎn)我簡(jiǎn)單給你講一下,主要還是經(jīng)驗(yàn),講太復(fù)雜了也難記?。? 為客人倒茶前,為了確保這次沖泡的茶湯口感沒有失誤,最好先倒一點(diǎn)自己嘗一下再為客人斟茶。2 確定好對(duì)面需要倒茶的人數(shù),不要倒到最后一個(gè)人的時(shí)候沒有茶倒了,這樣會(huì)很尷尬,所以要對(duì)公道杯和客人杯容量有個(gè)大概的了解,人多的話,第一泡茶就每人都少一點(diǎn),確保每人都有茶喝,后面隨意,因?yàn)槭强梢蕴聿璧摹?/p>

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