化驗(yàn)白酒總酸含量是多少,清香型白酒的總酸總脂要求是多少

1,清香型白酒的總酸總脂要求是多少

清香型白酒(10781.2-2006標(biāo)準(zhǔn))標(biāo)準(zhǔn):40度-25度的白酒,總酸0.25g/L以上是優(yōu)級(jí)標(biāo)準(zhǔn),總酯0.7g/L以上是優(yōu)級(jí)標(biāo)準(zhǔn)總酸0.2g/L以上是一級(jí)標(biāo)準(zhǔn),總酯0.4g/L以上是一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。41度-68度的白酒:總酸0.4g/L以上是優(yōu)級(jí)標(biāo)準(zhǔn),總酯1.0g/L以上是優(yōu)級(jí)標(biāo)準(zhǔn)總酸0.3g/L以上是一級(jí)標(biāo)準(zhǔn),總酯0.6g/L以上是一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。

清香型白酒的總酸總脂要求是多少

2,國家標(biāo)準(zhǔn)要求白酒總酸含量

總酸(以乙酸計(jì))/(g/L)清香型,高度酒,優(yōu)級(jí)≥0.40,一級(jí)≥0.30 低度酒,優(yōu)級(jí)、一級(jí),25-40米香型,高度酒,優(yōu)級(jí)≥0.30,一級(jí)≥0.25 低度酒,優(yōu)級(jí)、一級(jí),25-40鳳香型,高度酒,優(yōu)級(jí)≥0.35,一級(jí)≥0.25 低度酒,優(yōu)級(jí)≥0.20,一級(jí)≥0.15濃香型,高度酒,優(yōu)級(jí)≥0.40,一級(jí)≥0.30 低度酒,優(yōu)級(jí)、一級(jí),25-40

國家標(biāo)準(zhǔn)要求白酒總酸含量

3,白酒酒中的總酸總酯標(biāo)準(zhǔn)值一般是多少

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 親,要看什么香型的白酒,不同香型有不同的標(biāo)準(zhǔn)。 醬香型,總酸1.5-3.0總酸值大于2.5 清香型,總酸大于0.6總脂大于2.0 米香型,總酸大于0.3總脂大于0.8 藥香型,總酸小于4.5,總脂大于2.5 醬香型,總酸1.5-3.0總脂大于2.5 提問 清香型酒理化指標(biāo)要求 回答 濃香型,總酸大于0.6,總脂大于0.3 清香型白酒是已乙酸乙脂為主的復(fù)合香型,原酒微量指標(biāo)(mg/100ml)乙酸乙脂200-300,乳酸乙脂150-250 提問 國標(biāo)GB/T10781.2—2006的理化指標(biāo) 回答 稍等,這個(gè)我查詢一下 提問 很好!但是下一頁正是我想要的內(nèi)容呀? 回答 稍等親 這個(gè)是全部內(nèi)容了親 更多21條 

白酒酒中的總酸總酯標(biāo)準(zhǔn)值一般是多少

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