自燒白酒甲醛有多少，自己做的米燒酒有甲醇嗎

有，但很少，酒頭比較多。掐頭去尾后可以忽略不計(jì)的

使用任何不同方法釀酒，都會(huì)產(chǎn)生微量的甲醇。工藝條件適合，操作方法得當(dāng)，控制不利因素作用，就可以避免過(guò)多有害物質(zhì)的生成。

那就是所謂的小燒吧。農(nóng)村自釀的，沒(méi)有經(jīng)過(guò)精餾處理，會(huì)含有一定量的甲醇成分

那你想想，你喝一勺湯的味道和你喝一碗的味道不一樣嗎？也就是酒中甲醇的濃度達(dá)到一定量，是很危險(xiǎn)的。所以不要想著對(duì)甲醇，控制好發(fā)酵條件就會(huì)生產(chǎn)出很好的米酒。

白酒釀造好之后不用考慮甲醛問(wèn)題，甲醛沸點(diǎn)非常低，沸點(diǎn)-19.5℃。經(jīng)過(guò)貯存，很多有害的物質(zhì)、雜味都會(huì)減少。并且釀造白酒過(guò)程中，釀酒工藝、原料控制好幾乎不產(chǎn)生甲醛。

白酒中的甲醛是低沸點(diǎn)物質(zhì)，通過(guò)一段時(shí)間的陳放就可以去除了，不用通過(guò)其他的什么手段！

07年左右之前啤酒生產(chǎn)工藝中會(huì)使用極少量的甲醛，用于除去過(guò)量的蛋白質(zhì)和多酚，提高啤酒品質(zhì)，而且在麥汁煮沸階段都會(huì)蒸發(fā)除去的，殘留的量基本為零;現(xiàn)在不再使用甲醛..啤酒在發(fā)酵的過(guò)程中微生物代謝過(guò)程也會(huì)產(chǎn)生極少量的甲醛,但其含量也是極微量的,對(duì)于我們無(wú)須考慮,

制酒過(guò)程中生成乙醇外還有雜醇油生成。也生成少量的甲醇。燒米酒時(shí)頭酒中帶有不少雜味，所以不算好酒。二鍋燒出的酒才是好酒。頭酒不能扔，倒進(jìn)二鍋中發(fā)酵好。

制酒過(guò)程中生成乙醇外還有雜醇油生成。也生成少量的甲醇。燒米酒時(shí)頭酒中帶有不少雜味，所以不算好酒。二鍋燒出的酒才是好酒。頭酒不能扔，倒進(jìn)二鍋中發(fā)酵好。

制的酒建議扔掉；在超市或商店買的酒可以打12315到當(dāng)?shù)毓ど叹诌M(jìn)行投訴！ 甲醛溶液通過(guò)皮膚接觸、蒸氣吸入，高濃度的甲醛蒸汽吸入還可引起中樞神經(jīng)損傷。長(zhǎng)期接觸低濃度甲醛蒸汽，可引起慢性中毒，出現(xiàn)頭痛、口服均可引起中毒，甲醛可引起皮膚與粘膜的糜爛、感染、休克、急性腎功能衰竭，肺吸入尚有肺損傷，服入體內(nèi)造成肝損害、乏力、失眠，也可引起哮喘、瞳孔擴(kuò)大、食欲不振、感覺(jué)障礙、排汗異常、心率增快、視物模糊、視神經(jīng)炎

白酒釀造工藝早已成熟，絕大多數(shù)私人釀酒都是合理工藝，唯一的可能會(huì)有甲醛超標(biāo)的現(xiàn)象，喝酒之前燙一下即可。

對(duì)于酒，怎么說(shuō)那，只要不是假酒，自己家釀的和市場(chǎng)上買的，衛(wèi)生達(dá)標(biāo)適當(dāng)?shù)暮赛c(diǎn)沒(méi)有什么壞處吧！美酒雖好不能貪杯，長(zhǎng)期的酗酒就沒(méi)有好處了，酒精肝酒精中毒，酒精依賴癥，最后可能身體也會(huì)垮掉的。還有一個(gè)安全行車的問(wèn)題，酒后不開(kāi)車，開(kāi)車不喝酒，安全無(wú)小事，不怕一萬(wàn)，就怕萬(wàn)一。最好還是提醒一下，符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的酒，也在不開(kāi)車的情況，適度的喝一點(diǎn)，應(yīng)該沒(méi)有什么壞處。壞處就是不要貪杯，貪杯就是壞處了，容易誤事和傷身。

沒(méi)有

酒這個(gè)東西吧，適度的喝一點(diǎn)對(duì)身體有好處，當(dāng)然僅限于身體健康的人來(lái)講，過(guò)量飲酒不管什么酒都是不好的，然后自己家燒的酒，里面沒(méi)有什么添加劑，而且相對(duì)干凈衛(wèi)生，最重要的是，你心理上有一種滿足感，喝起來(lái)感覺(jué)特別有滋味

自己家燒的酒，應(yīng)該是用糧食釀造的，每天少喝點(diǎn)，活血，對(duì)身體有好處，不要過(guò)量，就不會(huì)有壞處。

白酒自古2113就有藥物作用，好處很好找啦。白酒的基礎(chǔ)功能就是促進(jìn)血液循環(huán)，由此能引發(fā)其他作5261用，比如活血化瘀等。白酒的害處除了超量酒精的作用之外，主要是因?yàn)閭鹘y(tǒng)燒4102制酒生產(chǎn)工藝關(guān)系，含有有害物質(zhì)：甲醇、雜醇油、1653鉛、錳、甲醛等。這些是不可避免的，好的白酒廠家可以將專這些物質(zhì)盡可能的排除，但是并沒(méi)有可能完全排除。而新工藝白酒俗稱三精屬一水，酒精+香精+糖精+水，壞處有多少不說(shuō)了。

飲料中含有大量的糖和能量，喝酒時(shí)摻飲料無(wú)形中會(huì)增加糖分和能量的攝入，長(zhǎng)期飲用會(huì)影響健康，導(dǎo)致肥胖和其他慢性病。酒精在碳酸的作用下，很容易通過(guò)血腦屏障進(jìn)入腦內(nèi)造成傷害。 碳酸飲料會(huì)在胃里釋放二氧化碳?xì)怏w，這些氣體讓酒精很快進(jìn)入小腸，而小腸吸收酒精的速度，比胃要快得多，從而加大傷害。 如果此時(shí)再將功能性飲料兌著白酒喝，就更容易造成心臟負(fù)擔(dān)過(guò)重。因?yàn)楣δ苄燥嬃系闹饕煞质强Х纫?、電解質(zhì)、鹽、氨基酸、維生素、?；撬岬取Ｖ运鼈兛梢詭椭藗?cè)趧×疫\(yùn)動(dòng)后“恢復(fù)體力”，是因?yàn)槠渲械碾娊赓|(zhì)、維生素和咖啡因等確實(shí)可以幫助身體補(bǔ)充必要的營(yíng)養(yǎng)成分，刺激心臟加快跳動(dòng)，增大血液輸出量。 兌了飲料的酒口感較好，人不由自主會(huì)增加酒精攝入量，從而導(dǎo)致酒精攝入過(guò)量而造成傷害。