啤酒白酒如何做陳列，用啤酒怎么敬白酒

啤酒干杯，白酒隨意

上下碼放不超過10層。

兩個罐接觸點(diǎn)用502膠粘。

放地窖里

放在溫度偏低的地方

陰暗常溫

放地窖

1、白酒。瓶裝白酒應(yīng)選擇較為干 燥、清潔、光亮和通風(fēng)較好的地方，相對溫度在70%左右為宜，溫度較高瓶蓋易霉?fàn)€。白酒貯存的環(huán)境溫度不宜超過30℃，嚴(yán)禁煙火靠近。容器封口要嚴(yán)密，防止漏酒和“跑度”。 2、黃酒。黃酒的包裝容器以陶壇 和泥頭封口為最佳，這種古老的包裝有利于黃酒的老熟和提高香氣，在貯存后具有越陳越香的特點(diǎn)。保存黃酒的環(huán)境以涼爽、溫度變化不大為宜，通常不低于50℃，在其周圍不宜同時存放異味物品，如發(fā)現(xiàn)酒質(zhì)開始變化時，應(yīng)立即食用，不能繼續(xù)保存。 3、啤酒。保存啤酒的溫度一般在0-12℃之間為適宜，熟啤酒溫度在4℃-20℃之間，一般保存期為兩個月。保存啤酒的場所要保持陰暗、涼爽、清潔、衛(wèi)生，溫度不宜過高，并避免光線直射。要減少震動次數(shù)，以避免發(fā)生渾濁現(xiàn)象。 4、果酒。桶裝和壇裝最容易出現(xiàn) 干耗和滲漏現(xiàn)象，還易遭細(xì)菌的侵入，故須注意清潔衛(wèi)生和封口牢固。溫度應(yīng)保持在8℃-25℃之間，相對溫度75%-80%左右。不能與有異味的物品混雜。瓶酒不應(yīng)受陽光直射，因?yàn)殛柟鈺铀俟频馁|(zhì)量變化。 5、藥酒。有些泡制藥酒的成份由 于長期貯存和溫度、陽光等的影響，常常會使原來浸泡的物質(zhì)離析出來，而產(chǎn)生微渾濁的藥物沉淀，但這不說明酒已變質(zhì)或失去飲用價值，但發(fā)現(xiàn)有異味就不能再飲用了。因此，藥酒的保存期不宜太長。

密封保存唄

白酒的制造工序一般都是很復(fù)雜的，尤其是那些質(zhì)量比較好的白酒制造工序是尤其的復(fù)雜，今天小編就來為大家講述一下優(yōu)質(zhì)白酒的制造工序?！　?、要精選優(yōu)質(zhì)的原材料。優(yōu)質(zhì)白酒一般都是由多種糧食共同釀制成的，而這些糧食的質(zhì)量直接影響著白酒的質(zhì)量，必須是質(zhì)量特別好的原料才行，所以精選原料很重要?！　?、江峰材料準(zhǔn)備好以后接下來就是發(fā)酵的過程。發(fā)酵是決定酒質(zhì)的最關(guān)鍵的因素，所以這個階段一定要處理好，如果這個環(huán)節(jié)發(fā)生問題的話口感就達(dá)不到要求了，也就成不了所謂的優(yōu)質(zhì)白酒了。　　3、剩下的就是貯藏。貯藏對白酒釀造來說也是很重要的一個方面，俗話說酒越存越香，這也就能充分的說明了貯存對白酒的重要性。　　白酒的釀制大致就分為這三個部分進(jìn)行，雖然每種白酒大致都是這種步驟，但是相同的步驟做出的效果也不一樣，優(yōu)質(zhì)的白酒就是要將這三個環(huán)節(jié)都做細(xì)致。

52度瀘州老窖濃香經(jīng)典(新品)★ 500ml(6*1) 288 52度百年瀘州老窖★ 500ml(6*1) 268 52度瀘州老窖特曲 500ml(6*1) 188 52度國窖1573★ 500ml(6*1) 588 52度國窖1573典藏 500ml(6*1) 698 53度國窖1573典藏 500ml(6*1) 798 60度國窖1573(凱撒大帝） 2500ml 58880 60度國窖1573(溫莎公爵） 1000ml 16600 60度國窖1573(紅瓷瓶） 500mfrom:中國酒 業(yè)新 聞網(wǎng)l 4080 55度國窖1573(紅爵） 600ml 2580 52度瀘州老窖封壇年分酒(九年)★ 500ml(6*1) 488 52度瀘州老窖封壇年分酒(十八年)★ 500ml(6*1) 1580 52度瀘州老窖精品頭曲 500ml(6*1) 97 52度瀘州老窖六年陳頭曲 500ml(6*1) 88 52度瀘州老窖八年陳頭曲 500ml(6*1) 128 52度瀘州福(08祥和裝) 500ml(6*1) 128

經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，消費(fèi)者的購買行為多為無計(jì)劃消費(fèi)--看到產(chǎn)品實(shí)物臨時決定購買，生動化陳列可以提高產(chǎn)品的展示效果，激發(fā)消費(fèi)者的購買意愿。也可以說，卷煙產(chǎn)品陳列的好壞是促成產(chǎn)品銷售的最后一次機(jī)會，只有吸引顧客注意力的商品才會賣得掉!消費(fèi)者去商店隨機(jī)購買的占多數(shù)，據(jù)統(tǒng)計(jì)，每一名消費(fèi)者在一個商店卷煙展示柜平均停留15秒，75%的人是在5秒內(nèi)做出決定，如果看不到要買的品牌產(chǎn)品，40%的人就會購買別的品牌產(chǎn)品。這一切就表明，終端陳列的生動化對于影響消費(fèi)者購買行為和購買決策具有舉重輕重的作用。產(chǎn)品生動化展示，容易被消費(fèi)者識別，吸引消費(fèi)者的注意，激發(fā)消費(fèi)者的購買意愿，從而達(dá)到“培育品牌、引導(dǎo)消費(fèi)”的營銷目的。終端基本動作---"陳列43521式"跟視線平行的主量產(chǎn)品，仰視的是形象產(chǎn)品，下層的是附屬產(chǎn)品.陳列最佳是43521，就是5層陳列面的話，按照43521的順序排列，主推產(chǎn)品當(dāng)然在4,以下依次類推，從下面往上面依次為12345.如果是在商超，3的位置是最佳的.在視野的從上往下三分之一處是最佳視角，如此來看，4排第一這是由消費(fèi)者視角聚焦來定.商超的話最好是縱向排列，整齊化一，視覺沖擊力高，因?yàn)橐话愕脑挷粫颜麄€的最佳陳列層都給一個品牌的,縱向排列，陳列成顏色塊。最主要是客戶看的到，不抬頭不彎腰，缺陷陳列敢動手去拿。終端陳列---商超中堆頭陳列陳列不僅是終端做的事，源頭上，包裝設(shè)計(jì)就要考慮終端陳列的效果，通常被稱為貨架思維，做設(shè)計(jì)產(chǎn)品研發(fā)階段一定要考慮。產(chǎn)品都在做陳列，我們自身的產(chǎn)品怎樣做，終端才會接受，只有進(jìn)店了后，我們就可以根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行展示!堆頭的視覺效果比任何形式的陳列都要入眼。與此同時，堆頭陳列又為人所詬病，堆頭費(fèi)用太高，性價比一般，但是在專門的煙酒店效果就不錯。不管如何陳列消費(fèi)者對你產(chǎn)品不趕興趣，還有消費(fèi)者看不到買你產(chǎn)品實(shí)惠信息，效果不會好。堆頭陳列最好是配合主題促銷活動，或者重點(diǎn)節(jié)日，不然費(fèi)用太高了。小結(jié):如果終端不接招 就是想擺朵花出來也沒用終端的陳列靠什么吸引顧客?你的陳列?品牌?價格?促銷活動。。。異形瓶在陳列上面的問題解決不了就不要開發(fā)。如果終端不接招，就是想擺朵花出來也沒用。終端箱怎么擺，如何得到同意，這是業(yè)務(wù)客情問題了。終端陳列 首先進(jìn)行終端區(qū)分流通(名煙名酒店、一般流通)、餐飲(A類餐飲店和B\C類餐飲和大排檔)和商超系統(tǒng)。(特通、自營專賣店、夜場等暫不涉及)，有幾個原則是一致的，找人習(xí)慣的視覺角度(從上到下、從左到右，有些店面要注意剛進(jìn)門時，哪一塊最能吸引人的視覺)，其他一些原則剛才幾位都說了。在流通類店，尤其是名煙名酒店，產(chǎn)品都在貨架上，跳出來很難，除非是專門的一塊貨架。 讓消費(fèi)者看到，在陳列的時候除了常規(guī)的價格牌、爆炸簽，還可以考慮本身包裝，做成“兩聯(lián)包”或者“三聯(lián)包”，里面直接把促銷品也一起陳列;或者是在老板的柜臺上做文章，就放柜臺上，來了就能看見。尤其是新品上市，在某些點(diǎn)要考慮消費(fèi)者品嘗的問題。餐飲店里面，A類基本上一塊區(qū)域只給1瓶酒的空間，陳列效果不明顯。尤其是產(chǎn)品顯示不出來特色的時候。這時候要借助單獨(dú)陳列柜的作用，高檔陳列柜+亞克力外盒，里面是酒，配合易拉寶說明。B類以下，尤其是特色店，最好考慮買陳列面，全部買斷，或者買2/3,這個可以借鑒徽酒和部分魯酒。有的店進(jìn)不去，或者放不了，就要考慮自己做展示柜、陳列架。商超的暫且不說了。一般給費(fèi)用，終端不會拒絕堆頭。無論是新品還是老品新作，對于市場開發(fā)來說，陳列工作基本是公認(rèn)的第一步，好像已經(jīng)缺一不可了，陳列工作不是想的那么簡單，第一步，我們要進(jìn)行成本核算，制定陳列政策第二，我們要看看其他產(chǎn)品政策，來分析我們的政策有沒有吸引力，第三，前倆都是我們一廂情愿，終端能不能接受?怎樣讓終端買單?第四，陳列工作絕不是獨(dú)立操作的，我們得考慮后續(xù)的跟進(jìn)、價格的管理、產(chǎn)品流向的管理等等，所以我們要考慮的很多，需要做的很多，完成以上步驟，產(chǎn)品進(jìn)店后，再考慮如何生動化陳列。針對商超的進(jìn)店，相比較終端煙酒店的進(jìn)店更難，最直接的就是費(fèi)用比和績效比!當(dāng)前環(huán)境，商超的白酒銷量下滑也很厲害，如果想進(jìn)入商超，想在商超進(jìn)行產(chǎn)品的終極推廣，占據(jù)主要的陳列面和排面，就得認(rèn)真的核算和分析，如果是入不敷出，這樣的工作怎么去做，大型商超高昂的進(jìn)店費(fèi)、條碼費(fèi)、活動費(fèi)、排面費(fèi)、堆頭費(fèi)、內(nèi)刊費(fèi)等等，要想在商超做陳列，所面臨的可不一件兩件事。

做酒店找死，不做酒店等死”的怪圈再次在白酒行業(yè)循環(huán)上演，迫于壓力，部分白酒品牌希望繞過酒店這道高門檻，。從目前的實(shí)際運(yùn)做效果來看，也確實(shí)有不少酒類品牌因此挖掘到了金礦，就我們自身來說，也因?yàn)槊麩熅频甑倪\(yùn)做得法，我們也因此拿到了與酒店談判的籌碼，迫使部分酒店不得不降低進(jìn)場門檻，甚至取消進(jìn)場費(fèi)概念。 對名煙酒店的運(yùn)做和針對名煙酒店的促銷與普通的渠道管理和促銷還是有很大的區(qū)別，這是他們之間不同的定位所決定的。名煙酒店一般定位于中高檔白酒的售賣，店內(nèi)裝修和布置更凸顯了整個店面的檔次和規(guī)格；傳統(tǒng)的渠道更多的是扮演一個批零兼營的雜貨鋪角色，以店內(nèi)貨物的齊全、價格低廉以及送貨上門等方便消費(fèi)者購買為其主要特征；知曉了名煙酒店的定位我們在針對其做促銷活動才清楚他到底需要我們提供一些什么樣的促銷方式，具體歸納起來不外乎以下幾種 找核心網(wǎng)點(diǎn) 名煙酒店雖然很多，但真正能夠持續(xù)銷動我們貨物的名煙酒店還不是很多，尤其是新產(chǎn)品上市或?qū)腚A段。尋找核心網(wǎng)點(diǎn)除了同行推介外還要考慮整體的區(qū)域甚至街道布局需要，不要在一個街道上重復(fù)選擇過多，相對來說，一個城市的標(biāo)桿酒店附近或緊鄰的名煙酒店是重點(diǎn)選擇對象。 當(dāng)然，那些擁有團(tuán)購單位的名煙酒店也是我們需要重點(diǎn)關(guān)注和爭取的對象，但這樣的名煙酒店不是我們說找就能夠找到的，我們可以通過一定的力度刺激做一輪全方位覆蓋促銷，通過兩個月的動銷率來鎖定我們的目標(biāo)對象。 二、簽定銷售協(xié)議 為了讓名煙酒店感覺到我們對他的重視，我們一定要以協(xié)議的形式確認(rèn)雙方的合作，二為了保證合作的嚴(yán)肅性，最好是向名煙酒店收取一定的保證金。有人也許會說，你一個并沒有多少知名度的品牌，人家憑什么給您繳保證金？問得好！這里告訴大家一個非暢銷產(chǎn)品收取保證金的技巧：由公司為其繳納保證金！ 什么意思？我們想收取的保證金假設(shè)為1000元/戶，我們可以先給該名煙酒店提供1000~2000元的貨物，然后告訴對方，這里面有1000元就是他的保證金，可以給他開具收據(jù)，蓋上公司的公章，如果我們跟他的協(xié)議履行到期后，這1000元保證金可以如期返還。對名煙酒店老板來說，意味著這1000元保證金其實(shí)就是公司給他繳納的，因?yàn)樗谝慌浳锏扔跊]有付錢，其所支付的貨款又轉(zhuǎn)化為繳納給公司的保證金了，這個保證金合作到期后是可以返還的；而對公司來說，這個網(wǎng)絡(luò)商真正能夠與自己合作一年，這個網(wǎng)絡(luò)商為公司創(chuàng)造的利潤絕對不止這區(qū)區(qū)1000塊錢，是公司為了市場的需要所下的一個釣餌而已；但就是這1000塊錢的保證金把雙方捆綁成了一個利益整體，促使雙方的合作更加緊密。 三、買斷名煙酒店的第一個陳列柜 支付這個費(fèi)用的目的就是要做出品牌在名煙酒店的霸氣，以壓倒性優(yōu)勢占據(jù)名煙酒店店內(nèi)優(yōu)勢資源。這個方式前期可以只限定與我們有協(xié)議的核心名煙酒店開展，讓這些簽了協(xié)議的名煙酒店感覺到公司對他的支持，以調(diào)動其賣貨的積極性。 市場發(fā)展到一定階段時，只要我們認(rèn)為有合作潛力的名煙酒店都可以實(shí)行這種策略，通過這種整齊的排面陳列引導(dǎo)消費(fèi)者的視角認(rèn)識，樹立品牌在消費(fèi)者心目中的霸氣印象，獲得消費(fèi)者的認(rèn)同和好感。 值得注意的是，我們陳列在名煙酒店買斷陳列柜排面上的一定要突出我們的主打產(chǎn)品，主打產(chǎn)品應(yīng)該占據(jù)整個買斷柜的一半排面，而且這個核心主打產(chǎn)品只能夠是一款，而不是多款，使得我們向消費(fèi)者灌輸?shù)亩际峭粋€信息，以快速強(qiáng)化消費(fèi)者的記憶，形成購買習(xí)慣。 也可以針對該酒店的服務(wù)員推出積蓋兌獎的獎勵措施，促使服務(wù)員也暗中為我們賣酒。 因?yàn)檫@些我們尚未進(jìn)場的標(biāo)桿酒店，意味著我們省下了一筆巨額的進(jìn)場費(fèi)，憑著這些省下來的進(jìn)場費(fèi)我們不知道可以圍繞這個名煙酒店做多少場消費(fèi)者的促銷拉動工作了。 五、幫助那些有關(guān)系單位的名煙酒店做好單位的客情維護(hù) 能夠開名煙酒店的老板都或多或少有一些社會關(guān)系，要想維持好這種關(guān)系，這些名煙酒店的老板每年也要花費(fèi)一筆不小的開支，如果我們來協(xié)助他做這個工作，不但可以減輕名煙酒店老板的客情費(fèi)用壓力，通過這種維護(hù)工作我們還可以巧妙地把名煙酒店的這種與單位關(guān)鍵人物的關(guān)系納入到我們統(tǒng)一的管控中，成為我們以后潛在的核心消費(fèi)領(lǐng)袖。 當(dāng)然，名煙酒店一開始的警惕還是很高的，也不會輕易告訴我們他發(fā)生業(yè)務(wù)往來的單位名稱及中最重要的一個環(huán)節(jié)，他已經(jīng)對我們形成了依賴。 六、定期的聯(lián)誼和獎勵發(fā)放 每年召開2~3次名煙酒每次獎勵還要略微超過他的預(yù)期值，讓他感覺酒店身上顯然給我們賣貨的話，我們的促銷目的就算真正達(dá)成了。

進(jìn)店費(fèi)不吝惜。有活動。有贈品

做酒吧或者夜宵店面不好嗎？

進(jìn)場費(fèi)高點(diǎn) 小費(fèi)多點(diǎn)

主要就是要給服務(wù)員提成,你們私下交談,, 這樣服務(wù)員 每來一個客人,都會先推薦你的酒的! 因?yàn)橛刑岢?,人都為財(cái)!

以優(yōu)質(zhì)的質(zhì)量和服務(wù)爭取市場占有率，可以附加一些出小的小手段

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