白酒空白市場如何開拓業(yè)務(wù)，酒水業(yè)務(wù)如何開拓市場

找好的業(yè)務(wù)員是第一，然后做市場促銷跟進。另外找好的市場關(guān)系的業(yè)務(wù)員有直接作用

做各種廣告

把產(chǎn)品給酒店試用 或者打廣告

作為銷售人員，你必須對你所要銷售的產(chǎn)品有足夠的了解，并且你還要明確你的產(chǎn)品所面對的消費人群，再者你還要學(xué)會分析你的產(chǎn)品在同類產(chǎn)品中的優(yōu)勢和劣勢以及產(chǎn)品在市場上的供求情況，從而制定 你的銷售策略和計劃，使自己更好的完成銷售任務(wù)。同時還要具備的一些素質(zhì)，衣著整潔、大方自信，面帶微笑，能言善辯這是基本，積極好學(xué)，察言觀色，隨機應(yīng)變這是附帶，圓滑交際，守時守信這是必備. 試著去做好這些，對你會有所幫助~!

經(jīng)銷商和廠家合作模式有很多種，一般要求廠家提供人員業(yè)務(wù)，車輛，相關(guān)的宣傳物料，甚至可以要求其投放本區(qū)域的大型戶外廣告 媒體廣告 的費用支持，當(dāng)然鋪市政策力度 最好隨業(yè)務(wù)員一齊過來~~鋪市 啟動 動銷 提量 維護客戶 ~通常都是 針對性鋪市 啟動示范點 以點帶面從餐飲渠道先切入市場，效率會高一點 各市場的具體情況不同~

我QQ22113202 你是哪里人，我也是賣酒的，但不是老板，不過能明白一點點，希望對你有幫助。 答案：王鵬

你是想要做經(jīng)銷商嗎，這個你得好好斟酌，最好是選擇差異化大，市面上競品少，而且廠家支持大，品牌效應(yīng)很好的白酒，我就知道一款不錯的，可以聯(lián)系我，

什么酒？

要做好九億農(nóng)民大市場，必須搞清楚“九億農(nóng)民市場”的概念。以前我們所說的農(nóng)村市場與現(xiàn)在的九億農(nóng)民大市場從嚴(yán)格意義上講是有一定差別的，突出表現(xiàn)在以下幾個方面：1、以前的農(nóng)村市場即是低檔酒市場，一提起農(nóng)村市場即意味著不需太講究，簡單從事便能應(yīng)付；九億農(nóng)民市場早已舊貌換新顏，需求已不僅僅是低檔酒，它同時包括中、高檔酒。2、以前的農(nóng)村市場即是廠家不用過問市場，靠一、二級經(jīng)銷商去開發(fā)；九億農(nóng)民市場是企業(yè)經(jīng)營之重，需投入相當(dāng)?shù)木θパ芯?、策劃、開拓，要有一批愿意吃苦的市場業(yè)務(wù)人員扎根到農(nóng)村；銷售市場同樣要有廣告、促銷及服務(wù)的配合。4、以前的農(nóng)村市場是一成不變的市場，是一種簡單需求的市場；九億農(nóng)民市場是一種動態(tài)市場，供給與需求隨時變化，廠家必須及時滿足，否則就被無情的市場所驅(qū)逐。面對九億農(nóng)民市場，我們必須認(rèn)真研究、分析，從根本上重視農(nóng)村市場，而不僅僅停留在表面文章和口頭上。應(yīng)從以下幾個方面重點加強：一、提高為農(nóng)服務(wù)意識：顧客就是上帝，我們不能把它當(dāng)作一句口頭禮貌用語，要讓其落到實處，真正發(fā)揮其應(yīng)有作用。農(nóng)民是一個很大的消費群體，農(nóng)民的愿望和要求必須及時予以滿足。三、通曉農(nóng)村消費方式：油鹽醬醋找個體，日常用品趕大集，大件商品到城里。白酒消費屬于日常用品一類，因此，廠家要拓展農(nóng)村市場，必須抓住農(nóng)村集鎮(zhèn)這個環(huán)節(jié)。四、積極探索農(nóng)民需求：目前全國白酒消費有所下滑，但農(nóng)村以白酒為主的消費格局仍未動搖，隨著農(nóng)村生活水平的提高，且有向中、高檔次白酒邁進的意向。五、理順農(nóng)村供貨渠道：目前農(nóng)村市場客商進貨渠道較多，市場供應(yīng)雖然豐富，但許多商品價格混亂不堪，仿造商品乘機而入，致使農(nóng)民想買的買不到，利益受到極大損害。為保護農(nóng)村消費者利益，必須建立建全農(nóng)村銷售網(wǎng)絡(luò)體系，重點抓好農(nóng)村集鎮(zhèn)，選擇一批有實力、有影響力的末端代理商，能夠達到影響一批人的效果。六、做好農(nóng)村促銷工作：低檔酒也要搞促銷，促銷品可以簡易到竹筷、湯匙、盤子、碟子、毛巾、牙膏、牙簽等一批小的生活用品，在集鎮(zhèn)搞促銷極易引起轟動效應(yīng)（范圍不大），以改變?nèi)藗兊娘嬘昧?xí)慣。在農(nóng)村市場投放促銷品，重點是做好宣傳，可以和農(nóng)村的一些地方活動結(jié)合起來（如逢會、演戲等）。七、搞好產(chǎn)品售后服務(wù)：客觀上農(nóng)民的服務(wù)要求并不高，但我們必須設(shè)身處地為農(nóng)民著想，讓他們放心購買、方便購買；幸運與機遇同在，方便兌獎。目前市場上特別是農(nóng)村市場上假冒偽劣酒較多，農(nóng)民很難買上放心酒，幫助農(nóng)民解除后顧之憂也是我們的天職。八、深挖農(nóng)村市場潛力：農(nóng)村的市場潛力較大，很值得我們?nèi)パ芯?、去深挖。業(yè)務(wù)人員必須深入農(nóng)村，了解不同地區(qū)消費者的消費觀念與消費習(xí)慣，洞察農(nóng)民所想，用自己的努力去影響、去引導(dǎo)。農(nóng)村的消費觀念是長時間形成的，一般不易改變，但一經(jīng)改變，他們便成了固定的、忠誠的消費群體，只有靠培養(yǎng)一個個這樣的消費群體，我們的企業(yè)才有新的市場，銷售業(yè)績才能有新的增長和突破。

我個人覺得產(chǎn)品要銷量好：第一. 產(chǎn)品質(zhì)量要好。任何產(chǎn)品在市場上如果要有競爭力，本身的產(chǎn)品質(zhì)量絕對是根本，就好象前段時間的包裝話題，但是包裝再好，也是要好衣服配好人，不然衣服再好，人不行，給人的感覺還是怪怪的。我是相信大海兄的產(chǎn)品質(zhì)量的，所以我們轉(zhuǎn)入第二點。第二. 產(chǎn)品銷售市場要好。任何好的產(chǎn)品，如果不能很好的找準(zhǔn)市場定位，運用好銷售手段，是很難銷售節(jié)節(jié)高升的。 如今的市場，確實不好做，門檻稍微小點的行業(yè)，競爭就越激烈。并且，現(xiàn)在市場信息的高度透明花，買家也能貨比3家了，所以說現(xiàn)在的生產(chǎn)廠家。面臨著前所未有的壓力，甚至有些企業(yè)開始走服務(wù)路線，提倡產(chǎn)品質(zhì)量做基礎(chǔ)，后續(xù)服務(wù)做賣點。 散裝白酒，我個人覺得主要的消費階層應(yīng)該定義為城鎮(zhèn)飯店，經(jīng)銷商。大城市里的散裝白酒消費，還有待于開拓和引導(dǎo)。不過，在大城市里面打工者應(yīng)該是個很好潛力的群體。對于，城鎮(zhèn)的酒店和經(jīng)銷商，可能還是要自己或者自己的業(yè)務(wù)員多費點工夫了，因為開始要推銷，這是很費事的，用心的做好產(chǎn)品質(zhì)量，用心的對待有潛力的客戶，我覺得市場應(yīng)該會越來越好的。至于，工廠的工人消費，可以和包工頭取得聯(lián)系，看能不能借助他們打開市場。 對了，散裝白酒，應(yīng)該可以向小型簡單包裝擴展，就是那種很常見的5L那種塑料桶發(fā)展，外面貼個自己的廠名，慢慢形成自己的品牌。再就是對于經(jīng)銷商，你可以給他適當(dāng)提供這種容器，讓他用這個去給別人打酒。就好象他進了100公斤酒，就給他10幾個這樣的印有標(biāo)簽的桶，影響力應(yīng)該會越來越大。

敲木魚扮和尚9級2010-04-03我個人覺得產(chǎn)品要銷量好：第一. 產(chǎn)品質(zhì)量要好。任何產(chǎn)品在市場上如果要有競爭力，本身的產(chǎn)品質(zhì)量絕對是根本，就好象前段時間的包裝話題，但是包裝再好，也是要好衣服配好人，不然衣服再好，人不行，給人的感覺還是怪怪的。我是相信大海兄的產(chǎn)品質(zhì)量的，所以我們轉(zhuǎn)入第二點。第二. 產(chǎn)品銷售市場要好。任何好的產(chǎn)品，如果不能很好的找準(zhǔn)市場定位，運用好銷售手段，是很難銷售節(jié)節(jié)高升的。 如今的市場，確實不好做，門檻稍微小點的行業(yè)，競爭就越激烈。并且，現(xiàn)在市場信息的高度透明花，買家也能貨比3家了，所以說現(xiàn)在的生產(chǎn)廠家。面臨著前所未有的壓力，甚至有些企業(yè)開始走服務(wù)路線，提倡產(chǎn)品質(zhì)量做基礎(chǔ)，后續(xù)服務(wù)做賣點。 散裝白酒，我個人覺得主要的消費階層應(yīng)該定義為城鎮(zhèn)飯店，經(jīng)銷商。大城市里的散裝白酒消費，還有待于開拓和引導(dǎo)。不過，在大城市里面打工者應(yīng)該是個很好潛力的群體。對于，城鎮(zhèn)的酒店和經(jīng)銷商，可能還是要自己或者自己的業(yè)務(wù)員多費點工夫了，因為開始要推銷，這是很費事的，用心的做好產(chǎn)品質(zhì)量，用心的對待有潛力的客戶，我覺得市場應(yīng)該會越來越好的。至于，工廠的工人消費，可以和包工頭取得聯(lián)系，看能不能借助他們打開市場。 對了，散裝白酒，應(yīng)該可以向小型簡單包裝擴展，就是那種很常見的5l那種塑料桶發(fā)展，外面貼個自己的廠名，慢慢形成自己的品牌。再就是對于經(jīng)銷商，你可以給他適當(dāng)提供這種容器，讓他用這個去給別人打酒。就好象他進了100公斤酒，就給他10幾個這樣的印有標(biāo)簽的桶，影響力應(yīng)該會越來越大。 追問： 像我們這里的人都愛喝瓶裝酒，怎樣才能讓他們形成一個習(xí)慣去喝散裝酒？ 回答： 朋友~！你們這的人之所以會愛喝瓶裝酒。。一定是有理由的！一定是長期習(xí)慣了的！想讓他們習(xí)慣喝散裝酒。。這就要看你的手段了！你一定要大力宣傳！給顧客好奇感！當(dāng)你的第一位客人買了你的散裝酒后。。你要讓他感覺買了你的散裝酒非常值！這樣下去。。會有越來越多的人來和散裝酒！不過有些老人啥的不喜歡喝。。那你也不能強逼！兄弟！這年頭啊。。大家都不容易！真的！我也是混啊混啊。。混出來的！也經(jīng)歷了風(fēng)風(fēng)雨雨！你要是真想發(fā)大財！那做朋友的我。。好言提醒你一句！千萬別過于相信一個人！人就一個優(yōu)點。。就是沒有100%的信任！真的！相信我。。創(chuàng)造自己的天空！ 追問： 我不是兄弟是妹妹 回答： 不好意思啊！ 追問： 我以前沒有開過店，在這方面（賣散裝白酒），你能不能給我提一些建議？ 回答： 想要賺大錢。。必須要把自己推銷的產(chǎn)品大力推廣。。最好是人家一想喝散酒就想起你們店！而要做到這樣。。并非容易！你首先要從小做起。。以誠信為先。。而且要服務(wù)的讓顧客滿意！你可以選擇以做廣告的方式來獲得大家的信任！記住了。。不要太貪！

確定目標(biāo)客戶（終端、批發(fā)市場）------動員說服-------條款洽談--------簽定合同-----------細分銷售資源----------進銷存數(shù)據(jù)分析----------合理化建議（1） 確定目標(biāo)客戶：選擇優(yōu)秀且適合自己的經(jīng)銷商（經(jīng)銷商的銷售資信、渠道、終端輻射能力那些是空白？那些能輻射？市場開拓能力、配送能力、市場影響力、綜合管理能力等能夠影響銷售工作的資源）。假如你已具備郵遞員的雙腳、野心家的視野、偵探家的思維那么你將得心應(yīng)手；勤奮能彌補這些不足。（2） 動員說服：動員說服前準(zhǔn)備好名片、報價單、協(xié)議、產(chǎn)品及宣傳冊等銷售工具A、 列出走訪的目標(biāo)和目的，列出有效的談判素材，確定底線。B、 找到目標(biāo)客戶結(jié)合客戶實際先肯定客戶，再根據(jù)客戶反映把握客戶心理，通過有針對性的介紹我司企業(yè)、公司現(xiàn)有產(chǎn)品和未來商品發(fā)展規(guī)劃；營銷（品牌、企業(yè)文化）戰(zhàn)略及利益共享等思路來引導(dǎo)客戶C、 通過其他方式展示本公司的產(chǎn)品優(yōu)勢、形象優(yōu)勢、實力優(yōu)勢（報價及返點的介紹上不要過早亮出底牌，先要留有余地，以增加核心問題的談判砝碼；也不要輕易承諾客戶，要有針對性的介紹本公司的實力情況和配送情況。（3）條款洽談：A、 通過初步的產(chǎn)品及企業(yè)等展示后，與合作意向的客戶本著“共贏、平等、互利”的原則進行深入的銷售政策，合作方式方面的條款洽談。（文化：公司的組織機構(gòu)、人性管理、管理規(guī)范、互幫互助的銷售隊伍）B、 洽談中以產(chǎn)品質(zhì)量、營銷思路、性價比、產(chǎn)品優(yōu)勢、企業(yè)文化等為武器，重點把握銷售、終端量、渠道量、首次訂貨量、付款方式等要素。最終讓顧客明白與我司合作是非常有前景的，讓他們堅信與中寶合作不但能夠贏利還能夠全面地提升他們企業(yè)的綜合管理能力。C、 價格產(chǎn)品方針制定：制定出進入終端的價格政策、促銷政策；還有產(chǎn)品策略（那些產(chǎn)品進入？那些輔助？那些走量？那些作形象等？）。（4）合理化建議A、 為客戶提供庫存、促銷、陳列、價格策略等更有利于增加銷量，提高效益的市場拓展計劃。根據(jù)進銷存數(shù)據(jù)分析，給客戶提供合理化的庫存建議（即那些暢銷產(chǎn)品增加庫存？那些滯銷產(chǎn)品減少庫存等？）。

品牌化： 大傳播，放大聲音。在一向保守、低調(diào)的調(diào)味品市場，誰先發(fā)出聲音，誰的聲音大，誰就將牢牢地占據(jù)消費者心智階梯中的有利位置。在產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重化的醬油、食醋等品類中，不做品牌，別無選擇。 一瓶在你家廚房一角毫不起眼的醬油，可以做到一個月銷售一個多億。在傳統(tǒng)人眼里是天方夜談，但是海天醬油就做到了。海天醬油做品牌走大傳播路線，迅速樹立起其高檔醬油形象。美國亨氏對廣州美味源公司全資收購；法國達能除了擁有淘大外，旗下又多了海鷗這個老字號；雀巢在收購上海太太樂后，又購買了全世界最大的雞精生產(chǎn)基地四川豪吉60%的股份；聯(lián)合利華下屬的老蔡、家樂在以上海為中心的區(qū)域大展拳腳；李錦記、日本的龜甲萬也用巨大的投資來一賭中國調(diào)味品市場。這些外資入主的背后，主要原因是看到我國調(diào)味品市場品牌的集中度不夠，有機可趁。本土企業(yè)和品牌要強化這個意識，早行動，早主動。 品類化： 無數(shù)營銷事實證明，你花再大的力氣都不如發(fā)現(xiàn)一個品類市場來得快。一個新品類市場開拓之際，意味著一個領(lǐng)袖品牌誕生之時。從早年暢銷北方的天津利民牌蒜蓉辣醬，到第一個推出小碗裝“川崎”火鍋料，到貴州的老干媽辣醬，無不如此。這些產(chǎn)品，沒打什么廣告，產(chǎn)品像自己長了腿兒似的暢銷起來，這就是品類的力量。 調(diào)味品的品類空白點非常多，洋沙拉都能有市場，國人生來就吃的東西何愁得不到青睞！當(dāng)今社會人口流動廣泛，在各個經(jīng)濟中心城市，各種口味都能找到他的市場，呈現(xiàn)出“越是地方的，越是全國的”好奇嘗鮮的特點，因而，機會多多，就看你能不能看到和抓住。 專業(yè)化： 消費者的品牌意識的提高，也使行業(yè)內(nèi)的分工越來越專業(yè)化，如提到深色醬油，大家都很自然地想到海天，提到鮮味醬油，大家想到味事達，提到蠔油，大家想到李錦記，提到復(fù)合調(diào)味料，大家想到王守義十三香，提起醬菜自然想到六必居。那么，提到您的企業(yè)，大家會想到什么呢？走專業(yè)化品牌路線，用專業(yè)征服消費者，提高忠誠度，打開市場的突破口，這是企業(yè)快速成長的一條很好的解決之道。上海老蔡醬油在其市場份額縮水的危情下，毅然對其原有的生產(chǎn)線進行了全面的改造，把原先的十幾個品種壓縮成三個，全力提高其產(chǎn)品品質(zhì)，再配合市場促銷，不久“老蔡醬油"就站穩(wěn)了市場，銷量穩(wěn)步上升。 明星化： 調(diào)味企業(yè)只有在你的眾多產(chǎn)品里挖掘出明星產(chǎn)品，調(diào)動企業(yè)的全部資源全力推廣，打造出尖刀，才能在市場中打開缺口，建立地位。這方面的典型代表就是佛山海天醬油的“草菇老抽"，它是海天味業(yè)專門針對川、粵、魯?shù)雀鞔蟛讼刀O(shè)計的，在廣告宣傳上海天也力求其與眾不同的品質(zhì)——做出的菜色澤光鮮。海天的“草茹老抽"也因此受到各大酒店餐飲大廚們的熱薦。在明星產(chǎn)品的帶動下，海天拓展商超，品牌如日中天。 高檔化： 隨著消費群體由“吃飽”向“吃好”發(fā)展，口味由“有味”向“好味”發(fā)展，丁香、沙司等高檔調(diào)料已進入普通家庭，調(diào)味品高檔化是居民生活提高的結(jié)果。中高檔調(diào)味品市場容量在進一步擴大。另一方面，隨著市場由地方走向全國，也需要中高檔產(chǎn)品的高利潤空間來支持。以醬、醋為例，光運費就是一大筆支出。如果只是大眾化的產(chǎn)品，根本沒有辦法和外省的本地品牌競爭。調(diào)味品企業(yè)向中高檔化發(fā)展成為一個趨勢，海天、味事達、美味鮮等業(yè)內(nèi)大廠的產(chǎn)品，產(chǎn)品價格近幾年也幾經(jīng)調(diào)整，高檔化的發(fā)展路線已經(jīng)成形。 方便化： 快節(jié)奏的生活，時間成本成為影響消費者購買行為的重要因素。為了適應(yīng)人們生活的快節(jié)奏，各種方便、快捷型的調(diào)味品越來越受歡迎。蔥汁、蒜汁、辣油、蕃茄醬等產(chǎn)品滿足了人們吃涼菜或拌菜肴的需求，涮羊肉系列調(diào)料順應(yīng)了冬季愛吃涮羊肉者的心愿，各種方便型調(diào)料為人們提供了四季理想的調(diào)味佳品。方便化調(diào)味品成為現(xiàn)代社會大多數(shù)年輕人追逐的一種櫥房潮流，這方面各地特色調(diào)料還有很多潛力可挖。 功能化： 品出美味，吃出健康。人們在食用調(diào)味品的選擇上，開始注重營養(yǎng)和保健功能，運用雜交思維，可以創(chuàng)造出功能性調(diào)味品，如對心血管病有一定輔助療效的紫晨醋爽，含有各種維生素的多維醬油，具有較高營養(yǎng)成分的蔬菜調(diào)料汁、香菇雞汁等備受消費者的青睞。隨著健康意識的增強，調(diào)味品的營養(yǎng)美味已經(jīng)和保健聯(lián)系在一起。 小小調(diào)味品反映市場百味，百姓生活無小事。小小調(diào)味品里有大文章，隨著一批強勢品牌的涌現(xiàn)，這一市場將會變的熱鬧起來。調(diào)出百味，放大市場，將是下一步擺在每家企業(yè)面前的重要課題。