有一點就是不知道自己酒量的朋友要適可而止?？刂谱约旱木屏恳袌远ǖ囊庵?。個人的酒量很難算。酒量也不是一成不變的，有的時候狀態(tài)好可以能喝多兩杯的，甚至你習慣喝酒后，自己真正的酒量也會被挖掘了。怎么知道多少呢？除了按喝醉的酒量大小來判斷，最簡單的就是看喝酒后的臉色。
如何鍛煉酒量？
首先來說，酒量是不能練的，因為酒量的多少，主要取決于身體對于酒精的代謝清除能力強弱，對于酒精的代謝清除能力強、清除速度快的人，酒量就比較大，而對于酒精的代謝清除能力比較低的人，就會酒量比較小。而身體對酒精的代謝清除，除了一小部分會通過呼吸的蒸發(fā)清除以外，大部分都要通過肝臟來代謝、清除。而執(zhí)行代謝、清除任務的，就是肝臟中的乙醇脫氫酶、乙醛脫氫酶。
酒精，也就乙醇在肝臟內首先由乙醇脫氫酶的作用下轉化為乙醛，然后乙醛再在乙醛脫氫酶的作用下轉化為乙酸，然后乙酸最后代謝為水和二氧化碳。所以乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶都多的人，酒量就大；反之就少。怎么知道多少呢？除了按喝醉的酒量大小來判斷，最簡單的就是看喝酒后的臉色。如果喝酒后很快變得臉紅，而且持久不退，越來越紅，那就是乙醛脫氫酶太少，造成體內乙醛的積累；而乙醛對身體具有很大的毒害作用。
如何計算自己的酒量？
個人的酒量很難算。大家都知道乙醇進入機體后，先后代謝為乙醛，然后代謝為乙酸，最后分解為水和二氧化碳。人體代謝乙醇涉及兩個關鍵酶分別是乙醇脫氫酶（ADH）和乙醛脫氫酶2(ALDH2)，其中乙醇脫氫酶具有基因多態(tài)性ALDH2（1510G