1,調(diào)酒用的杯子有多少種類名稱分別叫什么名稱
三角杯、利口杯、柯林杯、香檳杯、子彈杯、雞尾酒杯等等.......很多的啦,你問這些干嘛用哦??
2,漢代用的酒杯學(xué)名叫
青銅酒杯: 觚、觶、角、爵、杯、舟 其他類型: 觴 卮 樽 具體細節(jié)及其他相關(guān)知識請看下面的地址: http://www.sunwebs.cn/gastrology/alcohol/alcohol003.htm
酒爵
您的問題,漢代黃銅酒杯,具體的價值取決于是否真品、尺寸大小、工藝水平、品相保存的怎么樣,補充圖片或者鏈接看看就知道!
觥
3,平常喝白酒用的小杯子叫什么杯呢哪有賣的謝謝
高腳杯。紅酒杯也行。
葡萄酒用高腳杯;白酒用一兩左右小一點的透明的杯子;啤酒——真正的品酒杯子是下細上粗,屬于細長型的玻璃杯子,600毫升左右吧。因為好的啤酒在倒出來的時候炮沫很豐富,杯子太小的話容易損失泡沫。敞口的杯子還有利于啤酒的香味外溢。 生活中大家一般用玻璃杯,大口徑的。
牛眼杯,在一般大商店就能買到
云吞杯,各大超市和淘寶上均有售。
4,古代喝酒的杯子叫什么
酒器指用來盛酒用的器具 在我國古代,釀酒業(yè)的發(fā)展,使得各種不同類型的酒具應(yīng)運而生.樽,是古代酒器的通稱,作為專名是一種盛酒器,敞口,高頸,圈足。樽上常飾有動物形象。爵,古代飲酒器的總稱,作為專名是用來溫酒的,下有三足,可升火溫酒。角,口呈兩尖角形的飲酒器。觥,是一種盛酒、飲酒兼用的器具,像一只橫放的牛角,長方圈足,有蓋,多作獸形,觥常被用作罰酒。杯,橢圓形,是用來盛羹湯、酒、水的器物。杯的質(zhì)料有玉、銅、銀、瓷器,小杯為盞、盅。卮,也是一種盛酒器,《鴻門宴》中有“卮酒安足辭”之句。
酒盅
觚,壺,鼎,容量不同叫法不同
樽(zūn)
爵 古代飲酒的器皿,三足,以不同的形狀顯示使用者的身份
5,喝酒該用什么杯
1白酒 , 少了芳冽之氣, 最好是用犀角杯盛之而飲,那就醇美 無比,須知玉杯增酒之色,犀角杯增酒之香, 2汾酒,唐人有詩云:‘玉碗盛來琥珀光。’可 見玉碗玉杯,能增酒色?!?3飲葡萄酒 嘛,當然要用夜光杯了。古人詩云:‘葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催。’要知葡萄美 酒作艷紅之色,我輩須眉男兒飲之,未免豪氣不足。葡萄美酒盛入夜光杯之后,酒色便與 鮮血一般無異,飲酒有如飲血。岳武穆詞云:‘壯志饑餐胡虜肉,笑談渴飲匈奴血’,豈 不壯哉! 4高粱美酒,乃是最古之酒。夏禹時儀狄作酒,禹飲而甘之,那便是高粱酒,飲這高粱酒,須用青銅酒爵,始有古意。 5上佳米酒,其味雖美, 失之于甘,略稍淡薄,當用大斗飲之,方顯氣概。 6百草美酒,乃采集百草, 浸入美酒,故酒氣清香,如行春郊,令人未飲先醉。飲這百草酒須用古藤杯。百年古藤雕 而成杯,以飲百草酒則大增芳香之氣。 7梨花酒呢?那該當用翡翠杯。白樂天杭州春望 詩云:‘紅袖織綾夸柿葉,青旗沽酒趁梨花。’你想,杭州酒家賣這梨花酒,掛的是滴翠 也似的青旗,映得那梨花酒分外精神,飲這梨花酒,自然也當是翡翠杯 8玉露酒, 當用琉璃杯。玉露酒中有如珠細泡,盛在透明的琉璃杯中而飲,方可見其佳處
6,吧臺調(diào)酒師用的杯子叫什么
調(diào)酒師用的杯具器皿: 1.量杯(Jigger) 量杯是調(diào)制雞尾酒和其他混合飲料時,用來量取各種液體的標準容量杯。它有兩種式樣: 第一種是兩頭呈漏斗形的不銹鋼量杯,一頭大,另一頭小。最常用的量杯組合的型號有:15毫升和30毫升,45毫升和60毫升。量杯的選用與服務(wù)飲料的用杯容量有關(guān)。使用不銹鋼量杯時,應(yīng)把酒倒?jié)M至量杯的邊沿。 第二種是體高且平底而厚的玻璃量杯,上有標準刻度。 用玻璃量杯量酒時,應(yīng)將酒倒至刻度線處。每次須把量杯內(nèi)的的酒倒盡,然后把量杯倒扣在漏板上,使量杯中剩下的酒瀝干,這樣不會使不同種類酒的味道混到一起。如果量杯盛過黏性飲料,如牛奶、果汁等,應(yīng)沖洗干凈后再用來量取其他飲料?! ?. 酒嘴(Pourer) 酒嘴安裝在酒瓶口上,用來控制倒出的酒量。在酒吧中,每個打開的烈性酒都要安裝酒嘴,酒嘴由不銹鋼或塑料制成。分為慢速、中速、快速三種型號。塑料酒嘴不宜帶顏色,使用不銹鋼酒嘴時要把軟木塞塞進瓶頸中?! ?. 調(diào)酒杯(Mixing Glass) 調(diào)酒杯是一種厚玻璃器皿,用來盛冰塊及各種飲料成分。典型的調(diào)酒杯容量為16~17盎司。調(diào)酒杯每用一次必須沖冼,保持清潔?! ?.調(diào)酒壺(Hand Shaker) 調(diào)酒壺通常是不銹鋼鋼制的。常見的酒壺有普通型和波士頓酒壺。將飲料和冰塊放入調(diào)酒壺后,便可搖混。不銹鋼調(diào)酒壺形狀要符合標準,目前常見的普通型酒壺有250毫升、350毫升和530毫升三種型號。
一個酒吧的杯子有幾十種.不知你說那種,如果調(diào)酒師用的一種叫調(diào)酒器,一種叫聽.的金屬容器
7,古代人喝酒用的最大的杯子 叫什么
樽~!
稱為:樽,如三國里的曹操經(jīng)常說共飲一樽,紂王用的四羊方樽就很大。商朝有種器皿叫“鼎”,如最大的司母戊大方鼎,但不是喝酒用的,是用來烹肉的。
海應(yīng)該是海吧。
應(yīng)該是樽,三國里的曹操經(jīng)常說共飲一樽,紂王用的四羊方樽就很大。商朝有種器皿叫“鼎”,如最大的司母戊大方鼎,但不是喝酒用的,是用來烹肉的。
古代人喝酒用的最大的杯子 叫“壺”,古時的酒器“壺”也不同于現(xiàn)代的茶壺、酒壺,是一種長頸、大腹、圓足的酒器。有文字記載,一升為爵,二升為?。ㄒ灿形淖址Q二 升為斛),三升為觶,四升為角,五升為散,一斗為壺。 古代酒器常見的有: 1.爵:青銅器,上有二柱、下有三足。 2.觚(音Gu):青銅器上有喇叭狀園口,細腰,下有園盤狀高圈足?! ?.觥(音Gong):青銅器,較觚矮,腰呈橢圓形,有獸頭型蓋,或者整個器型呈獸型。 4.尊:青銅器,形狀同觚,比觥較高,有方形或圓形多種樣式,又泛指一切酒器?! ?.觶(Zhi):青銅器,形似尊,但較小,或有蓋?! ?.斝(音jia):下有三足,上有二柱、與爵不同之處為圓口圓腹,狀似水盂。 7.角:通俗的酒器,形狀類似于爵,但無柱,造型比較簡單。在《禮記》:禮器篇中載有“尊者用斝,卑者用角”。 8.斗:方形酒器,口較敞,呈碗狀?! ?.散:具體形狀未見文字記載,考古也未見實物,據(jù)歷史學(xué)者王國維考證,散即斝的別稱?! ?0. (né):盛行于商周的青銅酒器,園口深腹有蓋,狀如現(xiàn)今茶壺加上三足?! ?1.卣(yoù),盛行于商周時的青銅器,有園形和橢園形兩種,深腹大肚,圈足,有蓋和提梁。 12.白:古時罰酒時用的杯子。形狀無記載。古文中有“浮一大白”,“飛觴舉白”的句子,見文選,右思《吳都賦》。 13.卮(zhi):古代的一種盛酒器,形狀奇特,“卮器滿則傾,空則仰,隨物而變?!薄 ?4.罍(lei):古代酒器,有陶器和青銅器,形似大壺,小口,有蓋,大腹,肩部有耳環(huán)?! ?5.斛:古時較大的一種酒器,秦以后成為一種量具,一斛即一石,南宋時改一斛為五斗。 除以上數(shù)種酒器之外,另有 、觴、 盅、簋、 盂、壺、甕、海、杯等多種酒器。還有一種皮制的口袋,稱做“鴟夷”,漢書;陳遵傳注釋,鴟夷,腹大如壺,盡日盛酒。 古時的酒器“壺”也不同于現(xiàn)代的茶壺、酒壺,壺的器型較大。由于各種酒具器型不同,容量也有大小,有文字記載,一升為爵,二升為觥(也有文字稱二升為斛),三升為觶,四升為角,五升為散,一斗為壺。壺的形狀類似于現(xiàn)代的葫蘆狀廣口大花瓶,有方形或圓形,古人飲酒時做投壺之戲,將箭投入壺中以賭勝負,負者飲酒,即指此壺。至于商周時期各種酒器的容量,沒有準確的文字記載。古時各諸候國度量衡均不統(tǒng)一,至今已很難考證。古時計量,多以升、斗、斛、石為單位,秦始皇統(tǒng)一中國之后,才統(tǒng)一了度量衡。
很多,看你喜歡了,沒有什么最好,只有一般經(jīng)常用樽、觥籌,爵 材料是青銅拉 觥(gong):酒器,蓋作獸頭形。《詩經(jīng)?周南?卷耳》:“我姑酌彼兕觥,維以不永傷。” 2、觥籌:酒杯和酒籌。酒籌用以計算飲酒的數(shù)量。歐陽修《醉翁亭記》中:“射者中,羿者勝,~~交錯,起坐而喧嘩者,眾賓歡也?!?3、?罍(lei):同“罍”盛酒的器皿,形狀像壺?!对娊?jīng)?周南?卷耳》:“我姑酌彼金~,維以不永怙?!薄抖Y記?禮器》:“廟堂之上,~尊在阼?!保ㄚ瑁汗糯鷸|面的臺階,迎客賓處) 4、尊:古代酒器(同樽)?!豆茏?中匡》:“公執(zhí)爵,夫人執(zhí)~,觴三行管子趨出。”元稹《有酒》詩:“有酒有酒香滿尊,居寧不飲開君顏?” 5、樽:酒杯。杜甫《客至》:“盤飧市遠無兼味,~酒家貧只舊醅(pei:沒過濾的酒)。”李白詩:“金樽清酒斗十千?!?6、觴(shang):酒杯?!妒酚?魏其武安侯列傳》:“起行酒,至武安武安膝席曰:不能滿觴?!鳖佈又短蔗缡空C》:“念昔宴私,舉~相海?!?7、鐘:酒器。班固《東都賦》:“于是庭實千品,旨酒萬~?!?8、盅:飲酒、喝茶用的沒有把的杯子。 9、斗:盛酒器物,也叫羹斗,有柄?!对娊?jīng)?大雅?行葦》:“酌以大斗,以祈黃?(黃?:gou長壽。指老人?!薄妒酚?項羽本紀》:“玉斗一雙,再拜奉大將軍足下?!?. 10、酌(zhuo):酒杯,酒?!冻o?招魂》:“華~既陳,有瓊漿些?!薄妒嫉梦魃窖缬斡洝罚阂x滿酌,頹然就醉。 11、爵:古代酒器?!对娊?jīng)?小雅?賓之初筵》:“酌彼康~,以奏爾時。” 12、白:古時罰酒用的酒杯。劉向《說苑?善說》:“魏文侯與大夫飲酒,使公乘不仁為觴政曰:“飲不?者,浮以為大白。”(?:jiao把杯中酒喝干。浮:罰) 13、角(jue):酒器。形狀像爵,上口無兩柱。《禮記?禮器》:“宗廟之祭,尊者舉觶,卑者舉~?!?14、觶(zhi):一種盛酒的器皿,似尊而小?!抖Y記?禮器》:“尊者舉~,卑者舉角?!?15、壺:古代一種盛糧食或酒漿的器皿。李白《月下獨酌》:“花間一壺酒,獨酌無相親?!?16、杯杓(shao):飲酒用的器皿。也指飲酒。《史記?項羽本紀》:“張良人謝,曰:沛公不勝~~,不能辭?!?17、觚(gu):古代一種盛酒的器具。長身細腰,口部呈大喇叭形,底部呈小喇叭形。盛行于商代和西周初期?!墩撜Z?雍也》:“~不~,~哉!~哉!”《論衡?語增》:“傳語曰:文王飲酒千鐘,孔子百~?!庇秩纭耙货凉峋葡蚕喾辍薄?18、杯:現(xiàn)代仍然廣為使用的盛羹、水、酒、飲料等的器皿。杜甫《九日五首》詩之一:“重陽獨酌~中酒,抱病起登江上臺?!?/div>