白酒為什么不如黃酒營養(yǎng)，為什么說液態(tài)發(fā)酵的白酒低端而而同樣發(fā)酵的黃酒營養(yǎng)好

白酒是蒸餾酒，液態(tài)法產(chǎn)生的香味物質(zhì)少，蒸餾提取的也就少了。與固態(tài)法白酒白酒，香味物質(zhì)少了很多。黃酒是發(fā)酵型酒水，液態(tài)法酒水，與白酒制作工藝完全不同，沒有可比性。

同問。。。

黃酒的營養(yǎng)比白酒高，稱為液體蛋糕。白酒只有熱量，幾乎沒有什么樣的營養(yǎng)素。

白酒，平常喝黃酒，少喝白酒

白酒加7營養(yǎng)藥

不喝

營養(yǎng)價值高，但是有些人喝不慣

黃酒的營養(yǎng)價值如下1、黃酒含有許多易被人體消化的營養(yǎng)物質(zhì)，如：糊精、麥芽糖、葡萄糖、脂類、甘油、高級醇、維生素及有機酸等。 2、黃酒也是b族維生素的良好來源，長期飲用有利于美容、抗衰老。3、黃酒中鋅含量不少，飲用黃酒可以促進食欲。 4、黃酒內(nèi)含多種微量元素。在心血管疾病中，這些微量元素均有防止血壓的升高和血栓的形成。注意： 黃酒的主要成分除乙醇和水外，還含有18種氨基酸，其中有8種是人體自身不能合成而又必需的。

白酒度數(shù)高，可以取暖驅(qū)寒，活血化瘀，紅酒的話，酶類物質(zhì)和氨基酸含量比較多，對于美容養(yǎng)顏比較好，黃酒和白酒差不多太多，就是讀書沒有白酒高吧，也得看是什么白酒，這個就都差不多了。就營養(yǎng)來看，還是黃酒好，黃酒甚至可以頂替主食，如紹興加飯酒，意思就是喝了黃酒等于多吃了飯，樓上說的不準(zhǔn)確，黃酒由于其特殊的釀制過程，要比葡萄酒含有更加豐富的營養(yǎng)，黃酒含有21種氨基酸，其中包括有數(shù)種未知氨基酸，而人體自身不能合成必須依靠食物攝取8種必需氨基酸黃酒都具備，故被譽為“液體蛋糕”。但葡萄酒有助于軟化血管和美容，這一點很受想預(yù)防心腦血管病的人及女士歡迎。另外，喝葡萄酒容易讓人有一種特別的浪漫情懷。

紅酒

白酒很多男生喜歡喝，白酒男的很少喝，黃酒男女都可以喝，小孩也可以喝咯，我覺得黃酒營養(yǎng)比較好。我也很喜歡和黃酒的人，黃酒喝不醉。

付費內(nèi)容限時免費查看回答馬上為你解答。黃酒1）首先說兩者的成分。黃酒主要成分和白酒一樣，水和酒精都是占比最大的，但黃酒酒精含量一般不超過20%，除此之外，黃酒還含有蛋白質(zhì)、氨基酸、數(shù)十種無機鹽（包括各種常量元素和微量元素），白酒則是含有醛、酯、酸和醇類等微量物質(zhì)，因此單從營養(yǎng)成分角度來說，黃酒毫無疑問是占優(yōu)勢的。（2）其次從兩者對人體的的功效來說，黃酒和白酒都能幫助人體御寒，刺激食欲，促進血液流通，，美容、舒經(jīng)活絡(luò)，此外，黃酒由于熱量相對低一些，具有一定功效和藥用價值，很多中醫(yī)把黃酒作為藥引子，就是這個原因。（3)黃酒的喝法較白酒更為豐富。因為黃酒多用糯米作為主要原料，保留了糯米原有的多種營養(yǎng)成分，還有它所產(chǎn)生的糖化膠質(zhì)等，這些物質(zhì)都有益于人體健康。具體飲用時，黃酒不同的飲用方法有著不同的作用。例如涼喝黃酒，有消食化積、的作用，對、厭食、心跳過速、煩躁等有顯著的，燙熱喝的黃酒，能驅(qū)寒怯濕，對腰背痛、手足麻木和震顫、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎及跌打損傷患者有益。所以說，黃酒對人體好處更多是毫無疑問的。希望我的回答能幫到你，祝你生活愉快。更多2條

黃酒

紅酒吧，對皮膚好

酒不醉人人自醉，“長長久久”這種酒不適合男人。

葡萄酒的營養(yǎng)價值高 葡萄酒中含有的氨基酸，是葡萄酒營養(yǎng)和風(fēng)味的重要組成部分，亦是人體不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)。 　　葡萄酒中的有機酸大都來自葡萄原汁，有機酸能夠調(diào)解神經(jīng)中樞，舒筋活血。 　　葡萄酒中含有大量的礦物質(zhì)和維生素。其中礦物質(zhì)主要有鈣、鎂、鐵、鉀、鈉和多種微量元素。所含的維生素主要是VC、VB1、VB2、VB6、VB12等。 　　葡萄酒有助于消化，能促進蛋白質(zhì)的同化，防止便秘。這是由于葡萄酒中的酸易電解溶于水及滲透壓低的原因。同時，由于葡萄酒中的酸味可促進胃酸的分泌，在進食前飲用具有開胃的作用。另外，葡萄酒中含有山梨醇，還有助于膽汁和胰腺的分泌。 再者，葡萄酒還有殺菌能力，這不僅是由于葡萄酒中含有酒精的原因，更重要的原因在于葡萄酒中含有多種酸類、多酚類物質(zhì)和其他碳水化合物。實驗表明，如將葡萄酒與培養(yǎng)基混合，能殺死大部分引發(fā)痢疾、霍亂等疾病的病菌。 葡萄酒對流行性感冒等疾病也具有一定的預(yù)防作用

我認(rèn)為“長長九九”營養(yǎng)最高，它可以一輩子甜在你心里，滋潤你的一生，百病不生。你有這種酒嗎？

黃酒的總體營養(yǎng)價值應(yīng)該是最高的,比如氨基酸的含量是最高的,當(dāng)然每一種酒都有它的特點.

還是玉米酒吧

酒的養(yǎng)生價值是相對而言的，每一種酒都有一定價值，只是看作用在哪一個方面。轉(zhuǎn)載一篇與你共賞。 果酒最保健 　果酒，顧名思義就是用水果發(fā)酵而成的酒。果酒提取了水果中的全部營養(yǎng)，含有豐富的維生素和人體所需的氨基酸。果酒里含有大量的多酚類物質(zhì)，具有抗氧化、防衰老、保護心臟的作用。果酒中最著名的是葡萄酒，它的保健功效大部分來自于其中的“白藜蘆醇”。 　啤酒最下火 　啤酒營養(yǎng)豐富，含有大量糖分、蛋白質(zhì)、17種氨基酸和12種維生素。 　中醫(yī)認(rèn)為啤酒性涼，因此適合容易便秘、口渴的熱性體質(zhì)的人喝，也是夏天解暑的佳品。不過，由于含有大量糖分，多飲易發(fā)胖。 黃酒最養(yǎng)人 　黃酒對人體的補養(yǎng)作用最明顯。黃酒中含大量蛋白質(zhì)、B族維生素、鈣、磷、硒等，以及一定量的糖、有機酸和氨基酸。料酒屬于黃酒的一種。 　黃酒性熱，加熱后更適合冬天飲用。中醫(yī)上，黃酒可以做藥用，生飲對心跳過快、厭食、煩躁等有療效；熱飲可以緩解血淤、缺奶、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、腰酸背痛及手足麻木。 　米酒最補氣 　都說喝酒傷胃，可米酒卻能養(yǎng)胃。糯米釀成的米酒酒精度數(shù)一般不超過10度，能刺激消化液分泌，增進食欲。 　此外，糯米有養(yǎng)胃、補氣、助消化的作用，釀成酒后，其營養(yǎng)成分更有利于消化吸收，特別適合中老年人、孕產(chǎn)婦、腸胃不好的人以及身體虛弱者。 白酒最活血 　白酒是中國人最熟知的酒，釀造白酒的原料，以高粱、小麥、玉米為主。 　中醫(yī)認(rèn)為白酒可以溫血通脈，祛風(fēng)散寒，適合中風(fēng)、關(guān)節(jié)炎、手腳麻木的人喝。風(fēng)寒初起時少量喝酒，可以預(yù)防感冒。 　在現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)看來，白酒除了酒精含量較高，能夠提供能量外，沒有任何營養(yǎng)。 　少量飲酒可以降低血壓，但度數(shù)高的白酒卻會讓血壓上升；所有的酒精都是在胃中被吸收的，白酒的度數(shù)越高，對胃的刺激和損害就越大；90%的酒精都在肝臟代謝，酒精還會對肝臟造成損害。另外，長期喝酒還會對心臟和血管系統(tǒng)造成慢性損害。 盡管這些不同的酒有著不同的好的方面和特點，但其好處都是在一定限度內(nèi)起作用的，超過了一定的度，它們便都成了最傷人的。還是那句話，“花要半開，酒要微醺”。

白酒對筋骨好 黃酒消毒 紅酒養(yǎng)言