老王認(rèn)為啤酒應(yīng)該這樣品：國(guó)產(chǎn)啤酒扯著瓶子吹，進(jìn)口啤酒倒進(jìn)玻璃杯！當(dāng)今國(guó)內(nèi)的瓦倫丁啤酒，說(shuō)真的，貼牌，瓦倫丁拉格型啤酒價(jià)格高于小麥價(jià)格，口感整體表現(xiàn)非常一般，酵母喜歡沉底，徒有5.2的酒精度！價(jià)格330毫升的小麥啤酒，活動(dòng)價(jià)在80元左右，24罐哦！不過(guò)是比國(guó)產(chǎn)拉格出色。
啤酒應(yīng)該怎么品嘗？
老王認(rèn)為啤酒應(yīng)該這樣品：國(guó)產(chǎn)啤酒扯著瓶子吹，進(jìn)口啤酒倒進(jìn)玻璃杯！當(dāng)今國(guó)內(nèi)的瓦倫丁啤酒，說(shuō)真的，貼牌，瓦倫丁拉格型啤酒價(jià)格高于小麥價(jià)格，口感整體表現(xiàn)非常一般，酵母喜歡沉底，徒有5.2的酒精度！價(jià)格330毫升的小麥啤酒，活動(dòng)價(jià)在80元左右，24罐哦！不過(guò)還是比國(guó)產(chǎn)拉格出色。至于怎么品啤酒，作為低酒精度的氣體酒精飲料，品味和注意事項(xiàng)如下：一，拉格型啤酒選擇：盡量選擇4.0以上的酒精度，低于這個(gè)度數(shù)的啤酒幾乎等同于啤水，尤其是工業(yè)拉格。
一般達(dá)到這個(gè)酒精度的，原麥汁濃度都在10P左右。酒體的醇厚度和沙口感，基本上能滿足國(guó)內(nèi)群眾所需。二，艾爾型啤酒選擇：盡量選擇5.0左右的酒精度，一般達(dá)到這個(gè)度數(shù)的艾爾型啤酒，原麥汁濃度基本上都在12P左右，不過(guò)口感因產(chǎn)地不同，品質(zhì)也不盡相同，麥芽的芳氛也不盡相同。但是統(tǒng)一的是，都是泡沫比較豐富，適合泡沫控！三，喝法品味：不管是什么型的啤酒，啤酒都適合大口暢飲，喝的就是爽快！畢竟不是高度白酒，適合細(xì)細(xì)入口回味。
但是拉格型啤酒，最適合扯著瓶子喝，艾爾型啤酒適合倒出來(lái)喝，并進(jìn)行瓶體搖晃，讓酵母充分與酒液混合！四、補(bǔ)充：因?yàn)槔裥推【频臍怏w勁道比艾爾型啤酒足，扯著瓶子喝更有沙口感。艾爾型啤酒其實(shí)不是喝的沙口感，而是他的酒液的醇厚，麥芽的芳香，泡沫的誘惑，附帶啤酒花的清苦。倒出來(lái)，趁著泡沫未消失化水前，一飲而盡更爽快！最后值得一提的是，國(guó)內(nèi)市面上，好的拉格啤酒國(guó)產(chǎn)的不多，青島經(jīng)典、青島純生是首選之一，艾爾型的有且僅有一種就是泰山原漿，國(guó)外啤酒德系的凱撒、比利時(shí)的福佳白口感表現(xiàn)上佳，至于瓦倫丁，目前來(lái)說(shuō)，口感表現(xiàn)平平，因?yàn)辂溝惴挤詹粔颍L(fēng)味不足！。
明知道KTV里啤酒是假的，為什么大家去了還要喝呢？
我在酒吧，ktv多上過(guò)班，我可以明確告訴大家，不管什么是娛樂(lè)場(chǎng)所，還是大眾餐飲業(yè)，最不能作假的就是啤酒了，不知道大家知不知道，啤酒的進(jìn)貨價(jià)格是很低的，至于低到什么程度就是1-2塊錢一瓶，要是拿貨數(shù)量比較多的話，普遍多是1塊錢一瓶，這里說(shuō)的一塊錢一瓶，是指500ml那種，要是小瓶裝啤酒，估計(jì)0.5元就能進(jìn)到了，當(dāng)然這個(gè)進(jìn)貨價(jià)格，也是根據(jù)啤酒品質(zhì)決定的要是啤酒確實(shí)比較不錯(cuò)的話，也只能按照市場(chǎng)價(jià)格來(lái)了，不過(guò)到我離開為止，能讓娛樂(lè)場(chǎng)所，餐飲行業(yè)，高價(jià)拿貨的啤酒基本沒(méi)有，哪怕就是有，也是一些外國(guó)精釀啤酒，至于國(guó)內(nèi)的啤酒，基本很少很少，既然啤酒價(jià)格比較便宜了，肯定沒(méi)有人費(fèi)心思作假，畢竟作假成本也要將近1塊錢左右，至于大家明知道啤酒不好，為什么還要喝，這個(gè)就比較簡(jiǎn)單了，因?yàn)檫@些娛樂(lè)場(chǎng)所最便宜的就是啤酒了，不知道大家知不知道，在這些娛樂(lè)場(chǎng)所，啤酒只要2位數(shù)起步，要是洋酒的話，最便宜的多要三位數(shù)起步，何況去這些場(chǎng)所玩的時(shí)候，也不能自己攜帶酒水，既然不能自己攜帶酒水，肯定要點(diǎn)酒水的但是我個(gè)人建議，這些場(chǎng)所能不去，還是不去的為好，因?yàn)檫@些場(chǎng)所，一是人員比較復(fù)雜，二是在消費(fèi)水平上面比較高，所以消費(fèi)水平不高的人，還是不要去了小結(jié)：我們?cè)趭蕵?lè)場(chǎng)所消費(fèi)的時(shí)候，最好不要當(dāng)冤大頭，點(diǎn)些價(jià)格比較貴的洋酒，因?yàn)檫@些洋酒，一是價(jià)格太高，二是真假問(wèn)題，你根本不知道，所以為了自己的錢包著想，也要點(diǎn)些啤酒了。
