汾酒確實是糧食酒。汾酒非常好,以強大的純糧固態(tài)法制酒享譽天下!清香典雅,回味干凈,首選黃蓋玻汾53度,老白汾,青花汾酒儲存!要買汾酒,一定要買杏花村汾酒廠股份有限公司出品的!如果非要存十年,也未嘗不可,看你的儲存方式了,首選53度,再低的沒有必要,因為十年后打開你會覺得醇厚度并不是十分驚奇。
山西汾酒如何?
話說男人一定要會懂酒,別酗酒,品酒,別拼酒!好朋友,干一杯,酒逢知己千杯少!在山西工作了四年左右,那時候年輕不知道何為好酒何為劣酒,因為在山西就只喝汾酒,黃蓋汾,紅蓋汾,小蘭花。。。后來回來山東了,年齡也大了,喝的酒種類多了才知道,汾酒是國內(nèi)最良心的酒,光瓶汾現(xiàn)在山東賣四五十元,對比下來,依然是最良心的純糧酒。
山西地廣人稀,民風淳樸,物產(chǎn)豐富,有次到汾陽出差,有客戶拿的汾酒原漿酒,淡黃色濃醇,喝了三四兩就迷醉了雙眼。。。那里的人很實在,每次過節(jié),運城的客戶包了餃子帶我去他家一起吃。。。。如同汾酒一樣,堅持純糧釀造,入口干烈,回味清香,喝多了也不上頭,不傷身,受我的感染,身邊越來越多的朋友開始選擇黃蓋汾。山西的老陳醋,碗托,莜面姥姥,燜面,刀削面,運城的大盤雞。
。。啊!都是回憶,回憶里有堪比汾酒的寧化府陳醋,有各種鹵子的刀削面,更有那清香的汾酒,藥香的竹葉青。。。好客的朋友,還有那風騷的女房東!這些珍貴的經(jīng)歷,每每想起來,心里泛著微微酸,眼圈微紅,嘴角揚起一絲微笑,真好,人這一輩子,一定要多出去走走,多看看這個美妙的世界,活著,一定要精彩一些,為自己而活,更為了你愛的和愛你的人而活!關(guān)注我,會繼續(xù)寫當年的事。
汾酒有什么好的推薦嗎?
汾酒非常好,以強大的純糧固態(tài)法制酒享譽天下!清香典雅,回味干凈,首選黃蓋玻汾53度,老白汾,青花汾酒儲存!要買汾酒,一定要買杏花村汾酒廠股份有限公司出品的!如果非要存十年,也未嘗不可,看你的儲存方式了,首選53度,再低的沒有必要,因為十年后打開你會覺得醇厚度并不是十分驚奇。其它的雖然是嫡系,但被酒友成為雜牌軍!比如汾酒集團有限公司的,口感也清香,但和股份公司出品的白酒有明顯差距。
汾酒屬于清香型白酒,民間儲藏上說法不一。民間經(jīng)驗說,清三濃五醬八。意思是說清香型適合保存三年,濃香型適合保存五年,醬香適合保存八年。其實,這個說法是針對各自香型的低度數(shù)來說的,各自香型的高度酒仍可在在這個年份上繼續(xù)儲藏,可以確定的是白酒的度數(shù)越高越可以存的久遠。這個儲存年限意思是說,酒體酒液醇化的剛剛好,口感上達到峰值,之后口味就會變淡,乙酸乙酯的香味就會大打折扣。
所以民間認為,清香型白酒不太適合長久保存。即使保存了,口感提成的幅度也不會很驚艷。不過值得肯定的是,民間熱衷收藏儲存醬香白酒和濃香白酒,特別是經(jīng)過年份醇化沉淀的高度醬香,口感的的確確,確確實實喜人。而清香白酒,喝的就是清雅和細致,高度汾酒雖然喝起來口感不失醇厚,但是綿甜和干凈仍是口感側(cè)重。其實汾酒不建議儲藏10年以上,盡管可以放上更長時間,酒體的穩(wěn)定性不如大曲醬香,經(jīng)過長年累月,酒體即使發(fā)綠,也不會發(fā)黃。
為什么說汾酒是糧食酒?
汾酒確實是糧食酒。就拿我們平常喝的最多的黃蓋玻汾酒來說,酒瓶標簽上有一個最為重要的標識,標明為純糧固態(tài)發(fā)酵白酒。如圖所示這個標識是我們判斷白酒是否糧食酒最為重要的鑒別方法。也是解決我們對某種白酒是否糧食酒最簡單最可靠的判斷依據(jù)。純糧固態(tài)發(fā)酵白酒標志是企業(yè)經(jīng)國家機構(gòu)認證后授權(quán)企業(yè)使用的,具有嚴格的管理要求。
如果我們無法判斷汾酒是否是糧食酒,那非常簡單,只需要在酒盒或者酒瓶的包裝上找到這個標志就可以放心購買了。因汾酒本身具有良好的品質(zhì)保障和企業(yè)信譽,只要是正牌汾酒廠出產(chǎn)的就有這個標識。汾酒因其相對便宜的價格而又是大眾放心的純糧釀造的白酒,因而具有非常大眾的消費群體。而汾酒作為清香型白酒的代表,也是深受大眾喜愛,也是大眾能喝得起的純糧食酒。
1990年汾酒怎么樣?
1990年的汾酒特殊度數(shù)為55度,當時琵琶瓶的標仍舊用的酒標,1990年以前的為60度,1990年的汾酒現(xiàn)在的售價在500元左右,不過還要看品相跟膜是否完好不跑酒,還有重量.我自己沒喝過,都是在網(wǎng)上瀏覽的。 {!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 1024, "vposter": "http://p1.toutiaoimg.com/origin/tos-cn-p-0000/c3c03d0c00d64d2fb7ca8213e4a04ed5。
汾酒喝起來是怎樣的感受?
汾酒要喝汾酒廠股份的,四大拳頭產(chǎn)品青花汾、老白汾、光瓶玻汾、竹葉青(保健酒),閉著眼睛買,都不會讓人失望。這幾大系列,每一個都能開宗立派。汾酒喝起來,清香雅致,不艷麗,干凈利索,回甘明顯,入口綿、勁而甜、咽下去就是一股清流,層次遞進上沒有迂回,但不失婉轉(zhuǎn)。汾酒,清香正宗,白酒的淵源。天然去了雕飾,白酒世界里一股低調(diào)、不奢華、有內(nèi)涵的清流。
堪稱汾香!汾酒汾香和掐頭去尾的京酒二鍋頭還不一樣,因為后者掐頭去尾的太狠,太過一清到底,汾酒的柔和度和酒體醇厚上拿捏的非常有度,口感圓潤程度上要遠超后者。這是一種圓融又不失通透的口感。很多人認為清香型白酒不足以表達白酒酒體內(nèi)涵,不如濃香型來的生猛有勁。其實,汾酒就好比素麗干凈風華正茂的少女,不染風塵,沒有鉛華,而濃香就好比涂抹了胭脂口紅打扮美艷的婦人,你喜歡哪個,看你的喜好了!有很多大品牌白酒,都號稱自己的白酒“綿柔”,其實綿柔不是說出來的,凡是醇化好的白酒都綿柔。
以黃蓋玻汾為例,這個酒現(xiàn)在被大眾稱為網(wǎng)紅。為了滿足市場需要,今年年初的生產(chǎn)日期都出來了??赡芎芏嗳撕攘瞬⒉徽Φ?,但依舊被大眾熱愛,因為值這個50到60元的價味。這個酒,要想得到好的口感,務必存放一年以上, 它的酒體會醇化的非常好,打開之后酒精的氣息不會過于沖鼻,入口綿柔感恰到好處,酒曲的味道也不會過于活躍,出口玻汾的口感就類似于這種,不知不覺就會喝多了。
入口上就是清雅,綿軟,沖擊口腔力度溫和,酒體在唇齒之間不過分流連,入喉就是一股清流,談不上一線入喉,但幾乎能比較接近的來表達這一點,接著就是回甘,唇齒之間再度被清香雅致所充盈,包括鼻腔,清香的氣息宛如夏日清晨荷塘里綻開的蓮花。汾酒空杯,也是這樣的清香,干凈、利索、不油不膩。但這是針對經(jīng)過時間醇化的汾酒來說的,基本上日期新鮮剛上市不久的,還不做到這一點,實話實說,口感稍硬?。ㄍ辏?。