白酒小圓子怎么煮,酒釀圓子的做法是什么

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1,酒釀圓子的做法是什么

將雞蛋打散,枸杞、冰糖備用,鍋里倒入適量的水煮沸,再倒入小圓子,等小圓子浮上水面后,再放入酒釀、蛋清,最后放入枸杞、冰糖即可。1、鍋中水煮開,倒入小圓子,輕輕攪拌,防止圓子粘底,大火煮,見有小圓子開始上浮,轉(zhuǎn)中火,加入酒釀、枸杞,等圓子全部浮起,轉(zhuǎn)小火加入砂糖并攪拌,藕粉冷水調(diào)開,緩緩倒入鍋中,同時(shí)不斷攪拌,轉(zhuǎn)大火,煮滾,關(guān)火即成。2、圖省事從超市買的湯圓,如果有時(shí)間自己做湯圓更好,鍋內(nèi)加入清水,煮湯圓,5-8分鐘即可成熟。3、把煮湯圓的水倒掉,加入洗干凈的葡萄干和枸杞,倒入米酒繼續(xù)煮制。4、鍋開之后,煮1-2分鐘,就可以關(guān)火,做好的酒釀圓子,米酒清甜,湯圓軟糯,是非常不錯(cuò)的一道甜品。

酒釀圓子的做法是什么

2,酒釀小圓子怎么煮要注意什么

將雞蛋打散→將糯米粉和面搓成團(tuán)子→沸水煮小丸子半分鐘→倒一半的水,加入枸杞和甜酒釀→煮開后放入打好的雞蛋。1、一個(gè)雞蛋打散,盡量別打出泡。2、糯米粉和面,個(gè)人發(fā)現(xiàn)用溫水比較好,也不知道什么原理……,搓成小圓子,比湯圓個(gè)兒小點(diǎn)。3、煮小圓子。沸水下鍋,半分鐘即可。4、煮小圓子的水倒掉一半(防止煮完后湯水太多太?。?,倒入泡好的枸杞,倒入甜酒釀。5、煮開后放入打好的雞蛋,喜歡蛋花的親們就不停地?cái)嚢?,喜歡吃大塊雞蛋的親們就把火關(guān)小,加蓋,不去攪它。出鍋前放入適量白糖或桂花糖即可。
酒釀小圓子怎么煮食材主料糯米粉70g酒釀2勺輔料水適量白糖適量步驟1.拿個(gè)大碗,把糯米粉倒進(jìn)去,沖入溫水,用筷子攪拌2.因?yàn)榱可伲抑苯佑每曜泳蛿嚦闪艘粓F(tuán)。估計(jì)量多的話,就得要手幫忙了。3.搓成一個(gè)個(gè)小圓子4.開火,上鍋,鍋內(nèi)倒水5.等水沸6.放入搓好的小圓子7.圓子都浮在水面上,就表示熟了(這是我為了拍照,暫時(shí)把火關(guān)了)8.放入自制的甜酒釀9.再次等水沸10.裝入碗中,開始享用需要注意:1.剛開始搓小圓子放入熱水中的時(shí)候,要小火,不然先下的都熟了,也許你還沒搓完。 2.酒釀等快起鍋的時(shí)候放,不然破壞營養(yǎng)元素。 3.枸杞只是為了好看,沒錯(cuò)這是一個(gè)看顏值的時(shí)代。
一樣煮開,沒有酒釀就直接放白糖,到甜度適宜。

酒釀小圓子怎么煮要注意什么

3,酒釀小圓子怎么煮才稠

小鍋加入水,燒開,加入糯米小圓子,煮開,接下來轉(zhuǎn)成小火,放入3大勺左右的酒釀,一勺糖,攪拌均勻,大概半分鐘后,關(guān)火。照上述方法煮粘稠用料:酒釀適量;枸杞(泡發(fā)好的)適量;糯米小圓子適量;糖適量枸杞酒釀小圓子的做法1、做好的糯米小圓子2、小鍋加入水,燒開,加入糯米小圓子,煮開3、接下來轉(zhuǎn)成小火,放入3大勺左右的酒釀,一勺糖,攪拌均勻~4、大概半分鐘后,關(guān)火,倒入泡發(fā)好的枸杞。完成
先將水燒開倒入圓子,等圓子浮上來的時(shí)候,加入米酒,稍微攪拌一下就好了??!如果想要粘稠的話,可以加一些淀粉水到鍋里,稍微攪拌一下,湯汁就能很粘稠了。
我的做法是:準(zhǔn)備2個(gè)雞蛋 一點(diǎn)生粉 甜酒釀 小園子《超市里有的賣》 糖1把雞蛋打均勻 把生粉用開水沖開 甜酒釀?dòng)蒙鬃訐v碎2鍋?zhàn)永锛铀?最好多一些 把水煮沸 3把搗碎的甜酒釀放下去 4再把打好的雞蛋放下去 用大的勺子攪拌一下 讓糯米和雞蛋摻在一起馬上放用水沖開的生粉 放下去 同時(shí)也要用勺子攪拌5把園子放下去 用勺子來回?cái)嚢?因?yàn)榕疵讜?huì)粘鍋底 過1分鐘 放糖 口味是怎樣 就隨你喜歡了 等園子浮在水面上的時(shí)候就可以了!注意:開始煮水的時(shí)候郭蓋可以蓋 另外不行 不然有的收拾了這就是我的心得 希望你能成功!
方法/步驟先將雞蛋打散備用。舀一小碗甜酒釀。(超市都有賣,最美味的當(dāng)然是自己釀)我是在超市買的速凍小圓子,里面還有包桂花糖。準(zhǔn)備好材料,就開鍋,倒水煮開后加入小圓子。等小圓子浮上來后倒入酒釀。加入酒釀后,等水再次開了,均勻地倒入雞蛋液。然后看蛋液凝固,再加入速凍圓子里的桂花糖,會(huì)不夠甜,需再加些糖。步驟閱讀最后關(guān)火,盛出,這樣剛好一個(gè)人的量。

酒釀小圓子怎么煮才稠

4,白酒湯圓怎么煮

1、先要和面,和面時(shí)要把壓面取出來,放上適量的溫水。2、面和好后,取一團(tuán)放在左手的手心靠近手指根的地方,用右手的食指和中指揪指甲殼大小的一團(tuán),放到左手的掌根那里,用右手的掌根在上面輕輕揉搓,直到面團(tuán)在手心里變成圓形。3、把它們放進(jìn)水花翻滾的鍋里,待面團(tuán)漂到水面上時(shí),湯圓就熟了。4、煮湯圓的時(shí)候,在水里放上豬油、紅糖,待湯圓快出鍋時(shí),再放上捂的白酒,這樣,湯圓吃起來就香香的,甜甜的。元宵作為食品,在中國由來已久。最早叫“浮元子”,后稱“元宵”,生意人還美其名曰“元寶”。北方“滾”元宵,南方“包”湯圓,皆取團(tuán)圓之意,象征全家人團(tuán)圓幸福,年年歡聚。
那樣還能吃嗎!白酒煮出來的湯圓味道好嗎!煮湯圓都是用水煮的,你的想法有創(chuàng)意,敢為天下先。
開水下。用旺火將水燒開后將湯圓下鍋,用勺背輕輕推開,讓湯圓旋轉(zhuǎn)幾下,這樣就不粘鍋底了。溫火煮。湯圓入鍋后,要迅速改用文火。點(diǎn)冷水。湯圓入鍋后,每開一次應(yīng)點(diǎn)入適量的冷水,使之保持似滾非滾的狀態(tài),開兩三次后,再煮一會(huì)兒,即可撈出食用。這樣煮出的湯圓質(zhì)軟不硬,香甜可口。
額,買些米酒,打個(gè)雞蛋做蛋花,買些小圓子,放在鍋里加點(diǎn)糖和少許酒釀一起煮5~10分鐘(只要熟就行?。统闪?。好吃,簡單,建議做一碗作早點(diǎn)!很營養(yǎng),很健康?。?!
那個(gè)是酒釀圓子吧?你買瓶酒釀,放鍋里煮,加點(diǎn)水,煮開了把小圓子放鍋里煮,小圓子熟了會(huì)浮上來的,然后我會(huì)打個(gè)雞蛋,放碗里攪攪,再倒在里面。這個(gè)我喜歡吃甜的,我會(huì)加點(diǎn)糖在里面。不知道你說的是不是這個(gè),呵呵呵
首先,用開水煮湯圓,當(dāng)湯圓煮熟后,取走一些鍋中的水,放入甜白酒,就可以了。

5,最普通的酒釀小圓子做法

食材明細(xì) 酒釀 適量 糯米粉 適量 雞蛋 適量 枸杞 適量 葡萄干 適量 白芝麻 適量 1糯米粉加適量開水揉成面團(tuán),蓋上濕屜布餳十分鐘。 2再搓成一個(gè)個(gè)小圓子。 @美食天下 MeiShiChina.Com 3沙鍋?zhàn)錾隙胨蛉腚u蛋。 4雞蛋凝固后,放入糯米圓子。 5糯米圓子漂起后,放入酒釀,稍煮片刻。 6放入枸杞 葡萄干 熟的白芝麻,開后立刻關(guān)火。 7一碗香香的,營養(yǎng)豐富的酒釀圓子。 @美食天下 MeiShiChina.Com 8再來一張。 9再再來一張哈,活血養(yǎng)胃哈。 10早餐圖:酒釀圓子、手抓餅、一碟剛剝出來的核桃仁兒。 11家長們先吃哈。 12再來一張配料的圖。 @美食天下 MeiShiChina.Com 小貼士 1.水的量要控制好,要考慮到材料的量,酒釀根據(jù)自己喜好放2.配料最后放入,開鍋就關(guān)火,否則煮爛了,口感就差了哈,呵呵
口味:酸甜菜譜難度:切墩(初級)所需時(shí)間:30分鐘菜譜分類:大眾菜,家常菜,老少皆宜制作材料: 南瓜水磨糯米粉溫水、甜酒釀、細(xì)砂糖制作步驟:1.南瓜切小塊,放微波爐叮熟(約6分鐘左右)2.叮熟的南瓜用勺子壓成南瓜泥3.在水磨糯米粉里加入南瓜泥,溫水,揉成一個(gè)光滑的面團(tuán)4.把面團(tuán)搓成長條,分成小劑子,再揉搓成小圓子5.煮鍋里加水,煮沸后取一些放溫涼后加甜酒釀,做成湯水待用,喜歡甜一些的,可以加點(diǎn)細(xì)砂糖6把搓好的南瓜小圓子入沸水中煮開,待圓子全部浮起,就表明熟了7.用漏勺舀出,放入酒釀糖水里,酒釀圓子就好啦
材料:小湯圓250克左右, 甜酒釀一盒(超市買的圓盒或小方盒裝的), 雞蛋一個(gè), 干桂花少許(不加也可) 做法: 1.雞蛋一個(gè)打散備用,甜酒釀?dòng)每曜訐苌⑹姑琢4笾路珠_; 2.湯鍋中加入適量水(水的多少視自己的喜好了,水多湯羹較稀,少則稠),燒開后放入小圓子繼續(xù)煮;并可同時(shí)放入適量的干桂花或糖桂花; 3.待小圓子都浮在水面上后,用勺子一邊按順時(shí)針方向攪動(dòng)小圓子,一邊把打散的雞蛋徐徐倒入鍋中; 4.最后倒入甜酒釀拌勻,待湯水再次燒沸后關(guān)火,加糖調(diào)味即可.

6,怎么煮酒釀圓子

我的做法是:準(zhǔn)備2個(gè)雞蛋 一點(diǎn)生粉 甜酒釀 小園子《超市里有的賣》 糖1把雞蛋打均勻 把生粉用開水沖開 甜酒釀?dòng)蒙鬃訐v碎2鍋?zhàn)永锛铀?最好多一些 把水煮沸 3把搗碎的甜酒釀放下去 4再把打好的雞蛋放下去 用大的勺子攪拌一下 讓糯米和雞蛋摻在一起馬上放用水沖開的生粉 放下去 同時(shí)也要用勺子攪拌5把園子放下去 用勺子來回?cái)嚢?因?yàn)榕疵讜?huì)粘鍋底 過1分鐘 放糖 口味是怎樣 就隨你喜歡了 等園子浮在水面上的時(shí)候就可以了!注意:開始煮水的時(shí)候郭蓋可以蓋 另外不行 不然有的收拾了這就是我的心得 希望你能成功!
做的時(shí)候不用加白米,直接用從超市買來的醪糟就可以了,最后才加醪糟,這樣不破壞它的味道和營養(yǎng)。具體做法:原料:袋裝湯圓粉,醪糟一罐1)用水將湯圓粉和成耳垂軟硬程度的粉團(tuán),用手搓成小圓子,放在塑料案板上,圓子之間一定要有縫隙,否則粘在一起,小圓子就白費(fèi)功夫搓了。圓子可以一次多做一些,放到冰箱里冰凍起來,想吃的時(shí)候,拿出來一煮就行了。2)鍋里煮一些水,根據(jù)食用量來放水,但水一定要沒過小圓子,水開后,放入小圓子,現(xiàn)做的小圓子要一個(gè)個(gè)地放,否則會(huì)粘在一起,一直用大火煮,等小圓子個(gè)個(gè)都漲大,浮起來,圓子就煮熟了,這時(shí)放醪糟,為了吃的放心,醪糟最多煮一開,如果覺得不夠甜,可以加些白糖,最后可以放些枸杞,美味的酒釀圓子就做好了。不需要再加入白米,待湯圓熟時(shí)最后再加入酒釀。具體做法如下:酒釀包湯圓: 原料:酒釀1大匙,無餡湯圓60克,白砂糖。 制法:鍋中加清水1杯半煮滾,放入湯圓;待湯圓煮到開始上浮時(shí)加酒釀,再燒滾即可放糖,熄火燜2分鐘即成。  營養(yǎng)小秘密:酒釀甘辛溫,含糖、有機(jī)酸、維生素B1、B2等,可益氣、生津、活血、散結(jié)、消腫。本餐可使早餐鈉鹽攝入降到最低。不僅利于孕媽咪利水消腫,也適合哺乳媽咪通利乳汁。另外還可以做酒釀雞蛋做法非常簡單:取一個(gè)碗,碗底舀一勺酒釀煮一鍋開水,把雞蛋敲入,煮的時(shí)候注意別糊底,看見雞蛋凝了,黃還沒熟,就撈出來連湯水帶雞蛋倒?jié)M一碗酒釀可以壓住雞蛋的腥,而且酸甜可口,活血補(bǔ)氣,是一道很好的豐胸食品
酒釀蛋花圓子羹的做法詳細(xì)介紹菜系及功效:家常菜譜補(bǔ)氣食譜夜尿多食譜健脾開胃食譜口味:甜味工藝:煮酒釀蛋花圓子羹的制作材料:主料:雞蛋清50克,糯米粉200克調(diào)料:江米酒100克,白砂糖150克,淀粉(玉米)15克教您酒釀蛋花圓子羹怎么做,如何做酒釀蛋花圓子羹才好吃1.糯米粉放入清水拌和成糯米粉團(tuán),搓成小圓子;2.用鍋加清水煮沸后入小圓子煮;3.加入糖,勾芡,淋入蛋液,加入酒釀即成。小帖士-食物相克:雞蛋清:雞蛋清不能與糖精、豆?jié){、兔肉同食。桂花酒釀元宵的做法詳細(xì)介紹菜系及功效:精品主食桂花酒釀元宵的制作材料:主料:花生粉,糯米粉各90克豬板油60克 酒釀1大匙桂花醬1/2大匙。調(diào)料:a料:鹽1小匙綿白細(xì)糖100克麥芽糖60克。無宵粉:糯米粉540克 淀粉60克。桂花酒釀元宵的特色:色澤鮮亮,齒頰留香,有桂花酒的清香。教您桂花酒釀元宵怎么做,如何做桂花酒釀元宵才好吃1、豬板油去皮,剁碎,放入下班玻璃碗中。2、加入a料,用手抓拌成泥狀。3、加入花生粉拌勻,再加入糯米粉調(diào)整。4、用力壓成扁平塊狀,先切長條,再切成1。5厘米的立方塊備用。5、糯米粉、淀粉混合過篩均勻,倒入竹籮中;餡料排入漏勺,浸入水中迅速撈起。6、將餡料攤?cè)鲈谥裉}中,搖晃竹籮使餡料在粉中滾動(dòng),均勻粘裹上粉,取出排入漏勺,迅速放入水中做第二次過水的動(dòng)作,馬上撈出,再放入竹籮中搖晃粘粉,重覆搖晃與過水的動(dòng)作至元宵搖成適當(dāng)大小即可。7、搖好的元宵放入滾水中改小火煮至浮起,1分鐘后熄火,撈出盛碗;另一鍋中倒水煮滾,加入酒釀及桂花醬即可沖入碗中。
酒釀圓子:用優(yōu)質(zhì)白糯米為原料,經(jīng)過水浸水磨后加工成糯米粉,將水磨糯米粉搓成小圓子 待用。以上等白糯米蒸熟后,按一定比例摻和進(jìn)酵母,幾天后即成香味四溢、甜糯適口的酒 釀。把水燒開放入小圓子,待其浮到水面,再加入酒釀、白糖和蛋漿,攪勻勾芡,盛入碗后 撒糖桂花即成。 至于胖不胖,看你怎么吃啊,當(dāng)點(diǎn)心吃怎么會(huì)胖呢!
·配 小圓子、淀粉少許、白糖?!ぬ?色:糯、滑、甜、香、酒釀味濃。·操 作: 先將鍋里水煮沸,投入糯米小圓子,待小圓子煮熟后上浮時(shí),將生粉加冷水調(diào)制好的生粉液勻速的倒入鍋中略煮,湯液稍成糊狀在加入桂花甜酒釀,用勺子將酒釀攪勻即可食用。貼士:糯米小圓子 桂花甜酒釀超市有售,加入生粉液不可過量。酒釀圓子的酒釀是蒸熟的酒釀是很有益的,能補(bǔ)血及增強(qiáng)體力,用來治療貧血或作女性產(chǎn)后進(jìn)補(bǔ)是不錯(cuò)的補(bǔ)品。

7,怎么做酒釀小丸子

原料:桂花、小丸子、酒釀、冰糖、花雕 步驟: 1、水燒至沸,倒入小丸子2分鐘 2、小丸子約七分熟起鍋過冷水(這樣小丸子有彈性) 3、少許水加冰糖至水沸,倒入小丸子滾一下 4、倒入酒釀20秒起鍋盛盤(太久酒釀會(huì)變酸) 5、倒入少許花雕酒,灑入桂花懶人作法: 1、水燒至沸,倒入小丸子2分鐘 2、小丸子約七分熟起鍋過冷水(這樣小丸子有彈性) 3、倒入米酒30秒起鍋盛盤(太久酒釀會(huì)變酸) 4、加入小丸子攪拌,灑入桂花
酒 釀 蛋真真假假分不清,婷 婷(V:JND858)廠 家 授 權(quán),正 品來的,吃了一個(gè)月漲漲的感覺,希望有效 果,酒 釀雞蛋是一種簡單易做的漢族小吃,在江南地區(qū)尤為流行??谖端崽鹂煽冢揖哂凶剃庰B(yǎng)顏、催 乳豐 胸等等營養(yǎng)功 效。在滾水中加入紅糖、生姜,然后打進(jìn)雞蛋,跟著即可熄火。 將蛋與湯盛入碗中,放入酒 釀即可食用。???????????????如果有依賴的其他Python包的話,需要把依賴的包也做成rpm;實(shí)在偷懶也可以打進(jìn)同一個(gè)rpm中。實(shí)際上發(fā)行版中有許多Python庫都以rpm的形式提供,不過一般我們嫌它版本舊,更傾向于用pip管理一組新的。要寫一個(gè)rpm spec,可以從頭自己寫,也可以參考一些其他軟件的spec,我建議你采用后者,既然你們公司已經(jīng)廣泛使用rpm了,那肯定有很多本公司的spec可以參考,也有人可以問。安裝、卸載腳本。表現(xiàn)為%pre, %post之類的段一般來說如果你有服務(wù)要安裝的話,需要在這里使用chkconfig, chkconfig on,或者systemd的話就是systemctl enable。如果你希望安裝完有個(gè)機(jī)會(huì)修改配置文件,可以選擇在首次安裝的時(shí)候不要啟動(dòng)服務(wù),而在update的時(shí)候啟動(dòng)服務(wù),這可以通過腳本傳進(jìn)的第一個(gè)命令行參數(shù)$1進(jìn)行判斷,0、1、2表示不同的情況(分別是卸載、安裝、更新,具體的記不清了),可以參考其他人寫的spec;也可以選擇安裝完永遠(yuǎn)直接啟動(dòng),在post中使用service xxx start, 在preuninstall的時(shí)候使用service xxx stop。rpm的功能還是很強(qiáng)大的,除了跟pip共通的功能以外,它有一個(gè)顯著的好處就是可以幫助你同時(shí)管理服務(wù)的配置、啟動(dòng)和停止,從而簡化部署過程。不過要注意如果使用rpm的話就不要同時(shí)使用pip,否則pip更新過的庫,rpm卸載或更新時(shí)會(huì)沖突。3、關(guān)鍵點(diǎn)不一樣:內(nèi)網(wǎng)設(shè)置關(guān)鍵就一點(diǎn):PIN,其它如SSID、PSK密碼取默認(rèn)即可。外網(wǎng)設(shè)置關(guān)鍵點(diǎn)有三:一是連接方式選擇(如PPPoE、靜態(tài)IP、動(dòng)態(tài)IP);二是用戶名、密碼(PPPoE方式),IP、子網(wǎng)掩碼、默認(rèn)網(wǎng)關(guān)、DNS地址(靜態(tài)IP方式),三是PSK密碼(內(nèi)網(wǎng)設(shè)置時(shí)選默認(rèn)),要輸入易記的密碼,以防每一新設(shè)備連接上網(wǎng)時(shí)都要打開路由器設(shè)置頁面查看。其它設(shè)置還有很多,如防蹭網(wǎng)設(shè)置、過濾網(wǎng)址設(shè)置、上網(wǎng)時(shí)間設(shè)置等等,這些一般用戶不必要進(jìn)行CPU要想正常使用到壽命再壞,恐怕我們是不容易見到的,這個(gè)概率很小的。一般我們超頻如果不注意溫度控制,會(huì)有針腳燒毀的情況,也就沒法正常使用了。現(xiàn)在稍微好一些的主板都有保護(hù)功能,溫度一但過高就會(huì)自動(dòng)關(guān)閉電源。但當(dāng)主板的過載保護(hù)出了故障,CPU持續(xù)在高穩(wěn)下工作(弄不好順手牽羊把主板也烤焦,我沒嘗試過,猜測而已)。所以超頻要一點(diǎn)點(diǎn)來,或者聽取前輩們的經(jīng)驗(yàn)來超,是比較恰當(dāng)?shù)淖龇?。另外CPU畢竟是電子類物品,腐蝕性的液體也會(huì)對其造成損壞(這好象是廢話了)。一般盒裝CPU在原裝風(fēng)扇正確使用的情況下不超頻,用到他慢到不行了也不一定壞掉,所以放心吧。為防止這一現(xiàn)象,CPU導(dǎo)熱膏一般不要涂太多,導(dǎo)熱膏是為了讓其均勻受熱的,不是用來做媒婆搞中介的,有時(shí)候涂多了反倒是“隔熱”了。哦順便提一下,INTEL好象發(fā)布過,CPU條件溫度在多少度以上,每提高多少度會(huì)減少多少的壽命,但就目前看來,盒裝CPU的風(fēng)扇在不超頻情況下,篤定可以用到他淘汰了。至于還有其他毀壞的可能性,再請高手補(bǔ)充
燒面有方便面、酒釀小丸子超市里也有那種你直接放到水里煮就可以的那種
原料:水磨糯米粉200g、清水適量、甜酒釀適量、糖、生粉 做法: 1. 糯米粉中慢慢加入清水,一邊加一邊和面,將面揉至光滑即可,醒10分鐘左右。 2. 取一毛巾/布,用水浸潤(浸濕后絞干,不滴水),一折二平鋪在盤子上待用。 3. 將面團(tuán)搓成條,擰/切下小粒,搓圓后,放在毛巾的右半邊上,用毛巾的左半邊蓋住,原理象包餃子一樣,用濕毛巾來保證丸子的濕度。 4. 丸子搓好后,取一鍋燒水,水沸騰后,放入丸子,待水再一次沸騰的時(shí)候,根據(jù)自己的口味加入酒釀(我加了5大勺),用湯匙撥開后,加入適量的糖(我加了3大勺),再煮1分鐘后,用生粉勾芡即可。 注意事項(xiàng): 1. 丸子可搓的小一些,因?yàn)樗鼈冇鏊訜岷髸?huì)膨脹。 2. 酒釀略微有些酸,個(gè)人認(rèn)為多加糖是個(gè)不錯(cuò)的選擇。如果不喜歡砂糖,用冰糖也可以的。
原料:袋裝湯圓粉,醪糟一罐 1)用水將湯圓粉和成耳垂軟硬程度的粉團(tuán),用手搓成小圓子,放在塑料案板上,圓子之間一定要有縫隙,否則粘在一起,小圓子就白費(fèi)功夫搓了。圓子可以一次多做一些,放到冰箱里冰凍起來,想吃的時(shí)候,拿出來一煮就行了。也可以買現(xiàn)成的。 2)鍋里煮一些水,根據(jù)食用量來放水,但水一定要沒過小圓子,水開后,放入小圓子,現(xiàn)做的小圓子要一個(gè)個(gè)地放,否則會(huì)粘在一起,一直用大火煮,等小圓子個(gè)個(gè)都漲大,浮起來,圓子就煮熟了,這時(shí)放醪糟,為了吃的放心,醪糟最多煮一開,假如覺得不夠甜,可以加些白糖,最后可以放些枸杞,美味的酒釀圓子就做好了。 桂花醬在一般的大型超市有賣

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