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蘆筍酒是近十多年發(fā)明的，科技工作者傾盡心血，把蘆筍抗癌防癌藥食兩用的蔬菜王的藥用價(jià)值，與酒結(jié)合起來，即有白酒風(fēng)格又有蘆筍清香。實(shí)屬酒中的奇葩!價(jià)格在100一300元左右。

你好！by (USA) Robert Frost此情可待成追憶,僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。

地方名產(chǎn) 1、工業(yè)產(chǎn)品：各類白酒，如曹州老窖、水滸特曲、花冠美酒、國花宴等優(yōu)質(zhì)上等白酒、國花牌含碘礦泉一鳴啤酒、葵花牌特鮮醬油、巨輪牌蘆筍罐頭、清蒸牛肉罐頭、曹縣軟包裝清真燒牛肉、小磨香油、五谷方便粥。電力載波機(jī)，鐵路專用變壓器及低損耗調(diào)容變壓器，濾波器，柳樹牌出口衛(wèi)生紙，龍風(fēng)牌純毛中粗絨線，高檔裘革服裝，農(nóng)用無滴膜，曹州牌農(nóng)用汽車等，還有受歡迎的桐木拼板及家俱。 2、農(nóng)林、農(nóng)業(yè)：小麥、大豆、棉花等主要農(nóng)作物由于氣候適宜，光照充足，出粉率、面筋、蛋白質(zhì)含量都比較高。小麥為我國主產(chǎn)區(qū)，我區(qū)也被國家糧棉生產(chǎn)基地。 畜 產(chǎn) 青山羊、青猾皮、小尾寒羊、魯西黃牛為本市畜牧特產(chǎn)。魯西黃牛以其體大力壯、性情溫和、肉質(zhì)細(xì)嫩、役肉兼優(yōu)、耐粗飼、易管理深受當(dāng)?shù)厝嗣裣矏?，在國?nèi)外頗享盛譽(yù)。 青山羊及青猾皮，也是世界上獨(dú)有的品種，它以體型小、行動(dòng)靈活、抗病力強(qiáng)、易飼養(yǎng)、其肉鮮美而著名，青猾皮是羊羔生下后1－3天內(nèi)宰剝加工制成的毛皮，稱猾子皮。因其色青故叫青猾皮，以其毛呈卷曲狀，柔軟輕薄，有較好的保暖性，制作裘服為上等原料。 小尾寒羊，全國保留品種之一，由當(dāng)?shù)卮缶d羊和新疆細(xì)毛羊雜交而成，其品種為肉裘兼優(yōu)，其皮毛（緘）被譽(yù)為世界明珠。 魯西斗雞，古稱喚雞，俗稱咬雞，是我國特有的觀賞型珍貴雞種。其體態(tài)雄健，肌肉發(fā)達(dá)，動(dòng)作敏捷，生性善斗，廝頭時(shí)啃咬、爪蹬、翅打并用，具有寧死不屈的性格，據(jù)史料記載，菏澤斗雞已有二千三百年的歷史。 工藝品 魯錦，系魯西南地區(qū)民間的棉織花布（粗布），因織工精細(xì)、絢麗多彩極似織錦而于1985年被山東省工藝美術(shù)研究所定名為“魯西南織錦”，簡稱“魯錦”，它采用傳統(tǒng)的紡織工具和天然顏料與嫻熟的技藝所組成圖樣花色品種繁多逾越千種，而布局設(shè)計(jì)、紋路構(gòu)圖嚴(yán)密，絢麗多彩，古樸典雅，具有濃郁的鄉(xiāng)土氣息和鮮明的地方特色，成為名揚(yáng)中外的手工藝品和生活用品，適銷世界許多國家。 菏澤面塑，俗稱捏面人，它以小麥面和糯米面為主料，加入適量的顏料用水調(diào)和成不同色彩的面團(tuán)，用鍋蒸熟后，再配上適量的防腐、防蛀、防干劑后，利用刀、剪簪等簡易工具和獨(dú)特的工藝，塑造成人物、鳥獸、魚蟲、花卉、山川、樓閣等富有觀賞價(jià)值的工藝美術(shù)品。 皮毛玩具，是菏澤新興的工藝美術(shù)制品，它以塑料胎造型增加電子聲控、外加不同適合各類動(dòng)物鳥獸皮毛，嫵媚可愛，被國外客商視為珍貴的欣賞品和高級(jí)饋贈(zèng)品，我區(qū)各類皮毛玩具已成為暢銷國際市場的大宗商品。 條編，是我市重點(diǎn)出口－拳頭產(chǎn)品之一。菏澤盛產(chǎn)白柳條，利用這些質(zhì)地綿軟、天然潔白、又富有光澤的柳條編織筐、囤、盤、簍、籃、壇、柜等既實(shí)用又美觀。目前主要銷往東南亞及日本、美國、意大利、德國、法國、瑞典、挪威、丹麥、比利時(shí)等30多個(gè)國家和地區(qū)。 土特產(chǎn)品 曹州鏡面柿、曹州耿餅 因菏澤古稱曹州，曹州耿莊所產(chǎn)柿餅風(fēng)味最好而得名，曹州耿餅相傳已有上千年的生產(chǎn)歷史，早在明代就馳名全國，被列為進(jìn)獻(xiàn)朝廷的貢品，曹州耿餅橙黃透明，肉質(zhì)細(xì)軟，霜厚無核，入口成漿，味醇甘甜，營養(yǎng)豐富，且耐存放，久不變質(zhì)，歷來為柿餅中上品，深受人民群眾的贊賞，耿餅還有較高的藥用價(jià)值，有清熱、潤肺、化痰、健脾、澀腸、治痢、止血、降血壓等功能，柿霜可治療喉痛、口瘡等病癥。目前菏澤已歸劃大面積種植柿樹，以增加人民需求和出口創(chuàng)匯。 曹州牡丹 亦稱菏澤牡丹，歷史悠久，它以花大、色艷、形美、香郁等特點(diǎn)被譽(yù)為國色天香、花中之王著稱于世，素有“菏澤牡丹甲天下，天下牡丹出菏澤”之譽(yù)，目前菏澤牡丹種植約二萬余畝，八大花系，600多個(gè)品種，并可人工控制為四季開花，菏澤牡丹花種植面積、科研培植、觀賞出口當(dāng)稱世界之最，它除有較高的觀賞價(jià)值外，還有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，藥用價(jià)值。從花中提取的牡丹花粉精是名貴香料，牡丹根皮經(jīng)過加工后稱為“丹皮”，性微寒，味辛苦，入心、肝、腎三經(jīng)，有清熱、活血、化淤等功能。 菏澤木瓜 是一種薔薇科落葉灌木、干高一丈許，每年開花結(jié)果，其果實(shí)為橢園形，皮光滑，臘質(zhì)，果粉，色金黃，香味濃郁，沁人肺腑，置于室內(nèi)，果香久而不散。木瓜含有蘋果酸、灑石酸，檸檬酸、維生素丙等，經(jīng)加工可制成瓜糕、木瓜露酒，經(jīng)常食用有益身心健康。木瓜蒸熟或燒后，果質(zhì)變軟，加糖攪拌，酸甜可口，是別有風(fēng)味的飲料，木瓜切片曬干，可入中藥具有益肝、調(diào)胃、健脾、舒筋活血的作用，還可治療中暑霍亂、吐瀉、腳氣等癥，對(duì)轉(zhuǎn)筋的治療效果最好。

哎....都是些網(wǎng)上下載的....我告訴你個(gè)最簡單的一小塊豆腐,醋,胡椒粉.鹽,味精,愛吃雞蛋可以放個(gè)雞蛋,鍋加熱水燒開放豆腐絲鹽味精燒開放胡椒粉根據(jù)個(gè)人喜好可以多放或是少加,最后放醋就OK了...可以了嗎

酸辣湯很酸的，一根孩子怎么喜歡酸辣湯。玉米湯比較適合你

菜譜名稱 酸辣湯 所屬菜系 川菜 所屬類型 特色靚湯 基本特點(diǎn) 酸辣鮮香，可口開胃。 基本材料 豆腐1／2塊，水發(fā)黑木耳5朵，瘦肉1小塊，榨菜1／2塊，蔥1根，姜1片，雞蛋1個(gè)，番茄1個(gè)，鎮(zhèn)江香醋2匙，鹽1小匙，糖1匙，生抽1／2小匙，豆瓣醬1大匙，粟粉1大匙，胡椒粉、酒、油各少許。 做法 　　1、瘦肉洗凈逆肉紋切細(xì)絲，加酒、鹽略拌后加入少許粟粉醒5分鐘備用。 　　2、水發(fā)黑木耳、榨菜、蔥、姜洗凈切成細(xì)絲。番茄用熱水浸燙1分鐘后剝皮去籽，也切成絲。 　　3、豆腐切絲，雞蛋打勻。把鎮(zhèn)江香醋、糖、生抽、胡椒粉調(diào)成汁，粟粉調(diào)成水粉。 　　4、鍋燒熱加油入豆瓣醬炒香泛紅，加入肉絲略炒至肉變白盛起。原鍋中加2大杯水，放入姜絲、黑木耳絲、水煮沸后加豆腐絲、榨菜絲、調(diào)味汁和肉絲。再煮起時(shí)入番茄絲，并加水粉起糊。最后加入蔥絲，滑入雞蛋汁并輕輕攪拌使蛋汁成絲狀即成。

酸辣湯: [原料/調(diào)料]豬里脊肉100克、蔥1支，黑木耳20克，姜2片，胡蘿卜、西芹各30克，雞蛋2個(gè)，香菜兩根。 A料：鹽1.5小匙，胡椒粉1/4大匙，高湯6杯 B料：水生粉2大匙 C料：醋1大匙 [制作流程] 1.豬里脊肉、黑木耳均洗凈，胡蘿卜、西芹洗凈，均切絲，放入滾水中燙熟；蔥香菜洗凈，姜去皮，均切末；雞蛋打入碗中，打勻。 2.鍋中倒2大匙油燒熟，爆香姜末，再放入肉絲、黑木耳，胡蘿卜及西芹炒熟，加入A料燒開，再加B料勾芡，倒入蛋汁煮滾，放蔥、香菜盛起前淋上C料即可。 可以根據(jù)個(gè)人口味換內(nèi)容，比如放豆腐絲（豆腐要先焯水），南方人可以放筍絲等等。重點(diǎn)在于湯要用骨頭湯（要湯不要骨頭）。只要真材實(shí)料，湯不用放雞精、味精就很鮮了。

材料： 豆腐，冬筍，香菇，木耳，火腿（或者熟雞肉絲、肉絲），雞蛋。（還可放入魷魚和海參做成海鮮酸辣湯）。 調(diào)料： 高湯，醋，醬油，料酒，胡椒粉，鹽，水淀粉，香油。 做法： 1、將豆腐洗凈，切小丁，然后過水焯一下，也可以省去這步；冬筍、火腿切成細(xì)絲；香菇和木耳泡發(fā)后洗凈，也切成絲；雞蛋打散備用。 2、將適量胡椒粉倒入小碗內(nèi)，倒入醋將胡椒粉沖開備用。 3、鍋置火上，倒入高湯，沒有高湯就用清水代替，燒開后先放入豆腐略煮一下，然后放入冬筍絲，香菇絲，火腿絲，木耳絲，煮開后加入醬油，料酒，鹽調(diào)色調(diào)味，然后用水淀粉勾芡。 4、這時(shí)邊用湯勺攪動(dòng)邊倒入蛋液，最后加入沖開的胡椒粉和醋，淋入香油就可以關(guān)火了，醋一定要后放～　最后加入一些香菜末或是蔥花做點(diǎn)綴即可。

山東曹縣正宗的酸辣湯 原料： 油、鹽、老抽、陳醋、老干媽、孜然、胡椒粉 青菜（小白菜）、香菇、西紅柿、雞蛋、蝦米、青椒、紅椒、胡蘿卜、 黃瓜、蔥、香菜 做法： 全程中火 放油，微熱后放入切好的蔥段爆鍋，放入西紅柿，拍扁讓西紅柿變成 軟軟的，柿子汁流出來，放少許鹽和雞精。翻兩下后放入用手撕開的 軟軟的，柿子汁流出來，放少許鹽和雞精。翻兩下后放入用手撕開的 香菇、切片的胡蘿卜和青紅椒圈。翻炒5下。加水。 水開后放入攪好的雞蛋，為了防止雞蛋入鍋?zhàn)兂蓧K狀，我在打雞蛋的 時(shí)候加了少許水。放青菜（小白菜尤佳）、鹽、雞精、老干媽一大勺、 蝦米、老抽少許、孜然少許。估摸著快要出鍋了放適量陳醋。放醋后 攪和個(gè)5、6下子——出鍋！ 上海的酸辣湯 原料： 老豆腐1塊半，豬血1兩，木耳半兩，豬肉1兩.，竹筍半支，冬菇,蔥，姜，蛋，香菜 （夠全家吃），水，醬油、淀粉半匙，米酒少許，味精半匙，鹽1小匙，白醋2大匙，醬油1大匙，黑胡椒半匙，淀粉2大匙，水2大匙，麻油半小匙。 步驟： 1。 將原料切成絲，冬菇，肉絲，雞蛋打散，備用。 2。 高湯或水燒開，肉絲先入湯內(nèi)攪散，同熟肉絲、熟雞絲放入鍋內(nèi)，待燒沸，加雞湯、精鹽、味精、醬油，用旺火燒至沸滾，再放濕淀粉勾芡后，改小火加打散的雞蛋，并用大湯匙攪動(dòng)，使其散開。 3。 將胡椒粉、醋、蔥花及少許豬油放入湯碗內(nèi)。在鍋內(nèi)蛋花浮起時(shí)即改旺火，至肉絲滾起，沖入湯碗內(nèi)即可.

七夕是中國人的情人節(jié),那個(gè)是西方人的

七夕節(jié)又叫乞巧節(jié)，和牛郎織女的傳說相連。這是一個(gè)很美麗的，千古流傳的愛情故事，成為我國四大民間愛情傳說之一。大致是說苦孩子牛郎幸運(yùn)地和一個(gè)名叫織女的仙女結(jié)婚生子，后來織女被王母娘娘帶回天庭，拆散了他們美好的婚姻。牛郎追上天庭，終被王母娘娘的天河所隔。后來，牛郎和織女的忠貞愛情感動(dòng)了喜鵲，千萬只喜鵲飛來，搭成鵲橋，讓牛郎織女走上鵲橋相會(huì)，王母娘娘對(duì)此也無奈，只好允許兩人在每年七月七日于鵲橋相會(huì)。 七夕節(jié)最普遍的習(xí)俗，就是婦女們在七月初七的夜晚進(jìn)行的各種乞巧活動(dòng)。乞巧的方式大多是姑娘們穿針引線驗(yàn)巧，做些小物品賽巧，擺上些瓜果乞巧，各個(gè)地區(qū)的乞巧的方式不盡相同，各有趣味。 在山東濟(jì)南、惠民、高青等地的乞巧活動(dòng)很簡單，只是陳列瓜果乞巧，如有喜蛛結(jié)網(wǎng)于瓜果之上，就意味著乞得巧了。而鄄城、曹縣、平原等地吃巧巧飯乞巧的風(fēng)俗卻十分有趣：七個(gè)要好的姑娘集糧集菜包餃子，把一枚銅錢、一根針和一個(gè)紅棗分別包到三個(gè)水餃里，乞巧活動(dòng)以后，她們聚在一起吃水餃，傳說吃到錢的有福，吃到針的手巧，吃到棗的早婚。 有些地方的乞巧節(jié)的活動(dòng)，帶有競賽的性質(zhì)，類似古代斗巧的風(fēng)俗。近代的穿針引線、蒸巧悖悖、烙巧果子、還有些地方有做巧芽湯的習(xí)俗，一般在七月初一將谷物浸泡水中發(fā)芽，七夕這天，剪芽做湯，該地的兒童特別重視吃巧芽，以及用面塑、剪紙、彩繡等形式做成的裝飾品等就是斗巧風(fēng)俗的演變。而牧童則會(huì)在七夕之日采摘野花掛在牛角上，叫做“賀牛生日”(傳說七夕是牛的生日)。 諸城、滕縣、鄒縣一帶把七夕下的雨叫做“相思雨”或“相思淚”，因?yàn)槭桥＠煽椗鄷?huì)所致。膠東，魯西南等地傳說這天喜鵲極少，都到天上搭鵲橋去了。 在今日浙江各地仍有類似的乞巧習(xí)俗。如杭州、寧波、溫州等地，在這一天用面粉制各種小型物狀，用油煎炸后稱“巧果”，晚上在庭院內(nèi)陳列巧果、蓮蓬、白藕、紅菱等。女孩對(duì)月穿針，以祈求織女能賜以巧技，或者捕蜘蛛一只，放在盒中，第二天開盒如已結(jié)網(wǎng)稱為得巧。而在紹興農(nóng)村，這一夜會(huì)有許多少女一個(gè)人偷偷躲在生長得茂盛的南瓜棚下，在夜深人靜之時(shí)如能聽到牛郎織女相會(huì)時(shí)的悄悄話，這待嫁的少女日后便能得到這千年不渝的愛情。 為了表達(dá)人們希望牛郎織女能天天過上美好幸福家庭生活的愿望，在浙江金華一帶，七月七日家家都要?dú)⒁恢浑u，意為這夜牛郎織女相會(huì)，若無公雞報(bào)曉，他們便能永遠(yuǎn)不分開。 在廣西西部，傳說七月七日晨，仙女要下凡洗澡，喝其澡水可避邪治病延壽。此水名“雙七水”，人們在這天雞鳴時(shí)，爭先恐后地去河邊取水，取回后用新甕盛起來，待日后使用。 廣州的乞巧節(jié)獨(dú)具特色，節(jié)日到來之前，姑娘們就預(yù)先備好用彩紙、通草、線繩等，編制成各種奇巧的小玩藝，還將谷種和綠豆放入小盒里用水浸泡，使之發(fā)芽，待芽長到二寸多長時(shí)，用來拜神，稱為“拜仙禾”和“拜神菜”。從初六晚開始至初七晚，一連兩晚，姑娘們穿上新衣服，戴上新首飾，一切都安排好后，便焚香點(diǎn)燭，對(duì)星空跪拜，稱為“迎仙”，自三更至五更，要連拜七次。 拜仙之后，姑娘們手執(zhí)彩線對(duì)著燈影將線穿過針孔，如一口氣能穿七枚針孔者叫得巧，被稱為巧手，穿不到七個(gè)針孔的叫輸巧。七夕之后，姑娘們將所制作的小工藝品、玩具互相贈(zèng)送，以示友情。 在福建，七夕節(jié)時(shí)要讓織女欣賞、品嘗瓜果，以求她保佑來年瓜果豐收。供品包括茶、酒、新鮮水果、五子(桂圓、紅棗、榛子、花生、瓜子)、鮮花和婦女化妝用的花粉以及一個(gè)上香爐。一般是齋戒沐浴后，大家輪流在供桌前焚香祭拜，默禱心愿。女人們不僅乞巧，還有乞子、乞壽、乞美和乞愛情的。而后，大家一邊吃水果，飲茶聊天，一邊玩乞巧游戲，乞巧游戲有兩種：一種是“卜巧”，即用卜具問自己是巧是笨；另一種是賽巧，即誰穿針引線快，誰就得巧，慢的稱“輸巧”，“輸巧”者要將事先準(zhǔn)備好的小禮物送給得巧者。 有的地區(qū)還組織“七姐會(huì)”，各地區(qū)的“七姐會(huì)”聚集在宗鄉(xiāng)會(huì)館擺下各式各樣鮮艷的香案，遙祭牛郎織女，“香案”都是紙糊的，案上擺滿鮮花、水果、胭脂粉、紙制小型花衣裳、鞋子、日用品和刺繡等，琳瑯滿目。不同地區(qū)的“七姐會(huì)”便在香案上下工夫，比高下，看誰的制作精巧。今天，這類活動(dòng)已為人遺忘，只有極少數(shù)的宗鄉(xiāng)會(huì)館還在這個(gè)節(jié)日設(shè)香案，拜祭牛郎織女。香案一般在七月初七就備妥，傍晚時(shí)分開始向織女乞巧。 七夕乞巧的應(yīng)節(jié)食品，以巧果最為出名。巧果又名“乞巧果子”，款式極多。主要的材料是油、面、糖、蜜。《東京夢華錄》中稱之為“笑厭兒”、“果食花樣”，圖樣則有捺香、方勝等。宋朝時(shí)，街市上已有七夕巧果出售，巧果的做法是：先將白糖放在鍋中熔為糖漿，然后和入面粉、芝麻，拌勻后攤在案上捍薄，晾涼后用刀切為長方塊，最后折為梭形巧果胚，入油炸至金黃即成。手巧的女子，還會(huì)捏塑出各種與七夕傳說有關(guān)的花樣。 此外，乞巧時(shí)用的瓜果也有多種變化：或?qū)⒐瞎癯善婊ó慀B，或在瓜皮表面浮雕圖案；此種瓜果稱為“花瓜”。 直到今日，七夕仍是一個(gè)富有浪漫色彩傳統(tǒng)節(jié)日。但不少習(xí)俗活動(dòng)已弱化或消失，惟有象征忠貞愛情的牛郎織女的傳說，一直流傳民間。

節(jié)日里從長城內(nèi)外到大江南北，從海外華僑到港奧同胞，從大街小巷到每個(gè)角落，有很多慶祝節(jié)日的人。

節(jié)日里種什么成什么成什么？有很多慶祝節(jié)日的人。慶祝節(jié)日的人節(jié)日也多，慶祝的人也多。節(jié)日也應(yīng)該慶祝。人也不要鋪張浪費(fèi)。慶祝節(jié)日就是早上都玩玩就是可以。

起源于漢代?！　∑呦?，原名為乞巧節(jié)。七夕乞巧，這個(gè)節(jié)日起源于漢代，東晉葛洪的《西京雜記》有“漢彩女常以七月七日穿七孔針于漢代畫像石上的牛宿、女宿圖開襟樓，人俱習(xí)之”的記載，這便是我們于古代文獻(xiàn)中所見到的最早的關(guān)于乞巧的記載?！　∨＠煽椗钤缫娪谀媳背瘯r(shí)代任昉的《述異記》里有這么一段：“大河之東，有美女麗人，乃天帝之子，機(jī)杼女工，年年勞役，織成云霧絹縑之衣，辛苦殊無歡悅，容貌不暇整理，天帝憐其獨(dú)處，嫁與河西牽牛為妻，自此即廢織紝之功，貪歡不歸。帝怒，責(zé)歸河?xùn)|，一年一度相會(huì)。”　　七夕節(jié)最普遍的習(xí)俗，就是婦女們在七月初七的夜晚進(jìn)行的各種乞巧活動(dòng)。　　乞巧的方式大多是姑娘們穿針引線驗(yàn)巧，做些小物品賽巧，擺上些瓜果乞巧，各個(gè)地區(qū)的乞巧的方式不盡相同，各有趣味?！　≡谏綎|濟(jì)南、惠民、高青等地的乞巧活動(dòng)很簡單，只是陳列瓜果乞巧，如有喜蛛結(jié)網(wǎng)于瓜果之上，就意味著乞得巧了。而鄄城、曹縣、平原等地吃巧巧飯乞巧的風(fēng)俗卻十分有趣：七個(gè)要好的姑娘集糧集菜包餃子，把一枚銅錢、一根針和一個(gè)紅棗分別包到三個(gè)水餃里，乞巧活動(dòng)以后，她們聚在一起吃水餃，傳說吃到錢的有福，吃到針的手巧，吃到棗的早婚?！　∮行┑胤降钠蚯晒?jié)的活動(dòng)，帶有競賽的性質(zhì)，類似古代斗巧的風(fēng)俗。近代的穿針引線、蒸巧悖悖、烙巧果子、還有些地方有做巧芽湯的習(xí)俗，一般在七月初一將谷物浸泡水中發(fā)芽，七夕這天，剪芽做湯，該地的兒童特別重視吃巧芽，以及用面塑、剪紙、彩繡等形式做成的裝飾品等就是斗巧風(fēng)俗的演變。而牧童則會(huì)在七夕之日采摘野花掛在牛角上，叫做“賀牛生日”（傳說七夕是牛的生日）?！　≈T城、滕縣、鄒縣一帶把七夕下的雨叫做“相思雨”或“相思淚”，因?yàn)槭桥＠煽椗鄷?huì)所致。膠東，魯西南等地傳說這天喜鵲極少，都到天上搭鵲橋去了?！　≡诮袢照憬鞯厝杂蓄愃频钠蚯闪?xí)俗。如杭州、寧波、溫州等地，在這一天用面粉制各種小型物狀，用油煎炸后稱“巧果”，晚上在庭院內(nèi)陳列巧果、蓮蓬、白藕、紅菱等。女孩對(duì)月穿針，以祈求織女能賜以巧技，或者捕蜘蛛一只，放在盒中，第二天開盒如已結(jié)網(wǎng)稱為得巧?！　《诮B興農(nóng)村，這一夜會(huì)有許多少女一個(gè)人偷偷躲在生長得茂盛的南瓜棚下，在夜深人靜之時(shí)如能聽到牛郎織女相會(huì)時(shí)的悄悄話，這待嫁的少女日后便能得到這千年不渝的愛情?！　榱吮磉_(dá)人們希望牛郎織女能天天過上美好幸福家庭生活的愿望，在浙江金華一帶，七月七日家家都要?dú)⒁恢浑u，意為這夜牛郎織女相會(huì)，若無公雞報(bào)曉，他們便能永遠(yuǎn)不分開?！　≡趶V西西部，傳說七月七日晨，仙女要下凡洗澡，喝其澡水可避邪治病延壽。此水名“雙七水”，人們在這天雞鳴時(shí)，爭先恐后地去河邊取水，取回后用新甕盛起來，待日后使用?！　V州的乞巧節(jié)獨(dú)具特色，節(jié)日到來之前，姑娘們就預(yù)先備好用彩紙、通草、線繩等，編制成各種奇巧的小玩藝，還將谷種和綠豆放入小盒里用水浸泡，使之發(fā)芽，待芽長到二寸多長時(shí)，用來拜神，稱為“拜仙禾”和“拜神菜”。從初六晚開始至初七晚，一連兩晚，姑娘們穿上新衣服，戴上新首飾，一切都安排好后，便焚香點(diǎn)燭，對(duì)星空跪拜，稱為“迎仙”，自三更至五更，要連拜七次?！　“菹芍?，姑娘們手執(zhí)彩線對(duì)著燈影將線穿過針孔，如一口氣能穿七枚針孔者叫得巧，被稱為巧手，穿不到七個(gè)針孔的叫輸巧。七夕之后，姑娘們將所制作的小工藝品、玩具互相贈(zèng)送，以示友情?！　≡诟＝?，七夕節(jié)時(shí)要讓織女欣賞、品嘗瓜果，以求她保佑來年瓜果豐收。供品包括茶、酒、新鮮水果、五子（桂圓、紅棗、榛子、花生、瓜子）、鮮花和婦女化妝用的花粉以及一個(gè)上香爐。一般是齋戒沐浴后，大家輪流在供桌前焚香祭拜，默禱心愿。女人們不僅乞巧，還有乞子、乞壽、乞美和乞愛情的。而后，大家一邊吃水果，飲茶聊天，一邊玩乞巧游戲，乞巧游戲有兩種：一種是“卜巧”，即用卜具問自己是巧是笨；另一種是賽巧，即誰穿針引線快，誰就得巧，慢的稱“輸巧”，“輸巧”者要將事先準(zhǔn)備好的小禮物送給得巧者?！　∮械牡貐^(qū)還組織“七姐會(huì)”，各地區(qū)的“七姐會(huì)”聚集在宗鄉(xiāng)會(huì)館擺下各式各樣鮮艷的香案，遙祭牛郎織女，“香案”都是紙糊的，案上擺滿鮮花、水果、胭脂粉、紙制小型花衣裳、鞋子、日用品和刺繡等，琳瑯滿目。不同地區(qū)的“七姐會(huì)”便在香案上下工夫，比高下，看誰的制作精巧。今天，這類活動(dòng)已為人遺忘，只有極少數(shù)的宗鄉(xiāng)會(huì)館還在這個(gè)節(jié)日設(shè)香案，拜祭牛郎織女。香案一般在七月初七就備妥，傍晚時(shí)分開始向織女乞巧?！　∑呦ζ蚯傻膽?yīng)節(jié)食品，以巧果最為出名。巧果又名“乞巧果子”，款式極多。主要的材料是油、面、糖、蜜?！稏|京夢華錄》中稱之為“笑厭兒”、“果食花樣”，圖樣則有捺香、方勝等。宋朝時(shí)，街市上已有七夕巧果出售，巧果的做法是：先將白糖放在鍋中熔為糖漿，然后和入面粉、芝麻，拌勻后攤在案上捍薄，晾涼后用刀切為長方塊，最后折為梭形巧果胚，入油炸至金黃即成。手巧的女子，還會(huì)捏塑出各種與七夕傳說有關(guān)的花樣?！　〈送?，乞巧時(shí)用的瓜果也有多種變化：或?qū)⒐瞎癯善婊ó慀B，或在瓜皮表面浮雕圖案；此種瓜果稱為“花瓜”。　　直到今日，七夕仍是一個(gè)富有浪漫色彩傳統(tǒng)節(jié)日。但不少習(xí)俗活動(dòng)已弱化或消失，惟有象征忠貞愛情的牛郎織女的傳說，一直流傳民間。