濃香白酒哪個(gè)最好，什么濃香型白酒最好喝

窖香濃郁，綿甜甘冽，香味協(xié)調(diào)，尾凈余長?；菔咸厍?、花樹老窖都是屬于濃香型白酒?？诟泻?，不上頭。純糧釀造。

濃香型的酒很多，最近我喝到一個(gè)叫陶醉酒，好喝不上頭，不干不宿醉。

濃香型好喝，目前白酒市場濃香型白酒占領(lǐng)主導(dǎo)地位。濃香型白酒品牌很多，其代表品牌就是五糧液。濃香型白酒口感達(dá)到一定高度就很難在再突出，市場上普遍接受的品牌：五糧液、瀘州老窖、水井坊、劍南春、蒙古王、全興大曲等等。

唐朝老窖釀造歷史始于1856年清咸豐年間“劉氏桂花酒坊”，已傳承160余年，至今已是第七代傳承人。以歷代心口相傳的非遺釀造工藝，以及沿用至今幾乎從未間斷發(fā)酵的百年老窖池群為核心，采用瀘州盛產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)糯紅高粱、小麥、大米等原糧為原料，嚴(yán)格控制發(fā)酵周期，精心釀造。所釀之酒窖香濃郁、口感醇厚、飲后不干口、不上頭、醒酒快。四川唐朝老窖（集團(tuán)）有限公司，坐落于中國濃香型白酒的發(fā)源地，中國白酒金三角核心產(chǎn)區(qū)——瀘州，是一個(gè)以酒類生產(chǎn)、銷售為主體的集團(tuán)公司。唐朝老窖占地400余畝，原酒生產(chǎn)窖池1000余口，基酒儲(chǔ)存量上萬噸，年產(chǎn)瓶裝酒5000余噸。推薦。

現(xiàn)在名酒都很不錯(cuò)，四川的濃香名酒有：五糧液、瀘州老窖、舍得、劍南春、水井坊，二線濃香品牌也有幾個(gè)不錯(cuò)，豐谷、江口醇、小角樓、敘府等，省外的話洋河做的不錯(cuò)。

1．醬香型酒、所謂醬香，就是有一股類似豆類發(fā)酵時(shí)發(fā)出的—種醬香味。這種酒的特征是：醬香突出，幽雅細(xì)膩，酒體豐富醇厚，回味悠長，香而不艷，低而不淡。茅臺(tái)酒就屬此類酒的典型代表，且具有隔夜留吞、飲后空杯香猶存的特點(diǎn)。 2.濃香型酒、例如瀘州特曲，五糧液酒屬此類之代表，它們的主要特征是：窖香濃郁，綿甜甘冽，香味協(xié)調(diào)，尾凈余長。它以己酸乙酯為主體香。很受消費(fèi)者喜愛，這種香型酒在市面上較多，貴陽大曲、習(xí)水大曲，鴨溪窖酒等都屬于濃香型白酒。江蘇地方的三溝一河也都是這種酒。 3．清香型酒、這種香型的酒以乙酸乙酯和乳酸乙酯兩者的結(jié)合為主體香。它的主要特征是：清香醇正，諸味協(xié)調(diào)，醇甜柔和，余味爽凈，甘潤爽口，具有傳統(tǒng)的老白干風(fēng)格。山西杏花村汾酒是這類香型的代表。其它如寶豐酒，特制黃鶴樓酒也是清香型白酒。 4．米香型酒、如桂林三花酒、全州湘山酒、廣東長樂燒等屬于此類白酒，以清，甜、爽、凈見長，其主要特征是：蜜香清雅．入口柔綿，落口爽冽，回味怡暢。如果聞香的話，有點(diǎn)象黃酒釀與乳酸乙酯混和組成的蜜香。 5.其它香型酒、不屬以上四種香型而又沒有給定香型名字的白酒，暫時(shí)統(tǒng)統(tǒng)劃為其它香型白酒．如董酒（藥香型）、平壩窖酒、勻酒、朱昌窖酒以及白云邊、白沙液等許多好酒都屬于其他香型，他們都有各自的特殊香味和特殊風(fēng)格。 目前，白酒的香型分為五種：醬香型、濃香型、清香型、米香型刑和其它香型。（1993年國家又頒布了“兼香型”和“鳳香型”）前四種香型比較成熟，趨于標(biāo)準(zhǔn)化和定型化。除前四種香型外，還有不少具有自己特點(diǎn)的好酒，其香氣，口味、工藝不僅不同于已定型的香型酒，而又有自己特殊的工藝、風(fēng)味。單目前又不能拿出定性定量的數(shù)據(jù)說明其化學(xué)組分，劃定成型，進(jìn)而恰如其分的表達(dá)其香型名稱，如董酒、西鳳酒、白云邊、白沙液等就是這樣的酒，劃歸不到四個(gè)香型中去，只好暫時(shí)定為其它香型。從這里也可以看出：白酒香型的劃分并設(shè)有最后定論，隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步、釀酒工業(yè)的發(fā)展，白酒的香型也必將更加豐富多彩。事實(shí)上，食品中，植物中的香味是多種多樣的，酒的香味也會(huì)不斷發(fā)展，不斷增加，出現(xiàn)百花齊放的局面。喝著比較好，這點(diǎn)完全看個(gè)人口味。

香型的白酒，

經(jīng)濟(jì)允許的話 可以看看濃香型的名牌酒 如 五糧液等，如果想性價(jià)比高的話 可以試試 習(xí)水大曲

在我國，喜歡濃香型白酒的人非常多，作為資深愛酒人士，我喝過很多品牌的濃香型白酒，但是最喜歡的還是五糧液。五糧液產(chǎn)于四川宜賓市，用小麥、大米、玉米、高粱、糯米5種糧食發(fā)酵釀制而成，在中國濃香型白酒中獨(dú)樹一幟，香氣悠久，滋味醇厚，入口甘美，入喉凈爽，比起其他品牌更讓我喜歡。而且五糧液還推出了很多不同的白酒品類，如第八代五糧液、五糧液1618等，每一個(gè)都很有特色。不管是什么年齡段的人，都能找到一款適合自己口味的五糧液。

濃香型白酒有五糧液，瀘州老窖特曲，劍南春，井岡酒，洋河大曲,古井貢酒，杜康酒等。1. 五糧液：五糧液牌五糧液酒是四川省宜賓五糧液酒廠的產(chǎn)品。其以紅高粱、大米、糯米、麥子、玉米五種糧食為原料。五糧液酒無色，清澈透明，香氣悠久，味醇厚，入口甘綿，入喉凈爽，各味諧調(diào)，恰至好處。酒度分39度、52度、60度三種。飲后無刺激感，不上頭。開瓶時(shí)，噴香撲鼻;入口后，滿口溢香;飲用時(shí)，四座飄香;飲用后，余香不盡。屬濃香型大曲酒中出類拔萃之佳品。 2. 瀘州老窖特曲：瀘州老窖特曲酒，發(fā)源于我國濃香型白酒的發(fā)源地瀘州市，是中國古老的四大名酒之一，作為濃香型大曲酒的典型代表，以"醇香濃郁，清洌甘爽，飲后尤香，回味悠長"的特風(fēng)格聞名于世。1915年曾獲巴拿馬國際博覽會(huì)金質(zhì)獎(jiǎng)，歷屆國家評(píng)酒均獲"國家名酒"的稱號(hào)。 3. 劍南春：劍南春牌劍南春酒是四川省綿竹縣劍南春酒廠的產(chǎn)品。其產(chǎn)自川西千里沃野，飲山泉，沐霜雪，上得四時(shí)造化之美，下汲神景地府之精。千年釀酒秘技精工錘煉，薈萃五糧精華，玉液瀾波，香思刻骨。 4. 井岡酒：憑借得天厚的自然環(huán)境，選用優(yōu)質(zhì)原料，采用數(shù)十年老窖發(fā)酵，精心釀造而成的井岡牌系列白酒香氣清新怡悅，酒體柔和圓潤，芳洌甘爽，優(yōu)雅細(xì)膩，風(fēng) 韻具。以喝后不口干、不頭痛，醇香綿甜而著稱。 5. 洋河大曲：洋河大曲已有三百多年歷史，產(chǎn)于江蘇省泗陽縣洋河鎮(zhèn)。是用當(dāng)?shù)亍懊廊巳钡乃勚贫傻?。又稱“國公酒”。原料是大麥、小麥、玉米、豌豆。洋河大曲酒液無色透明，醇香濃郁，余味爽凈，回味悠長，是濃香型大曲酒，以其“入口甜、落口綿、酒性軟、尾爽凈、回味香、辛辣”的特點(diǎn)，聞名中外?！把蠛哟笄狈郑骸疤?、綿、軟、凈、香”是洋河大曲的特色?，F(xiàn)洋河大曲的主要品種有洋河大曲(55度)、低度洋河大曲(38度)、洋河敦煌大曲和洋河敦煌普曲四個(gè)品種。 6. 古井貢酒：古井貢酒，安徽省亳州市古井鎮(zhèn)的古井貢酒。作為中國老八大名酒之一，“古井貢”又是中國，在中國白酒界具有舉足輕重的地位。古井貢酒作為濃香型大曲酒的一個(gè)重要分支，在口感和理化指標(biāo)等方面又具有自身特的風(fēng)格。 古井貢酒的呈香、呈味的酯類物質(zhì)，在種類和含量上普遍多于其他濃香型大曲酒。 7. 杜康酒：杜康酒是中國歷史名酒，因酒祖始造而得名。有“貢酒”、“仙酒”之譽(yù)。其產(chǎn)自河南省伊川縣。酒精度數(shù)為54%。