自然酒，杏花村生產(chǎn)的道法自然酒是真的嗎 為什么網(wǎng)上找不到價(jià)格

它不是汾的。。。也不是杏花村的。。。它是杏花的。。。這么說(shuō)你的明白？簡(jiǎn)單地說(shuō)，它是杏花老酒坊的。。。和杏花村沒(méi)親戚。。。 ===============================》》》來(lái)自長(zhǎng)春的小白為您解答，

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不一樣截至目前為止，世界各國(guó)對(duì)于何謂“自然葡萄酒”，仍然沒(méi)有統(tǒng)一的定義，也沒(méi)有放諸四海皆準(zhǔn)的評(píng)鑒規(guī)則。在法律中，只有“自然動(dòng)力葡萄酒”的認(rèn)證，而沒(méi)有“自然葡萄酒”的認(rèn)證與分類。自然葡萄酒并非“等級(jí)”，近似于一種“統(tǒng)稱”或是“觀念”。自然動(dòng)力(或有機(jī))葡萄酒里頭仍有可能含有添加物。其實(shí)，有機(jī)葡萄酒只是添加物的種類和分量符合規(guī)范，該加的東西大概一樣不少。而自然動(dòng)力葡萄酒雖原則上避免添加物，但考慮到運(yùn)送、儲(chǔ)存等環(huán)境變數(shù)，仍被允許在酒里添加微量的二氧化硫。堅(jiān)持完全不加任何東西的自然動(dòng)力酒莊大有人在，消費(fèi)者要非常細(xì)心才能從外觀辨識(shí)出是否另含添加物。

1.發(fā)酵初期加硫，目的去雜菌，保證發(fā)酵純正。 2.蘋(píng)乳發(fā)酵結(jié)束，必須立即加硫殺菌，保證乳酸菌不被其它菌種分解出酒石酸發(fā)酵病、苦味病、乳酸病等。 3.無(wú)菌，抗氧化，利于長(zhǎng)期儲(chǔ)存。