1,2014年的白酒能放到2016年能喝嗎
密封嚴(yán)實(shí)的話可以
能
可以
2,48度簡裝白酒放十幾年有白色沉淀能喝嗎
嚴(yán)格來說白酒不應(yīng)該出現(xiàn)白色沉淀,國家對白酒(固形物)要求特別嚴(yán),40度以上固形物標(biāo)準(zhǔn)不能超過0.04% 根據(jù)你的描述,此酒固形物超標(biāo),(不合格)能不能喝不好確定!
不再看看別人怎么說的。
3,白酒有保質(zhì)期嗎
白酒一般沒有保質(zhì)期,但這并不意味著白酒存放的時(shí)間越長越好,普通香型的白酒5年以后,口味變淡,香味會(huì)減弱;醬香型陳酒是好酒,但存放多年的濃香酒是不是好酒目前還無定論,存在著較大的爭議;低度白酒,尤其是32度以下的白酒,擺放時(shí)間越長越容易引起性能改變,時(shí)間久了,會(huì)失去白酒本來固有的特性。對此,國家有嚴(yán)格規(guī)定,要求乙醇含量10%以下的飲料酒等,必須標(biāo)注保質(zhì)期。
有保質(zhì)期
有保質(zhì)期
4,存十四年長城白葡萄酒敢喝嗎
完全沒有問題,就算有沉淀結(jié)晶都沒有問題,沉淀結(jié)晶都是酒中的單寧喝的時(shí)候?yàn)V掉即可。更何況你的還沒有結(jié)晶。一般要20-30年才可能結(jié)晶。你放心喝,沒有問題。
當(dāng)然能喝 而且越久越香醇。強(qiáng)烈建議一定要喝,不喝浪費(fèi)。白葡萄酒:用白葡萄或紅葡萄榨汁后不帶皮發(fā)酵釀制,色淡黃或金黃,澄清透明,有獨(dú)特的典型性。
白葡萄酒的顏色變化是逐年變深 ,如果你的酒顏色不變的話基本不是100%葡萄汁釀成的酒,建議不要喝了。正宗的葡萄酒不會(huì)變質(zhì),但是普通的餐酒過十多年肯定已經(jīng)失去了它原先的風(fēng)味了。
我喝過八幾年將近九零年的我們縣出的干白(因?yàn)橥浭悄囊荒曩I的了),那時(shí)候應(yīng)該還是供銷社呢..顏色確實(shí)深了點(diǎn)誒,喝起來味道比新酒重,勁很大很大... 別的沒發(fā)現(xiàn)問題.
別喝了 酒可能已經(jīng)變質(zhì) 喝不出原來的風(fēng)味了在普通的居住環(huán)境下 白葡萄酒保存不了那么長的時(shí)間
5,酒有保質(zhì)期嗎不是說酒越陳越香嗎那為什么上面還有保質(zhì)期呢
酒水理論上是超過13度的都是沒有保質(zhì)期的。白酒的包裝上你仔細(xì)觀察的話是只有生產(chǎn)日期,而無保質(zhì)期的。而紅酒和一些功能酒(勁酒類的)是有保質(zhì)期的。這個(gè)保質(zhì)期也可以理解為最佳飲用時(shí)間。因?yàn)檫@類酒度數(shù)相對較低,所以對儲(chǔ)存條件要求比較苛刻,大多數(shù)情況下是沒條件達(dá)到的。所以才會(huì)有保質(zhì)期
主要看保存,一般高度白酒和白蘭地都是可以存放的,相對藥酒也可以,但是藥酒屬于保健食品,所以國家相關(guān)部門要求得下保質(zhì)期,紅酒干白干紅一般就是10年,不知道哥們說的是什么酒,有問題再請教我吧
這個(gè)要分什么酒了,一般名貴的的酒是沒事的可以喝。
有的呀
純糧白酒沒有保持期的!
11-12度熟啤酒省優(yōu)以上為4個(gè)月,普通為2個(gè)月;14度啤酒為3個(gè)月;10.5度熟啤酒為50天;葡萄酒、果酒為6個(gè)月;汽酒為3個(gè)月;瓶裝黃酒暫定為3個(gè)月;露酒為6個(gè)月。白酒沒有。
6,白酒怎么樣儲(chǔ)存
大部分人對白酒的資本常識(shí)知道的很少其實(shí)你說要在自己的Yuan子里藏酒,不是不行,但那是需要很多條件的,例如:原酒,裝酒用的器材,還有就是儲(chǔ)藏條件,大部分人都一位酒越放越香,其實(shí)這句話是有條件的,那是原酒而且是在一定環(huán)境下是越放越香的,至于像市場上買的瓶裝酒,都是有保質(zhì)期的,因?yàn)樗皇窃?,但即使是原酒它的?chǔ)藏條件也不達(dá)不到,因?yàn)槠垦b酒都是進(jìn)行過勾兌的,里面加的有水有香料,還有一些化學(xué)物品,有了這些東西酒才會(huì)出現(xiàn)這香型哪香型的令一個(gè)就是度數(shù)的不同的,因?yàn)榫频募兌劝l(fā)生的改變時(shí)間廠里,就會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng),所以說酒都有保質(zhì)期,你要是想儲(chǔ)藏酒的話,到酒廠買一些原酒用陶器罐裝,另外還要保持好它的溫度和濕度,還有就是透氣性等條件,具體可參考酒廠儲(chǔ)藏酒的要求。
瓶口用臘封,埋于地下,但多年后,也會(huì)少的。
封閉好埋在地下
埋在地下 越久越好
裝在干凈的琉璃瓶或陶器中密封,埋到土里!
無論開沒開封,點(diǎn)一支蠟燭,將蠟液滴在瓶口處,我家這樣封過一瓶酒,封了14年,好得很
7,有沒有酒放得時(shí)間久了會(huì)不能喝
啤酒的保質(zhì)期通常是6個(gè)月,有些更長,大概1,2年吧。啤酒根據(jù)保管的好壞而定它的流通期限。因此啤酒的流通期限說不好的。啤酒根據(jù)時(shí)間的推移與保管程度,在味道上有很大變化,已經(jīng)過期的啤酒的有點(diǎn)酸。。。喝了就知道。過期的啤酒只要時(shí)間不是很長,對什么無大礙,只是過期的啤酒不大好喝。如果愛喝啤酒請注意把啤酒放冰箱里,好好保管。。。時(shí)間過長的建議別喝。
普通啤酒保質(zhì)期為2個(gè)月;含糖11度至12度的熟啤酒保質(zhì)期為4個(gè)月;14度的啤酒保質(zhì)期為3個(gè)月;10點(diǎn)5度的熟啤酒保質(zhì)期為50天;
在人們的印象中,酒,尤其是白酒存放得越久味道就越香,事實(shí)真并非如此。不是所有的酒都可以無限期地存入,如黃酒、葡萄酒、紅酒、果酒等都有保質(zhì)期,過了保質(zhì)期還是不喝為好。另外,人們對陳年酒的認(rèn)識(shí)是錯(cuò)誤的,真正的“陳年酒”是指在密封的酒桶中釀造存放的酒,而不是家里用瓶密封的酒,裝瓶后的酒最好在三年內(nèi)喝完,存放時(shí)間過長即使不變質(zhì),也會(huì)產(chǎn)生酒精度降低、酒味變淡等品質(zhì)下降的問題。
國外再差的紅酒也沒有寫保質(zhì)期,完全是國內(nèi)的硬性要求! 其實(shí)紅酒并不是越老越好,一般還是需要一個(gè)成熟期的,但也就是1至5年,中檔以上的名牌酒可以放置5年以上,但一般也不超過10年(法國一些頂級(jí)酒莊的名牌可以陳20年左右),具體時(shí)間要看年鑒,各個(gè)產(chǎn)地的每一年的情況不同的。當(dāng)然過了時(shí)間紅酒也不會(huì)“壞掉”,而是平淡無味了。
至于100%的純100%的純葡萄汁就是國內(nèi)的特色了,因?yàn)橛刑嗟膹S家用糖水替代葡萄汁發(fā)酵!
“洋酒沒有保質(zhì)期”的說法是錯(cuò)誤的。只有蒸餾類的酒,如人頭馬、XO、威士忌等沒有保質(zhì)期,而紅酒都有保質(zhì)期。
根據(jù)國家質(zhì)檢總局和國家標(biāo)準(zhǔn)委的規(guī)定,從今年10月1號(hào)開始,10度以上的飲用酒可以不用標(biāo)注保質(zhì)期,這涉及幾乎所有的葡萄酒和啤酒。不標(biāo)保質(zhì)期,這對于我們消費(fèi)者來說到底意味著什么呢?記者在北京一家大型商場的葡萄酒專柜前看到,目前市場上銷售的葡萄酒大都是標(biāo)注了保質(zhì)期的。而且根據(jù)酒的產(chǎn)地和品種不同,保質(zhì)期的長短也不一樣。比如國產(chǎn)葡萄酒中保質(zhì)期最短的只有兩年半,最長的是十年;進(jìn)口葡萄酒的保質(zhì)期在十到二十年之間。
這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)是根據(jù)國際上通用的標(biāo)準(zhǔn)CODEX標(biāo)準(zhǔn)制定的,是國際慣例。理論上來講,酒精度在10度以上的酒凡是加工技術(shù)上沒有問題的,都是可以長期存放的,有一定的防腐功能。”
專家認(rèn)為,目前世界其他葡萄酒生產(chǎn)國都取消了標(biāo)注保質(zhì)期的規(guī)定,我國的相關(guān)規(guī)定是保質(zhì)期在18個(gè)月以下的酒類產(chǎn)品必須注明,18個(gè)月以上的沒有強(qiáng)制規(guī)定,標(biāo)注保質(zhì)期只是企業(yè)行為,而取消標(biāo)注并不是沒有保質(zhì)期,而是意味著企業(yè)對產(chǎn)品要終身保質(zhì)。
白酒一般沒有保質(zhì)期,但這并不意味著白酒存放的時(shí)間越長越好,普通香型的白酒5年以后,口味變淡,香味會(huì)減弱;醬香型陳酒是好酒,但存放多年的濃香酒是不是好酒目前還無定論,存在著較大的爭議;低度白酒,尤其是32度以下的白酒,擺放時(shí)間越長越容易引起性能改變,時(shí)間久了,會(huì)失去白酒本來固有的特性。對此,國家有嚴(yán)格規(guī)定,要求乙醇含量10%以下的飲料酒等,必須標(biāo)注保質(zhì)期。
越久就越好~!只要不是啤酒!發(fā)酵而成的酒沒問題的,最主要是它會(huì)隨著長年的存放揮發(fā)一部分.所以要注意密封!
小于45度的酒都會(huì)過期的,包括紅酒,白酒等!
一般的啤酒不適合長期保存
果酒和白酒一般是越久越純但必須又合適的儲(chǔ)存條件
不然回影響效果
一般市面買的酒都會(huì)有個(gè)保質(zhì)期,超過了這個(gè)日期喝就不行了,一般保存了好久的酒都是要經(jīng)過特殊處理的,所以并不是所有的酒都是越久越好的。
會(huì)的·像有些底度酒、果汁酒如:葡萄酒、木瓜酒。如果是高度酒就不會(huì)了。但一般就只要你不打開都是不會(huì)過期的。
啤酒就不能 過夜就壞了