如何不讓白酒揮發(fā)，用什么可以不讓酒精那么快蒸發(fā)

蒸發(fā)快慢的條件:1.液體表面積2.周圍溫度 3.液面上氣體流動的快慢，你把這三個條件控制住就OK了

茶葉

可以拿蠟把瓶口密封，然后放在陰涼干燥處存放就可以了

因為瓶裝酒無法做到完全密封，長時間儲存會導(dǎo)致酒液揮發(fā)。儲存白酒應(yīng)用蠟液把瓶口處密封好，存放在陰涼干燥處，最好窖藏。如果已經(jīng)打開了的話，建議最好把它盡快喝了。

如果開掉了建議盡快喝掉，沒開的話到不要緊。

樓主能否把問題描述得更詳細(xì)點？是不是問怎樣把白酒里的酒精快速揮發(fā)掉？一般的做法是把酒倒入瓷制或金屬酒壺或連酒瓶一起放到乘有熱水的器皿（如水盆）中，等水溫涼下來，白酒里的酒精也大部分揮發(fā)掉了，東北人冷天喝酒就是這樣，古人不是有關(guān)羽溫酒斬華雄一說嗎？古人這樣喝酒是有其道理的，一來入喉溫潤更感舒暢，二來酒精大部分揮發(fā)了，即使大碗暢飲也不容易喝醉……這是說白酒還要喝的通常做法；還有一種極端做法，就是直接在闊口容器中點燃白酒，其中的酒精大部分酒精會燃燒和揮發(fā)掉，當(dāng)然這白酒也很難入口了，呵呵。

揮發(fā)掉恐怕就沒有藥酒的功效了，你把藥酒煮開一段時間，應(yīng)該酒精都會揮發(fā)掉。因為，酒精的沸點是78度.當(dāng)溫度到78時就開始揮發(fā)?；旌弦悍序v。此時,溫度不變。當(dāng)酒精揮發(fā)完之后,沸騰停止,溫度繼續(xù)升高,到100度左右,水開始沸騰。

冀衡老白干建議：白酒的主要成分是酒精，很容易揮發(fā)。防止揮發(fā)可以采取更換容器的方法。比如，你的酒是存放在酒缸里，有人買就得掀開大蓋子，就會有酒精度的揮發(fā)。如果把酒放在不銹鋼罐里，上面密封好，下面有象自來水龍頭一樣的閥門可以放酒出來，有人買用閥門放酒就可以了，不要掀開上面的大蓋子，這樣酒精就不揮發(fā)了。上面的蓋子可以做的小些，有個口就行，添加酒時用漏斗，酒也灑不出來。如果酒少，可以讓電器焊的給你焊一個這樣的罐子，如果酒多，可以買現(xiàn)成的罐子使用。好朋友常相聚，冀衡老白干，喝出新歡喜。新節(jié)日，新氣象，新歡喜。

可以很寬泛的范圍比例。目前認(rèn)可的范圍高粱，30-50%玉米5-10%小麥10-20%大米20-30%

用封閉性好的容器保存。

你只要保護好啦就可以啦，而且你還要百度一下看看人家怎么弄得，或者是論壇看看，貼吧看看

高度的醬香白酒很具有一定的收藏價值，但有些卻因為在收藏的過程中沒有做好酒水的防漏工作，導(dǎo)致珍藏多年后打開已沒有如今的收藏價值，那在收藏之前，我們應(yīng)該如果做好前期的準(zhǔn)備工作呢？檢查瓶蓋檢查好瓶身是否完整，瓶蓋有無松動，若有松動立即擰緊一下。對于好多剛出產(chǎn)的新酒，瓶蓋多數(shù)是松動的，若是你在收藏時沒有做個特殊處理，數(shù)年后，跑酒現(xiàn)象肯定會讓你后悔莫及。進行蠟封1、在進行蠟封之前，給大家講一下，蠟封選用的是食用蠟，一般是以蜂花粉、蜂蜜、蜂蠟線糖、水等組成，食用蠟又分為天然和人工蠟兩種，一次攝入大量的人工蠟，會對人體排毒、分解器官造成負(fù)擔(dān)過重，影響健康。2、首先把準(zhǔn)備好的食用蠟少量放入金屬的容器里中溫加熱，等到食用蠟完全融化，將前期處理好的酒瓶身倒立，瓶蓋完全蘸入食用蠟中浸一下即可，但值得注意的是，融化后蠟的溫度不宜過高，以免損害瓶蓋。保鮮膜封口等到蠟封冷卻后，用保鮮膜將瓶口進行多次環(huán)繞，再使用膠帶對其瓶口繃直拉緊，保證瓶口的密封嚴(yán)密。由于瓶口膠帶時間纏得越久的話就會越是緊密，后期不易拆開，因此纏繞后記得留出一段，便于后期拆封。存放環(huán)境要求白酒存放時，由于醬香白酒對儲藏環(huán)境具有一定的要求，需要選擇恒溫恒濕、防震、通風(fēng)的相對較為穩(wěn)定的環(huán)境存放。

白酒主要成分是酒精、水。這個化學(xué)反應(yīng)在酶制劑、酒度低的狀態(tài)下進行，白酒通過蒸餾，去除了酶制劑，提高了酒度?；瘜W(xué)反應(yīng)終止，沒辦法做到酒勁消失，人還能喝的狀態(tài)。

飲料中含有大量的糖和能量，喝酒時摻飲料無形中會增加糖分和能量的攝入，長期飲用會影響健康，導(dǎo)致肥胖和其他慢性病。酒精在碳酸的作用下，很容易通過血腦屏障進入腦內(nèi)造成傷害。 碳酸飲料會在胃里釋放二氧化碳?xì)怏w，這些氣體讓酒精很快進入小腸，而小腸吸收酒精的速度，比胃要快得多，從而加大傷害。 如果此時再將功能性飲料兌著白酒喝，就更容易造成心臟負(fù)擔(dān)過重。因為功能性飲料的主要成分是咖啡因、電解質(zhì)、鹽、氨基酸、維生素、?；撬岬取Ｖ运鼈兛梢詭椭藗冊趧×疫\動后“恢復(fù)體力”，是因為其中的電解質(zhì)、維生素和咖啡因等確實可以幫助身體補充必要的營養(yǎng)成分，刺激心臟加快跳動，增大血液輸出量。 此外，他提醒，兌了飲料的酒口感較好，人們不由自主會增加酒精攝入量，從而導(dǎo)致酒精攝入過量而造成傷害。 除了以上禁忌之外，許教授還告訴大家，喝酒要注意的東西還不少。 比如，不要白酒、啤酒一起喝，因為啤酒中含有大量的二氧化碳，容易揮發(fā)，如果與白酒同飲，就會帶動酒精滲透，更容易醉；不要又喝酒又喝咖啡，特別是患有神經(jīng)性頭痛、經(jīng)常性失眠、心臟病的人，如果將酒和咖啡同飲可能加重病情；另外，白酒也不要和碳酸飲料、牛奶、茶、紅薯、西紅柿等食物共服。

喝酒前先喝上一大杯純牛奶；其次是喝酒時最好不要混著喝；再者，喝酒過程中可以喝些醋解酒；如果是喝白酒，你要求加熱一點喝，這樣，可以讓酒中的酒勁揮發(fā)，降低酒的濃度，不過，這種喝法冬天較容易實施，呵呵~；還是喝白酒，你準(zhǔn)備一條濕毛巾放在旁邊，將酒喝到嘴中不吞下，拿起毛巾擦嘴，將酒吐在毛巾上，或低頭喝湯，將酒吐到碗中；喝到一定的時候，上洗手間，將喝下去的想法子吐出來；最后，不醉的方法就是不喝，嘿嘿~

1、飲酒前先喝一杯牛奶。2、飲酒前吃兩片肥肉。3、喝酒中不時含點鹽。 喝白酒的時候，要一杯白開水，一直不停的喝水，不容易醉。喝啤酒的時候，要勤上廁所就沒問題。 你可以到中藥店買些葛根在喝酒的時候當(dāng)茶喝，可提高酒量 其實人的酒量大小很大程度上取決于先天因素，當(dāng)然，后天的磨練也有一定的影響。這里有個小竅門：一是準(zhǔn)備些解酒、醒酒類的藥物或飲品，如醒酒湯、葛類制品等，據(jù)說效果不錯。二是在酒桌上耍點小聰明，就不用明講了，相信你會的。不過，凡事不能過量，別為了逞強，而傷了身體。

喝酒前30分鐘先喝帶牛奶~還有喝酒的時候不要喝猛酒

裝醉！

第一招：酒前先“墊底” 大家都知道，餓肚比飽肚更容易醉酒。胃里如果有食物，喝進去的酒就能被很好地稀釋，胃腸吸收進去的量就少；如果是餓肚，喝進去的酒在胃里積存的濃度就很高，吸收也快，血里的酒精濃度就會很快上升，醉酒也就來得快。知道了這個簡單的道理，喝酒之前應(yīng)該干些什么事情就很好理解了。 上酒桌之前不妨喝一杯濃濃的牛奶，濃牛奶可以預(yù)存在胃里用來稀釋酒精，也可以在胃里形成一層良好的保護膜。當(dāng)然，有人為了保護肝功能，在酒前吃一片肌苷片，也有一定道理，因為肌苷片可以促進肝臟代謝，而酒精是靠肝臟來代謝分解的。還有一種說法是維生素B1對酒精代謝能起促進作用，可以考慮在喝酒前吃一片。 第二招：酒中少吃肉 上了酒桌，杯盞間的細(xì)節(jié)也不容忽視。從稀釋酒精濃度來看，趁著端杯之前喝些茶水是有好處的，當(dāng)然也可以喝湯，但最好是淡淡的甜湯，而不是油膩太重的肉湯。另外建議，喝酒的時候不要多吃肉食，應(yīng)多吃素菜。因為酒精代謝要靠肝臟來完成，脂肪代謝也要消耗很多肝臟的功能。為了不使肝臟疲于同時應(yīng)付酒精代謝和脂肪代謝，最好多吃素菜，那樣肝臟分解酒精就更有力，更不容易醉酒。 第三招：酒后一碗飯 放下酒杯之后的半個小時也是很關(guān)鍵的時間。很多人醉酒不是在酒桌上，而是在放下酒杯后不久感覺酒勁上來了而醉倒，這種現(xiàn)象與這半個小時沒有采取措施是有關(guān)系的。大量的酒雖然喝下去了，但并不代表酒精都被代謝分解了，很多酒還存留在胃里。 所以，放下酒杯后，建議填些東西去稀釋胃里的酒，最好是米飯，也可以是濃茶或淡湯。一般可以這樣說，如果在酒后吃進一大碗米飯，醉酒的可能性就會小很多。米飯比茶或湯更為有效的道理在于，米飯在胃里形成的食糜可以長久地稀釋酒精，而液體的茶或湯排空都太快，有時候大量茶或湯灌進胃后甚至還會引發(fā)嘔吐。