喝47年的紅酒,關(guān)鍵詞

紅酒養(yǎng)生說(shuō)法的流行,使本不怎么喝紅酒的人,跟個(gè)風(fēng),開(kāi)始在每晚喝一杯紅酒,體驗(yàn)一下小資生活的情調(diào),順便告訴自己每晚喝杯紅酒對(duì)身體好。一般來(lái)說(shuō),紅酒讓人喝得舒心甜暢,女孩都喜歡喝紅酒,如果在柔和的燈光下,一個(gè)妙齡女孩在紅酒的煽情下,粉臉?gòu)善G,如桃花迎春。

喜歡紅酒的人一般比較懂得生活嗎?

我國(guó)酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),我們中國(guó)人對(duì)酒情有獨(dú)鐘。其中酒的品種也很多,不同性格的人喜歡喝不同的酒。酒是生活中的極品,喝酒可以張揚(yáng)個(gè)性,品嘗出人生的甜酸苦辣。一般來(lái)說(shuō),紅酒讓人喝得舒心甜暢,女孩都喜歡喝紅酒,如果在柔和的燈光下,一個(gè)妙齡女孩在紅酒的煽情下,粉臉?gòu)善G,如桃花迎春。葡萄美酒、柔和燈光、嬌俏女孩,多么美的畫面,一種浪漫溫馨的氣氛讓你陶醉。

現(xiàn)在,喝紅酒是不分什么職業(yè)的,閑暇之余,約幾個(gè)朋友,把酒言歡,或談生活、或論家常,個(gè)中情趣,又豈是局外之人可以體會(huì)得了的?說(shuō)實(shí)在的,一個(gè)人平時(shí)不喝點(diǎn)酒,特別是男人,確實(shí)有點(diǎn)說(shuō)不過(guò)去,酒讓人生活增添了許多樂(lè)趣。人們是這樣用酒去形容愛(ài)情的:一對(duì)青年情侶說(shuō)愛(ài)情是一杯葡萄紅酒,充滿浪漫溫馨;一對(duì)中年夫婦說(shuō)愛(ài)情是一杯烈酒,充滿熱情快樂(lè);一對(duì)年老的夫妻說(shuō)愛(ài)情是一杯陳年老酒,酣醇無(wú)比、回味無(wú)窮。

你覺(jué)得每天晚上都要喝杯紅酒的人的生活水平和收入是怎樣的?

每晚都要喝杯紅酒的人的生活水平和收入感覺(jué)沒(méi)有太大的關(guān)系,最多是一種生活習(xí)慣。為什么會(huì)選擇晚上喝杯紅酒,因?yàn)榧t酒度數(shù)低,沒(méi)菜也能整,要求的環(huán)境比較低,一個(gè)人慢慢喝,最多有點(diǎn)暈,迷迷糊糊睡覺(jué)剛剛好。中國(guó)白酒就不一樣了,喝酒講求情分、意境,一個(gè)人喝白酒,就是喝悶酒,容易醉人,正常情況下也沒(méi)人愿意把自己整醉,不是。

紅酒在現(xiàn)階段也不是特別昂貴的奢侈品,當(dāng)然品質(zhì)好的另當(dāng)別論。正常情況下,你按照自己的生活和收入水平,去選擇合適的紅酒,每天晚上喝一杯,作為一種生活習(xí)慣,是屬于正?,F(xiàn)象。紅酒可以說(shuō)是外來(lái)貨,主要是老外愛(ài)喝的居多,中西文化的交流,有一部分國(guó)人也喜歡上了紅酒。紅酒養(yǎng)生說(shuō)法的流行,使本不怎么喝紅酒的人,跟個(gè)風(fēng),開(kāi)始在每晚喝一杯紅酒,體驗(yàn)一下小資生活的情調(diào),順便告訴自己每晚喝杯紅酒對(duì)身體好。

影視劇中那些有錢人不喝茶也不喝水,總是拿紅酒飲用,現(xiàn)實(shí)生活中真的是那樣嗎?

這個(gè)問(wèn)題有點(diǎn)搞笑,其實(shí)不管是什么樣的人,如果天長(zhǎng)日久總是拿著紅葡萄酒來(lái)維持自己的生命確實(shí)是“慘無(wú)人道”的……據(jù)我所知二百多年以前的大英帝國(guó)的殖民者們到了印度喝當(dāng)?shù)氐乃亲樱[溫疫……再說(shuō)恒河水中漂浮的尸體肯定也是觸目驚心的,怎么辦,為了在異鄉(xiāng)活下去只能喝隨船帶去的葡萄酒了……然后從國(guó)內(nèi)往那里運(yùn)送飲用水,不菲的運(yùn)輸成本不如將水變成啤酒,由于要過(guò)兩次赤道,為了使沒(méi)有條件冷藏的啤酒不至于在高溫環(huán)境中變質(zhì),他們加大了啤酒花的投放量,又提高了酒精的含量,酒廠用的深井水又靠近石膏礦……所以那款專供印度的啤酒是苦味的具有一定防腐作用的“印度淡色小麥艾爾——IPA”這是一款英倫風(fēng)格的精釀啤酒,當(dāng)年就是為了給那些遠(yuǎn)在印度的水臟天熱的環(huán)境中,靠喝紅酒保命的占領(lǐng)軍們解渴的救命之水。

如果當(dāng)今的那些拿紅酒說(shuō)事兒的影視劇編導(dǎo),也穿越到當(dāng)年的那些英國(guó)佬的隊(duì)伍中去體驗(yàn)一下生活,他們還會(huì)如此渲染紅酒嗎? 其實(shí)葡萄酒就是一種大家喜歡的飲料,在我國(guó)的唐代及其前后的文學(xué)作品中也有描述,我國(guó)種植葡萄的歷史與絲綢之路的開(kāi)拓是密不可分的。我去年去過(guò)西班牙,這是大航海時(shí)代的世界強(qiáng)國(guó)……現(xiàn)仍然有兩件事情被低估:一個(gè)是它們的葡萄酒產(chǎn)量,十幾年前有一位酒業(yè)達(dá)人曾經(jīng)告訴過(guò)我,當(dāng)時(shí)的出口量是每年400多萬(wàn)噸,還有國(guó)內(nèi)自己消費(fèi)的那些呢?再一個(gè)就是世界上說(shuō)西班牙語(yǔ)的人數(shù)位列第二,第一當(dāng)然是漢語(yǔ)了…… 寫這個(gè)小文的初衷只是想為紅酒說(shuō)句話,這個(gè)東西在我們的生活中并不陌生,我六十年前跟著家父蹭酒的時(shí)候就是他從北京的商店用大口的藥瓶子裝回來(lái)的“張?jiān)?/a>紅葡萄酒”,是甜的有后勁兒……青島葡萄酒廠的“紅光葡萄酒”、“玫瑰香葡萄酒”伴隨我們進(jìn)入中年,半干、干紅、干白葡萄酒也是近十幾年的事情。

四十多年前馬季的相聲段子也是家喻戶曉——“楊子榮一連喝了八大碗……那是什么酒?你說(shuō)什么酒?山葡萄酒唄!”紅酒文化是個(gè)舶來(lái)品,我想這也和當(dāng)年的“大哥大”一樣,被影視作品視為高大上的象征,現(xiàn)在都是智能手機(jī)了,玩兒手機(jī)的都是普羅大眾了……真正的社會(huì)精英有幾個(gè)整天玩兒手機(jī)的?現(xiàn)在的影視作品多拿紅酒說(shuō)事兒,將來(lái)紅酒成了大眾飲品,一口紅酒一口串兒的豪飲……弄不好那個(gè)杯子里又該換成普洱茶或許是“貓屎咖啡”什么的了,還有什么山頭啊、古樹(shù)啊、純料啊、茶氣啥的形而上的東西……配圖攝于上周去巴哈馬的途中,邂逅的兩款出產(chǎn)自以色列的葡萄酒,要了(紅、白各一)兩瓶分別品嘗后我覺(jué)的后面的一款圖5??6??要可口一些。

我們?nèi)粘I钪薪?jīng)常會(huì)喝到紅酒,可是現(xiàn)如今假紅酒特別多,我們?cè)撊绾伪鎰e真假呢?

一般來(lái)說(shuō)假酒是真真切切存在我們身邊的,因?yàn)槿魏稳硕寄軌蚩恐圃旌褪圪u假冒品去賺錢,無(wú)論是貴的還是便宜的葡萄酒,它都有著巨大的消費(fèi)市場(chǎng)。但對(duì)于葡萄酒消費(fèi)者來(lái)說(shuō)這肯定不是一件好事,所以我希望當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)的政府部門能夠加強(qiáng)對(duì)葡萄酒真?zhèn)蔚墓芾?。除去假酒不說(shuō),市場(chǎng)上的酒價(jià)格參差不齊,除去商家的虛標(biāo),葡萄酒的品質(zhì)和銷售渠道也是決定價(jià)格的主要原因,我們平時(shí)不要貪圖便宜,去正規(guī)的渠道或者大一點(diǎn)的酒莊購(gòu)買相對(duì)來(lái)說(shuō)還是比較靠譜一點(diǎn)。

電視劇、電影里的男女主角總會(huì)要一瓶紅酒。那么在現(xiàn)實(shí)生活中,如果開(kāi)了一瓶紅酒,沒(méi)喝完該怎么辦?

我是小逸,關(guān)注我們更懂酒!葡萄酒開(kāi)瓶后,接觸到氧氣,就很難再繼續(xù)長(zhǎng)期存儲(chǔ)。我們需要做的,就是最大程度的減少氧氣的接觸,常用的方法如下:重新封口并冷藏:喝不完的酒,可以重新將塞子塞回瓶子,然后放與冰箱保鮮層,可以放置1~3天。換小容量器皿:根據(jù)剩余葡萄酒的體積,可以換到更小容量的酒瓶中。也可以放于塑料瓶中,然后將空氣擠出去,這樣就可以減少瓶中的氧氣啦。

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