催化液加白酒會(huì)怎么樣，吃藥期炒菜時(shí)加了一點(diǎn)白酒會(huì)讓藥無(wú)效嗎

但某些藥物與酒有很大的副作用，不能與酒同時(shí)食用，某些藥物在酒的催化下，藥效增強(qiáng)這要分情況的，需要咨詢(xún)醫(yī)生，看是否有違，不可大意

我是來(lái)看評(píng)論的

那得看你加多少了，如果加的多了就把酵母殺死了，使發(fā)酵中止，實(shí)際上家庭自釀葡萄酒規(guī)模小，除非加極少的量，否則一般都會(huì)對(duì)發(fā)酵過(guò)程產(chǎn)生影響，抑制酵母活性，影響發(fā)酵進(jìn)程，如果酵母被殺死，你也不處理，可能會(huì)感染醋酸菌或其他雜菌，最后形成葡萄醋。西班牙的雪莉酒添加高度白蘭地，不過(guò)是在發(fā)酵結(jié)束澄清后再加，我不明比你為何添加白酒，如果你嫌度數(shù)低，要在發(fā)酵結(jié)束澄清后再加，而且加了白酒風(fēng)味很差，好像在白酒中兌了水，如果要提高酒度，你一定要加白蘭地，這樣風(fēng)味會(huì)好很多。

加點(diǎn)糖化酶

乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶,總稱(chēng)脫氫酶。脫氫酶是生物體內(nèi)特有的物質(zhì)，它在人體內(nèi)含量的高低多少因人而異,現(xiàn)在可證明的是它與人的遺傳基因有關(guān)糸,具體的產(chǎn)生機(jī)理尚不清楚.它的作用是分解乙醇，目前尚沒(méi)有物可以取代脫氫酶的作用。酒精在人體內(nèi)的分解代謝主要靠?jī)煞N酶：一種是乙醇脫氫酶，另一種是乙醛脫氫酶。乙醇脫氫酶能把酒精分子中的兩個(gè)氫原子脫掉，使乙醇分解變成乙醛。而乙醛脫氫酶則能把乙醛中的兩個(gè)氫原子脫掉，分解為二氧化碳和水。人體內(nèi)若是具備這兩種酶，就能較快地分解酒精，中樞神經(jīng)就較少受到酒精的作用，因而即使喝了一定量的酒后，也行若無(wú)事。在人體中，都存在乙醇脫氫酶，而且大部分人數(shù)量基本是相等的。但缺少乙醛脫氫酶的人就比較多。這種乙醛脫氫酶的缺少，使酒精不能被完全分解為水和二氧化碳，而是以乙醛繼續(xù)留在體內(nèi)。由于很多人缺少乙醛脫氫酶，擁有乙醛脫氫酶的量也是有差別的，所以嚴(yán)格的說(shuō)酒精的代謝速度是沒(méi)法用一個(gè)準(zhǔn)確的速度來(lái)描述的,只能因人而異。

食用閃粉和白酒放在一起不會(huì)有化學(xué)反應(yīng)：食用閃粉的成分一般就是食用明膠和食用色素等，屬于安全食品，不會(huì)和白酒發(fā)生反應(yīng)。購(gòu)買(mǎi)使用閃粉時(shí)一定要在正規(guī)商家購(gòu)買(mǎi)，不要使用非食用閃粉代替?！臼秤瞄W粉自制方法】1、把水倒入廣口瓶中，慢慢地把明膠粉均勻的撒在冷純凈水上，注意一定不要攪拌混合它們。如果撒入粉沫時(shí)不均勻。會(huì)在水中結(jié)成非常大塊且難以溶解的明膠塊，所以這步一定要小心多花些時(shí)間。2、可以用噴霧式小噴壺在已經(jīng)撒入水中的明膠粉末上噴些水，這樣可以幫助粉末更好地溶解。將溶液放入微波爐加熱20-30秒，注意要及時(shí)取出，因?yàn)槊髂z吸熱很快，一定不要讓明膠液沸騰，不然會(huì)影響效果從而無(wú)法成功制作閃粉。加熱好后， 明膠液上層表面會(huì)聚集一些白色泡沫，用勺子撇出去就好。3、加入喜歡的色素。4、把液體倒在鋪好的墊子表面，切割墊或硅膠墊都可以。5、用硅膠蛋糕鏟把液體刮薄。6、接下來(lái)等待6-10小時(shí)，可以用電吹風(fēng)加速烘干，但溫度不要過(guò)高。7、把得到的薄片剪切，放入攪拌機(jī)里打碎就完成了。

需要吧

塑?化劑添加在白酒中主要有兩個(gè)作用與效果，一是添加塑化劑（增稠劑）可以改變白酒的掛杯狀態(tài)，提高酒的檔次。因?yàn)閽毂臓顟B(tài)好壞代表了酒的好壞。二是添加塑化劑（定香劑）可以保持酒香。添加到白酒中，可以對(duì)酒中添加的香料及酒香起穩(wěn)定作用。以上兩點(diǎn)也可以解釋“高檔白酒的塑化劑含量較高，低檔白酒的塑化劑含量較低”的原因。因?yàn)椋l(shuí)也不會(huì)用“生產(chǎn)高檔白酒時(shí)較多使用塑膠器件，生產(chǎn)低檔白酒時(shí)較少使用塑料器件”來(lái)解釋這個(gè)原因。所以說(shuō)，越是低檔的白酒塑化劑應(yīng)該越少，但越低檔的酒越可能是勾兌出來(lái)的。我不知道你這個(gè)酸痛是什么原因造成的，最好去醫(yī)院看看。酒喝多了肯定是沒(méi)好處的，特別是白酒，我們的肝臟解酒功能每三天大概能完全解掉二兩白酒，超過(guò)這個(gè)量，白酒的毒性會(huì)慢慢在體內(nèi)積累，形成慢性酒精中毒，所以能不喝最好不喝。

如果只喝一小杯對(duì)身體不會(huì)有大的影響 ，注意不要成癮。

基本上應(yīng)該都有，一杯是多大的，如果是三兩的杯子，你過(guò)量的，最好的白酒攝入量是3-6錢(qián)每天。沒(méi)必要不喝，適量飲酒還是有利于健康的。

酒協(xié)會(huì)都說(shuō)了高檔酒含量較高，普通酒加了沒(méi)意思。加這個(gè)個(gè)人認(rèn)為是仿老酒，粘稠有質(zhì)感。

只要接觸過(guò)軟塑料制品的酒都有塑化劑，所以說(shuō)很難弄明白哪個(gè)環(huán)節(jié)會(huì)出問(wèn)題，剩下的問(wèn)題就需要本人來(lái)決定了

白酒企業(yè)實(shí)在是冤枉，白酒是不需要添加塑化劑的。白酒在生產(chǎn)過(guò)程中是沒(méi)有塑化劑成分的，但在管道輸送和包裝等環(huán)節(jié)會(huì)接觸到塑料制品。如白酒行業(yè)普遍用的塑料管道，是傳統(tǒng)高分子材料加塑化劑而成，并非環(huán)保的增塑劑，這是行業(yè)弊病。因此輸送白酒過(guò)程中，酒體作為一種有機(jī)溶劑，很容易將塑化劑溶解到酒精中。按目前的情況分析，在生產(chǎn)白酒過(guò)程中生產(chǎn)企業(yè)蓄意添加增塑劑的可能性基本可以排除，因在白酒中摻入增塑劑對(duì)白酒的理化性質(zhì)沒(méi)有任何幫助。造成白酒中增塑劑超標(biāo)最有可能的原因有三種：　　1.在裝卸、儲(chǔ)運(yùn)等過(guò)程中使用的PVC材質(zhì)的管道或容器，導(dǎo)致PVC中的增塑劑析出，從而使的白酒中的增塑劑含量超標(biāo)。如裝卸白酒或酒精的塑料管道，塑料瓶蓋?！　?.白酒中摻入的香精、香料中增塑劑超標(biāo)?！　?.上次臺(tái)灣的高粱酒事件，最終的調(diào)查結(jié)果也是因?yàn)槭褂玫乃芰瞎艿啦贿_(dá)標(biāo)，因?yàn)橐掖际且环N有機(jī)溶劑，規(guī)定是使用不銹鋼容器及管道，但是部分企業(yè)為了節(jié)省成本使用的是塑料管道。 ----------網(wǎng)文轉(zhuǎn)載

應(yīng)該都不是吧，在白酒里加入塑化劑會(huì)使酒變渾濁之類(lèi)的，澄清度不夠。不過(guò)不知道為什么會(huì)含有塑化劑，不知道是不是操作過(guò)程中產(chǎn)生的。

當(dāng)然是口感咯，他會(huì)故意害你？

你好！經(jīng)常喝酒的人會(huì)發(fā)現(xiàn)，好的白酒有一點(diǎn)乳白色，和水有明顯區(qū)別。這估計(jì)就是加塑化劑的原因，有人說(shuō)PVC管道輸送？！槍手的回答qnmlgb吧??！僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。

網(wǎng)上有，拿來(lái)給你看能和乙醇反應(yīng)的東西多呢 酸性乙醇分子中含有極化的氧氫鍵，電離時(shí)生成烷氧基負(fù)離子和質(zhì)子。CH3CH2OH→（可逆）CH3CH2O- + H+乙醇的pKa=15.9，與水相近。乙醇的酸性很弱，但是電離平衡的存在足以使它與重水之間的同位素交換迅速進(jìn)行。CH3CH2OH+D2O→（可逆）CH3CH2OD+HOD因?yàn)橐掖伎梢噪婋x出極少量的氫離子，所以其只能與少量金屬（主要是堿金屬）反應(yīng)生成對(duì)應(yīng)的醇金屬以及氫氣：2CH3CH2OH + 2Na→2CH3CH2ONa + H2醇金屬遇水則迅速水解生成醇和堿結(jié)論：（1）乙醇可以與金屬鈉反應(yīng)，產(chǎn)生氫氣，但不如水與金屬鈉反應(yīng)劇烈。（2）活潑金屬（鉀、鈣、鈉、鎂、鋁）可以將乙醇羥基里的氫取代出來(lái)。與乙酸反應(yīng)乙醇可以與乙酸在濃硫酸的催化下發(fā)生酯化作用，生成乙酸乙酯。CH3CH2OH + CH3COOH →CH3COOCH2CH3 + H2O與氫鹵酸反應(yīng)C2H5OH + HBr→C2H5Br + H2OC2H5OH + HX→C2H5X + H2O注意：通常用溴化鈉和硫酸的混合物與乙醇加熱進(jìn)行該反應(yīng)。故常有紅棕色氣體產(chǎn)生。氧化反應(yīng)（1）燃燒：發(fā)出淡藍(lán)色火焰，放出大量的熱C2H5OH+3O2→2CO2+3H2O（2）催化氧化：在加熱和有催化劑（Cu或Ag）存在的情況下進(jìn)行。2CH3CH2OH+O2→2CH3CHO+2H2O （工業(yè)制乙醛）C2H5OH+CuO→CH3CHO+Cu+H2O即催化氧化的實(shí)質(zhì)(用Cu作催化劑）消去反應(yīng)（1）分子內(nèi)消去制乙烯（170℃濃硫酸）C2H5OH→C2H4+H2O（2）分子間消去制乙醚（140℃ 濃硫酸）C2H5OH + HOC2H5 →C2H5OC2H5 + H2O（此為取代反應(yīng)）酯化反應(yīng)C2H5OH+CH3COOH－濃H2SO4△(可逆)→CH3COOCH2CH3+H2O“酸”脫“羥基”，“醇”脫“氫”燃燒乙醇可以與空氣中氧氣發(fā)生劇烈的氧化反應(yīng)產(chǎn)生燃燒現(xiàn)象，生成水和二氧化碳。CH3CH2OH+3O2 → 2CO2+3H2O乙醇也可被濃硫酸跟高錳酸鉀的混合物發(fā)生非常激烈的氧化反應(yīng),燃燒起來(lái)。與鹵化氫反應(yīng)乙醇可以和鹵化氫發(fā)生取代反應(yīng)，生成鹵代烴和水。例如：CH3CH2OH + HBr → CH3CH2Br + H-OH脫水反應(yīng)乙醇可以在濃硫酸和高溫的催化發(fā)生脫水反應(yīng)，隨著溫度的不同生成物也不同。如果溫度在140℃左右生成物是乙醚CH3CH2-OH + HO-CH2CH3 → CH3CH2OCH2CH3 + H2O如果溫度在170℃左右，生成物為乙烯CH2HCH2OH →CH2=CH2 + H2O

科學(xué)小實(shí)驗(yàn)

那要看酒精出于什么樣的環(huán)境中，比如在酸存在條件下，酒精可以和醋酸反應(yīng)生成酯。酒精遇到氧化劑還可以被氧化成醛，進(jìn)而被氧化成酸。在濃硫酸存在的條件下加熱可以脫水生成烯烴，也可以脫水生成醚。

鈉，鉀，鈣等活潑金屬，酸，如乙酸，和強(qiáng)氧化劑也會(huì)反映，比較多的