今天我就和你說(shuō)道說(shuō)道安徽酒到底怎么樣。按你的說(shuō)法安徽是洋河的新江蘇，安徽是五糧液的新四川，安徽是茅臺(tái)的新貴州，似乎安徽酒不堪一擊似得。二、安徽都有哪些知名白酒安徽是白酒大省,酒歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，和四川酒不分上下，民間有“西不入川，東不入皖”一說(shuō)，而且在中國(guó)19家上市白酒企業(yè)中，安徽獨(dú)占四家和四川平起平坐！安徽很多白酒比較低調(diào)，酒質(zhì)大于名氣，小繆今天列出自己心目中的安徽白酒TOP10：1、古井貢酒：安徽亳州，大曲濃香型白酒，有"酒中牡丹"之稱。
安徽十大名酒怎么樣？
作為白酒大省，安徽酒歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，以品牌多、品質(zhì)高聞名遐邇。下文將為您盤點(diǎn)頗負(fù)盛名的安徽十大白酒品牌?！ 」啪暰啤 ‘a(chǎn)地：亳州 特色：甘美醇和、回味經(jīng)久 企業(yè)：安徽古井集團(tuán) 古井貢酒屬于亳州地區(qū)特產(chǎn)的大曲濃香型白酒，有“酒中牡丹”之稱、被稱為中國(guó)八大名酒之一。在中國(guó)釀酒史上擁有非常悠久的歷史，其淵源始于公元196年曹操將家鄉(xiāng)亳州產(chǎn)的“九醞春酒”和釀造方法進(jìn)獻(xiàn)給漢獻(xiàn)帝劉協(xié)。
以“色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經(jīng)久不息”的獨(dú)特風(fēng)格，贏得海內(nèi)外一致贊譽(yù)?！ ∮{貢酒 產(chǎn)地：霍山 特色：窖香幽雅、綿甜爽口 企業(yè)：安徽迎駕集團(tuán) 迎駕集團(tuán)，坐落于北緯30度中國(guó)名酒帶內(nèi)的國(guó)家生態(tài)縣-----安徽省霍山縣。托自然保護(hù)區(qū)內(nèi)大別山無(wú)污染山澗泉水，以偏高溫大曲為糖化發(fā)酵劑，運(yùn)用傳統(tǒng)工藝，現(xiàn)代科技手段，精心釀造而成。
迎駕“生態(tài)產(chǎn)區(qū)、生態(tài)剮水、生態(tài)原料、生態(tài)發(fā)酵、生態(tài)循環(huán)”為一體的釀造生態(tài)好酒的天然優(yōu)勢(shì)，鑄就了“窖香幽雅、綿甜爽口”的鮮明風(fēng)格，先后獲得“國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”、“中華老字號(hào)”等殊榮，迎駕酒傳統(tǒng)釀造技藝列入“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”。 宣 酒 產(chǎn)地：宣城 特色：小窖釀造更綿柔 企業(yè)：宣酒集團(tuán) 宣酒集團(tuán)位于歷史悠久的“江南詩(shī)山”敬亭山南麓，風(fēng)景秀麗的水陽(yáng)江西岸，占地面積10萬(wàn)余平方米，擁有近1000條固態(tài)發(fā)酵窖池，10條現(xiàn)代化生產(chǎn)線，年產(chǎn)2.3萬(wàn)多噸。
“芝麻香·中國(guó)宣酒”被中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)評(píng)為“中國(guó)白酒技術(shù)創(chuàng)新典范產(chǎn)品”，幽雅飄逸、綿柔醇厚、協(xié)調(diào)自然、余味悠長(zhǎng)，是徽酒唯一的新香型的開創(chuàng)者和代表。 金種子 產(chǎn)地：阜陽(yáng) 特色：窖香濃郁、入口醇爽 企業(yè)：安徽金種子實(shí)業(yè)股份有限公司 金種子系列白酒屬于濃香型白酒，主打概念是恒溫窖藏。采取熟糠拌料、輕撒上甑、截頭去尾、回酒發(fā)酵等傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝，具有晶瑩透明、窖香濃郁、入口醇甜凈爽、回味悠長(zhǎng)之特點(diǎn)。
品牌家喻戶曉，產(chǎn)銷曾連續(xù)六年居全國(guó)同行業(yè)前十強(qiáng)?！ ?a href="/pinpai/kouzi/">口子窖 產(chǎn)地：淮北 特色：香氣馥郁、窖香優(yōu)雅 企業(yè)：安徽口子酒業(yè)股份有限公司 口子窖是由安徽口子集團(tuán)釀制生產(chǎn)的一個(gè)白酒品牌，它以“真藏實(shí)窖、原色原香”為產(chǎn)品概念，在消費(fèi)者擁有不錯(cuò)的口碑?？诟小跋銡怵ビ?，窖香優(yōu)雅，富含陳香、醇甜及窖底香”，為中國(guó)兼香型白酒的典型代表。
高爐家酒 產(chǎn)地：渦陽(yáng) 特色：濃頭醬尾 企業(yè)：安徽雙輪酒業(yè)有限責(zé)任公司 高爐家酒以世代相守的祖?zhèn)鞴に嚩勚疲洹皾庀闳肟?，醬香回味”的和諧口感，“濃醬相融，中庸和諧”的和諧品質(zhì)，“偏高溫制曲，原生態(tài)釀造”的和諧工藝，被白酒界專家和國(guó)家質(zhì)量檢測(cè)中心的領(lǐng)導(dǎo)稱贊為“濃頭醬尾”特點(diǎn)突出，口感和諧，品質(zhì)一流。
廣大消費(fèi)者也普遍反映該酒“入口綿、回味甜”。2010年6月，高爐家酒被評(píng)為“中國(guó)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”?！ ∥耐踟暰啤 ‘a(chǎn)地：臨泉 特色：入口淳正豐厚，入喉綿甜爽凈 企業(yè)：安徽文王釀酒股份有限公司 企業(yè)位于號(hào)稱"天下糧倉(cāng)"之一的淮北平原，秉承傳統(tǒng)工藝，以現(xiàn)代科技為指導(dǎo)，用自家獨(dú)有的釀造方法生產(chǎn)的濃香型白酒，文王酒選用優(yōu)質(zhì)小麥、大麥、豌豆等原料，采用傳統(tǒng)的純糧固態(tài)發(fā)酵的“老五甑”工藝釀制而成，酒質(zhì)清澈透明、窖香濃郁，入口淳正豐厚，入喉綿甜爽凈、回味悠長(zhǎng)。
店小二 產(chǎn)地：亳州 特色：酒體豐滿、醇正協(xié)和 企業(yè)：安徽井中集團(tuán)店小二釀酒有限公司 采用固態(tài)法生產(chǎn)的店小二純糧酒集古井貢酒和川酒之優(yōu)點(diǎn)、特點(diǎn)，采用固態(tài)法生產(chǎn)的店小二純糧酒集古井貢酒和川酒之優(yōu)點(diǎn)、特點(diǎn)、香、醇、甜、凈、爽、酒體豐滿，醇正協(xié)和，以其冰清玉潔的品質(zhì)，雍容華貴的包裝，騰空而起、倍受消費(fèi)者的青睞。
金壇子 產(chǎn)地：亳州 特色：清如水晶、香如幽蘭 企業(yè)：安徽金口酒業(yè)有限公司 金壇子酒繼承了毫州酒之精華，生產(chǎn)的金壇子系列白酒，具有清如水晶，香如幽蘭，入口綿甜，回味經(jīng)久不息等特點(diǎn)?！ ⊥?酒 產(chǎn)地：蚌埠 特色：綿甜凈爽、口味醇和 企業(yè)：安徽皖酒集團(tuán) 安徽皖酒集團(tuán)具有五十多年釀造白酒的歷史，公司生產(chǎn)的系列皖酒以濃香型為主，綿甜凈爽、口味醇和、窖香濃郁、回味悠長(zhǎng)，以“皖酒王”、“百年皖酒”、“經(jīng)典百年”、和“皖國(guó)春秋”為代表的中高檔酒，匠心獨(dú)運(yùn)的勾兌調(diào)味傳承了皖酒的精華，卓越的品質(zhì)和口感創(chuàng)新出皖酒的未來(lái)。
安徽有哪些知名好酒？
一、首先我們回顧一下中國(guó)國(guó)家性的五次品酒會(huì)1952年第一屆全國(guó)性評(píng)酒會(huì)四大名酒：茅臺(tái)、汾酒、瀘州大曲、西鳳。1963年第二屆全國(guó)性評(píng)酒會(huì)八大名酒：汾酒、五糧液、古井貢酒、瀘州老窖特曲、全興大曲、茅臺(tái)、西鳳、董酒。1979年第三屆全國(guó)性評(píng)酒會(huì)八大名酒：茅臺(tái)、汾酒、五糧液、劍南春、古井貢酒、洋河大曲、董酒、瀘州老窖特曲。
1984年第四屆全國(guó)性評(píng)酒會(huì)十三大名酒：茅臺(tái)、汾酒、五糧液、洋河大曲、劍南春、古井貢酒、董酒、西鳳、瀘州老窖特曲、全興大曲、雙溝大曲、特制黃鶴樓、郎酒。1989年第五屆全國(guó)性評(píng)酒會(huì)十七大名酒：茅臺(tái)、汾酒、五糧液、洋河大曲、劍南春、古井貢酒、董酒、西鳳、瀘州老窖特曲、全興大曲、雙溝大曲、特制黃鶴樓、郎酒、武陵、寶豐、宋河糧液、沱牌曲酒。
其中的古井貢酒就是來(lái)自安徽，第二屆開始中國(guó)老八大名酒之一。二、安徽都有哪些知名白酒安徽是白酒大省,酒歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，和四川酒不分上下，民間有“西不入川，東不入皖”一說(shuō)，而且在中國(guó)19家上市白酒企業(yè)中，安徽獨(dú)占四家和四川平起平坐！安徽很多白酒比較低調(diào)，酒質(zhì)大于名氣，小繆今天列出自己心目中的安徽白酒TOP10：1、古井貢酒：安徽亳州，大曲濃香型白酒，有"酒中牡丹"之稱。
2、口子窖酒：安徽淮北，中國(guó)兼香型白酒，真藏實(shí)窖，原色原香。3、金種子酒：安徽阜陽(yáng)，濃香型白酒，窖香濃郁，入口醇爽。4、迎駕貢酒：安徽霍山，濃香型白酒，窖香幽雅，綿甜爽口。5、宣酒：安徽宣城，芝麻香型白酒，綿柔醇厚，余味悠長(zhǎng)。6：高爐家酒：安徽亳州，濃香型白酒，濃頭醬尾，回味和諧。7：皖酒：安徽蚌埠，濃香型白酒，綿甜凈爽，口味醇和。
8：文王貢酒：安徽阜陽(yáng)，濃香型白酒，淳正豐厚，綿甜爽凈。9：金壇子酒：安徽亳州，濃香型白酒，清如水晶，香如幽蘭。10：店小二酒：安徽亳州，濃香型白酒，酒體豐滿，醇正協(xié)和。除此之外，還有老明光、臨水坊、五嶺、金裕皖、今來(lái)福等。三、全國(guó)那么多知名白酒都來(lái)自哪里1、茅臺(tái)酒：貴州遵義2、汾酒：山西汾陽(yáng)3、瀘州老窖：四川瀘州4、西鳳：陜西寶雞5、五糧液:四川宜賓6、劍南春：四川綿竹7、董酒：貴州遵義8、洋河大曲：江蘇泗陽(yáng)9：全興大曲：四川成都10、雙溝大曲：江蘇泗洪11、特制黃鶴樓：湖北武漢12、郎酒：四川瀘州13、武陵：湖南武陵14、寶豐：河南寶豐15、宋河糧液：河南宋河16、沱牌曲酒：四川沱牌17、杜康：陜西白水、河南汝陽(yáng)（還在爭(zhēng)）18、稻花香：湖北宜昌19、小糊涂仙：貴州仁懷20、竹葉青：山西汾陽(yáng)21、伊犁酒：新疆新源22、四特酒:江西樟樹23、酒鬼酒：湖南吉首24、雁峰酒：湖南衡陽(yáng)25、泰山特曲：山東曲阜26、二鍋頭酒：中國(guó)北京27、老白干酒：河北衡水28、金六福酒：湖南長(zhǎng)沙29、河套王酒：內(nèi)蒙古河套30、李渡酒：江西南昌31、景陽(yáng)岡酒：山東陽(yáng)谷32、張弓酒：河南商丘33、孔府家酒：山東曲阜34、水井坊酒：四川成都35、北大倉(cāng)酒：黑龍江齊齊哈爾36、湯溝特曲：江蘇灌南37、劉伶醉酒：河北保定38、太白酒：陜西眉縣各省可能還有好的白酒，小肉只知道這些，感謝大家閱讀。
安徽什么酒喝得最多？為什么？
你提出這個(gè)問(wèn)題，我感覺(jué)你不是安徽人，你連安徽的徽都能寫錯(cuò)，可見你對(duì)安徽多么的不了解。安徽有徽文化、徽商、徽派建筑、徽菜、徽墨、徽硯、徽劇等等。按你的說(shuō)法安徽是洋河的新江蘇，安徽是五糧液的新四川，安徽是茅臺(tái)的新貴州，似乎安徽酒不堪一擊似得。今天我就和你說(shuō)道說(shuō)道安徽酒到底怎么樣。古井貢酒古20安徽是白酒大省，A股一共有19家白酒上市公司安徽占四家，分別是古井貢酒、口子窖、金種子、迎駕貢酒。
中國(guó)共舉辦五屆評(píng)酒會(huì)評(píng)出十七大名酒，全國(guó)擁有名酒的省只有9個(gè)，安徽是其中之一。安徽古井貢酒連續(xù)四屆榮獲國(guó)家名酒稱號(hào)。中國(guó)五屆評(píng)酒會(huì)共評(píng)出53種優(yōu)質(zhì)白酒，安徽濉溪縣口子酒廠的口子酒和安徽省淮北市口子酒廠的濉溪特液入選其中?？谧咏阎袊?guó)的白酒企業(yè)數(shù)量龐大，可以說(shuō)是數(shù)不勝數(shù)，根據(jù)相關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，截至2019年，獲取白酒行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)數(shù)量達(dá)1593家。
在白酒界有一種說(shuō)法叫“東不入皖，西不入川”，外地白酒想進(jìn)入這兩省先掂量掂量勝算有幾何？四川酒強(qiáng)手如林，中國(guó)十七大白酒四川省獨(dú)占六家，而且這六朵金花強(qiáng)悍無(wú)比。遠(yuǎn)道而來(lái)的挑戰(zhàn)者在四川很難有打贏的把握。安徽省內(nèi)白酒企業(yè)眾多，每個(gè)市縣都有自己的白酒企業(yè)，競(jìng)爭(zhēng)劇烈，寸土寸金，外來(lái)企業(yè)也很難立足之地。迎駕貢酒在安徽西北部的阜陽(yáng)有句話說(shuō)：“安徽是酒鄉(xiāng)，酒鄉(xiāng)在阜陽(yáng)。
”在“酒鄉(xiāng)”阜陽(yáng)幾乎每個(gè)縣都有酒廠，而且這些酒廠都很有競(jìng)爭(zhēng)力。所以說(shuō)如果別省的白酒想進(jìn)入安徽和四川，先考慮考慮，你花了大量的人力、物力和廣告投入，能否在這兩個(gè)省站住腳。金種子酒為什么這兩個(gè)省的白酒如此強(qiáng)大？因?yàn)樗拇ê桶不斩际俏覈?guó)的產(chǎn)糧大省，能夠持續(xù)不斷的提供釀造白酒所需要的高粱、小麥、玉米、大豆等農(nóng)作物，同時(shí)這兩省有大江大河，水資源豐富。
得天獨(dú)厚的自然資源和豐富悠久的白酒釀造歷史，成就了兩地的產(chǎn)酒大省的稱號(hào)。以我所在的安徽宿州為例，當(dāng)?shù)氐幕樵峒奕?、招朋待友用的酒大部分古井貢酒、口子窖，也有用迎駕貢酒、種子酒、宣酒、高爐家酒的，在這樣的重要場(chǎng)合幾乎見不到外地酒。平時(shí)親朋好友的聚會(huì)，用的也是安徽本地酒居多，偶爾有外地酒也是以川貴酒居多。在本地大型商超，會(huì)零星見到外地酒，但仍然是以安徽本地酒為主，小商店幾乎見不到外地酒，不過(guò)低價(jià)的牛欄山、紅星二鍋頭、龍江家園、老村長(zhǎng)到是隨處可見。
安徽是產(chǎn)酒大省，現(xiàn)在安徽人都在喝什么酒？
安徽是白酒大省，上個(gè)世紀(jì)九十年代在白酒市場(chǎng)就有“東不入皖，西部入川”說(shuō)法。說(shuō)明外地白酒想進(jìn)入這兩省先要考慮考慮勝算有幾何？四川酒強(qiáng)手如林，中國(guó)十七大白酒四川省獨(dú)占六家，而且這六朵金花強(qiáng)悍無(wú)比。遠(yuǎn)道而來(lái)的挑戰(zhàn)者在四川很難有打贏的把握。安徽省內(nèi)白酒企業(yè)眾多，每個(gè)市縣都有自己的白酒企業(yè)，競(jìng)爭(zhēng)劇烈，寸土寸金，外來(lái)企業(yè)也很難立足之地。
隨著這十幾年網(wǎng)購(gòu)的興起，為全國(guó)各地的酒友提供了購(gòu)買白酒的便利條件，你可以足不出戶就能買到心儀的白酒，這就為外省的白酒滲入本省提供便利條件。據(jù)相關(guān)報(bào)道，2020年19家白酒上市公司凈利潤(rùn)排名，前十位安徽白酒占三個(gè)：古井貢酒排名第六，口子酒排第九、迎駕貢酒排第十，這個(gè)成績(jī)是很不錯(cuò)的。同為四家上市企業(yè)的四川白酒企業(yè)前十名只進(jìn)入兩家。
筆者只是業(yè)余白酒愛(ài)好者，沒(méi)有做過(guò)安徽市場(chǎng)的調(diào)研，我只能以平時(shí)參加的酒宴觀察作為參考，來(lái)說(shuō)說(shuō)我眼中的安徽宿州本地人都喝什么白酒，我只排前五位的白酒，他們分別是：1、古井貢酒（濃香型），平時(shí)喝酒一般用古井貢酒獻(xiàn)禮、古井貢酒古5，檔次再高點(diǎn)用古井貢酒古7、古8，更高端的宴請(qǐng)就是古16、古20、也有極少用古26，這款酒江湖有其傳說(shuō)，神龍見首不見尾，據(jù)說(shuō)酒質(zhì)勾調(diào)得無(wú)可挑剔，飲后極其驚艷，找不到任何毛病，古井最高端的是古30。
古井貢酒獻(xiàn)禮古井貢酒古20古井貢酒古262、口子窖（兼香型）平時(shí)親朋好友集會(huì)一般用六年型、再高端的用十年型、二十年型，最高端的用三十年型?？谧游迥晷涂谧邮晷?、迎駕貢酒：平時(shí)親朋好友集會(huì)一般用迎駕貢酒銀星和金星、再高級(jí)點(diǎn)用迎駕貢酒生態(tài)洞藏6、洞藏9更高級(jí)別的用洞藏30。迎駕貢酒金星迎駕貢酒生態(tài)洞藏9迎駕貢酒生態(tài)洞藏304、宣酒（濃香型）：平時(shí)親朋好友集會(huì)一般用宣酒紅宣40度、宣酒紅宣50度，再高級(jí)別的用宣酒宣6、宣8。
宣酒紅宣宣酒宣宣85、金種子酒（濃香型）：平時(shí)親朋好友集會(huì)一般用祥和金種子、紅花種子窖、柔和金種子酒、金種子徽蘊(yùn)，再高級(jí)點(diǎn)用金種子喜宴和金種子10。柔和金種子酒金種子10在當(dāng)?shù)氐幕樵峒奕ⅰ⒄信蟠延玫木拼蟛糠侄际枪啪暰?、口子窖、迎駕貢酒、種子酒、宣酒、高爐家酒的，在這樣的重要場(chǎng)合幾乎見不到外地酒。平時(shí)親朋好友的聚會(huì)，用的也是安徽本地酒居多，偶爾有外地酒也是以川貴酒居多。
安徽最好喝的酒是什么牌子的酒？石榴酒現(xiàn)在還有嗎？
作為曾經(jīng)的白酒銷售人員，很感謝您的邀請(qǐng)回答中國(guó)是世界上白酒生產(chǎn)大國(guó)，也是白酒消費(fèi)大國(guó)。白酒行業(yè)有“東不入皖，西不入川”的俗語(yǔ)，川酒貴在高超的釀酒工藝和獨(dú)特的地理環(huán)境，北緯30°堪稱完美的白酒生產(chǎn)緯度，而安徽也正處北緯30°附近?；站瞥说锰飒?dú)到的地理位置，主要還是徽酒的營(yíng)銷做到極致。全中國(guó)估計(jì)白酒營(yíng)銷沒(méi)一個(gè)省份比得過(guò)安徽，從白酒的上市企業(yè)數(shù)量就不難看到，徽酒上市企業(yè)有四家，分別為古井、迎駕、口子窖、種子酒。
宣酒也有躍躍欲試的架勢(shì)。一款白酒好不好喝，主要因素有：釀酒工藝、釀酒原料、地理環(huán)境和水質(zhì)，從地理位置看古井、口子窖和種子酒地處皖北，空氣偏干燥，水質(zhì)很一般，這也從根源上可以斷定酒質(zhì)不會(huì)太高，而口子窖憑借高超的釀酒工藝彌補(bǔ)水質(zhì)不好的缺陷，代表作口子窖5年6年。古井純粹的營(yíng)銷，因連續(xù)多年贊助央視春晚而名身大噪，代表作古井5。