一只雞用多少白酒泡，50克雞內(nèi)金泡酒酒放多少

500毫升，浸泡七天服用。

那得看毛雞大小和怎么泡法，至少以漫沒(méi)為度，酒量大的可多加點(diǎn)酒亦可。

用高度的！泡制藥酒最好用高度白酒，其中以55度左右的高粱酒最好，度數(shù)太低了，不利于有效成分的析出，泡出的藥酒效果不好。

不要用這些所謂的民間偏方，如果在臉上，會(huì)刺激皮膚，留下創(chuàng)口的！

一、原料：鴉鵑1500 克，白酒5000 克。二、制法：將鴉鵑宰殺，去毛、內(nèi)臟、洗凈，放入盛酒的壇內(nèi)，將壇口密封，浸泡3 個(gè)月可飲用。按：毛雞酒是婦科名酒，譽(yù)滿(mǎn)國(guó)內(nèi)外。毛雞肉浸泡于白酒內(nèi)而成。毛雞肉具有滋補(bǔ)養(yǎng)陰、調(diào)經(jīng)通乳、祛風(fēng)濕的功效。李時(shí)珍云：“老酒和血養(yǎng)氣，暖胃辟寒”。白酒具有宣引藥勢(shì)、調(diào)和氣血、疏筋治血的功效。毛雞肉借酒宣引之勢(shì)，其滋補(bǔ)養(yǎng)陰、調(diào)經(jīng)通乳、祛風(fēng)濕的功效更強(qiáng)。對(duì)婦女產(chǎn)后風(fēng)痛、手足麻痹、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、乳汁少、跌打損傷等病癥有很好療效。

野山雞泡酒，1先把雞殺了清洗干凈2切塊放入玻璃瓶中3倒入白酒4靜置儲(chǔ)存15到30天即可。另外泡酒所用的白酒需注意，現(xiàn)在食用酒精酒泛濫，媒體最近老報(bào)道現(xiàn)在白酒市場(chǎng)7成左右酒都是酒精勾兌的，食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兌，好多打著純糧的旗號(hào)其實(shí)是食用酒精勾兌，一個(gè)是真正的純糧食酒,谷養(yǎng)康純糧食酒,京東有，至于配方，泡酒之家有，希望對(duì)你有所幫助，以上內(nèi)容摘自網(wǎng)絡(luò)！

期待看到有用的回答！

一、簡(jiǎn)介：毛雞酒在李時(shí)珍著作中有說(shuō)明。由 紅毛雞 、冬蟲(chóng)夏草、 野生靈芝 、當(dāng)歸、 白芍 、川芎、 何首烏(蒸) 、黑豆(炒)、 黨參(蜜炙) 、甘草(蜜炙) 、白術(shù)、黃芪(蜜炙） 紅花 、千年健、茯苓等18種中藥輔于上純米酒密閉浸泡而成。二、原料：紅毛雞（褐翅鴉鵑)1.5公斤，白酒5公斤，熟地100克、于肉50克、淮山100克、杞子50克、黃芪100克、陳皮10克、黨參50克、制首烏100克、桑椹子50克、當(dāng)歸20克、黑棗50克、白芍50克。三、制法：將鴉鵑去毛、內(nèi)臟、洗凈，放入盛酒的壇內(nèi)，將壇口密封，浸泡3 個(gè)月可飲用（一說(shuō)：泡20天即可飲用）。毛雞加工工序：宰活毛雞，去毛，從正中切開(kāi)頭和下嘴，沿頸部、胸腹部一直到剖到泄殖處去除內(nèi)臟，用棉布或紙拭抹凈血跡，將腹部撐開(kāi)經(jīng)過(guò)秘制焙干。去細(xì)毛留粗毛（因?yàn)槊栌杏茫?nèi)臟水洗凈再用酒洗一下稍涼一下水分——用竹簽把鳥(niǎo)身?yè)伍_(kāi)——烤制，有條件的可用電烤爐，溫度控制在70-80之間，或用爛砂鍋把鳥(niǎo)架在上面用柴火烤，過(guò)程中刷點(diǎn)蜂蜜更好。用純米酒適量浸泡25天后，與上藥當(dāng)歸等18味置容器內(nèi)，加入足量純米酒密閉浸泡45～50天，濾過(guò)，即得。酒度應(yīng)為40°～45°。四、性狀本品為棕紅色的澄清液體；氣香，味甜、微苦、甘。注意：1.忌食辛辣生冷、蘿卜食物。2.感冒發(fā)熱，喉痛，眼赤等不宜服用。3.不勝酒力者慎用。4.不宜同時(shí)使用藜蘆等。5.高血壓、糖尿病、腎病患者謹(jǐn)慎。6.本品含乙醇（酒精）40％～45％，服藥后不得駕駛機(jī)、車(chē)、船、從事高空作業(yè)、機(jī)械作業(yè)及操作精密儀器。

一、原料：鴉鵑1500 克，白酒5000 克。 二、制法：將鴉鵑宰殺，去毛、內(nèi)臟、洗凈，放入盛酒的壇內(nèi)，將壇口密封，浸泡 3 個(gè)月可飲用。 按：毛雞酒是婦科名酒，譽(yù)滿(mǎn)國(guó)內(nèi)外。毛雞肉浸泡于白酒內(nèi)而成。毛雞 肉具有滋補(bǔ)養(yǎng)陰、調(diào)經(jīng)通乳、祛風(fēng)濕的功效。李時(shí)珍云：“老酒和血養(yǎng)氣， 暖胃辟寒”。白酒具有宣引藥勢(shì)、調(diào)和氣血、疏筋治血的功效。毛雞肉借酒 宣引之勢(shì)，其滋補(bǔ)養(yǎng)陰、調(diào)經(jīng)通乳、祛風(fēng)濕的功效更強(qiáng)。對(duì)婦女產(chǎn)后風(fēng)痛、 手足麻痹、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、乳汁少、跌打損傷等病癥有很好療效。

雞子泡酒的具體操作步驟如下：1、將雞子清洗干凈放在盤(pán)子中待用。2、晾至水分稍稍干了一點(diǎn)就裝到泡酒的容器里面。3、放入紅棗和枸杞等輔料。4、倒入55度白酒進(jìn)入泡酒的容器當(dāng)中。5、蓋上泡酒容器的蓋子密封好，泡制一段時(shí)間就可以使用了。

雞拐棗泡酒有什么好處

雞子泡酒的話(huà),還可加點(diǎn)枸杞,黨參,紅棗,冰糖,天麻等搭配泡酒,將準(zhǔn)備好的材料,放入泡酒容器中,倒入白酒浸泡,密封儲(chǔ)存,浸泡3個(gè)月左右即可。

你好，你是用泡酒后的雞蛋美白嗎？將雞蛋洗凈后泡在酒里，一星期后就可以取出來(lái)，用蛋清涂在臉上用不完的話(huà)放冰箱內(nèi)存放，晚上9~10點(diǎn)是做面膜最好的時(shí)間。來(lái)美白。但這是一篇方不建議用，也不見(jiàn)得有效果。泡酒一定要選擇真正糧食酒，現(xiàn)在白酒市場(chǎng)7成左右都是酒精勾兌的，食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兌，如果用這種酒泡藥再好的東西也是浪費(fèi)了，別說(shuō)效果了，跟你說(shuō)一個(gè)本人一直用的真正的純糧食酒品牌,谷養(yǎng)康純糧食酒,京東有

材料 雞肉(六人份可以買(mǎi)全雞、或是根據(jù)人數(shù)買(mǎi)雞腿。建議買(mǎi)肉質(zhì)扎實(shí)、耐燉的老公雞) 橄欖油200cc 奶油30克 面粉40克 不甜白酒200cc （1／3瓶的量） 牛頭牌高湯（和白酒的量相同） 蘑菇200克 紅蔥頭30克 西洋香菜（國(guó)內(nèi)販?zhǔn)弁鈬?guó)高級(jí)食材的超市都有賣(mài)，或是得早起去傳統(tǒng)市場(chǎng)才買(mǎi)得到） 鹽與白胡椒（白胡椒比較細(xì)膩、味道不會(huì)太濃烈） 番茹罐頭 做法 燉鍋先熱橄欖油與奶油，再放入雞肉一直翻煎， 讓雞肉各面外表都有金黃色焦焦的感覺(jué)，再將火關(guān)小一點(diǎn)。 將紅蔥頭(先剝開(kāi)去皮、不用剁碎)整顆放入鍋里， 接著把西洋香菜用剪刀剪碎、撒入鍋中，轉(zhuǎn)成小火，再炒兩分鐘。放面粉。 漸進(jìn)的撒入鍋中，撒完一把、攪拌之后再撒，讓面粉與雞肉充分混合。 （面粉讓湯汁有恫度，也讓雞肉不會(huì)被煮爛，吃起來(lái)比較嫩。） 等到菜都入味了，先加白酒，再倒入高湯。 火再轉(zhuǎn)小些，蓋上鍋蓋等一個(gè)小時(shí)。 (不定時(shí)注意鍋內(nèi)變化，翻動(dòng)食材以免沾鍋) 此時(shí)可以將番茄切片，并用紙巾將蘑菇外表的泥土擦掉， 再用小刀把皮剝掉，大顆的切半，小顆的可以直接放入鍋中。 (如果蘑菇是用水沖洗，蘑菇外表就會(huì)爛爛的，咬勁不夠，香味也會(huì)跑掉。) 一小時(shí)后放入番茄與蘑菇，攪拌之后， 再將番茹罐頭內(nèi)剝皮熟透的番茄，一顆顆放下鍋。 （切記不要將罐頭醬汁放下去，否則顏色會(huì)太紅） 用湯匙嘗嘗味道，如果面粉太恫，再加白酒與熱水或高湯稀釋。 最后加鹽與白胡椒。用小火再煮上一小時(shí)。

料酒，去除土腥味

沒(méi)什么不良反應(yīng)、不過(guò)雞肉有酒的香味、吃不慣酒雞的人建議不要放酒、放香菇吧、清蒸。 雞肉還可以和醋一起煲湯（最好是家醋）、放些姜進(jìn)去、酸酸的、超好吃

主料：柴雞1000g 輔料：老酒120ml、鹽2g、姜4片、香菇10個(gè)、水1200ml步驟一：柴雞去毛內(nèi)臟，收拾干凈后用清水洗凈；步驟二：剁成3厘米塊，倒入老酒浸泡1小時(shí)；步驟三：把浸泡的雞塊帶老酒一起倒入鍋內(nèi)，再放入姜片、香菇以及水；步驟四：蓋好鍋蓋，啟動(dòng)【清燉雞】功能；步驟五：待烹飪結(jié)束后，加鹽即可食用。

老酒燉雞是一道福建特色湯，用福建老酒和福建香菇做佐料，風(fēng)味獨(dú)特，具有促進(jìn)食欲、舒筋活絡(luò)、生精補(bǔ)血、消除疲勞等功效。做法：1.柴雞去毛內(nèi)臟，收拾干凈后用清水洗凈；2.剁成3厘米塊，倒入老酒浸泡1小時(shí)；3.把浸泡的雞塊帶老酒一起倒入鍋內(nèi)，再放入姜片、香菇以及水；4.蓋好鍋蓋，清燉雞；5.待烹飪結(jié)束后，加鹽，用勺子將浮油撇凈即可食用。

雞洗凈切塊，倒入熱油鍋內(nèi)翻炒，待水分炒干時(shí)，把雞肉用瓦煲盛起立即倒入老酒（沒(méi)過(guò)雞塊），再用旺火燒二十分鐘，即可放入調(diào)料，移小火再燉兩個(gè)小時(shí)，淋上香油即可出鍋；應(yīng)在湯燉好后溫度降至80～90攝氏度時(shí)或食用時(shí)加入適量的鹽。 如果有時(shí)間多燉2個(gè)小時(shí),那樣的話(huà)燉出來(lái)的湯會(huì)沒(méi)有酒味,而且清甜可口. 我媽過(guò)年時(shí)都給我做這個(gè)湯,很補(bǔ)的.

把雞和酒蔥姜先放在一起泡一個(gè)鐘左右!...泡后把雞放鍋里大火30分鐘..! 過(guò)后小火50分鐘!../ 這樣就可以了配料你應(yīng)該知道放什么吧! 不用我說(shuō)了!//.

老酒燉雞做法 原料 鮮肥母雞一只（約1500克)、拘杞100克。老姜20克、味精0.5克、胡椒粉1克。精鹽2克、老酒0.5斤。 制法：母雞宰殺退毛，掏去內(nèi)臟，洗凈，宰去雞的頭腳，入鍋加清水置旺火上燒開(kāi)，撇去浮泡，加入老酒、加入老姜、拘杞（用白紗布包上），移燜爐內(nèi)，用微火燉4小時(shí)（嫩雞3小時(shí)），取出，雞肉用筷于撥開(kāi)，去掉脊背骨，揀去老姜，取出枸杞即成。食用時(shí)，將雞汁和雞肉絲盛于碗內(nèi)，加味精、精鹽、胡椒粉，并酌加鮮嫩小菜即可食用。 希望對(duì)你有幫助