年過臘八，年味就逐漸濃起來。4.逢盒多坑、逢金標(biāo)、銀標(biāo)多坑兩個原則。吃了臘八飯，就把年來辦，準(zhǔn)備腌制臘肉臘魚，到來年的春天開吃臘制品特香味濃。先說說生抽與味極鮮、美極鮮、蒸魚豉油的區(qū)別吧“生抽”我們都知道了是以黃豆、面粉、食鹽、糖色再經(jīng)發(fā)酵而成的，“抽”是抽取的意思，分為頭抽、二抽、三抽、四抽、五抽，頭抽豉香味最濃，然后再加鹽水再發(fā)酵，再濾，即為“二抽”，一直到第五趟為止，剩下的就是“面豉”。
安徽有哪些風(fēng)俗習(xí)慣？
安微有很多獨特的習(xí)俗，三天三夜也說不完就春節(jié)來說。年過臘八，年味就逐漸濃起來。吃了臘八飯，就把年來辦，準(zhǔn)備腌制臘肉臘魚，到來年的春天開吃臘制品特香味濃。安徽過春節(jié)習(xí)俗稱過年，節(jié)日氣氛濃厚，無論工作在何處，會在除夕之前趕回家與親人團聚。除夕的年夜飯是全年最豐盛的晚餐，在吃年夜飯之前，貼春聯(lián)，祭祖，議式相當(dāng)講究，先上菜一般10碟菜，必須有雞有魚有肉。
提到印度，你就會聯(lián)想什么呢？
提到印度我聯(lián)想到印度愛情電影《大蓬車》，我?guī)讱q的時候就觀看了大蓬車，雖然那時候我不懂劇情的內(nèi)容說什么，也理解不了什么人物情感，但是該電影以歌舞形式貫穿整個劇情，既唱歌又跳舞，是吸引我觀看它的動力，我很喜歡聽那首電影插曲《吉米，來吧》，現(xiàn)在還記憶猶新。而且當(dāng)時我能把電影整個劇情看完沒睡著。小時候經(jīng)常跟著爸媽去看電影，電影沒看到一半就會睡著了，除動畫片以外。
如何區(qū)別好的紅酒和壞的紅酒？
沒人回答，青椒研究員找大師科普了下！一、多看多記。舊世界里記下梅多克、格拉夫、圣埃美隆、勃艮第、波美侯、蘇玳列級名莊及意大利、西班牙名莊，新世界里記下澳洲雙紅五星莊和智利十八羅漢及美國嘯鷹、作品一號、鹿躍等名品。最好記得單公、雙公、洗發(fā)水、周伯通、蘋果等酒莊綽號，此處不列舉。二、快速辨識葡萄酒。瓶身：1.瓶底凹陷越深酒越好，這雖然不準(zhǔn)確但有一定道理，因為瓶底越深越方便沉淀雜質(zhì)，提高葡萄酒陳年潛力，當(dāng)然法國很多列級瓶底并不深，所以說這不絕對。
2.即便瓶底較淺，但好的葡萄酒使用的瓶型包括瓶底防滑螺紋、凹陷的造型都比較考究，與廉價的有明顯區(qū)別。3.通常名莊酒的瓶封印有能體現(xiàn)酒莊信息或展現(xiàn)酒莊特色的logo或標(biāo)志，造型精美，使用的材質(zhì)也比較硬朗。法國部分中級莊和意大利部分名莊除外。4.逢盒多坑、逢金標(biāo)、銀標(biāo)多坑兩個原則。意思是如果看到有用精美的包裝盒來包裝酒，那這種酒是平價酒、廉價酒的概率相當(dāng)高；如果看到酒標(biāo)是金屬標(biāo)（金標(biāo)、銀標(biāo)），同樣平價廉價的概率也很高，因為名酒酒標(biāo)通常不會太浮夸。
法國寶瑪?shù)葌€別列級除外。三、從酒標(biāo)信息看葡萄酒。首先知道產(chǎn)地，幾個國家的英文記熟；其次根據(jù)每個國家對葡萄酒的原產(chǎn)地保護制度劃分看葡萄酒等級，這個信息通常會在酒標(biāo)上注明。具體自行百度，網(wǎng)上有對照的英文，通常等級越高，價格越貴，意大利除外，因為部分超托名莊因為并不使用當(dāng)?shù)仄咸厌勚疲猿梢慌?，所以目前還停留在最低等級，但不影響其葡萄酒的品質(zhì)和享譽全球的名聲。
如果是法國，即便是aoc等級也不能說明酒的品質(zhì)，因為法國aoc已經(jīng)泛濫成災(zāi)；第三，根據(jù)酒標(biāo)信息標(biāo)注習(xí)慣看葡萄酒。此處適用于法國。波爾多莊名前綴chateau，勃艮第前綴domaine，有這個前綴的不一定是好酒，但沒有的基本只有兩種情況，一是列級副牌，二是平價廉價酒；第四，辨識列級莊、中級莊和村莊酒。此處適用于法國。
法國列級莊都會有Grand Crus Classes字樣，中級莊有Cru Bourgeois字樣，村莊酒有village字樣；第五，從產(chǎn)地推斷酒的品質(zhì)。通常酒標(biāo)上產(chǎn)地越具體、范圍越小，酒的品質(zhì)越高，比如法國列級莊產(chǎn)區(qū)不會標(biāo)注波爾多大區(qū)，而會具體到瑪歌、上梅多克等子產(chǎn)區(qū)，因此，但凡看到酒標(biāo)上有赫然醒目的bordeaux字樣，其國際均價一般就幾十元；第六，分清酒莊酒、酒商酒和貼牌酒也就是oem，多適用于法國酒，具體自行百度，通常酒莊酒品質(zhì)要高于酒商酒包括oem，因為酒莊有更成熟和完善的釀制體系，但不是絕對；第七，從年份看葡萄酒。
分清大年、優(yōu)質(zhì)年、平常年和渣年。比如法國09、10年是大年，11、12是平常年，13年是渣年，14年是優(yōu)質(zhì)年，蘇玳產(chǎn)區(qū)貴腐13年是大年，12年是渣年，意大利托斯卡納和皮埃蒙特10年都是大年，其他不細說，具體自行百度；第八，從陳年時間看葡萄酒。波特、雪莉和貴腐陳年潛力都較高，博若萊新酒適合早飲，這幾種都不細說，干紅，并不是年代越久越好，大部分紅酒的適飲期只有五年，少數(shù)可達十多年，只有極少數(shù)頂級名莊且大年份能陳40乃至五十年以上，超年限的酒通常已成醋，從陳年潛力也可以推斷價格，五年以下的售價在200元以下，十年以上的300至700元，三十年左右的800至2000元，五十年以上的2000起步，此處的價格是合理售價，線上活動價、掃碼價和不良商販將成本翻幾十倍的虛高售價不作為參考。
另，特別注意掃碼價是最不靠譜的價格；第九，了解各國盛產(chǎn)的葡萄品種。比如澳洲西拉（設(shè)拉子）、意大利內(nèi)比奧羅和桑嬌維塞、西班牙丹魄、阿根廷馬爾貝克等；第十，其它標(biāo)注。如Riserva（reserva），即珍藏級，此處針對舊世界紅酒，表明品質(zhì)較高，另外還有精釀等標(biāo)注，新世界法規(guī)中沒有明確界定，因此意義不大；vieille vigne，即老藤，澳洲對這個概念有嚴(yán)格規(guī)定，可樹齡30年以上才可稱之為老藤，往上還有70年老藤，百年老藤。
四、關(guān)注葡萄酒評分體系。rp、we、ws、js、大紅蝦、蘭頓等，不細說。多看看，了解每年的行情。五、辨識酒的真?zhèn)?。通常從瓶身pin碼等防偽標(biāo)識、酒標(biāo)酒封與正品差異即可辨別，具體百度。從液位可辨別陳年葡萄酒的真?zhèn)?，具體百度，只有少數(shù)酒莊每年會往陳年葡萄酒中注入新酒以保證其水位。以上，是入門速成途徑。如有問題，請路過的大神指正或補充。
味極鮮、美極鮮、生抽、蒸魚豉油的區(qū)別是什么？
不管是味極鮮、美極鮮、蒸魚豉油還是生抽，這些都統(tǒng)稱醬油只添加的配料不同，味極鮮、美極鮮、蒸魚豉油都是在生抽的基礎(chǔ)上添加了一些鮮味劑。醬油的來歷“醬油”這一詞，在南宋有一本書叫《山家清供》中就有所記載，到了明朝李時珍的《本草綱目》也有詳細描述：“用大豆三斗，水煮糜，以面二十四斤，拌罨成黃，曬之。每十斤，入鹽八斤、井水四十斤，攪曬成油收取之”。
繼《本草綱目》之后，崇禎六年戴羲編撰的《養(yǎng)余月令.南京醬油方》有更詳細的記錄......省略。經(jīng)過明清兩代不斷的推廣，醬油在晚清時期開始興盛，也成為了大眾化的調(diào)味品，當(dāng)時就有了中國的“四大醬園”（北京六必居、上海冠生園、長沙九如齋、廣州致美齋），抗戰(zhàn)勝利后，各大醬油園仍然保留著傳統(tǒng)的工藝制作，但是一些小醬園被“新工藝”的啟蒙，醬油的鮮味開始有所遜色。
到了80年代之后，傳統(tǒng)的工藝釀造醬油已經(jīng)成為了歷史。先說說生抽與味極鮮、美極鮮、蒸魚豉油的區(qū)別吧“生抽”我們都知道了是以黃豆、面粉、食鹽、糖色再經(jīng)發(fā)酵而成的，“抽”是抽取的意思，還分為頭抽、二抽、三抽、四抽、五抽，頭抽豉香味最濃，然后再加鹽水再發(fā)酵，再濾，即為“二抽”，一直到第五趟為止，剩下的就是“面豉”。
“味極鮮”在普通生抽的基礎(chǔ)上添加了，谷氨酸鈉、等增味劑，其實說白了就是加入了味精和其它的增味劑，幾種增味劑混合，就成了一個鮮味超強的醬油。鮮味要比其它的醬油要好，最適合涼拌、點蘸?！懊罉O鮮”，味道比較特別，不像其它的醬油，但是它又不能代替醬油，主要用于蒸制、油炸、燉等烹調(diào)方法，特別是海鮮、水產(chǎn)品類，它能把食材本味帶出來。
“蒸魚豉油”也可以理解為蒸魚醬油，豉油只不過是廣東粵語的叫法，特別適用于蒸魚用，因為它含有一些去腥味的物質(zhì)。不管是蒸魚豉油還是味極鮮，它們都是在普通生抽的基本上添加了不同增味劑，我們買醬油的會發(fā)現(xiàn)一個問題，就是好多醬油基本上都寫著“釀造醬油”，我國對醬油是有分類的就是“釀造和配制”，開頭已經(jīng)說了傳統(tǒng)的“釀造醬油”已經(jīng)成為了歷史。
傳統(tǒng)的醬油釀造過程，是要經(jīng)過一年或者更長的發(fā)酵期，日曬三伏吸收了日月之精華，不會添加任何添加劑。而現(xiàn)在的醬油為了縮短時間，降低成本，大多都走捷徑，添加一些谷氨酸鈉等添加劑進去，所以我們買到“釀造醬油”也并非傳統(tǒng)的釀造醬油。釀造醬油和配制醬油，用于炒菜或點蘸其實都區(qū)別并不大，都是瞬間的香味，但是傳統(tǒng)的釀造醬油吸收了日月之精華，香氣比較誘人食欲，香味殘留的時間也較長。
有些俄羅斯女人身上的體味很難聞，是不是無法消除的？
俄羅斯女人的身上有一股體味，這一股體味比狐臭味和汗臭味還要難聞，有些人很喜歡聞這股味道，但也有些人很討厭這股味道。我和堂弟還有阿偉，我們?nèi)齻€人是從小玩到大的，關(guān)系很好，自從阿偉去了俄羅斯定居之后，我們就很少聯(lián)系了。2016年冬天的時候，我突然想起他來了，就給他打了個電話，我和他聊了很久，他跟我說了很多他去了俄羅斯之后發(fā)生的事情，他很喜歡俄羅斯那邊的生活，還在俄羅斯開了一家餐館當(dāng)老板，生活過得不錯，他老婆給他生了一個兒子和一個女兒，剛好湊成一個好字，他可有福氣了。
我和阿偉都有十年沒有見過面了，他叫我和堂弟抽時間過去找他玩，還說在俄羅斯那邊所有的花費他來出，我們只要買兩張機票過去俄羅斯就可以了，我就和堂弟商量，約好時間就過去了俄羅斯找他，當(dāng)作是去旅游。在出發(fā)之前，他叫我們帶幾件厚的衣服過去，他說俄羅斯那邊的天氣很冷，我和堂弟把羽絨服都給帶上，原本只是帶一件的，后來覺得不夠，就各帶了兩件，除了羽絨服還帶了毛衣和圍巾，這些厚衣服霸占了我們行李箱大部分的位置。
我們買的機票是從深圳寶安國際機場出發(fā)，到俄羅斯首都莫斯科的謝列蔑契娃機場，我們剛上了飛機之后，就看到了幾個漂亮的俄羅斯空姐，她們身材高挑，眼睛很深邃，很有氣質(zhì)。我們要搭40多個小時飛機才到達目的地，在飛機上，我們就和俄羅斯的空姐聊天，聊得很開心，她們的聲音很甜，而且她們的中文講的很好，我們還交換了聯(lián)系方式，坐了接近兩天的飛機，終于到了莫斯科的謝列蔑契娃機場。
在下飛機前，俄羅斯空姐提醒我們外面的天氣很冷，怕冷的人就把厚的衣服穿上，不要著涼了，我和堂弟聽到提醒后，就把行李箱打開，把羽絨服拿出來穿上，為了保險起見，還把圍巾拿在手里，果不其然，剛下飛機就有一陣?yán)滹L(fēng)吹過來，冷得我們發(fā)抖，我們把拿在手上的圍巾圍在脖子上才感覺好了一點，沒那么冷了。俄羅斯的天氣比北方的天氣還要冷，俄羅斯室外的溫度是零下40多度，有時候還達到零下50多度，還好把羽絨服和圍巾帶過來了，不然這么冷的天，怎么受得了，我們來到一個陌生的地方，有點不太習(xí)慣。
阿偉是親自過來接我們的，在機場里我們找了十幾分鐘才找到阿偉，見面的時候，我們都很開心，還擁抱了一下。原本以為他是開車過來的，想著可以在車上開暖氣暖和一下，可他卻跟我們說，他是搭地鐵過來的，待會我們還要搭地鐵回去，他看出了我們的疑惑，就說出了機場之后，你們就知道我為什么會搭地鐵過來了，然后就幫我們拿行李，帶我們出去。
出了機場之后，我們就明白為什么要搭地鐵了，我們看到馬路上堵滿了車，動都動不了，阿偉跟我們說在莫斯科這個城市，堵車是常態(tài)。如果是上下班的高峰期，會更堵，堵車都堵出脾氣來，平均的車速大概每小時5公里，就算老太婆走路都比開車快，他說在俄羅斯如果有急事要出門，一般都不會開車去，而是選擇搭地鐵，會更快一點。阿偉帶著我們?nèi)ゴ畹罔F，到了地鐵站我發(fā)現(xiàn)俄羅斯地鐵站的設(shè)計風(fēng)格跟我們國內(nèi)的地鐵站的風(fēng)格不一樣，俄羅斯地鐵站的風(fēng)格是歐美風(fēng)，很浪漫，很好看，給我的感覺不像是地鐵站，更像是約會的地方。
在地鐵站里，我們看到了很多俄羅斯的女人，有身材臃腫的俄羅斯大媽，也有年輕漂亮的俄羅斯美女，那些年輕的美女，她們很會打扮，高挺的鼻梁，眼睛很深邃，非常迷人，我還叫我堂弟找一個俄羅斯的女朋友，不過，當(dāng)我們走到那些美女旁邊的時候，她們身上散發(fā)有一股很特殊的味道，又不像是狐臭，反正很難聞。上了地鐵之后，很多椅子都有空位，但是我們沒有過去坐，而是站在最后一節(jié)車廂那里，因為最后一節(jié)車廂沒那么多人，那股味道沒那么重。
剛出地鐵站就看到一輛出租車，原來是阿偉提前叫好的，我們就把行李放到車上，然后就出發(fā)去阿偉的餐館，在車上我們叫司機開了暖氣，可算是暖和了一點。到了餐館之后，阿偉就拿了一瓶伏特加出來，他說喝點酒就沒那么冷了，他倒了兩杯出來，我和堂弟聞了一下，然后喝了一小口就不喝了，暖和是暖和，但是太難喝了，伏特加這酒口感很烈，喝下去喉嚨火辣辣的，我和堂弟都不太喜歡，還是我們的白酒比較好喝。
阿偉把他老婆叫過來跟我們聊天，然后他就親自去廚房下廚，他說要做幾個菜，給我們接風(fēng)洗塵，老婆身材很好，很漂亮，很有氣質(zhì)，她還有一個中文名字叫阿瑩。我和堂弟起身叫了她一聲嫂子，然后我們就坐下來聊天了，她一開口說的就是中文，她的中文講的很好，很標(biāo)準(zhǔn)，都是阿偉教她的，我們用中文溝通，非常愉快。當(dāng)時我堂弟是單身的，我想著給他找個俄羅斯的女朋友，我問阿瑩：聽說俄羅斯這邊女人比男人多，男人在俄羅斯是不愁娶不到老婆的，是真的嗎？阿瑩說：在俄羅斯，女性比較多一點，女性比男性多出1000萬人，雖然女性比男性多，但是大部分的女性都是年齡偏大的。
男人是不愁娶不到老婆，但是女人卻害怕找不到老公，所以俄羅斯有很多女人在成年之后就會去其他地方生活，工作，然后結(jié)婚生子，大部分的俄羅斯女人都喜歡嫁給中國的男人，她們認為中國的男人顧家，疼老婆，嫁給這樣的男人會很幸福。如果一個俄羅斯女人真心愛你，結(jié)婚的時候，不用你給彩禮，也不需要你有房有車，只希望你能夠好好愛護她，我嫁給阿偉的時候，就沒有要他給彩禮。
俄羅斯的女人結(jié)婚前貌美如花，身材苗條，結(jié)婚后顏值下降，身材肥胖，大部分的女人在結(jié)婚生了娃之后，身材會嚴(yán)重走形，變得很臃腫，30多歲的俄羅斯女人，看起來就像是一個50多歲的大媽一樣。俄羅斯的女人會變成這樣，主要是因為飲食的問題。俄羅斯人喜歡吃一些酸甜口味和高熱量的食物，特別喜歡吃肉，和家人朋友時不時都會組織去野外燒烤，吃烤肉。
而且俄羅斯人都很喜歡喝酒，酒在他們眼中就是飲料，大口吃肉，大口喝酒，想不長胖都難。我問阿瑩：你都生了兩個孩子，為什么身材還是那么好？阿瑩說：我很注重飲食，不會吃太多肉，會均衡飲食，我每天都有運動，所以我的身材才會保持得那么好。俄羅斯為了促進生育，把法定的結(jié)婚年齡定為14歲。我當(dāng)時聽了之后，還以為自己聽錯了，14歲還只是個孩子，都還沒發(fā)育完，心智也不成熟，怎么結(jié)婚？我問阿瑩：為什么會將法定年齡定為14歲，14歲結(jié)婚會不會太早了？阿瑩說：主要是因為人口，經(jīng)濟，養(yǎng)老這三個問題。
俄羅斯的國土面積很大，有1709.82萬平方公里，是世界上領(lǐng)土最大的國家，可人口只有1.4億左右，人口分布稀，許多地方都是無人居住，處于一個荒廢的狀態(tài)。俄羅斯的自然資源很豐富，但是人口不足，意味著勞動力不夠，勞動力不夠就意味經(jīng)濟發(fā)展不開來。還有一個就是養(yǎng)老的問題，全世界都在關(guān)注養(yǎng)老的問題，現(xiàn)在各國的人口老齡化情況特別嚴(yán)重。
想改善這些情況，最直接，最有效的方法就是增加人口，所以才把法定的結(jié)婚年齡定為14歲。雖然法定的結(jié)婚年齡是14，但是想14歲結(jié)婚沒那么簡單的，而是有條件的，如果特定的條件達不到，還是不可以結(jié)婚的，有兩個條件，第一個條件是必須雙方的父母或者是監(jiān)護人同意，第二個條件是要已懷孕或者已經(jīng)生子，只有這兩個條件都達到了，才可以14歲結(jié)婚。
俄羅斯人普遍都是在20歲后才結(jié)婚的。我跟阿瑩說：我們剛剛是坐地鐵回來的，在地鐵站上看見幾個俄羅斯美女，很迷人，但是經(jīng)過她們旁邊的時候，聞到一股很難聞的味道，是從她們身上散發(fā)出來的，那股味不像狐臭，也不像汗臭，到底是什么味？阿瑩告訴我們，那是俄羅斯人身上的體味，因為俄羅斯人主要是吃肉為主，經(jīng)常吃羊肉和牛肉，這些肉吃多了，身上就會有一股肉騷味，加上俄羅斯人愛喝酒，長期喝酒，身上就會有一股酒氣，慢慢就變成了他們的體味，大部分的俄羅斯人身上都有那個味道的。
不過，不是每一個俄羅斯人的體味都那么重，有些人身上味道比較淡，噴一點香水就能掩蓋那個味道，有些人身上的味道比較重，不管噴多少香水，都是無法掩蓋那個味道，而且香水和體味夾在一起，會更加難聞。阿瑩還跟我們說，她身上也有體味，味道比較特別，不過，阿偉一點都不嫌棄，還很喜歡聞。聊完了女人的話題，就聊其他的話題，我問阿瑩：你們有兩個孩子，而且又開了一家餐館，這樣生活壓力是不是很大？她說：沒什么壓力，因為俄羅斯的教育是免費的，小孩子從幼兒園讀到大學(xué)，都是不用自己掏錢的，學(xué)校還會有其他的補貼，只要讓小孩子吃飽穿暖就行了。
在俄羅斯生孩子也是有補貼的，而且生完孩子之后還可以帶薪休假，俄羅斯的福利很好。我們飯店主要都是做一些中國的家鄉(xiāng)菜，俄羅斯人很喜歡吃，這些菜的成本很便宜，利潤比較大。我們聊了很久，阿偉才把菜做好拿出來，阿偉做了辣子雞、宮保雞丁、白切雞、水煮牛肉、梅菜扣肉、黑色的魚子醬、紅菜湯，土豆泥，還有蔬菜，做得肉比菜還多，我問阿偉為什么做那么多肉，不多做點菜？他說：在俄羅斯，菜比肉貴，很多人都舍不得吃菜，在俄羅斯買肉是很便宜的，牛肉是二十塊錢一斤，而豬肉是十塊錢一斤，雞肉就比較便宜了，只要五塊錢一斤，俄羅斯人主要是吃肉為主，肉類的蛋白成分比較高，多吃點肉可以更好的防寒。
俄羅斯雖然地大物博，但是氣候比較低，在俄羅斯種植沒有太大的優(yōu)勢，種植最多的就是小麥和馬鈴薯，俄羅斯人的種植技術(shù)比較落后，而且為了保護環(huán)境，俄羅斯人不使用高濃度的農(nóng)藥，防治害蟲的效果很差，導(dǎo)致產(chǎn)量不高，不過，這樣種植出來的蔬菜水果，安全性很高。在俄羅斯是富人吃菜，普通人吃肉，在俄羅斯種植蔬菜水果產(chǎn)量普遍比較低，物以稀為貴，所以蔬菜和水果才會賣得那么貴。
吃飯的時候，阿偉拿了白酒和伏特加出來，阿偉說在俄羅斯有一個不成文的規(guī)定，就是別人敬酒是一定要喝的，而且要喝完，和俄羅斯人喝酒，就是看誰先倒下。我和堂弟還有阿偉三個人喝白酒，阿瑩喝伏特加，伏特加是冰鎮(zhèn)的，我原本以為阿瑩會是第一個倒下的，沒想到她是我們四個人當(dāng)中酒量最好的，她一個人就把我們?nèi)齻€人給喝倒了。
我和堂弟還有阿偉是邊吃肉邊喝酒，但是阿瑩是喝完一杯接一杯，都沒怎么吃菜，這就讓我更佩服她了，喝酒都不用多吃點東西墊墊肚子。我發(fā)現(xiàn)她吃東西的時候，都會聞一下再吃，我就問她為什么要聞一下再吃，她說伏特加的口感很烈，喝下去會有一種火辣辣的感覺，聞一下食物的味道，能夠緩沖一下那種火辣辣的感覺。聽了之后我也學(xué)她那樣，喝了一小口伏特加，那口感真的很辣，我連忙夾起一塊白切雞聞了一下，確實能夠緩沖那種火辣辣的感覺。
堂弟喝了三杯酒就不行了，他是第一個倒下的，他的酒量最差，阿偉是第二個倒下的，就剩下我和阿瑩兩個人對喝，對喝的時候我喝了三杯倒下了，頭很暈，第二天醒來的時候是在阿偉家里。三個男人都喝不過一個女人，想想都覺得不好意思，阿瑩說：你們中國人的酒量太差了，而且喝酒都是一小杯的喝，不夠豪爽，俄羅斯人喝酒，都是一飲而盡的，論喝酒，俄羅斯人就沒慫過，喝酒只有喝倒，沒有說不喝的。
我聽了之后很尷尬了，阿瑩看出了我的尷尬，就跟我說：大部分的俄羅斯人都是很喜歡喝酒的，俄羅斯人是把酒當(dāng)成飲料來喝的，喝多了，酒量自然就上來了，但也有一部分人是一杯就倒，還有一部分人是滴酒不沾的。我問阿瑩：喝酒的時候為什么不喝白酒？阿瑩說：白酒不夠味，喝得不過癮，還是伏特加喝得爽，一口下肚，火辣辣的感覺非常棒。
白酒，又稱燒刀子，老白干，是以糧谷為主要原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)蒸煮，糖化，發(fā)酵，蒸餾而制成的蒸餾酒。酒質(zhì)無色透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量高。白酒是中國特有的一種蒸餾酒，而且還是世界六大蒸餾酒之一。伏特加，是以谷物或馬鈴薯為原料，經(jīng)過蒸餾制成高達95度的酒精，然后再用蒸餾水淡化到40度到60度，并經(jīng)過活性炭過濾而制成的蒸餾酒。
酒質(zhì)晶瑩澄澈，無色且清淡爽口，口感不甜，不苦，不澀，只有烈焰般的刺激，這是伏特加獨具一格的特色。伏特加是世界八大酒之一，為世界八大基酒之首。在俄羅斯買酒都是有規(guī)定的，年齡未滿18歲的人是不可以買酒的，未滿21歲的人是不可以買伏特加的，伏特加是俄羅斯的特產(chǎn)，伏特加酒酒是蒸餾酒，口感很烈。那些樣子看起來比較小的人，在買酒的時候，老板會讓他出示身份證，看他有沒有滿18歲。
俄羅斯人喜歡喝酒，在外面經(jīng)常能夠看到一些倒在路上的醉漢，俄羅斯每年因為喝酒而猝死或者出現(xiàn)“反脫衣現(xiàn)象”凍死的人不在少數(shù)，而這個死亡人數(shù)每年都在增多，大部分的都是男性，但俄羅斯人仍然還是那么喜歡喝酒，喝酒的時候沒有把握好酒量，可能就會害了自己。阿瑩說，在家里可以穿短袖短褲，我們穿著短袖和短褲一點都不覺得冷，就以為天氣變暖了，誰知道我們一開窗就吹進來一股冷風(fēng)，冷得我們發(fā)抖，后來阿偉跟我們說，家里開的暖氣。
原來在俄羅斯，天氣冷的時候是有暖氣供應(yīng)的，一直供暖到天氣回暖才會停止，不過是需要交暖氣費的。我們在俄羅斯待的那段時間，都是住在阿偉家里，在阿偉家里吃飯，幾乎頓頓都是羊肉，牛肉，雞肉，土豆，面包，蛋糕，火腿腸，這些東西剛開始吃的時候，確實是很好吃，但是天天吃很容易膩，后來我和堂弟看到這些食物都怕了，還有一種想吐的感覺。
餐館不忙的時候，阿偉兩夫婦就會帶著孩子跟我們一起去玩，如果餐館比較忙，我和堂弟也會過去幫忙，不過有時候我和堂弟會自己出去外面逛。阿瑩告訴我們，出門要隨身攜帶護照，因為在外面經(jīng)常有人查身份，如果沒帶護照會很麻煩。如果想喝酒，要在晚上9點之前去買，因為9點之后是禁止出售酒的。在外面不可以大聲說話，影響到其他人，排隊的時候一定要好好排，不可以插隊，不然就會遭到別人的冷眼，俄羅斯人對于這種沒有素質(zhì)的行為是很反感的，更不喜歡那些沒有素質(zhì)的人。
和俄羅斯女人聊天的時候，不可以問人家的年齡，這是很不禮貌的一種行為，如果想要和別人做朋友，可以送花給別人，但是要送單數(shù)的花，不能送雙數(shù)，送7支是最好的，俄羅斯人認為7代表的是幸運，而雙數(shù)的花是在葬禮上用的。俄羅斯人很忌諱黃色，送禮物給別人，不能送黃色的禮物。阿瑩跟我們說了很多在俄羅斯要注意的事情。我和堂弟在俄羅斯去了很多地方玩，我們先是去了紅場，然后去了圣彼得堡，我們認識的很多俄羅斯的美女，還約好下一次一起出去玩，隔了一段時間之后我們就去了阿爾泰山脈和貝加爾湖，那里的景色都非常好看。
俄羅斯的女人身材好，長得又漂亮，但有一點不好，就是身上有一股很難聞的體味，這一股體味讓俄羅斯的女人美中不足，這股體味有些人很喜歡聞，但也有些人聞了之后，會有一種想吐的感覺，很反感。俄羅斯的女人用過很多種方法，想要消除自己身上那股難聞的體味，不過，效果都不太好，她們用過洗澡的方法來消除自己身上的那股體味，洗澡的時候洗的很干凈，可還是消除不了那股體味，也用過噴香水的方法，在自己的身上噴香水，不但消除不了味道，反而更難聞了。
小區(qū)里那么多孩子，甚至樓上樓下都有同班同學(xué)，但為什么周末卻沒有孩子在樓下一起玩？
這正是這代孩子們的悲哀。早早的就與大自然無緣，失去了快樂的童年。他們不是在輔導(dǎo)班里上課，就是在輔導(dǎo)班的路上；不是被家長逼著練鋼琴，就是在拼命的趕作業(yè)?！晕倚O子這周的周未時間為例：周五下午5點放學(xué)，待集合整隊出校門5.15分，進家門5.30分。馬上進書房做作業(yè)。6.30吃晚飯，7.00再做作業(yè)至9.00。
休息半小時，洗漱休息。周六，7.00起床，早飯后背書至8.10，8.15去學(xué)英語，12點回家。中午吃飯半小時，看課外書20分鐘，做網(wǎng)上英語作業(yè)半小時。下午1.40啟程去練跆拳道，4.00回家繼續(xù)做作業(yè)。晚上吃飯半小時，繼續(xù)做作業(yè)至8.30。周日，從起床吃早飯后開始做作業(yè)至11點，我?guī)ハ丛瑁?2點進家，吃午飯后仍是看課外書、做網(wǎng)上英語作業(yè)，去練跆拳道。
4.00回家后，整理檢查這兩天的語數(shù)、道法及科學(xué)的作業(yè)，晚上還背誦布置的各科背誦任務(wù)至8.00。孩子哪來的玩耍時間？稍微松一松就會連作業(yè)都完不成，或該背誦的背不會，那周一就要罰抄5遍、10遍，不會背的到家再背，家長還要再發(fā)視頻至家長群里。這不本周一晚11.02分還有家長才發(fā)的視頻呢。不是孩子不想玩，不是家長不想讓孩子玩，也不怨老師布置作業(yè)多，成績上不去學(xué)校也會考核他們。
