1，味極鮮醬油和普通醬油有什么區(qū)別嗎
味極鮮醬油屬于鮮味醬油，口感比普通醬油要清淡一些，能提升菜肴的鮮味。我可以向你推薦一款比較好，就是味事達(dá)味極鮮醬油，它是國(guó)內(nèi)首創(chuàng)的鮮味醬油，富含第一道醬油原汁，有豐富的氨基酸等多種營(yíng)養(yǎng)成分，絕無添加香精、香料、色素、人工合成甜味劑等；做出來的菜更加鮮美健康呢。
2，什么是味極鮮醬油
精選上等黃豆,經(jīng)傳統(tǒng)工藝天然釀制而成,是純天然調(diào)味品的典范,尤其是味事達(dá)味極鮮醬油，氨基酸態(tài)氮含量達(dá)1.2克/100ML營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,國(guó)家特級(jí)醬油標(biāo)準(zhǔn),是AN0.8.所以本身味極鮮就是醬油中最好的。再經(jīng)過后期的調(diào)制，加入甘鞍酸等一系列氨基酸成分。使醬油口感大為改善。醬香濃郁,色澤紅潤(rùn)，味道鮮美 ,香味及咸味搭配和諧。是佐餐涼拌，烹調(diào)，清炒，點(diǎn)蘸皆宜，是現(xiàn)代生活調(diào)味品首選。
我是覺得還挺好用的，感覺上味事達(dá)的味極鮮醬油更鮮，好像和它里面的氨基酸成分有關(guān)，比一般的含量高。而且味事達(dá)的味極鮮醬油是全國(guó)首創(chuàng)，年頭比其它味極鮮醬油長(zhǎng)，更可靠些。希望我的回答對(duì)你有幫助親~
