1,白葡萄酒杯與紅葡萄酒杯的區(qū)別
一般紅葡萄酒杯杯口更大,杯身也更大一些。白葡萄酒杯開口小一些。杯身也小一些。香檳杯則是細(xì)長(zhǎng)型的 你可以看下Vinehoo葡萄酒網(wǎng)站里面的葡萄酒百科,里面講得很詳細(xì)
2,白蘭地酒杯和紅酒杯有什么區(qū)別
葡萄酒杯最好是郁金香杯,這樣晃蕩醒酒的時(shí)候,酒香沿郁金香杯外形壁出來(lái),最適合鼻子聞到。杯腳要高一點(diǎn),適合手溫加熱、不加熱的選擇。 郁金香杯還有個(gè)好處就是,細(xì)長(zhǎng)的杯型,適合盛酒,因?yàn)槠咸丫谱疃嗟顾姆种灰策m合品酒,杯口不用開太大,要小口品。白蘭地酒沒(méi)有葡萄酒講究,普通杯型就可以,因?yàn)槎葦?shù)高,為避免酒氣太彌散,以及不適合大口喝,杯口不用開太大。白蘭地適合加溫飲用,所以對(duì)杯腳的要求是不需要做太高。因?yàn)榘滋m地一般不會(huì)倒過(guò)一半,為避免男士頻繁倒酒,所以杯肚較大。
香檳酒杯是笛型杯,是細(xì)長(zhǎng)的,細(xì)長(zhǎng)型杯子為了讓泡沫留存的更持久。白蘭地杯是矮粗的,那樣的杯子可以讓手托著酒杯,利用手的溫度,把白蘭地的香氣散發(fā)出來(lái)。雞尾酒杯就是三角形敞口的,為了很好的觀察雞尾酒的層次和顏色
3,白葡萄酒杯與紅葡萄酒杯究竟有哪些不同
紅葡萄酒杯能使葡萄酒接觸更多的氧氣。他們還有更為寬廣的杯口和更矮更圓的杯身,這使葡萄酒能夠更廣泛地接觸空氣。紅葡萄酒杯的杯炳通常會(huì)更長(zhǎng)一些,才能方便品鑒者在飲用之前搖晃葡萄酒,使其進(jìn)一步氧化。搖晃酒杯的動(dòng)作能夠使葡萄酒中的芳香釋放出來(lái),使品鑒者能夠聞到更加復(fù)雜的芳香?!“灼咸丫撇恍枰窦t葡萄酒那樣進(jìn)行氧化,由于白葡萄酒并沒(méi)有紅葡萄酒中的單寧,所以,白葡萄酒的口感會(huì)顯得更加甜蜜且酒體較輕。白葡萄酒杯的杯口會(huì)更小更窄,以降低葡萄酒接觸空氣的程度。由于要保證白葡萄酒的冰鎮(zhèn)溫度,所以,酒杯就需要較高較厚的杯炳,以方便品鑒者持拿。
一般紅葡萄酒杯杯口更大,杯身也更大一些。白葡萄酒杯開口小一些。杯身也小一些。香檳杯則是細(xì)長(zhǎng)型的 你可以看下vinehoo葡萄酒網(wǎng)站里面的葡萄酒百科,里面講得很詳細(xì)推薦一家?jiàn)W地利酒杯淘寶店,里面的 winestar與glass&co 品牌的酒杯,款式和質(zhì)量都是上乘的。是無(wú)鉛水晶酒杯。旺旺是:奧地利酒杯,喜歡的話可以進(jìn)該店看看。
4,紅酒杯子和白酒杯子有什么不同
白酒
紅酒喝紅酒可不能隨便拿一個(gè)杯子就對(duì)付了,要學(xué)會(huì)真正地品嘗它。紅葡萄酒杯、白葡萄酒杯、香檳酒杯的形狀都不一樣,更講究的連不同年份和產(chǎn)地的紅酒都有不同的酒杯來(lái)搭配,像奧地利最著名的酒杯生產(chǎn)商,生產(chǎn)的世界知名水晶杯品牌RIEDEL,有100多種形狀各異的紅酒杯,每一種形狀都有相匹配的紅酒。平常人家當(dāng)然不需要買100種紅酒杯啦,買上常規(guī)的五件套就可以了,稍微學(xué)習(xí)一下就能知道這五個(gè)酒杯的盛放方式了:
杯口小,杯肚子大的酒杯,可以配法國(guó)勃艮地出產(chǎn)的紅酒,它的酒香清淡,由于杯口小,喝時(shí)晃動(dòng)兩下,酒香也不會(huì)輕易揮發(fā)。
杯口大的酒杯,適合盛放法國(guó)波爾多的紅酒,這種酒的香味濃郁,需要大口杯散發(fā)一下香氣再喝,味道才最好。
還有兩個(gè)杯身和杯口相差不大的酒杯,酒柄高的用于盛放舊世界白葡萄酒,酒柄低的用于裝新世界白葡萄酒。在紅酒界,把意大利、法國(guó)這些用傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)白葡萄酒的老牌地方,稱為舊世界白葡萄酒,在澳大利亞、美國(guó)這些用新工藝生產(chǎn)白葡萄酒的地方稱作新世界白葡萄酒。
推薦一家?jiàn)W地利酒杯淘寶店,里面的 WINESTAR與Glass&Co 品牌的酒杯,款式和質(zhì)量都是上乘的。是無(wú)鉛水晶酒杯。旺旺是:奧地利酒杯,喜歡的話可以進(jìn)該店看看。
5,白葡萄酒杯與紅酒杯有什么區(qū)別
您好,
一般紅葡萄酒杯杯口更大,杯身也更大一些。
白葡萄酒杯開口小一些。杯身也小一些。
香檳杯則是細(xì)長(zhǎng)型的
酒杯的直徑、杯體的長(zhǎng)度、杯口的寬度, 甚至杯壁的厚度,都會(huì)對(duì)葡萄酒的風(fēng)味產(chǎn)生微妙的影響,杯子的形狀決定了葡萄酒入口時(shí)與味蕾的第一個(gè)觸點(diǎn),杯沿略微向外翻的酒杯,能使酒液直接導(dǎo)向舌尖的甜味區(qū);杯沿向里收的杯子,可以令酒液流向舌頭中間再來(lái)品嘗,會(huì)呈現(xiàn)兩種不同的口感。因此,根據(jù)葡萄酒的個(gè)性差異,杯子也大致分成相應(yīng)的幾種類型。
以下是不同酒杯的特點(diǎn)介紹~
1.波爾多(Bordeaux)紅酒杯:杯身較長(zhǎng),杯口較窄,適合于令酒的氣味聚集于杯口。波爾多的杯子也適用于除了布根地之外的其它紅葡萄酒,因?yàn)榇蟛糠莸钠咸丫票际歉鶕?jù)波爾多的風(fēng)格去做的。
2.布根地(Burgundy)紅酒杯:杯身較矮,杯肚較寬,杯口較大,適合于把鼻子伸進(jìn)去聞香。
3.白葡萄酒杯:杯身較長(zhǎng),杯肚較瘦,像一朵待放的郁金香,白葡萄酒杯比紅葡萄酒杯要瘦一些,以減少酒和空氣的接觸,令香氣更持久一些。
4.香檳杯:杯身細(xì)長(zhǎng),像一朵纖細(xì)的郁金香,纖長(zhǎng)的杯身是為了讓汽泡有足夠的上升空間,標(biāo)準(zhǔn)的香檳杯在杯底有一個(gè)尖的凹點(diǎn),這個(gè)小小的設(shè)計(jì),可以令汽泡更豐富更漂亮。香檳杯也可以用來(lái)盛裝冰酒,只是香檳杯的瓶口比較小,會(huì)減弱冰酒的香氣散發(fā)。
呵呵順便補(bǔ)充了香檳杯的,雖然你沒(méi)問(wèn)著,希望可以幫助到你!
6,紅酒杯與葡萄酒杯有什么區(qū)別
紅酒只是葡萄酒中的一種,也就是我們通常所說(shuō)的紅葡萄酒。葡萄酒從顏色通??梢苑譃椋杭t葡萄酒、白葡萄酒、桃紅葡萄酒。
也買酒教你如何選定適合的葡萄酒杯
選擇葡萄酒杯——水晶的還是玻璃的,形狀和大小的到底都有什么作用?
喝西拉用一個(gè)專用酒杯?霞多麗一個(gè)?灰皮諾一個(gè)?我們不能用一個(gè)酒杯喝各種酒嗎?不同葡萄酒用不同酒杯喝,真的會(huì)喝起來(lái)感覺(jué)更好嗎?關(guān)于葡萄酒杯,我們心里通常會(huì)存有這樣的疑問(wèn)。
喝不同種類的葡萄酒選用合適的酒杯,確實(shí)有一些要點(diǎn)可以參考:
要點(diǎn)一:制作酒杯的材料
水晶還是玻璃?問(wèn)題不僅在于本身的材料,還在于成品是否符合所要喝的葡萄酒的要求。
酒的顏色很重要,它顯示了酒的成熟度;從一些葡萄酒的顏色甚至可以判斷出釀造他的葡萄種類。透明度也需要從酒底或酒滴中觀察一番,它反映葡萄酒的酒精含量。
水晶杯滿足這些標(biāo)準(zhǔn)就沒(méi)有問(wèn)題;而只有卓越級(jí)的玻璃杯才能與之相匹敵。某些水晶杯子杯壁重量比較小,是因?yàn)樗麄儽诒容^薄,而其他則不同。據(jù)說(shuō),越薄,透明度越好。然而,杯壁較薄的會(huì)比杯壁厚的易碎。請(qǐng)確保你會(huì)輕拿輕放,不會(huì)有機(jī)會(huì)打碎這些昂貴的東西。
要點(diǎn)二:酒杯的形狀是否可以捕捉住葡萄酒散發(fā)出來(lái)的香氣
吃東西的時(shí)候,80%的刺激來(lái)自于嗅覺(jué),剩下的來(lái)自于味覺(jué)。這就是為什么當(dāng)我們生病或鼻子堵塞時(shí),食物嘗起來(lái)沒(méi)有味道的原因。喝葡萄酒經(jīng)歷和樂(lè)趣的一大部分在于發(fā)現(xiàn)葡萄酒與氧結(jié)合后散發(fā)出來(lái)的香味——通常叫做氣味——的復(fù)雜性。當(dāng)葡萄酒與氧結(jié)合散發(fā)出香味時(shí),酒杯的形狀要能夠容易打旋去強(qiáng)化這個(gè)過(guò)程。
第三點(diǎn):杯子大小及杯壁和邊緣的設(shè)計(jì)-葡萄酒如何喝到嘴里
盡管注意到這一點(diǎn)的普通飲酒者不是很多,他也不需要著重強(qiáng)調(diào),但仍然值得關(guān)注。這時(shí)因?yàn)殡m然葡萄酒的很多品質(zhì)都很相似;但有一些酒之間區(qū)別非常的大。就像波特酒、利口酒這樣的甜酒和莎當(dāng)妮以及其他紅酒之間的差別。邊緣、杯壁的大小和設(shè)計(jì)將會(huì)決定酒從哪里流進(jìn)嘴里以及停留在哪里。因此,在選擇特定酒杯時(shí),選擇者若能預(yù)先決定酒在哪里流動(dòng)、嘴巴和舌頭的哪個(gè)部位接受刺激,則會(huì)有一個(gè)愉快的品酒經(jīng)歷。
信息來(lái)源:Yesmywine也買酒
7,紅酒杯是什么樣的與其他酒杯有什么區(qū)別
葡萄酒杯是高腳杯有兩種,一是喝紅葡萄酒的大一些。二是喝白叛葡萄酒的小一些。三角型的高腳杯是用來(lái)喝雞尾酒的,杯身很細(xì)的高腳杯是喝香賓的,而杯身像碟型的也是喝香賓的。矮腳的杯身很大,口小一點(diǎn)的叫白蘭地杯是喝白蘭地的。沒(méi)有腳的,杯身很高,口身一樣大的,叫高身杯(按高度分有1哥倫斯杯2水杯3長(zhǎng)飲杯)用來(lái)喝不含酒精和一些含低度酒精的飲料和雞尾酒,長(zhǎng)飲等等。同上杯口大,杯底小,又很矮的叫威士忌杯,也叫古典杯,喝威士忌的,也有人用來(lái)喝金酒,伏特加,龍舌蘭等等列酒。還有一種很小的像我國(guó)的白酒杯的,叫做烈酒杯。也有像試管樣的,叫試管杯用來(lái)喝雞尾酒的。 好的酒杯,可以把酒的瑰麗色彩透露出來(lái),令人賞心悅目,可以把酒的芳香在酒杯里集攏起來(lái),經(jīng)久不散。西方人還認(rèn)為,飲什么酒使用什么杯,是一種“酒禮”。 例如長(zhǎng)型圓腳杯用于紅葡萄酒,半圓高腳杯用于白酒,如果只喝一種酒一般使用半圓高腳杯為宜,超長(zhǎng)半圓高腳杯專用于萊茵、莫索爾兩種德國(guó)白酒,漏斗型酒杯專門用來(lái)喝比較強(qiáng)烈的葡萄酒,如雪莉和波特酒,半高大肚酒杯專用來(lái)喝白蘭地等烈性酒,長(zhǎng)腳杯宜用來(lái)喝香檳酒。另外,啤酒多用有把手的大玻璃杯,雞尾酒式樣很多,可根據(jù)配制選用。給親推薦一家?jiàn)W地利(水晶王國(guó))酒杯淘寶店,里面的 WINESTAR與Glass&Co 品牌的酒杯,款式和質(zhì)量都是上乘的。旺旺是:奧地利酒杯,喜歡的話可以進(jìn)該店看看。
這人好笨,紅酒杯就是那種高腳杯呀,最下邊是下圓餅狀,上邊連下玻璃棒,上邊再接下圓底杯
葡萄酒杯是高腳杯有兩種,一是喝紅葡萄酒的大一些。二是喝白叛葡萄酒的小一些。三角型的高腳杯是用來(lái)喝雞尾酒的,杯身很細(xì)的高腳杯是喝香賓的,而杯身像碟型的也是喝香賓的。矮腳的杯身很大,口小一點(diǎn)的叫白蘭地杯是喝白蘭地的。沒(méi)有腳的,杯身很高,口身一樣大的,叫高身杯(按高度分有1哥倫斯杯2水杯3長(zhǎng)飲杯)用來(lái)喝不含酒精和一些含低度酒精的飲料和雞尾酒,長(zhǎng)飲等等。同上杯口大,杯底小,又很矮的叫威士忌杯,也叫古典杯,喝威士忌的,也有人用來(lái)喝金酒,伏特加,龍舌蘭等等列酒。還有一種很小的像我國(guó)的白酒杯的,叫做烈酒杯。也有像試管樣的,叫試管杯用來(lái)喝雞尾酒的。 好的酒杯,可以把酒的瑰麗色彩透露出來(lái),令人賞心悅目,可以把酒的芳香在酒杯里集攏起來(lái),經(jīng)久不散。西方人還認(rèn)為,飲什么酒使用什么杯,是一種“酒禮”。 例如長(zhǎng)型圓腳杯用于紅葡萄酒,半圓高腳杯用于白酒,如果只喝一種酒一般使用半圓高腳杯為宜,超長(zhǎng)半圓高腳杯專用于萊茵、莫索爾兩種德國(guó)白酒,漏斗型酒杯專門用來(lái)喝比較強(qiáng)烈的葡萄酒,如雪莉和波特酒,半高大肚酒杯專用來(lái)喝白蘭地等烈性酒,長(zhǎng)腳杯宜用來(lái)喝香檳酒。另外,啤酒多用有把手的大玻璃杯,雞尾酒式樣很多,可根據(jù)配制選用。