南京液態(tài)發(fā)酵白酒品牌有哪些，南京有哪些比較老牌的酒釀廠

鼓樓區(qū)中山北路121號(hào) http://www.dianping.com/shop/2731012

酒的種類無(wú)怪乎就是，白酒、葡萄酒、洋酒、保健酒、黃酒等品類，網(wǎng)上購(gòu)酒有淘寶、京東，不過物流運(yùn)輸較為麻煩，可以考慮當(dāng)?shù)亟K易酒在線，專業(yè)從事網(wǎng)上售酒，南京市區(qū)2小時(shí)送貨上門！

根據(jù)易酒在線多年的銷售數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，南京白酒賣的比較好的有洋河藍(lán)色經(jīng)典系列，雙溝珍寶坊系列，今世緣典藏系列和國(guó)緣系列 ，其次是瀘州老窖，郎牌特曲和古井貢，而像茅臺(tái)和五糧液屬于高端白酒，在高端人士中買的較受歡迎。

這是中國(guó)最傳統(tǒng)的白酒生產(chǎn)工藝生產(chǎn)的白酒。用小麥、綠豆等制曲，用高粱、玉米、大米、紅薯等糧食作物經(jīng)過粉碎、蒸料后，加入米糠，拌上曲粉，入窖密封發(fā)酵。此時(shí)，發(fā)酵物料是固態(tài)的。發(fā)酵完成后，把物料從窖中取出，放到蒸甑中蒸餾，就像是蒸饅頭一樣。甑頂有冷凝管，帶有酒精的蒸汽經(jīng)過冷凝后，成為液體，經(jīng)過貯存、勾兌后，就是白酒了。這種工藝一是耗糧高，二是發(fā)酵時(shí)間長(zhǎng)，生產(chǎn)效率低。于是，就有人“發(fā)明”了新工藝，用含有淀粉或糖的非糧作物，配成料漿，加入糖化酶，裝到不銹鋼的大罐里，加入酵母菌，快速發(fā)酵，然后在高達(dá)數(shù)十米的鋼制蒸餾塔中，把產(chǎn)生的酒精蒸餾出來(lái)，配成需要的酒度，再用合成的酯類物質(zhì)，為酒精調(diào)香，就成了“新工藝白酒”了。新工藝生產(chǎn)效率高，耗糧少，產(chǎn)量高，成本低，于是推廣很快。但是這種工藝生產(chǎn)的白酒實(shí)際上是用食用酒精加香料，是配制的，在消費(fèi)者中受到抵制。于是，傳統(tǒng)工藝的純糧固態(tài)發(fā)酵白酒又回來(lái)了。為了區(qū)別兩種工藝，用傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)的白酒就說自己是“純糧固態(tài)發(fā)酵白酒”，以示區(qū)別。

南京情義酒業(yè)有限公司總部位于中國(guó)第一國(guó)際慢城—椏溪慢城所在地南京高淳開發(fā)區(qū)，目前是一家以代理國(guó)內(nèi)外知名品牌酒類為主，又具有自主品牌的專業(yè)公司。公司現(xiàn)有來(lái)自國(guó)內(nèi)知名大學(xué)的研究生，本科生數(shù)名，具有豐富銷售經(jīng)驗(yàn)的業(yè)務(wù)骨干若干名，有一支精煉的銷售團(tuán)隊(duì)。南京情義酒業(yè)有限公司以“情、義”為主旨，力爭(zhēng)打造中國(guó)第一情義酒業(yè)，白酒有價(jià)情義無(wú)價(jià)，南京情義酒業(yè)有限公司與您一起為情義喝彩，暢飲情義酒，品味真情義。南京情義酒業(yè)有限公司目前主要代理洋河、雙溝、茅臺(tái)、五糧液等知名廠家的部分知名品牌，其中也不乏一些新的品牌：洋河成功宴、雙溝珍寶坊、雙溝盛世情懷等。隨著社會(huì)的不斷發(fā)展，一些新的產(chǎn)品也應(yīng)運(yùn)而生，南京情義酒業(yè)有限公司本著誠(chéng)信求實(shí)開拓創(chuàng)新的企業(yè)精神與社會(huì)共同發(fā)展，在公司主推的眾多產(chǎn)品中，一款叫做“喜慶訂制酒”的新產(chǎn)品深受消費(fèi)者青睞，將來(lái)訂制酒可能是眾多公司的一個(gè)重要發(fā)展方向。公司地址：江蘇省南京高淳開發(fā)區(qū)行政服務(wù)大樓東聯(lián)系方式：用戶名

江蘇省南京高淳開發(fā)區(qū)行政服務(wù)大樓東再看看別人怎么說的。