葵花油，葵花油的功效與作用

對(duì)人體健康作用較大的亞油酸的含量在植物油中是最多的，因此，食用葵花油，對(duì)高血壓病人，肥胖人和腦栓塞，心肌梗塞、腎病患者都有較好療效。

就是有點(diǎn)橄欖油功效，有點(diǎn)葵花籽油功效，但都不完全，因?yàn)槭莾煞N油混出來的。你看下配方，如果是特級(jí)初榨橄欖油混的，那抗氧化功能還高點(diǎn)，要是別的橄欖油混的。標(biāo)示上應(yīng)該還會(huì)有不飽和脂肪酸等的含量，這個(gè)含量高會(huì)比較好。一般特級(jí)初榨橄欖油100ml單不飽和脂肪酸都在70g左右，調(diào)和油肯定是達(dá)不到這個(gè)數(shù)值的。買橄欖油還是買特級(jí)初榨比較好。平時(shí)各種油都可以換換吃

葵花油：維E最高 葵花油是以高含量的亞油酸著稱的健康食用油。據(jù)國家糧食儲(chǔ)備局西安油脂研究設(shè)計(jì)院曹萬新教授介紹，在21世紀(jì)，心腦血管疾病如冠心病、腦中風(fēng)、腦血栓、動(dòng)脈硬化、高血壓等疾病增多，而長(zhǎng)期食用合適的油脂產(chǎn)品，能夠?qū)ι鲜霭Y狀有較大的改善。葵花油就是健康油脂中非常優(yōu)秀的一種，現(xiàn)在世界許多地方葵花籽油已經(jīng)成為消費(fèi)者和廚師的首選油，葵花籽油在世界范圍內(nèi)的消費(fèi)量在所有植物油中排行第三。 葵花籽油含有甾醇、維生素、亞油酸等多種對(duì)人類有益的物質(zhì)，其中天然維生素E含量在所有主要植物油中含量最高；而亞油酸含量可達(dá)70%左右?？ㄗ延湍芙档脱逯心懝檀妓剑档透视腿ニ?，有降低血壓的作用。而且葵花籽油清淡透明、烹飪時(shí)可以保留天然食品風(fēng)味，它的煙點(diǎn)也很高，可以免除油煙對(duì)人體的危害。

當(dāng)然是花生油營養(yǎng)高了。