蘇伯，蘇伯日式醬湯的熱量是多少

蘇伯日式醬湯的熱量(以100克可食部分計(jì))是25大卡(104千焦)，在同類食物中單位熱量較低。每100克蘇伯日式醬湯的熱量約占中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的1%。

蘇伯就是英文soup的發(fā)音，而這個(gè)英文詞的意思就是湯

1.把切好的豬排骨倒進(jìn)開水里綽一下，把雜質(zhì)去掉，1分鐘左右即可，撈出來備用。 2.卷心菜切成條，西紅柿切塊，土豆切塊備用。 蔥姜切好備用。 3.鍋內(nèi)燒熱水煮沸，這之前要把蔥姜放進(jìn)去同煮，熱水燒開后把排骨倒進(jìn)去。 4.水再次沸騰時(shí)把土豆倒入，稍微加一點(diǎn)鹽，這樣排骨能比較入味，蓋好鍋蓋燉30分鐘左右（如果用高壓鍋?zhàn)鰰r(shí)間比較短，如果是一般的鍋大概要40分鐘左右，我用的是樂無煙，時(shí)間比一般的鍋稍微快點(diǎn)），時(shí)間請(qǐng)大家靈活掌握，30分鐘左右時(shí)打開鍋蓋用筷子插排骨看看是否能夠比較容易的穿透，土豆同樣這樣做，如果都可以了，把切好的卷心菜和西紅柿一同放入鍋內(nèi)同煮，如果這個(gè)時(shí)候感覺鍋內(nèi)的湯較少，可以加少量水進(jìn)去。 5.大概6~8分鐘左右，看到鍋內(nèi)的湯由原色變成紅色，卷心菜軟硬適度，可以關(guān)火了，嘗下湯濃淡，然后再加鹽調(diào)味即可出鍋。在這里要注意的是，如果喜歡酸酸的西紅柿味道的mm，可以選擇多放點(diǎn)西紅柿，我的配菜的比例是排骨1斤半，土豆大的4個(gè)，卷心菜大的半顆，西紅柿4個(gè)，最后燉出來的湯濃濃的香味中有西紅柿酸酸的味道，還有柔軟的土豆，真是太可口了。