紅酒配什么新鮮水果最好。謝謝邀請，沒錯，人生第一次喝紅酒?應(yīng)該是十幾年前一位朋友去西班牙旅游帶回一瓶紅酒，幾位朋友一起嘗試，第一口感覺就是又酸又澀，另外一個好友就說味道不錯?入口很醇，當時自己真的不理解為什么，明明就是酸澀為何又會香醇。
紅酒怎么喝？
紅酒是一種享受，一種商務(wù)禮儀，也是一種文化，倒酒、持杯、搖杯、觀察、品嘗、有著一系列嚴謹?shù)囊?guī)則，品味紅酒的樂趣也正體現(xiàn)在這些“繁文縟節(jié)”中。一個人的修養(yǎng)、品味、風度以及溝通能力，往往會不自覺地在這個過程中展現(xiàn)，掌握紅酒禮儀首先要懂得紅酒的種類、等級以及品酒方式。紅酒種類和等級葡萄釀出的葡萄酒按照酒精濃度可以分為：餐酒，紅、白、葡萄酒，玫瑰葡萄酒都是餐酒代表；起泡酒；強化酒，雪莉酒和波特酒都屬于這個品種；蒸餾酒，白蘭地就是用蒸餾的方式制成的葡萄酒。
法國的葡萄酒無論紅酒或者白酒，由差至好分為四個等級，不限年份、葡萄產(chǎn)地等的日常餐酒；還有限制產(chǎn)區(qū)且不得混合的地區(qū)餐酒；還有優(yōu)良地區(qū)的餐酒，法定產(chǎn)區(qū)酒，簡稱AOC的酒這是法國第一級的酒，從土壤成分、品種、釀制過程等詳細而嚴格。紅酒禮儀點酒禮儀:根據(jù)菜品點需要合適的酒類，確認該酒在種類、年份等方面，酒標是否干凈，確認軟木塞是否潮濕，證明該酒瓶較合理的保存方士，可以試喝，確認酒的品質(zhì)，才正式倒酒。
侍酒禮儀首先上酒時，先輕后重、先甜后干、先白后紅，酒的品種不同使用的杯具也不同，其次，在品質(zhì)上一般遵循越飲越高級，先上普通酒，后上高級酒。敬酒禮儀敬酒時間一般在主菜吃完，甜菜未上之間敬酒。敬酒時杯子高舉齊眼，最少要喝一口酒，表示敬意，敬酒順序不能亂，敬酒與人碰杯時自己的杯身最好比對方的略低，表示對對方的敬重。
喝紅酒配什么水果最好？
紅酒配什么新鮮水果最好?，F(xiàn)如今生活的節(jié)奏加速，大家的生活壓力越來越越來越大，但是來到暑假還是要好好地的歇息下，享有下日常生活的嘛。從古至今，英雄人物配漂亮美女，美味配佳釀，針對一些喜愛特色美食的人，在享有特色美食時怎能沒有瓊漿玉露呢?，F(xiàn)如今很多人都喜愛飲用紅酒，但是你了解紅葡萄酒與這些新鮮水果配搭更為的極致呢。
酒配吃什么水果最好是：第一種是瓊瑤漿干白葡萄酒與芒果配搭。第二種是雷司令干白與酸橙的配搭。第三種是甜型冰酒與哈蜜瓜的配搭。第四種是紅葡萄酒與梨的配搭。喝紅酒配什么新鮮水果的標準：1、口味要一致，不然酸的水果與甜的紅葡萄酒配搭，差別太交流會令人覺得不適感，也會影響到紅葡萄酒的品味。2、除開口味一致外，考慮到二者在胃腸時會否造成負面信息的影響也是很重要的。
紅葡萄酒不可以配搭吃什么水果：第一類是怪味過度濃郁的新鮮水果，例如，柑橘類、丑柑、楊梅酒等。第二類是黏度太強的新鮮水果，例如常常服用的香蕉蘋果等。第三類是榴蓮果這系列產(chǎn)品影響酒精代謝的新鮮水果。紅酒配那類食材：香辣蟹和各種各樣甜味的海貨逐漸變成秋天萊單上的優(yōu)選，甜味刺激性味覺，各番味道逐層進行，清爽輕快的圣密夕紅提瓊瑤漿變成最可口的配搭；與甜甜的的霧朗古斯法國灰皮諾干白葡萄酒配搭，可減輕油膩感辛辣食物的口味；素雅輕柔的史東酒窯梅洛干紅和荷蘭波爾多紅酒也是非常好之選，酒中溫和的單寧酸既能夠遮蓋海貨的腥味兒，也解決了它的油膩感。
醬爆、清燉、烤串海貨，如烤三文魚，醬炒田螺，紅燒魚或是貝殼類等，能夠和智力的卡奇拉紅酒莊園特釀收藏霞多麗干白葡萄酒配搭，她顏色美麗動人，酒質(zhì)呈深咖啡色，含有金邊。濃厚的清香具有質(zhì)感，含有桃子、芒果、太妃糖和百里香的美麗動人香味，口味雅致，圓滑、醇正，回味無窮綿長，素來被覺得是濃味海貨的最佳拍檔；假如配搭一款一樣清雅而醇正，橡木桶特釀過的云嶺冰酒冠軍特釀冰酒，隱隱約約有股一過香辛料的氣場表露在宴上；單寧酸柔和、清香濃厚的荷蘭博若萊這類絲滑優(yōu)美型紅葡萄酒，能在醬爆或是漿汁煮過的海貨美食中沖出一縷無法回絕的花香。
那麼像清燉魚，清蒸螃蟹這類的清蒸的海貨呢？英國最知名的長相思香味清爽，醒人的酸值更強的烘托海貨的美味，除去腥味兒，使肉質(zhì)地更為細致；英國鏡湖仙芬黛干紅葡萄酒 擁有煙薰、大櫻桃、椰子鞋的香甜及一絲胡椒粉的香辛，交錯結(jié)合著可樂果及流蘇樹的口感，回味無窮甚為長久，與清蒸的海貨配搭則會在唇齒之間間釋放出黑果實、醋栗新鮮水果的芬芳。
除開海貨以外肉類食品、蔬菜水果對紅葡萄酒的配搭也十分大注重。煮肉，紅燒排骨，紅燒雞塊，回鍋肉，鐵板牛柳等醬汁重的肉，她不容置疑地歸屬于荷蘭勃艮第的黑品諾紅葡萄酒和英國戰(zhàn)士谷加本力蘇維翁干紅葡萄酒 ，不但可以非常好的烘托料汁的味兒，酒中小量的單寧酸還能除去肉的油膩感?？敬愂巢姆浅＿m合配搭酒質(zhì)濃厚、單寧酸豐富多彩的紅葡萄酒，例如口感口味淡的加拿大黃尾袋鼠西拉子紅酒 、雙洋設(shè)拉子干紅葡萄酒 酒中的草莓苗清香和胡椒粉的香氣與炭火烤肉的味兒交相輝映融洽，豐富的單寧酸既能夠減少燒烤食物的燥氣，又可以溶解肉類食物較多的人體脂肪。
你第一次喝紅酒，是不是感覺又酸又澀？
謝謝邀請，沒錯，人生第一次喝紅酒?應(yīng)該是十幾年前一位朋友去西班牙旅游帶回一瓶紅酒，幾位朋友一起嘗試，第一口感覺就是又酸又澀，但是另外一個好友就說味道不錯?入口很醇，當時自己真的不理解為什么，明明就是酸澀為何又會香醇。直到大約三年前，這位好友又說買了一款新紅酒?味道相當不錯，其身邊的朋友都大贊特贊?，一定叫我試一口，而且，近年來都聽說少量紅酒對身體健康有益，所以，我也就試了一口，不試尤是可，一試不可收拾。