1,冰鎮(zhèn)勁酒喝起來(lái)怎么樣口感好嗎
夏天很多人喜歡喝勁酒,也喜歡不同的方式喝,有些人喜歡常溫、有些人冰鎮(zhèn),也有很多人喜歡混著其他飲料。但我最喜歡加冰塊喝了,夏天嘛,當(dāng)然就是要冰冰的才舒服,一兩酒加兩三塊冰塊,稍等片刻,等冰稍微融一些進(jìn)酒里再喝,這時(shí)的口感非常好,入口清新涼爽,簡(jiǎn)直是夏日的標(biāo)配。
現(xiàn)在夏天非常容易口干舌燥,所以冰鎮(zhèn)的東西有給人治愈的感覺(jué),我們家就非常喜歡喝勁酒先把勁酒放進(jìn)冰凍柜里冰個(gè)15分鐘,然后看電視的時(shí)候再飲用,特別舒服。主要冰鎮(zhèn)后的勁酒,酒液入口清涼、冰爽宜人,口感極佳,對(duì)于上了一天班的人來(lái)說(shuō)那是相當(dāng)愜意的。
2,白酒怎么冰著喝
作為白酒愛(ài)好者,實(shí)在是喝不習(xí)慣啤酒,更不用說(shuō)紅酒了,黃酒直接pass。又到了夏天,這個(gè)白酒喝的是燒心燒肝的,可以別的又喝不習(xí)慣。怎么喝白酒就是一個(gè)問(wèn)題了····最近看到一個(gè)帖子,說(shuō)是白酒可以白酒可以冰著喝。目前,很多白酒品種都可以加冰水、冰塊、冰紅茶、冰紅牛、檸檬片等隨意勾調(diào),風(fēng)味獨(dú)特,口感還可以根據(jù)需要隨意調(diào)配。經(jīng)過(guò)幾年的市場(chǎng)培育,在部分城市,餐飲店用冰箱冰鎮(zhèn)白酒以滿足消費(fèi)者需求已經(jīng)不再奇怪。今年夏天,不論你以前是否這樣喝過(guò)白酒,你都可以這樣「時(shí)尚一“夏”」。切記,不可加碳酸飲料!如果這樣白酒就不再是燒心燒肝,就可以產(chǎn)生冷香的效果!
3,冰鎮(zhèn)白酒可以喝嗎
中國(guó)古代有喝冰鎮(zhèn)白酒的傳統(tǒng),屈原的楚辭里就有大酎酒冰鎮(zhèn)飲用的記載,元代的醫(yī)學(xué)家朱震亨還論證飲用冰鎮(zhèn)白酒的好處,但是不是所有白酒都能冰鎮(zhèn)...,因?yàn)橐话愕陌拙平禍刂螅企w會(huì)變渾濁,而且香味會(huì)變淡,口感打折扣,歷史記載中大酎酒可以冰鎮(zhèn)飲用,因?yàn)橹蒯劥螖?shù)多,味道和香氣都非常厚重,所以降溫并不會(huì)降低大酎酒的口感,反而別有一番滋味,在夏天,中秋時(shí)節(jié),凍飲大酎酒,是古代帝王的特權(quán)。
可以喝,口感會(huì)好一些
額
不可以,喝冰的白酒,能降低人體內(nèi)血糖濃度,很快出現(xiàn)低血糖,腦組織會(huì)因缺乏葡萄糖的供應(yīng)而發(fā)生功能性障礙,出現(xiàn)心悸、頭暈、出冷汗及饑餓感。
4,白冰葡萄酒和紅冰葡萄酒的區(qū)別
干紅酒,最好不要冰著喝,淡紅,可以冷卻下,白的則可以冰一下。選酒時(shí),未必別人說(shuō)好,就適合自己,最重要的是自己的口感,你可以嘗試不同的品牌,找到最適合自己的。
要說(shuō)區(qū)別,兩者有很大的不同
紅葡萄酒:釀造時(shí)連同葡萄皮一起壓榨釀造,酒紅色來(lái)自葡萄皮的顏色。通常,紅葡萄酒是用紅葡萄和紫葡萄釀造的。
白葡萄酒:釀造時(shí)只用葡萄汁,而不要葡萄皮,通常由白葡萄或綠葡萄釀造。
葡萄酒飲用最佳溫度
(1)飲用紅酒的最佳溫度是18至21攝氏度之間,在這溫度下,各種年份的紅酒都在最佳狀態(tài)下。一瓶經(jīng)過(guò)冰鎮(zhèn)的紅酒,比清涼室溫下的紅酒丹寧特性會(huì)更為顯著,因而味道較澀,所以不能冰鎮(zhèn)。
(2)飲用白葡萄酒的最佳溫度是5度至8攝氏度之間,因此,飲用白葡萄酒前應(yīng)先把酒冰鎮(zhèn)一下。
葡萄酒對(duì)身體的影響
紅酒對(duì)心血管有好處,白葡萄酒對(duì)肺有益
5,什麼叫做雞尾酒 是不是一種酒的名稱
雞尾酒是混合酒,由兩種或兩種以上的非水飲料調(diào)合而成,其中至少有一種為酒精性飲料,是一種量少而冰鎮(zhèn)的酒。它是以朗姆酒(RUM),琴酒(GIN)、龍舌蘭(Tequila)伏特加(VODKA)威士忌(Whisky)等烈酒或是葡萄酒作為基酒,再配以果汁、蛋清、苦精(Bitters)、牛奶,咖啡,可可,糖等其他輔助材料,加以攪拌或搖晃而成的一種飲料,最后還可用檸檬片,水果或薄荷葉作為裝飾物。
你好!雞尾酒是一種量少而冰鎮(zhèn)的酒。它是以朗姆酒(RUM),琴酒(GIN)、龍舌蘭(Tequila)伏特加(VODKA)威士忌(Whisky)等烈酒或是葡萄酒作為基酒,再配以果汁、蛋清、苦精(Bitters)、牛奶,咖啡,可可,糖等其他輔助材料,加以攪拌或搖晃而成的一種飲料,最后還可用檸檬片,水果或薄荷葉作為裝飾物。希望對(duì)你有所幫助,望采納。
也是 一種酒的總體名稱,雞尾酒是有兩種或兩種以上的飲料或酒混合而成的,根據(jù)酒基的不同,有不同的雞尾酒品種,雞尾酒具有色香 味俱全的性質(zhì)。
6,雞尾酒是什么酒啊
雞尾酒(jī wěi jiǔ)是用幾種酒加果汁、香料等混合起來(lái)的酒,多在飲用時(shí)臨時(shí)調(diào)制。 起源于美洲,這是大部分史料所承認(rèn)的,時(shí)間大約是18世紀(jì)末或19世紀(jì)初期。究竟如何開(kāi)始調(diào)配和飲用這類色、香、味俱佳的混合飲料,以及“雞尾酒”名稱的由來(lái),則眾說(shuō)紛紜。 雞尾酒的由來(lái),, 一天,一次宴會(huì)過(guò)后,席上剩下各種不同的酒,有的杯里剩下1/4,有的杯里剩下1/2。有個(gè)清理桌子的伙計(jì),將各種剩下的酒,三、五個(gè)杯子混在一起,一嘗味兒卻比原來(lái)各種單一的酒好。接著,伙計(jì)按不同組合一連幾種,種種如此。這后將這些混合酒分給大家喝,結(jié)果評(píng)價(jià)都很高。于是,這種混合飲酒的方法便出了名,并流傳開(kāi)來(lái)。至于為何稱為“雞尾酒”而不叫伙計(jì)酒,便不得而知了。 第二種說(shuō)法是1775年,移居于美國(guó)紐約阿連治的彼列斯哥,在鬧市中心開(kāi)了一家藥店,制造各種精制酒賣給顧客。一天他把雞蛋調(diào)到藥酒中出售,獲得一片贊許之聲。從此顧客盈門,生意鼎盛。當(dāng)時(shí)紐約阿連治的人多說(shuō)法語(yǔ),他們用法國(guó)口音稱之為“科克車”,后來(lái)衍成英語(yǔ)“雞尾”。從此,雞尾酒便成為人們喜愛(ài)飲用的混合酒,花式也越來(lái)越多。
雞尾酒的英文名稱是Cocktail,是一種以蒸餾酒為酒基,再配以果汗、汽水、礦泉水、利口酒等輔助酒水,水果、奶油、冰淇淋、果凍、布丁及其他裝飾材料調(diào)制而成的色、香、味、形俱佳的藝術(shù)酒品。具體地說(shuō),雞尾酒是用基本成分(烈酒)、添加成分(利口酒和其他飲料)、香料、添色劑及特別調(diào)味用品,按一定分量配制而成的一種混合飲品。美國(guó)的韋氏詞典是這樣注釋的:雞尾酒是一種量少而冰鎮(zhèn)的酒。它是以朗姆酒、威士忌、伏特加或其他烈酒、葡萄酒為酒基,再配以其他輔料,如果汁、蛋清、牛奶、糖等,以攪攔或搖晃法調(diào)制而成的,最后再飾以檸檬片或薄荷葉。
7,哪種酒最好
五糧液?。?!
xo 比 vsop 好就對(duì)了!
白蘭地
凡是用葡萄以及各種水果為原料,經(jīng)過(guò)發(fā)酵、蒸餾等過(guò)程釀造而成的酒,都統(tǒng)稱為白蘭地。它的制法就是把上述過(guò)程產(chǎn)生的材料放入木桶中,長(zhǎng)年貯藏使它成熟。 所以白蘭地的前身其實(shí)就是白葡萄酒。而白葡萄酒以法國(guó)產(chǎn)的最好,自然法國(guó)的白蘭地也是最好的。 據(jù)說(shuō)在十六世紀(jì)或許更早的時(shí)候,當(dāng)白蘭地交易剛剛開(kāi)始時(shí),用于香水生產(chǎn)的蒸餾技術(shù)還沒(méi)有利用到葡萄酒上。那時(shí)在法國(guó)CHARENTE河的碼頭LA ROCHELLE與荷蘭在酒的交易方面很旺盛。這種生意都是由此海運(yùn)實(shí)現(xiàn)的。但是因?yàn)閼?zhàn)爭(zhēng),危險(xiǎn)性很大,損失當(dāng)然是常有的事。 整箱的葡萄酒占據(jù)船艙的空間很大。因此某個(gè)聰明的荷蘭商人想出了一個(gè)絕妙的方法,那就是把葡萄酒的水分去掉而濃縮成為酒精。這樣運(yùn)往荷蘭時(shí),既不占空間,遇到戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)損失也不會(huì)太大。到達(dá)目的地后兌上水即成為原酒。 但是當(dāng)這位于商人到達(dá)荷蘭后,他的朋友們嘗試了這種濃縮葡萄酒,覺(jué)得味道甘美,兌水以后反而味道不好。所以商人覺(jué)定就這樣當(dāng)酒來(lái)賣。荷蘭人稱這種酒為“BRANDE WINE”,意思是可以燃燒的酒。BRANDY也是由原荷蘭字簡(jiǎn)化而來(lái)。 白蘭地中所謂干邑(COGNAC)白蘭地,它和一般白蘭地有什么不同呢? 干邑其實(shí)是法國(guó)西南CHARENTE河邊一個(gè)古老的小鎮(zhèn),也是最著名的葡萄產(chǎn)區(qū)。它得天獨(dú)厚,無(wú)論氣候、土壤都適合葡萄的種植。因此該地區(qū)葡萄釀造的美酒白蘭地,都統(tǒng)稱為干邑,以顯示其珍貴。 法國(guó)政府為了保證白蘭地的酒質(zhì),對(duì)于干邑的名稱訂立了極嚴(yán)的規(guī)定: 只有用干邑區(qū)所產(chǎn)的葡萄并且在該區(qū)內(nèi)釀造的白蘭地才可以冠以干邑的美名。法國(guó)另一個(gè)很有名的白蘭地產(chǎn)區(qū)是巖馬納。 法國(guó)白蘭地用字母或星印來(lái)表示白蘭地酒貯存時(shí)間和長(zhǎng)短,貯存時(shí)間越久越好。 “V.S.O”為12-20年陳的白蘭地酒;“V.S.O.P”為20-30年陳的白蘭地酒; “X.O”一般指40年陳的白蘭地酒;“X”是Extra的縮寫,是格外的意思。 白蘭地酒用星印來(lái)表示貯存時(shí)間:一星表示3年陳,二星表示4年陳,三星表示5年陳。目前世界上最有名的白蘭地有:柯羅維錫,海軒尼詩(shī),T .F.馬天兒,人頭馬,開(kāi)麥?zhǔn)俊?
威士忌
威士忌是以大麥、黑麥、玉米等為原料,經(jīng)過(guò)發(fā)酵蒸餾后放入木制的酒桶中陳化而釀成的一種最具代表性蒸餾酒。市場(chǎng)的銷售量很大。威士忌酒的產(chǎn)地很廣,制造方法也不完全相同。從原料分,威士忌有“麥芽威士忌”(MALT,蘇格蘭威士忌和愛(ài)爾蘭威士忌二種);“波本威士忌”(BOURBON);“玉米威士忌”(CORN)三種。 據(jù)說(shuō)威士忌是從英國(guó)愛(ài)爾蘭的原住居民們所制出的“生命之水”而來(lái)。原來(lái)的成品因?yàn)槭亲鳛橐环N消除疲勞的滋補(bǔ)劑,所以比現(xiàn)在的更甜。 一般來(lái)說(shuō),威士忌都有一種特有的香氣。據(jù)說(shuō)這種香氣是雪利酒的香味再加上杉樹(shù)的紅果實(shí)所融合的香味。 按產(chǎn)地分,威士忌可分為以下四種: A蘇格蘭威士忌 是蘇格蘭的名牌產(chǎn)品,用經(jīng)過(guò)干燥、泥炭熏焙產(chǎn)生的獨(dú)特香味的大麥芽作釀造原料制成。此酒的陳化時(shí)間最少是8年,通常時(shí)10年或更長(zhǎng)的時(shí)間。蘇格蘭威士忌具有獨(dú)特的風(fēng)格,色澤棕黃帶紅,清澈透亮,氣味焦香,帶有濃烈的煙熏味。蘇格蘭威士忌的名牌有:黑方,芝華士,老牌,特級(jí)。 B愛(ài)爾蘭威士忌 是以大麥、燕麥及其他谷物為原料釀造的,經(jīng)三次蒸餾并在木桶中陳化8-15年。風(fēng)格與蘇格蘭威士忌接近,最明顯的區(qū)別是沒(méi)有煙熏的焦味,口味綿柔,適合做混合酒的其他飲料混合飲用。人們比較熟悉的品牌有:吉姆遜父子,波威爾,老不殊苗,吐拉摩。 C加拿大威士忌。 加拿大開(kāi)始生產(chǎn)威士忌是在18世紀(jì)中葉,那時(shí)只生產(chǎn)稞麥威士忌,酒性強(qiáng)烈。19世紀(jì)以后,開(kāi)始生產(chǎn)由玉米制成的威士忌,口味比較清淡。它是在加拿大政府管理下蒸釀、貯藏、混合和裝瓶的。在木桶中陳化的時(shí)間是4-10年。主要品牌有:加拿大俱樂(lè)部,西格蘭姆斯,王冠。 D美國(guó)威士忌。 盡管美國(guó)只有200多年的歷史,但因?yàn)槠湟泼穸鄶?shù)來(lái)自歐洲,因此也帶去了釀酒的技術(shù)。波本威士忌美國(guó)肯塔基州的一個(gè)地點(diǎn),在波本生產(chǎn)的威士忌被稱作波本威士忌。波本威士忌的主要原料是玉米和大麥,經(jīng)發(fā)酵蒸餾后陳化2-4年,不超過(guò)8年。其名牌有:四玫瑰,老爺爺,吉姆.賓,野火雞。 威士忌要加冰塊和蘇打水喝,這樣喝起來(lái)才不會(huì)那么烈,口感比較平和。蘇打使酒產(chǎn)生出大量二氧化碳?xì)怏w,喝下去,冰涼的酒氣從鼻腔里沖出來(lái)。與喝飽了冰鎮(zhèn)啤酒后打嗝的感覺(jué)有些近似。但打出的氣味香得多,特別舒服。
這兩種酒都好,要看各人的喜愛(ài)。