10斤葡萄酒釀出多少白酒，十斤葡萄能釀多少酒啊

我釀過 那需要看你釀的怎樣 我但時是15斤 釀了11。2斤 大概就是七八斤左右吧

三四斤酒

一般葡萄和糖的比例是10：2或者10：3吧，去掉最后的渣子，7、8斤應該有吧

大約5斤

十斤葡萄加糖發(fā)酵，差不多可以釀8-9斤。

用巨豐葡萄大概能出8斤左右，用山葡萄大概能出5至6斤左右，就是這樣。

1斤葡萄能出多少酒，這個問題聽起來有點幼稚。但是，如果您了解葡萄酒的釀造過程，這樣的問題回答起來還真的有點復雜。 葡萄是可以自己變成葡萄酒的，葡萄經(jīng)過發(fā)酵后自然變成的酒我們稱之為滴出酒，滴出酒是葡萄酒的精華。上圖所示是葡萄酒正在發(fā)酵的過程中，瓶中下部分的液體就是純正的滴出酒，通常1斤葡萄能出3兩滴出酒。

二斤多

葡萄釀酒，因為本身含糖量較低，需要加糖發(fā)酵，來提高發(fā)酵后的酒度，可以保存的時間久一些，還可以提高品質(zhì)。一般10斤葡萄需要加3斤糖，來增加酵母發(fā)酵所需要的C源，發(fā)酵后的酒度能達到15度左右。最后除去皮渣和沉淀，酒液大概有10-11斤左右。

7斤左右

葡萄可以釀酒的數(shù)量是由葡萄的含糖量決定的，含糖量高的葡萄釀的酒就多。十斤葡萄如果加糖發(fā)酵、酒度可以提高到15度左右，完全發(fā)酵后去除皮渣、壓榨過濾后一般可以做8-10斤左右葡萄酒。如果不加糖發(fā)酵，葡萄含糖量一般，最多可以做6-8斤

用純凈水的桶來估算，我老媽告訴我大概35—40斤葡萄，多了不行的，會溢出來。容器不能裝滿葡萄哦，發(fā)酵的時候會溢出來的。另外，容器不能是玻璃瓶，防治爆炸，因為口子必須得扎緊，不能漏氣。對了，葡萄和容器都要清洗，并且濾干水。

如果是鮮食葡萄，一般能釀造7-8斤酒；釀酒葡萄顆粒小，出汁率低能釀造6斤。

大約可以產(chǎn)3-4斤左右，做的時候把葡萄捏碎連皮帶肉一起入灌，容器預留30-40%空間，微氧氣，發(fā)酵期間避光，按口味加糖，大約每斤40克糖左右，看個人口味，還有糖能夠幫助發(fā)酵，增加酒精度數(shù)。發(fā)酵基本結(jié)束后可濾除渣皮，再靜置幾天就可過濾裝瓶了