1，請問幾斤糧食釀一斤酒
普通麩曲、大曲酒，原糧出酒率在45%-47%。折合2,3斤左右出一斤65度酒。
2，傳統(tǒng)工藝釀的一斤大米能出多少斤30度的白酒
傳統(tǒng)釀酒工藝是五斤糧食一斤酒，不是30度
這個(gè)要根據(jù)你的工藝和設(shè)備來決定
3，制造白酒的酒曲多少錢一斤
釀造白酒的酒曲有很多種。不同種類價(jià)格不一樣，銷售的價(jià)格與企業(yè)經(jīng)營理念也會(huì)有差別。大曲價(jià)格在4000-5000元一噸。麩曲價(jià)格在6500-7000元一噸。
要是沒有曲味就成了白水了，不好喝了。
4，自家釀的白酒多少錢一斤
結(jié)合成本和當(dāng)?shù)叵M(fèi)
我老表家釀的賣60一斤，加了點(diǎn)黃金。據(jù)說黃金泡酒能提高精子存活率
7、8元
看品質(zhì)，一般2至50元
5，一斤白酒的釀造成本是多少須要多少大米或小麥
三斤糧食一斤酒，另外酒曲，水電，人工，等，一般固態(tài)純糧酒，在6-10元左右
要算成本的話有點(diǎn)復(fù)雜，要考慮很多方面，人工，原料，發(fā)酵時(shí)間，出酒率等等。不好算，一般來說濃香型的白酒就在10元左右，醬香型的要多點(diǎn)。
6，100斤糧食可釀50度的白酒多少斤呀
十幾斤的樣子，記得我家以前自己釀過，是這個(gè)數(shù)
酒曲好，大米的淀粉也高的話可以有80多斤,最少也有60斤。
釀酒工藝決定出酒率，釀酒師傅的水平?jīng)Q定出酒率。通常出酒率在30~45%之間。
折算出酒率時(shí)候多定義在65度。這樣計(jì)算下來1斤50度白酒需要糧食在2~2.7斤糧食。
7，50度白酒多少錢一斤 一斤米可以釀多少白酒
一斤散裝白酒價(jià)格可以從3元到80元不等，主要是白酒質(zhì)量不同造成的。多種微生物發(fā)酵的白酒香味物質(zhì)豐富，價(jià)格高一些，反之價(jià)格就便宜。一斤糧食出酒在3~4.6兩白酒。因工藝不一樣，出酒率差別很大。
3斤糧食可生產(chǎn)1斤純糧固態(tài)(傳統(tǒng)工藝)白酒，1.5～1.7斤糧食或糧食替代物可生產(chǎn)1斤酒精，而1斤酒精可以加工約1.5斤液態(tài)發(fā)酵白酒。
