小型制作白酒的設備多少錢，釀酒小型釀酒設備一套多少錢

小型釀酒設備一套在5000元左右。釀酒設備根據使用的材料不同，價格也會略有浮動。好的小型釀酒設備采用加厚型304不銹鋼流水線生產制作，其設備工藝采用蒸汽恒溫蒸餾，以此保證酒質純正。有的釀酒設備還采用甄桶和冷凝器均采用水封槽設計，更強的氣密性。使用蒸汽室和甄桶分離設計，內部設計高效熱能轉換器。免除了傳統(tǒng)釀酒的繁瑣工序，高效節(jié)能，快速省時。生產過程中，酒度在30～80度之間可自由調控掌握，其一次性產出的優(yōu)質白酒，品質醇、口感好。擴展資料：釀酒時需要注意的問題：1、注意糧食不能是發(fā)霉，沒有被老鼠，蟲蛀等問題。 2、注意發(fā)酵用缸或盆不能有油污漬，不能用裝過泡菜的缸或者其他器皿來發(fā)酵，以免酸缸，壞醅。3、發(fā)酵期間注意保持恒溫，主要控制溫度在20度--30度左右。4、注意發(fā)酵期間的衛(wèi)生，不能讓老鼠，蟑螂，蚊子進入酒醅。

按照2019年行情，小型燒酒設備市場價格在5000-10000元左右，其價格還受地區(qū)物價等因素影響，所以以上價格僅供參考。用小型燒酒設備做酒，容不得半點漫不經心！釀酒工作辛苦、乏味、枯燥，每一分一秒都會因此被拉得更漫長。但于釀酒人而言，這一切卻是美好的安排，因為他們熱愛釀酒事業(yè)。每天一走進酒坊，他們都有忙不完的活：清掃周邊衛(wèi)生、拌料、配料。擴展資料：一、發(fā)酵器具的消毒。干凈、整潔的發(fā)酵環(huán)境，是發(fā)酵必備的條件，在發(fā)酵前，我們一定要做好燒酒設備、發(fā)酵器具、發(fā)酵環(huán)境的清掃、清潔和消毒工作。新建的窖池在使用前請先用清水浸泡3-5天。二、做好發(fā)酵記錄，獲得第一手實踐數據。盡管在雅大學習期間，除必須的理論培訓外，學員也可以用200斤不銹鋼小型燒酒設備實操。但重要的發(fā)酵數據，還是需要我們要從釀酒實操中獲得。三、發(fā)酵時裝糧不宜過滿。釀酒新人采用固態(tài)發(fā)酵時，因操作不熟，剛開始一個窖池發(fā)酵的糧食不宜過多（300-500斤糧為宜），以方便發(fā)酵時的溫度控制。

一套釀酒設備具體看設備的配置情況等，型號不一樣，設備配置不一樣，價格也是不一樣的，釀酒設備及型號價格如下參考：1、自釀葡萄酒發(fā)酵桶釀酒設備食品級價格：619元。2、商用釀酒機白酒蒸酒機蒸餾設備15L/25/35L價格：1080元。3、白酒蒸酒器，蒸餾機，白蘭地，水密封價格：770元。4、釀酒設備釀酒機高酒質蒸酒器純露機價格：698元。5、不含底桶蒸餾器釀酒設備燒酒設備蒸餾機器價格：1050元。6、釀酒設備50斤，家用釀酒設備，蒸酒器白酒價格：780元。擴展資料：一、套釀酒設備的特點：熟料高產釀酒酒曲為特殊酒曲，屬純生物復合制劑。它能將任何生物淀粉徹底糖化，將糖分徹底發(fā)酵轉化為酒。熟料高產釀酒酒曲適用于各種香型白酒的生產，既能生產高度白酒，也能生產低度白酒，而且能大幅度提高出酒率。冬不歇九，夏不歇伏，解決了釀酒的安全過夏度冬問題。酒曲用量少，每100公斤糧食僅用酒曲0.6-0.7公斤左右。1、密封性能差，蒸餾過程中酒蒸汽損失大，因而降低了出酒率。2、蒸餾時間長，燃料損耗大。3、容易糊鍋而影響酒品質。4、傳統(tǒng)蒸餾設備材質低劣，致使酒質不純。因為傳成酒械釀酒設備公司最注重的是產品的材質和焊接工藝，這對于釀酒的過程而言十分重要。目前，傳成酒械釀酒設備公司的主要設備都采用304不銹鋼材質，不銹鋼材質的優(yōu)點十分多，外觀大氣美觀，十分耐用，不會生成對身體有害的物質，設備好清理，維護成本低。這種設備專為出口國外設計，耗能低，結構強度大，排糟迅速，設備利用率高，可外接鍋爐式啟用自身常壓蒸汽發(fā)生器，極為先進、科學，可生產白酒、飲料、果凍、奶茶、醬油等等。