1，泡姜有幾種做法啊
1.·配 料: 嫩姜10000克，涼開(kāi)水3000克，鹽2000克。 ·操 作: 1、將嫩姜去皮洗凈晾干，裝入泡菜壇內(nèi)；2、把涼開(kāi)水和鹽化開(kāi)加入壇內(nèi)，蓋好蓋，在壇口聽(tīng)水槽里加滿(mǎn)涼水，10天后即成。
2，生姜泡白酒能喝嗎
嗯能喝，這兩種共飲，有去寒、消炎、止痛的保健功效，還可以放些別的藥材，但要適量，過(guò)度傷身。
白酒泡生姜只是個(gè)民間偏方，是用來(lái)治療雀斑及預(yù)防凍瘡的，而且只限于外敷。 多數(shù)人說(shuō)喝了致癌，而且還沒(méi)有人這樣喝過(guò)。大家說(shuō)的還是有道理的，最好不要喝了。
3，蔥白生姜白酒怎么用法
蔥姜酒[功用]疏散風(fēng)寒。主治]小兒風(fēng)寒感冒。[配方]生姜、蔥白各30克，食鹽6克，白酒15毫升。 蔥姜酒 [配方]生姜、蔥白各30克，食鹽6克，白酒15毫升。 [制法]將前3味搗爛如糊狀，入白酒調(diào)和均勻，用紗布包好。備用。 [功用]疏散風(fēng)寒。 [主治]小兒風(fēng)寒感冒。 [用法]外用。取上藥酒包涂擦小我兒前胸、后背、手心、腳心、腋下、肘窩等處各涂擦1遍后讓小兒靜臥。
蘿卜蔥白湯的做法步驟1用料2白蘿卜洗凈，切片3生姜洗凈，切片4蔥白洗凈，切段5鍋中倒水，燒沸6倒入白蘿卜，煮熟7倒入蔥姜，繼續(xù)熬煮8待水燒干至一碗，離火
4，泡姜的做法泡姜怎么做好吃泡姜的家常做法
醋泡姜1、生姜一塊（最好選用鮮姜），米醋或陳醋一瓶2、生姜切片，把切好的姜片放到一個(gè)罐子里，倒入米醋或陳醋3、醋倒?jié)M，沒(méi)過(guò)生姜4、一小塊保鮮膜，折疊成一小塊5、把疊好的保鮮膜包裹在罐子口上，蓋上蓋子，密封結(jié)實(shí)，放到冰箱里一個(gè)星期后就可以吃了醋泡姜的確是能保持脾胃功能正常，更關(guān)鍵的是，脾胃功能正常，很多問(wèn)題都迎刃而解。心臟病跟胃特別有關(guān)系，膽固醇、痛風(fēng)都同樣從腸胃來(lái)的，跟高血壓都有關(guān)系，因此，我們把腸胃、脾胃搞好了就都解決問(wèn)題了。所以每天吃醋泡姜對(duì)人健康是非常有幫助的。醋泡生姜不僅養(yǎng)生效果極佳，而且作為一道調(diào)味的小涼菜還很不錯(cuò)，每天2-4片即可。
材料生姜一塊（最好選用鮮姜）米醋或陳醋一瓶做法1、生姜切片2、把切好的姜片放到一個(gè)罐子里，倒入米醋或陳醋。3、醋倒?jié)M，沒(méi)過(guò)生姜。4、取一小塊保鮮膜，折疊成一小塊。5、把疊好的保鮮膜包裹在罐子口上。6、蓋上蓋子，密封結(jié)實(shí)。放到冰箱里一個(gè)星期后就可以吃了。
米醋泡姜三天可食，早食三片即可。
用料主料洋姜1500克調(diào)料食鹽30克白酒100克剁椒適量紅糖10克泡鬼子姜的做法1.鬼子姜去皮洗凈瀝干水份備用2.鬼子姜放入盆中，加入鹽和紅糖3.攪拌均勻，加入白酒4.轉(zhuǎn)入大盒子內(nèi)5.加入適量晾涼的開(kāi)水，沒(méi)過(guò)鬼子姜即可6.放入冰箱里冷藏，半個(gè)月后即可食用7.泡好的鬼子姜，切成片或塊加入剁椒即可食用，也可不加直接食用
5，白酒泡鮮姜紅棗有那些功效
生姜指姜屬植物的塊根莖。性溫，其特有的"姜辣素"能刺激胃腸黏膜，使胃腸道充血，消化能力增強(qiáng)，能有效地治療吃寒涼食物過(guò)多而引起的腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐等。生姜和酒一起制作的藥酒能解毒殺菌，還有能治療鵝掌風(fēng)、甲癬等。下面給大家介紹生姜浸酒的具體做法。1、原料生姜250~500克，50~60度白酒500毫升2、做法將生姜搗爛，連汁置容器中，加入白酒，密封，浸泡2天后即可取用3、用法每日早、晚取此藥酒涂擦患處數(shù)遍，或?qū)⒒疾拷萑胨幘浦?~10分鐘。姜酒制法：將生姜用水洗凈切成薄片，放在竹筐上陰干一天。將陰干的生姜與酒、冰糖放入玻璃瓶中靜置兩天。用紗網(wǎng)將生姜過(guò)濾后，將酒倒入細(xì)口瓶中。放在冷暗處保存，兩周后可以飲用。
紅棗泡酒喝生姜的功效：1. 棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細(xì)胞，藥理研究發(fā)現(xiàn)，紅棗能促進(jìn)白細(xì)胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護(hù)肝臟，紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞，甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)；2. 經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結(jié)石，這是因?yàn)轷r棗中豐富的維生素C，使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?，膽固醇少了，結(jié)石形成的概率也就隨之減少；3. 棗中富含鈣和鐵，它們對(duì)防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用，中老年人更年期經(jīng)常會(huì)骨質(zhì)疏松，正在生長(zhǎng)發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血，大棗對(duì)他們會(huì)有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的；4. 對(duì)病后體虛的人也有良好的滋補(bǔ)作用；5. 棗所含的蘆丁，是一種使血管軟化，從而使血壓降低的物質(zhì)，對(duì)高血壓病有防治功效；6. 棗還可以抗過(guò)敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強(qiáng)食欲。 大棗也少有人且來(lái)泡酒，因?yàn)榇髼椀暮橇刻?，糖如果溶解到酒?nèi)老爸一直很喜歡用棗師傅家的美人駿棗和白酒泡著喝，有時(shí)候也會(huì)偶爾加進(jìn)去一些生姜，不過(guò)如果會(huì)泡的話(huà)，泡出來(lái)的棗子的味道還挺不錯(cuò)的，家里人都很喜歡吃呢，有股淡淡的酒香味和甜甜的棗味相結(jié)合，媽媽話(huà)說(shuō)女孩子可以適當(dāng)?shù)某砸恍梢悦廊菽?/div>
6，鮮姜怎么吃最好
白糖姜片 選用新鮮姜洗凈去皮后，切成3--5毫米的薄片。按生姜50份、白糖32份、白糖粉4份、檸檬酸0．25份備料。先配制與姜片等重的檸檬酸溶液，同姜片一起加熱至沸，撈出姜片漂洗干凈，瀝去水分。再配制62%--65%的濃糖液，并加入0．15%的檸檬酸煮沸使糖全部溶解，濾除雜質(zhì)后放入姜片再煮，煮至糖液濃厚，滴液成珠時(shí)即可?；?，把姜片撈出，撈出姜片后，撒上白糖粉拌勻，攤曬1--2天或置烘烤房中，在40--50℃下烘4小時(shí)，即可干燥成白糖姜片。 2 蜜漬生姜 選用新鮮飽滿(mǎn)的鮮姜洗凈去皮后，切成1厘米見(jiàn)方的方塊，按1份生姜加4份水煮開(kāi)，撈起瀝水；再按1份生姜加2份蜂蜜置于鍋內(nèi)再次煮開(kāi)，撇去泡沫，即制成甜辣可口的蜜漬生姜。 3 艷紅糖姜 取鮮姜100千克、食鹽20千克、紅糖13千克，將鮮姜洗凈去皮，放入缸中。把食鹽加入35千克淺水中燒沸，冷卻后加入紅糖攪勻，然后倒入生姜缸中，糖汁以淹沒(méi)姜體為度。密封腌30天后，即可食用。 4 糖醋嫩姜 選新鮮嫩姜洗凈去皮，切成1毫米的姜片，放入缸中。取1份白糖、1份醋和1份醬油，混合煮沸后即為糖醋液，再按糖醋液總重量加入30%的食鹽，再次煮沸，冷卻后將此液倒入姜缸中，以完全淹沒(méi)姜片為度，姜面上用竹網(wǎng)蓋住，并用石塊壓好，以免生姜片脫鹵。然后密封缸口，腌浸15--25天左右，即成鮮嫩適口的糖醋姜片。 5 五味干姜 把鮮姜洗凈去皮，用清水漂洗，然后一層生姜一層鹽裝入缸里(每100千克生姜加鹽30千克)。再灌入涼開(kāi)水浸漬15天后，撈起曬至八成干，用木槌稍捶一下即可拌料制作。每100千克成品的配料為：食糖10千克、甘草水10千克、檸檬酸0．40千克、莧菜紅20克，然后將腌姜坯與這些配料混合，攪拌2--3遍，裝入缸中壓實(shí)，第二天翻動(dòng)1次，第三天撈起，曬至干而無(wú)皺縮即為色澤鮮艷，又具有五味(酸、甜、咸、辣、涼)的成品。 6 醬制姜片 選用新鮮嫩姜，漂洗干凈，然后按100份姜用10份鹽，一層姜一層鹽裝缸腌制，隔5天翻缸1次，經(jīng)過(guò)15天左右即可腌制成咸姜坯。將腌好的姜坯切成3毫米的姜片，裝入布袋中，每袋2--3千克，按姜片100份，優(yōu)質(zhì)面醬50份，將其投入醬缸，每天打耙兩次，經(jīng)過(guò)7--10天的處理，即可制成色澤深褐，咸、辣、鮮、嫩、脆的醬制姜片。
一是醋泡姜 把切成薄片的那份放在干凈的瓶子里(不能有油脂)，放幾個(gè)紅辣椒(有些人會(huì)喜歡再放點(diǎn)蒜，我不喜歡，因?yàn)橐呀?jīng)一大缸糖醋蒜還沒(méi)有吃完)，適量鹽和糖，再倒入黑醋，直到?jīng)]過(guò)姜片。蓋上蓋子，搖勻，放置一個(gè)禮拜左右就可以吃了。每天吃幾片，又下飯，對(duì)身體也好。百度上醋泡姜的傳說(shuō)很多。 二是酒泡姜 把剛才去皮的一堆小塊的生姜放在瓶子里，放入適量鹽，倒入涼白開(kāi)水，沒(méi)過(guò)姜塊，倒入少量白酒(越弄越好)，蓋上瓶子搖勻，放在一兩個(gè)禮拜就可以吃了。到時(shí)候會(huì)有酒香，還有生姜自然發(fā)酵的酸味。口感很不錯(cuò)?！ 《际浅?jí)簡(jiǎn)單的做法，閑著時(shí)候順手弄一個(gè)，在沒(méi)有菜或者懶得燒菜時(shí)候，這個(gè)就是人間美味啊。
腌漬吃
做仔姜兔啊
7，怎樣用白酒泡姜來(lái)治療牛皮癬
對(duì)于偏方治療牛皮癬，患者若使用不當(dāng)，牛皮癬不僅不會(huì)消失病情還會(huì)加重，而且對(duì)牛皮癬的規(guī)范治療也造成極大的阻礙，但是，若是患者的皮損已經(jīng)開(kāi)始消退時(shí)，也可以說(shuō)是牛皮癬正在好轉(zhuǎn)，但是，在這個(gè)關(guān)鍵時(shí)期，患者應(yīng)做好鞏固治療工作，建議患者使用中醫(yī)來(lái)時(shí)行鞏固治療，來(lái)防止牛皮癬康復(fù)好再度復(fù)發(fā)。1、原理：白酒泡姜治牛皮癬的偏方原理主要在于使用生姜有驅(qū)風(fēng)、暖胃的作用，而風(fēng)邪在牛皮癬發(fā)病過(guò)程中起到核心重要的作用，同時(shí)大多數(shù)牛皮癬患者又存在淺表性胃炎，因此生姜對(duì)于牛皮癬的治療有很重要的藥用價(jià)值。但是在治療牛皮癬方面效果并不太理想。2、制作方法：生姜和酒將生姜切碎放入瓶子里倒入酒密封浸泡3天左右液體顏色呈米黃色后就可以擦拭了每天擦拭次數(shù)不限。白酒泡姜治牛皮癬是比較普通的一種治療偏方。在治療過(guò)程中牛皮癬的病因是肝陰不足，任何針對(duì)牛皮癬外在皮膚進(jìn)行的治療都只能在一定程度上控制牛皮癬病情，對(duì)牛皮癬的治療起到一點(diǎn)輔助作用，不能很好的治療牛皮癬，而生姜的殺菌效果在牛皮癬治療過(guò)程中顯然是不能起到作用的。其次、白酒泡姜對(duì)風(fēng)邪引起的牛皮癬治療效果會(huì)好一點(diǎn)，但是這只是針對(duì)風(fēng)邪引起的牛皮癬患者有一點(diǎn)效果，使用范圍比較窄，牛皮癬患者適用人群比較少。所以白酒泡姜治牛皮癬效果不理想。綜上，通過(guò)介紹白酒泡姜治療牛皮癬的制作方法和治療效果，讓大家對(duì)白酒泡姜治療牛皮癬疾病有所了解了，確實(shí)在一定程度上，白酒泡姜對(duì)牛皮癬疾病是有一定治療效果的。
白酒泡姜主要功效：白酒泡姜治療牛皮癬的原理主要在于使用生姜有驅(qū)風(fēng)、暖胃的作用，而風(fēng)邪在牛皮癬發(fā)病過(guò)程中起到核心重要的作用，同時(shí)大多數(shù)牛皮癬患者又存在淺表性胃炎，因此生姜對(duì)于牛皮癬的治療有很重要的藥用價(jià)值。白酒泡姜制作方法：生姜和酒將生姜切碎放入瓶子里倒入酒密封浸泡3天左右液體顏色呈米對(duì)黃色后就可以擦拭了每天擦拭次數(shù)不限。白酒泡姜治療牛皮癬是比較普遍的一種偏方，在一定程度上可以緩解和控制牛皮癬病情，屬于輔助類(lèi)偏方，不能起到治療牛皮癬的作用。因此，這種白醋泡姜治療的范圍比較窄，不能有效治療牛皮癬，如果需要根治牛皮癬，就需要到正規(guī)醫(yī)院去治療，另外，不要輕信各種治療牛皮癬的偏方。以免耽誤病情，造成嚴(yán)重的后果。
牛皮癬初起為炎性紅色丘疹，約粟粒至綠豆大小，以后逐漸擴(kuò)大或融合成為棕紅色斑塊，邊界清楚，周?chē)醒仔约t暈，基底浸潤(rùn)明顯，表面覆蓋多層干燥的灰白色或銀白色鱗屑。輕輕刮除表面鱗屑，逐漸露出一層淡紅色發(fā)亮的半透明薄膜，稱(chēng)薄膜現(xiàn)象。再刮除薄膜，則出現(xiàn)小出血點(diǎn)，稱(chēng)點(diǎn)狀出血現(xiàn)象。白色鱗屑、發(fā)亮薄膜和點(diǎn)狀出血是診斷銀屑病的重要特征，稱(chēng)為三聯(lián)征?！ ∨Ｆぐ_患者建議去正規(guī)牛皮癬醫(yī)院進(jìn)行治療，切勿相信偏方。
對(duì)于得上這個(gè)疾病的人們或是沒(méi)有得上疾病的人們，每天都需要早日上廁所，因?yàn)檫@樣可以讓我們及時(shí)的排除一整晚上的毒素，這個(gè)習(xí)慣一經(jīng)養(yǎng)成，牛皮癬患者會(huì)終身受益。如果還沒(méi)這個(gè)習(xí)慣于也不要著急，要努力去培養(yǎng)，比如多吃高纖維食品，如白菜、白薯等粗糧，并且在早上起來(lái)后不管有沒(méi)有都去下側(cè)所，久而久之，習(xí)慣會(huì)成為自然的。
