不懂紅酒的，10幾塊的紅酒和10幾萬(wàn)的紅酒喝到嘴里并沒(méi)有區(qū)別。波爾多紅酒的原產(chǎn)地法國(guó)，有德國(guó)、意大利等國(guó)家都有不錯(cuò)的紅酒生產(chǎn)?，F(xiàn)在中國(guó)喝紅酒的更來(lái)更多，市場(chǎng)肯定是有的，但在中國(guó)這個(gè)要靠抱大腿的時(shí)代，想做一個(gè)紅酒電商平臺(tái)？是悠著點(diǎn)吧。網(wǎng)上流傳一個(gè)辨別用色素勾兌紅酒的方子：在紅酒中加點(diǎn)堿水，只要變成藍(lán)綠了，就是真的紅酒；如果顏色不變，那就是用色素和酒精勾兌的。
紅酒生意在中國(guó)好做么？
我來(lái)分享下我的見(jiàn)聞，以前我在小區(qū)門(mén)口，有一個(gè)朋友精英紅酒，當(dāng)時(shí)我也覺(jué)得這個(gè)行當(dāng)特別的高大上，一瓶西班牙進(jìn)口的紅酒，要133元，有時(shí)候供應(yīng)不足的時(shí)候，直接翻一倍，要266元。那時(shí)候，我愛(ài)人很喜歡喝半甜的紅酒，也就是半干，很多人不在乎這個(gè)，就是裝樣子，實(shí)際當(dāng)你喜歡喝的時(shí)候，你會(huì)發(fā)現(xiàn)自己喜歡什么類(lèi)型，什么品種的葡萄酒。
我這個(gè)開(kāi)紅酒坊的朋友，那時(shí)候就經(jīng)常出國(guó)，去法國(guó)，西拔牙各地跑，挑酒莊，代理紅酒，然后回到市里來(lái)賣(mài)。在我離開(kāi)那個(gè)小區(qū)前，我一直對(duì)紅酒有很不錯(cuò)的影響，我覺(jué)得紅酒真的是很高檔的酒，但搬家后的一次遭遇，讓我徹底認(rèn)清了紅酒的本質(zhì)。下面注意看，要反轉(zhuǎn)了哦。紅酒，實(shí)際是十分廉價(jià)的一種酒水，雖然不排除有波爾多這種高檔的產(chǎn)品，但數(shù)量真的很少，中國(guó)的假紅酒打折波爾多名號(hào)的是世界實(shí)際產(chǎn)量的一萬(wàn)多倍，很多人花了不懂的錢(qián)，買(mǎi)的是普通的酒。
還是我朋友那個(gè)西拔牙的酒，因?yàn)槲覑?ài)人特別喜歡喝，我就搬家后（去了其他城市），還找他去買(mǎi)，畢竟紅酒牌子太多了，偶爾發(fā)現(xiàn)一個(gè)對(duì)口味的，真不好換。但那朋友不進(jìn)口了，說(shuō)貨源缺乏，后來(lái)沒(méi)辦法我就和媳婦回憶這個(gè)酒的牌子，因?yàn)槭茄竺?，很少有人關(guān)注。終于，我在網(wǎng)絡(luò)上找到了它，當(dāng)時(shí)價(jià)格讓我很吃驚，是78元一瓶，買(mǎi)多了可以到75元，我第一感覺(jué)就是這酒是不是假的……所以已一直沒(méi)買(mǎi)。
然后去年，最尷尬的事情發(fā)生了，我賣(mài)掉原有城市的房子，回去領(lǐng)買(mǎi)家看房時(shí)，無(wú)意發(fā)現(xiàn)廚房有一個(gè)當(dāng)時(shí)喝完的空瓶，我突然想起來(lái)，怕買(mǎi)不到真的，我看看全國(guó)總代理是誰(shuí)聯(lián)系下不久好了，結(jié)果我聯(lián)系到這個(gè)洋酒的全國(guó)總代理，大家猜一瓶多少錢(qián)？睜大眼睛，只要24元，而且一次購(gòu)買(mǎi)20箱，只需要18元一瓶。我當(dāng)時(shí)親自到北京這家進(jìn)出口公司買(mǎi)了20箱子，給我老婆喝了一年，就是哪個(gè)她喜歡的味道，你絕對(duì)想象不到這其中的暴利啊。
您會(huì)選擇什么渠道購(gòu)買(mǎi)紅酒？
購(gòu)買(mǎi)紅酒的渠道非常多，我下面就羅列8種常見(jiàn)的方式（包括我自己目前購(gòu)買(mǎi)紅酒的渠道）第一種:煙酒店大街小巷的煙酒店，雖然大多數(shù)都是以香煙和白酒為主。但是會(huì)有個(gè)別的異類(lèi)會(huì)銷(xiāo)售有紅酒。有的是他們自己進(jìn)貨的，有的是別人寄賣(mài)，還有的，就是他們回購(gòu)的，其實(shí)銷(xiāo)售就是這樣，有需求，就是有市場(chǎng)。但是這樣的店，品類(lèi)不全，酒品冷門(mén)。
第二種:超市大型的超市會(huì)有常見(jiàn)的紅酒展架，不過(guò)多以入門(mén)級(jí)或者普及級(jí)紅酒為主。比如長(zhǎng)城、王朝、張?jiān)?/a>等等平民化的等級(jí)，如果只是普通家庭聚會(huì)，或者拿紅酒兌雪碧當(dāng)汽水喝的，在超市就可以滿(mǎn)足了。第三種:專(zhuān)業(yè)酒莊以前影視劇或者一線(xiàn)城市才有的專(zhuān)業(yè)酒莊，隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)水漲船高，也開(kāi)始往中小城市發(fā)展的。不過(guò)酒莊的消費(fèi)人群屬于中高檔消費(fèi)人群，因?yàn)樗麄冃欧畹慕?jīng)營(yíng)理念是半年不開(kāi)張，開(kāi)張吃半年。
第四種:經(jīng)銷(xiāo)商國(guó)內(nèi)有這么多的紅酒在銷(xiāo)售，就有林林總總的經(jīng)銷(xiāo)商在背后努力。不過(guò)經(jīng)銷(xiāo)商一般都是私人間饋贈(zèng)，或者是大宗紅酒購(gòu)買(mǎi)才會(huì)接待。因?yàn)樗麄儾桓胀ㄈ俗錾?。哥那些年做KTV，經(jīng)銷(xiāo)商經(jīng)常因?yàn)樾枰屪约旱募t酒進(jìn)場(chǎng)銷(xiāo)售，所以才有機(jī)會(huì)通過(guò)經(jīng)銷(xiāo)商拿到紅酒。第五種:網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)這讓人可愛(ài)又可恨的方式。便捷、可選擇性大。
最大的困擾就是沒(méi)有保障。因?yàn)榕卤豢缡?，哥不方便說(shuō)的太多。國(guó)外常常有一些為國(guó)內(nèi)做貼標(biāo)的酒莊，只生產(chǎn)紅酒，運(yùn)回來(lái)以后這些銷(xiāo)售者自己印個(gè)標(biāo)就貼上去。以前媒體有曝光，就是那些1歐元1瓶進(jìn)貨的外國(guó)無(wú)名紅酒，到國(guó)內(nèi)后經(jīng)銷(xiāo)商自己貼個(gè)標(biāo)，然后暴利銷(xiāo)售。而這些酒，走的最多的渠道，就是網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，包括微微的友友圈喲！第六種:熟人分銷(xiāo)人生得一知己足以。
有時(shí)候，一些朋友的特殊愛(ài)好，會(huì)給身邊的人帶來(lái)便利。那些熱衷紅酒品鑒和收藏的友人，無(wú)異是有了這類(lèi)朋友的人們購(gòu)買(mǎi)紅酒最可靠的來(lái)源。第七種:跨境免稅店購(gòu)買(mǎi)或者原產(chǎn)地購(gòu)買(mǎi)機(jī)場(chǎng)有免稅店，大家都知道。不過(guò)國(guó)內(nèi)的一般價(jià)格不菲。如果有幸出國(guó)或者出境游到一些購(gòu)物天堂或者原產(chǎn)地，有紅酒品鑒樂(lè)趣的，一定不要放棄這樣的機(jī)會(huì)。
波爾多紅酒的原產(chǎn)地法國(guó)，還有德國(guó)、意大利等國(guó)家都有不錯(cuò)的紅酒生產(chǎn)。然后就是我們中國(guó)的香港，做為購(gòu)物天堂，你可以在正規(guī)的酒莊和免稅店買(mǎi)到心儀的紅酒。這也是目前我自己購(gòu)買(mǎi)紅酒的方式。第八種:境外代購(gòu)真正的代購(gòu)不是在原產(chǎn)地親自采購(gòu)，就是在購(gòu)物中心親身采購(gòu)。抹黑代購(gòu)的，恰恰是那些網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，因?yàn)樗麄円谱约旱暮Ｍ馍唐蜂N(xiāo)售功能呀。
賣(mài)假貨的利用自己的宣傳資源擠兌別人賣(mài)真貨的，這個(gè)就是劣幣驅(qū)逐良幣。沒(méi)辦法，他們是大公司，而現(xiàn)在活躍著的數(shù)以百萬(wàn)計(jì)的代購(gòu)，都是獨(dú)立操作。所以在輿論宣傳上自然說(shuō)不贏(yíng)這些賣(mài)假貨的了。還有就是一些在國(guó)內(nèi)的內(nèi)省城市的，他們代購(gòu)的商品，如果沒(méi)有真正的親朋好友在國(guó)外，或者有過(guò)境便利的。比如在深圳，去香港很方便。那這些人就是掛羊頭賣(mài)狗肉，不能把這些人的錯(cuò)歸咎到真正的代購(gòu)頭上。
我經(jīng)常去香港，不僅僅可以給大家捎紅酒，香港的所有商品，我都能給大家?guī)Щ貋?lái)。有需要的關(guān)注私信我?？傊t酒購(gòu)買(mǎi)的方式太多，大家選擇適合自己的就好。還有，紅酒品鑒是一門(mén)專(zhuān)業(yè)的知識(shí)，需要長(zhǎng)時(shí)間的積累，切勿附庸風(fēng)雅，不僅僅會(huì)鬧笑話(huà)，而且容易讓自己因?yàn)榕时仍斐刹槐匾呢?cái)務(wù)損失。不懂紅酒的，10幾塊的紅酒和10幾萬(wàn)的紅酒喝到嘴里并沒(méi)有區(qū)別。
紅酒電子商務(wù)網(wǎng)站未來(lái)怎么樣？
紅酒電子商務(wù)網(wǎng)站未來(lái),艱難~~先不說(shuō)紅酒的，其它品類(lèi)的垂直電子商務(wù)網(wǎng)站有幾個(gè)是盈利的呀，都是在勉強(qiáng)維持，資本支撐著，而且建了自己的網(wǎng)站后，還是不得不去淘寶、天貓、京東上去開(kāi)個(gè)品牌店，為什么？沒(méi)流量，而且流量貴呀，所以還是不得不依靠巨頭。再說(shuō)紅酒吧，最有名的拉菲，奔富都在中國(guó)有官網(wǎng)，都能在線(xiàn)上訂購(gòu)，但是~~，主要還是靠經(jīng)銷(xiāo)商線(xiàn)下銷(xiāo)售。
為什么？一是因?yàn)榕录儇?，二是因?yàn)槔娣峙洌且驗(yàn)楹途€(xiàn)下店價(jià)格一樣的情況下，大部分人都會(huì)選擇線(xiàn)下購(gòu)買(mǎi)。再說(shuō)淘寶賣(mài)得最火的是什么葡萄酒，雙11我看了數(shù)據(jù)，排前的都是幾十元的低價(jià)酒，足以可以看出現(xiàn)在在網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)葡萄酒的人群和心理。真正喝葡萄酒、懂葡萄酒的人，都有自己的小圈子，有自己固定的葡萄酒來(lái)源?，F(xiàn)有的酒水類(lèi)平臺(tái)，酒仙網(wǎng)、1919、名品世家等。
要么就是以線(xiàn)上為基礎(chǔ)，擴(kuò)張線(xiàn)下店，有的加盟、有的直營(yíng)。還有一種就是做線(xiàn)下店的新開(kāi)電商平臺(tái)?，F(xiàn)在都處在搶占市場(chǎng)的燒錢(qián)階段。不過(guò)說(shuō)句實(shí)話(huà)，現(xiàn)在沒(méi)有一家做酒水的電商平臺(tái)敢說(shuō)自己是老大，都處在資本支撐的艱難時(shí)刻。不倒，就是勝利。現(xiàn)在中國(guó)喝紅酒的更來(lái)更多，市場(chǎng)肯定是有的，但在中國(guó)這個(gè)要靠抱大腿的時(shí)代，想做一個(gè)紅酒電商平臺(tái)？還是悠著點(diǎn)吧。
電商紅酒買(mǎi)的如此便宜，是假酒嗎？
假酒肯定是有一部分的，但現(xiàn)在越來(lái)越少了。目前我國(guó)葡萄酒市場(chǎng)還處于調(diào)整期，處于兩個(gè)極端：大部分消費(fèi)者喝的是50元以下的低端葡萄酒，另外一段就少數(shù)人只認(rèn)某些品牌、特定渠道的高端葡萄酒。那么做假很難去做高端酒，一個(gè)是難度高，另一個(gè)是銷(xiāo)售渠道比較少。電商平臺(tái)不好做化學(xué)勾兌假酒但目前做假酒的偏多做白酒，或白蘭地這些，主要是假冒品牌。
在葡萄酒領(lǐng)域用一些化學(xué)品勾兌葡萄酒很少了，那都是早些年的事情了，特別是在曝光率極高的電商平臺(tái)。這類(lèi)便宜的葡萄酒，幾乎不值得人們?nèi)プ黾倭?，利?rùn)小，風(fēng)險(xiǎn)大。更別說(shuō)在眾目睽睽的電商平臺(tái)上面了。如果是假酒，你的價(jià)格低得離譜，那必然讓競(jìng)品不爽，大家同行，價(jià)格低得離譜一定有貓膩，買(mǎi)你幾瓶拿去化驗(yàn)，你就完蛋了。所以，假酒，一般都走一些線(xiàn)下渠道，并且在一些葡萄酒文化不太發(fā)達(dá)的地區(qū)。
電商真不好做假的酒。電商平臺(tái)有哪些“假”這些年進(jìn)口葡萄酒的進(jìn)口成本越來(lái)越低了，也擠壓了國(guó)產(chǎn)葡萄的價(jià)格。所以消費(fèi)者能買(mǎi)到越來(lái)越便宜的葡萄酒，一點(diǎn)也不奇怪。在電商平臺(tái)上，假還是可以做一做，不過(guò)不是化學(xué)品勾兌的假。而是虛假或掩飾的宣傳以及以次充好。比如這個(gè)，京東進(jìn)口葡萄酒最低價(jià)格的：85元一箱酒。85元6瓶，單價(jià)14元一瓶。
說(shuō)實(shí)話(huà)，這是最低端的葡萄酒，如果是進(jìn)口商，這個(gè)價(jià)格是能夠把酒進(jìn)到倉(cāng)庫(kù)的。但是要賣(mài)嘛怎么也得16元以上，還要比較大的量，就是批發(fā)價(jià)嘛。但零售是不肯的，成本是不高，但如果零售一箱箱的賣(mài)倉(cāng)儲(chǔ)和運(yùn)輸、人工和運(yùn)營(yíng)等費(fèi)用是不夠的。因?yàn)槲覀円沧鲭娚?，幾乎不敢相信有這樣的價(jià)格，電商低端葡萄酒從199元一箱，運(yùn)營(yíng)得好，還有得賺。
但是慢慢有商家到119元，99元，現(xiàn)在85元，一瓶14元。零售價(jià)啊，刷新了我的底限。因?yàn)檫@樣做很難不虧本。比如掩飾宣傳進(jìn)口酒沒(méi)有錯(cuò)，只是“原酒”不是“原瓶”，就是散裝酒。全球散裝酒有近一半是到了我們國(guó)家。這種酒液算成一瓶的4-5元。賣(mài)14元一瓶，也是好幾倍的毛利率了。這個(gè)酒牛的地方時(shí)，本來(lái)散裝酒來(lái)國(guó)內(nèi)再灌裝，是需要執(zhí)行我國(guó)的食品和葡萄酒的一些標(biāo)準(zhǔn)的。
可是，它在報(bào)稅區(qū)做的灌裝，就這樣，成了一個(gè)不是原瓶的保稅區(qū)“原瓶”。實(shí)話(huà)說(shuō)吧，一箱酒低于150元的，沒(méi)有原瓶的進(jìn)口酒。真真假假自己到國(guó)外OEM一個(gè)牌子，在國(guó)外灌裝一批，正規(guī)流程進(jìn)口，然后在國(guó)內(nèi)生產(chǎn)更多批，然后假冒自己的品牌，那就沒(méi)人會(huì)打你的假了。只要你繼續(xù)保持進(jìn)口，弄好彼此的平衡就沒(méi)有問(wèn)題的。不過(guò)話(huà)說(shuō)回來(lái)，這種低端酒，只要不是化學(xué)品的，價(jià)格已經(jīng)低到極致了，真不在乎，原瓶不原瓶的了。
市面上十元左右的紅酒是什么做的？
馬上就要過(guò)年了，這也是一年中最忙的時(shí)候。對(duì)年輕人來(lái)說(shuō)，大多感覺(jué)時(shí)間不夠用。你看，要準(zhǔn)備年貨，要給親戚長(zhǎng)輩送禮，都沒(méi)時(shí)間逛商場(chǎng)、去超市。所以很多人就選擇網(wǎng)購(gòu)。前段時(shí)間，各大網(wǎng)購(gòu)平臺(tái)也紛紛推出了年貨節(jié)，看似促銷(xiāo)力度很大，99元6瓶的進(jìn)口紅酒，價(jià)格\是很誘人。不過(guò)今天我要給大家提個(gè)醒，市面上確實(shí)有不少用色素勾兌的假紅酒，我們一定要擦亮眼睛。
不法商家用色素勾兌紅酒，通常要用到“三精一水”，也就是酒精、香精、色素，以及普通的飲用水。大史按照一定的比例，把它們混合在一起。大史按照一定的比例，把它們混合在一起。用這種方法做出來(lái)的紅酒，從顏色上看兩杯基本上差不多，而且聞起來(lái)也是非常濃郁的葡萄酒味。網(wǎng)上流傳一個(gè)辨別用色素勾兌紅酒的方子：在紅酒中加點(diǎn)堿水，只要變成藍(lán)綠了，就是真的紅酒；如果顏色不變，那就是用色素和酒精勾兌的。
試試看，往酒里面放堿水，實(shí)驗(yàn)結(jié)果和網(wǎng)上傳的一樣，色素勾兌的紅酒加了堿之后，顏色沒(méi)有變化；而貨真價(jià)實(shí)的紅酒，顏色變成了墨綠色。那么，網(wǎng)上賣(mài)的那些超低價(jià)“進(jìn)口紅酒”，能用這個(gè)辦法鑒定它的真假嗎？我們繼續(xù)來(lái)實(shí)驗(yàn)。網(wǎng)購(gòu)的3瓶紅酒，加入相同量的堿，結(jié)果都發(fā)生了變色。難道說(shuō)，這3瓶廉價(jià)紅酒真是葡萄釀造的嗎？試酒師jenny說(shuō)，堿水測(cè)試的原理是來(lái)自于葡萄酒里有天然的花色苷，跟堿的反應(yīng)會(huì)有一個(gè)藍(lán)綠色的變化。
如果說(shuō)在勾兌的葡萄酒當(dāng)中也添加了花色苷成分，測(cè)試時(shí)也會(huì)有所變化，現(xiàn)在常用的葡萄皮紅色素也有花色苷，所以，堿水測(cè)試法并不是百分百準(zhǔn)確。網(wǎng)上還有一種辨別假酒的方法，就是把它們倒在潔白的A4紙上面，如果說(shuō)紅酒是真的話(huà)，顏色會(huì)非常均勻，如果說(shuō)是勾兌出來(lái)的色素紅酒，顏色就非常不均，作為對(duì)比，我們委托試酒師買(mǎi)了正宗紅酒作為參照。
正宗紅酒的酒漬顏色分布均勻而廉價(jià)紅酒酒漬或深或淺，而且酒漬邊緣有明顯的顏色沉積?？磥?lái)這3瓶廉價(jià)紅酒都有色素勾兌的嫌疑。那么，這個(gè)方法到底靠不靠譜呢？試酒師jenny幫我們分辨了這3瓶廉價(jià)紅酒的真假。jenny說(shuō)，這三瓶酒漏洞百出，法國(guó)酒上面都是英文酒精度數(shù)也不對(duì)，而且標(biāo)注2008年的酒，這種大區(qū)酒沒(méi)有陳年價(jià)值，時(shí)間長(zhǎng)基本上就是過(guò)期了，條形碼也不符合法國(guó)大區(qū)酒的格式，基本可以確定是仿冒的進(jìn)口葡萄酒。
相比較之下，這瓶2012年進(jìn)口紅酒外包裝設(shè)計(jì)，仿冒地更加逼真。但是，背面的英文標(biāo)簽，同樣是不合理的。最后來(lái)看看這瓶9塊9包郵的國(guó)產(chǎn)紅酒，酒液渾濁，香味詭異，也肯定不是葡萄原汁發(fā)酵釀制而成的。延伸 · 推薦低劣散裝酒貼牌變高端3千元的紅酒成本不足百元新快報(bào)訊 低劣的散裝葡萄酒貼上假冒高檔品牌紅酒商標(biāo),配上高檔品牌瓶蓋、紅酒木質(zhì)包裝禮盒,一瓶“正品”高檔葡萄酒就這樣在制假者手中炮制出來(lái)。
有人說(shuō)，網(wǎng)上買(mǎi)的葡萄酒多半是假貨，我們應(yīng)該如何避免這種情況發(fā)生呢？
我是小逸，關(guān)注我們更懂酒！避免買(mǎi)到假貨，最重要的一點(diǎn)，就是不要貪圖便宜，時(shí)刻提醒自己一分錢(qián)一分貨。一、常見(jiàn)的假酒1） 勾兌酒—小學(xué)水平勾兌酒也就是三精一水，其實(shí)屬于小學(xué)造假水平。為什么這么說(shuō)呢？因?yàn)檫@種假酒非常容易分辨，造假成本低，技術(shù)低，目前主要活躍于經(jīng)濟(jì)落后的四五線(xiàn)城市或者農(nóng)村等地。“三精一水”指的就是用水、酒精、香精、糖精為原料來(lái)制造葡萄酒。
此外，為了使假酒的口感和外觀(guān)更接近真正的葡萄酒，造假者還會(huì)在酒中加入色素、單寧、酸等。這種假酒中一般不含葡萄汁，對(duì)人體健康危害較大！網(wǎng)上的“紙巾鑒別真假紅酒”、“堿法鑒別真假紅酒”，都是針對(duì)這一類(lèi)假酒的，非常簡(jiǎn)單！2） 山寨酒—高中水平山寨酒，是市場(chǎng)上體量非常大的假酒，主要指“打擦邊球”，蹭大品牌的知名度，常采用品牌名高仿、酒標(biāo)高仿等方式。
中國(guó)比較常見(jiàn)的被仿品牌有奔富、拉菲等，山寨有拉飛和拉斐等，換句話(huà)說(shuō)，如果哪天有人模仿自己的酒，是不是說(shuō)明自己品牌火了呢？3） 高仿A貨—大學(xué)水平這種酒從外觀(guān)上看，是很難看出真假的，因?yàn)橥獍b可以做到幾乎一致，更有甚者直接用原包裝回收利用。因?yàn)樵旒俪杀靖?，一般用于比較昂貴的葡萄酒~春節(jié)喝過(guò)一款假個(gè)奔富407，只從酒標(biāo)上來(lái)講，是很難看出真假的，但是口感很明顯就是便宜的低價(jià)酒。
二、 如何避免踩坑？1） 端正心態(tài)不要貪圖便宜！時(shí)刻提醒自己一分錢(qián)一分貨！所有做生意的，都是需要掙錢(qián)的！不是說(shuō)價(jià)格便宜的酒一定是假酒，只能說(shuō)便宜的酒，大家也要掙錢(qián)，也要利潤(rùn)，所以只能選擇成本更低的產(chǎn)品。價(jià)格圍繞價(jià)值上下波動(dòng)，如果這款酒的價(jià)格遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于市場(chǎng)價(jià)格，那八九十就是假貨。2） 看酒標(biāo)除了高仿的酒之外，大部分酒是能夠看出區(qū)別的。
比如正常葡萄酒的原料上，會(huì)寫(xiě)葡萄和二氧化硫，但是勾兌酒有時(shí)候會(huì)寫(xiě)其他添加成分等。此外，山寨酒最直接的方法是，拿去和真酒對(duì)比下，總是能看出區(qū)別的！3） 選擇正規(guī)渠道在自己不太了解葡萄酒的情況下，選擇有實(shí)力的公司或者官方旗艦店，還是比較靠譜的，品牌的背書(shū)會(huì)是一種質(zhì)量的擔(dān)保。4） 學(xué)習(xí)葡萄酒知識(shí)、練習(xí)品鑒想避免買(mǎi)到假酒，最徹底的方法就是更懂酒。
