1,酒字是怎么來(lái)的
杜康是酒的祖師爺,一開(kāi)始,杜康釀酒總是釀不成,少了一道配方,一天晚上睡在床上左思右想的,想不出來(lái),迷糊中睡著了,這時(shí)候杜康做了一個(gè)夢(mèng),夢(mèng)里一位神仙告訴他,說(shuō)你這壇酒少了最后一道配方,要在酉時(shí)之前添加三滴血才能成功,第一滴血要書(shū)生的血,第二滴血要屠夫的血,第三。。話還沒(méi)說(shuō)完,神仙走了,杜康驚醒了,杜康跑到酒作坊,剛好來(lái)了位書(shū)生,就取得了書(shū)生的一滴血,接著又來(lái)了位屠夫,又取得了屠夫的一滴血。眼看酉時(shí)快到了,還沒(méi)取到第三滴血,杜康這時(shí)候犯難了,這第三滴血不知道從何下手,索性跑出去找,在門(mén)口一棵大樹(shù)下發(fā)現(xiàn)了一名乞丐,就取了乞丐的血,添加到酒糟中,這時(shí)候剛好酉時(shí)到了,酒也就釀成了!
所以,“酒”字三點(diǎn)水旁,代表三個(gè)人的血,“酉”字是代表酉時(shí)釀成的,合成之后就成了“酒”字!
之后,人喝酒有三種境界,第一種是書(shū)生的境界,剛開(kāi)始上桌的時(shí)候你推我讓?zhuān)嗷ブt讓?zhuān)颊f(shuō)自己不能喝。喝到一定的程度就到了第二種境界:屠夫境界,誰(shuí)都不服誰(shuí),喝不趴你不放手!都以為自己喝酒是老一!到了第三種境界:乞丐的境界,哪兒都是床,哪兒都能躺!
2,飲用多種酒后回有什么樣的后果
容易拉肚子`勸你別試
會(huì)醉啊!
很容易醉,有可能還會(huì)中毒(酒精中毒)
有可能中毒,不中毒你也好難受,
不是很好,各種酒混合后通常會(huì)提高酒精的吸收速度,使血液中的酒精含量迅速增加。
《有人說(shuō), 酒這個(gè)東西是古代杜康筒子用了三個(gè)人三滴血在酉時(shí)釀造出來(lái)的,
所以把它寫(xiě)做“酒”, 這三滴血分別是一個(gè)文人的,一個(gè)武將和一個(gè)瘋子的,
通常人們喝酒 :
一開(kāi)始文質(zhì)彬彬,一端酒態(tài)度謙和:王哥請(qǐng),小弟先干為敬!那是文人的血在起作用,
喝了一會(huì)兒,武將的血開(kāi)始往上冒泡,喝酒的態(tài)度開(kāi)始強(qiáng)硬:來(lái)來(lái)來(lái),感情深,一口悶,誰(shuí)不喝都不行!
喝到最后,瘋子來(lái)了:我先喝了昂,嫩 媽 了 個(gè) *的誰(shuí)不喝我跟他急.》
所以還是別混合喝的好!
人體對(duì)不同的酒吸收的速度不同,酒精進(jìn)入人體的速度也不一樣。
各種酒混合后通常會(huì)提高酒精的吸收速度,使血液中的酒精含量迅速增加。
也就是醉的更快。
不過(guò)人體經(jīng)過(guò)鍛煉是可以逐漸適應(yīng)的。
以前我是不能混著喝酒的。
現(xiàn)在喝完白酒再喝啤酒,沒(méi)事。
但是不能再加其它酒了,可以喝一些茶,如果再喝紅酒,還有一些洋酒,特別是白蘭地,那簡(jiǎn)直是要人命,我曾經(jīng)喝過(guò)一次這樣的混合酒,體驗(yàn)了一回昏天黑地的感覺(jué),第二天還難受的不行。
除非你體質(zhì)好,要不然喝這種酒,千萬(wàn)要慎重?。。?/div>
3,三國(guó)殺的酒在三滴血的時(shí)候能不能補(bǔ)血
可以的
不能。定義:出牌階段,對(duì)自己使用,令自己的下一張使用的【殺】造成的傷害+1(每回合限使用1次);任何時(shí)候,當(dāng)自己進(jìn)入瀕死階段時(shí),對(duì)自己使用,立即回復(fù)1點(diǎn)體力值。[Q]其他角色進(jìn)入瀕死狀態(tài)時(shí),能否用【酒】救援?[A]不能。酒的自救效果僅對(duì)自己有效。[Q]使用【酒】之后,能否使決斗造成的傷害+1?[A]不能。酒的傷害效果僅對(duì)殺的結(jié)算過(guò)程有效。類(lèi)似地,南蠻入侵、萬(wàn)箭齊發(fā)、火攻等等均不受酒的效果影響。[Q]在自己回合內(nèi),當(dāng)自己進(jìn)入瀕死狀態(tài)使用【酒】救活后,使用的殺是否造成+1傷害?[A]否。酒的傷害效果與酒的自救效果互相獨(dú)立。[Q]在自己回合內(nèi),當(dāng)自己進(jìn)入瀕死狀態(tài)使用【酒】救活,能否繼續(xù)使用【酒】然后出殺?[A]可以。[Q]發(fā)動(dòng)【酒】的傷害效果時(shí),是否須在使用【酒】之后立即出【殺】?[A]否,使用【酒】之后在這一個(gè)回合內(nèi)均有效。[Q]使用【酒】之后裝備了【諸葛連弩】或者張飛的【咆哮】技能連續(xù)出【殺】,是否每一張殺的傷害均+1?[A]否,【酒】只對(duì)第一張【殺】有效。如果要求對(duì)后面打出的殺發(fā)動(dòng)酒的傷害效果,則必須在那張【殺】使用前對(duì)自己使用【酒】。[Q]使用了【酒】之后沒(méi)有出殺,那么下一個(gè)回合時(shí)自己所出的【殺】是否傷害+1?[A]否,酒的傷害效果僅在當(dāng)回合有效。[Q]使用了【酒】之后,能否選擇不發(fā)動(dòng)酒的傷害效果?[A]不能,酒的傷害效果是強(qiáng)制生效的,即使造成傷害的并非你最初的攻擊目標(biāo)。[Q]在進(jìn)入瀕死狀態(tài)時(shí),能否使用2張或2張以上的【酒】或者同時(shí)使用【酒】和【桃】?[A]可以。[Q]甘寧發(fā)動(dòng)【奇襲】時(shí)用黑色【酒】當(dāng)【過(guò)河拆橋】之后,能否再使用【酒】?[A]可以,類(lèi)似地,甄姬、大喬、小喬、貂蟬等角色在發(fā)動(dòng)各自武將技時(shí),均可以把【酒】作為武將技能的消耗,然后再使用【酒】。
4,到底是誰(shuí)發(fā)明了酒
杜康,儀狄。
酒的發(fā)明人是杜康,杜康是誰(shuí)?他是舜的兒子,舜在位時(shí),天下大治,糧食多得吃不完,但人們都只有吃的東西,卻沒(méi)有什么喝的。一天杜康看到糧倉(cāng)里因?yàn)橛晁疂B露,滴下一種東西很香,就把它拿去給舜喝,舜一喝,覺(jué)得很澀,這么澀的東西怎么喝,舜就命令杜康去造一種飲料,限令一年完成,完成不成就要?dú)㈩^。杜康也不知道怎么造,就接了點(diǎn)糧倉(cāng)滲露下的水喝了,喝完后,暈暈乎乎地就睡了,這時(shí)就夢(mèng)見(jiàn)一個(gè)白胡子老頭,告訴他,糧倉(cāng)滲露下的水差點(diǎn)佑料,九天后在西邊的大榕樹(shù)下,在酉時(shí)前會(huì)遇見(jiàn)三個(gè)人,取每人的一滴血加在里面就可以造成功。杜康醒了后,過(guò)了九天就到西邊的大榕樹(shù)下等,等了一會(huì)來(lái)了一個(gè)白面書(shū)生,杜康就要他等一等,問(wèn)書(shū)生要一滴血,書(shū)生問(wèn)他為什么,他就說(shuō)父親命令造一種飲料,造不出來(lái)就要?dú)㈩^,有一個(gè)白胡子神仙說(shuō)了,要三個(gè)人各一滴血就能造成,書(shū)生聽(tīng)了,就割破了手,給了一滴血。又等了一段時(shí)間,來(lái)了一位武士,杜康也道明了原因,武士也非常豪爽地給了一滴血??稍倬蜎](méi)有人來(lái),眼看酉時(shí)就要到了,杜康回頭一看,大榕樹(shù)下還睡著一個(gè)傻子,沒(méi)辦法了,他就在傻了手上取了一滴血。杜康加了血后,果然造出來(lái)了,拿給舜喝,舜覺(jué)得很好喝,就問(wèn)這叫什么東西,杜康想了想就說(shuō)我等了九天,才成功,就叫酒吧。酒字怎么寫(xiě)呢?是酉時(shí)前取了三滴血造成的,就在酉字前加三點(diǎn)水吧。所以現(xiàn)在人們喝酒時(shí),剛開(kāi)始時(shí),還比較斯文,那是書(shū)生的血在起作用,酒過(guò)三巡后,就開(kāi)始大干了,那就是武士的血在起作用,喝到最后,就搶著喝了,那不就是傻子了。喝茶難解酒 很多人在喝多了之后依賴(lài)解酒藥、濃茶、咖啡等解酒,這類(lèi)物質(zhì)均沒(méi)有解酒的作用。 時(shí)下“流行”的解酒藥成分其實(shí)多數(shù)只含有興奮劑、維生素與氨基酸等,提供的只是安慰鎮(zhèn)定、緩解頭痛作用而無(wú)解酒效用。 至于人們常喝的濃茶,如果真的被拿來(lái)解酒,那無(wú)異于火上澆油。酒首先會(huì)直接損傷胃粘膜,導(dǎo)致胃炎、胃及十二指腸潰瘍,甚至發(fā)生胃出血。而濃茶和咖啡對(duì)胃黏膜也會(huì)產(chǎn)生一定的刺激性,誘發(fā)胃酸分泌,所以喝濃茶、咖啡對(duì)酒后損傷胃黏膜起著推波助瀾的作用。 酒精能使血液流動(dòng)加快,血管擴(kuò)張,而且對(duì)心臟有很大的興奮作用,使心跳加速。茶中的茶堿同樣具有興奮心臟的作用,雙管齊下,更加重了心臟的負(fù)擔(dān)。因此,酒后不宜飲茶。 那么喝多了想解酒怎么辦呢?,喝多了最好的方法是吐出來(lái),大量喝水或喝點(diǎn)醋、糖水來(lái)解酒,也可以服用一些藥物,如磷酸鋁等制酸藥減少酒精對(duì)胃腸黏膜的刺激。
最早是猴子發(fā)現(xiàn)的酒。
說(shuō)起釀酒,最早的還是兩河流域,公元前6000年就有寫(xiě)在黏土板上的啤酒制作配方---這塊土板現(xiàn)在應(yīng)該還在芝加哥大學(xué)的Oriental Institute,那里囤積了不少兩河流域的文物。而在中國(guó),大致在公元前5000到3000年的仰韶文化可能已經(jīng)出現(xiàn)了谷物釀酒,中國(guó)的釀酒技術(shù)和西方一直不同, 仰韶、龍山時(shí)期的古人應(yīng)該是用蘗釀的酒,蘗就是發(fā)芽的谷粒,釀出的是黃酒。后來(lái)古人們逐漸掌握了用酒曲釀酒的方法,秦漢時(shí)雖然仍然用蘗造酒,但是大量的造酒開(kāi)始用酒曲,前陣子還在《漢書(shū)·食貨志》上讀到:一釀?dòng)么置锥?,曲一斛,得成酒六斛六斗。那位有興趣模仿一下古酒可以試一試:)事實(shí)上,用蘗釀出的酒被稱(chēng)為“醴”,是甜酒,酒精度很低,所以古人才說(shuō)“小人之交甘若醴”,而用曲釀造出來(lái)的才是真正的酒,酒精要重一些,酒精度大致在10%到18%左右,酒的味道因?yàn)橹谱鞴に嚨牟煌胁煌5酋泛湍菚r(shí)的酒都是黃酒。
南北朝時(shí),制酒曲的工藝日益完善,當(dāng)時(shí)的一部奇書(shū)《齊民要術(shù)》上記載了很多種制曲的方式,這些方式現(xiàn)在有不少還用在造高粱酒里。唐宋時(shí)有了紅曲,釀造出來(lái)了“紅酒”,不知道古書(shū)里說(shuō)的女兒紅是不是就是這種就,不過(guò)紹興的狀元紅應(yīng)該不是,那酒俺喝過(guò),其實(shí)不紅,顏色是橙黃色的
前面說(shuō)到曲釀酒只能得到酒精度是10%到18%的酒,古人曾經(jīng)想用酒代水再釀酒以希望得到更高的濃度,可是不成,因?yàn)榫凭墙湍妇谴x的產(chǎn)物,對(duì)酵母菌的發(fā)酵有一定抑制作用,當(dāng)酒精成分達(dá)到10%左右時(shí),酵母菌就停止繁殖,發(fā)酵過(guò)程也就隨之放慢。即使是耐酒精能力很強(qiáng)的酵母菌,耐酒精度也不會(huì)超過(guò)18%,所以就是以酒代水二次發(fā)酵,也得不到度數(shù)更高的酒了。
到了元朝,出現(xiàn)了蒸餾酒也就是燒酒,把酒曲發(fā)酵釀造的酒再蒸餾一下,得到度數(shù)更高的酒,大致酒精度有50%,這和現(xiàn)在的酒比較相似了,如果想感受一下,去個(gè)北方小城(最好是山西的)要二兩“兩毛燒”,體會(huì)一下古酒的味道。小作坊兩毛燒的做法和古法差不多,不過(guò)現(xiàn)在可能不止“兩毛”那么便宜了吧:)說(shuō)燒酒是元朝時(shí)才有的,是依照李時(shí)珍的紀(jì)錄,不過(guò)在白居易等人的詩(shī)里已經(jīng)有了“燒酒”一詞,并且對(duì)山西汾酒歷史的考證似乎說(shuō)明早在元以前的南北朝時(shí)就有燒酒了,因此武松三碗不過(guò)崗有可能是早期的燒酒吧,不然十幾度的酒不會(huì)有那么大的力量。
總結(jié)一下,用蘗釀的酒度數(shù)非常低,味道也很甜,宋應(yīng)星說(shuō)“后世嫌醴味薄,遂至失傳”;用曲釀造的酒度數(shù)大致在十幾度,味道因酒曲的制作工藝不同而不同,因?yàn)榫魄幸话慵尤氲挠胁菟?,不夠味道要更辛辣些,比較類(lèi)似現(xiàn)在的紹興黃酒;蒸餾后的燒酒度數(shù)很高,大約有50% 左右,所以就更辣了,呵呵,現(xiàn)在仍有燒酒,不妨一試。
古人喝的酒是低度酒。武松喝的十八碗酒相當(dāng)于是二斤56度的二鍋頭。