謝謝邀請(qǐng)!紅棗怎么泡酒好喝?你好,老岳為你推薦紅棗泡酒小妙招;首先選擇干大紅棗,洗凈,晾干,放干鍋中慢火炒,炒到棗表皮變色后。
紅棗怎么泡酒好喝?
謝謝邀請(qǐng)!紅棗怎么泡酒好喝?你好,老岳為你推薦紅棗泡酒小妙招;首先選擇干大紅棗,洗凈,晾干,放干鍋中慢火炒,炒到棗表皮變色后。涼透,再泡酒,這樣做泡的酒,有一種大棗特有的甜香氣 。紅棗250克,羊脂25克.糯米酒155毫升。做法:先將紅棗洗凈,煮軟后去水,加入學(xué)脂和糯米酒,煮沸后,待冷,置容器中,密封,浸泡5天后去渣即成。
保定釀的棗杠子酒怎么樣?
保定棗杠子酒,主要是在曲陽(yáng)縣阜平縣, 現(xiàn)在人們說(shuō)這個(gè)酒含鉛量太高,所以喝的人少了,但是我很喜歡喝這個(gè)酒,他算是純糧食酒吧不上頭,很多的棗杠子酒都是自己釀的,用塑料桶包裝,雖然包裝簡(jiǎn)陋,但是什么價(jià)格的都有,有十塊一斤的,也有上百塊錢一斤的。我最早接觸棗杠子酒是在93年到95年之間,當(dāng)時(shí)我有很多曲陽(yáng)縣的戰(zhàn)友,我們一起在唐山當(dāng)兵,因?yàn)槲覀兪欠N水稻的農(nóng)場(chǎng),所以在農(nóng)閑的時(shí)候或者干活累的時(shí)候連隊(duì)是允許我們喝點(diǎn)酒的,探家回來(lái)的戰(zhàn)友就拿出曲陽(yáng)縣產(chǎn)的這個(gè)棗杠子,我們一起喝這個(gè)酒。
這個(gè)酒有淡淡的棗香,喝著很綿和,還有一點(diǎn)醇香,最多的一次我們算戰(zhàn)友三個(gè),一次喝了將近五斤左右棗杠子酒,還喝了一箱啤酒,那一次是真的喝多了,早晨起來(lái)撒尿的時(shí)候,哪里都是酒味,再一次接觸棗杠子酒的時(shí)候是我們復(fù)員以后,我曲陽(yáng)縣戰(zhàn)友結(jié)婚,那是96年,當(dāng)時(shí)盒裝酒在他們那里還不太流行,結(jié)婚辦喜事的時(shí)候都喝的是棗杠子酒,都用啤酒瓶子裝著,在他結(jié)婚的那兩天里,我們這些去祝賀的戰(zhàn)友,不知道喝了多少瓶棗杠子酒,總之當(dāng)時(shí)的棗杠子酒非常的淳和不上頭,總是能讓我們開懷暢飲2000年以后到現(xiàn)在,我陸陸續(xù)續(xù)的也喝過(guò)幾次棗杠子酒,喝的最貴的一次,說(shuō)是有200多塊錢一斤,喝著跟九幾年的時(shí)候基本一樣,但是聽?wèi)?zhàn)友們說(shuō),現(xiàn)在真正的棗杠子酒越來(lái)越少了,又聽說(shuō)含鉛多,現(xiàn)在就不怎么喝這種酒了,但是如果你能找到農(nóng)家自釀的這種棗杠子酒味道還是相當(dāng)不錯(cuò)的。